ジュリアード さん プロフィール

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ジュリアードさん: ジュリアードのケーキ日記
ハンドル名ジュリアード さん
ブログタイトルジュリアードのケーキ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/mintfantasia/
サイト紹介文東京のラグジュアリーなケーキショップやカフェを巡る優雅で格調高いブログとはここのこと
自由文ケーキをメインにおいしいものに関するブログを
書いていこうと思います。

製菓や調理の知識など少しもない素人ですが、
専門用語なども投げかけていただければ調べて覚えますので、
どうぞこれからもご指導よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供70回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2010/06/26 00:30

ジュリアード さんのブログ記事

  • 高田馬場 馬記 蒙古肉餅
  • 高田馬場 馬記 蒙古肉餅TAKADANOBABA Maki mouko ropin 何やらおもしろい店があるとの情報を得て、モンゴル料理を食べに来ました。この豪快料理がお目当て!高田馬場駅から数分、雑多な通りの雑多なビルの中にお店があります。雑多すぎて通過しそうになります。予約した人曰く、店員が片言過ぎて難易度が高かったそうです(^^;ドアの上の変な文字はハラル認証のプレートです。お店は横長にテーブルがズラーと並んでいます。雑居ビ [続きを読む]
  • 新宿ルミネエスト 生クリーム専門店Milk
  • 新宿ルミネエスト 生クリーム専門店MilkSHINJUKU Milk-craftcream 何やら面白い形のソフトクリームに惹かれて生クリーム専門店Milkに行ってきました。 インスタ映えする斬新な形(^^)♪ 1号店は期間限定の渋谷店でしたが、かなりの行列らしいと聞いて、様子見していました。 現在は原宿と新宿、そして今月立川にオープン。新宿は駅の構内に面したルミネエストにテイクアウト専門の小店があります。 裏のエレベーターホールが待 [続きを読む]
  • 高円寺 ハティフナット
  • 高円寺 ハティフナットKOENJI HATTIFNATT 絵本のようなカフェ、ハティフナットのお話です(^^)♪雰囲気も他にないようなかわいい感じですし、お食事もおいしくて、満足です♪高円寺駅から5分ほど歩くと、淡いエメラルドグリーンのかわいいお家に着きました。古民家を改装して作られたカフェです 1階はキッチン。 2階のカフェスペースです。 古民家的な木のぬくもりを感じるスペース。 実は去年の12月の訪問なのでクリスマス [続きを読む]
  • 新宿 鳥園 ローストビーフ丼
  • 新宿 鳥園SHINJUKU TORIEN最近廃れたのか、巷であまり聞かなくなったローストビーフ丼の話題です。 どんぶりに積み重なった肉の山。これでも3段階のうち真ん中のサイズです。 お店は新宿西口の金券ショップが並んでいるところにくっついている思い出横丁の真裏の柳通りにあります。 ランチタイム限定でローストビーフ丼と豚丼が出ます。ところでランチタイムが何時までかは不明(^^; 開店の12時から遅れること20分くらい、 [続きを読む]
  • 銀座 シンガポール・シーフード・リパブリック
  • 銀座 シンガポール・シーフード・リパブリックGINZA Singapore Seafood Republic大好きなシンガポール料理のビュッフェに行ってきました♪ 一昨年シンガポールに行ってから、シンガポール料理がお気に入りに! 有楽町駅の近くの外堀通りです。 この通りに面したマロニエゲート1にレストランがあります。 11階アジアフロア。 シンガポールランチビュッフェ 1,750円 (税込) 今はもうないですが一休で1,600円になるプラン [続きを読む]
  • 笹塚 みなと屋
  • 笹塚 みなと屋SASAZUKA MINATOYA京王線笹塚駅にある有名なかき氷屋さん♪ 生フルーツを使ったさっぱり系かき氷から、ナッツ類やいも類などの濃厚系のかき氷もあります。 新宿から京王線で1駅の笹塚駅からすぐのところにある十号通り商店街を進んだところにお店があります。 雨で寒いので、休日とはいえ混んでないはずと思いやってきました。 お店は小さく、奥に10席ある程度です。夏の休日に行くと外にかなりの行列ができて [続きを読む]
  • 赤坂 金子屋
  • 赤坂 金子屋AKASAKA KANEKOYA天丼で有名な日本橋の金子半之助の姉妹店です♪ 店の名前は、オーナーの祖父で、日本調理師協会の理事長を務めた金子半之助氏の名前から。天丼のタレは祖父から受け継いだ秘伝のものとか。 首相官邸の割と近く、赤坂見附駅のそばにあります。日本橋の本店のような大行列にはなっていません。 こちらがメニュー。お弁当もできます。日本橋は穴子が入った天丼onlyで950円ですので、だいぶ割高になり [続きを読む]
  • 旅のしおり 埼玉 PART2
  • 旅のしおり 埼玉 PART2TABINOSHIORI SAITAMA日程 2016年9月25日(土)目的地 埼玉県(日高市・秩父市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 旅行と試験のため、ご無沙汰しておりました(^^)前回の続きです☆ 三峰口駅でSLを見物した後は、三峰神社を目指しさらに奥に進みます。 車で40〜50分、険しい山道を進み、三峰神社に到着。こんな山奥でも参拝者で賑わっていました。ネットでは関東最強のパワースポットなどとうた [続きを読む]
  • 旅のしおり 埼玉 PART1
  • 旅のしおり 埼玉 PART1TABINOSHIORI SAITAMA日程 2016年9月25日(土)目的地 埼玉県(日高市・秩父市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 去年の旅行記で恐縮です。一年前シリーズ最終回です(^^;今回の旅のメインは咲き乱れる曼珠沙華(まんじゅしゃげ)、いわゆる彼岸花です。都心からほど近い埼玉県日高市に来ました。川越市のお隣で、西武池袋線の高麗(こま)駅があり、電車の場合は池袋から1時間ほどで着きます。 [続きを読む]
  • 武蔵野公園BBQ
  • 武蔵野公園BBQMUSASHINO PARK BBQ友人らと初秋のBBQをやりました(^^)♪ まずは市場で食材を調達です。主催者の友人にくっついて浦安駅の近くにある浦安魚市場に来ました。 漁師町の浦安の面影を残す市場、34店舗ある程よい大きさです。 市場と言っても、一般人も自由に入れて、切り身1きれから買うことができます。 新鮮で豊富な食材たち。市場は見るだけでも楽しいです(^^)♪ マグロのテールが安い。 おばちゃんが赤 [続きを読む]
  • 仙川 ヴァニエール
  • 仙川 ヴァニエールSENGAWA VANNIER綺麗なスイーツで定評のあるヴァニエールさんです♪ 店主さんはフランスで修業された方で、味のほうも見た目のほうも腕が立ちます。 新宿から京王線快速で16分の仙川駅から徒歩5分くらい。カフェは建物の2階にあり、階段に謙虚な看板がのっているだけなので、初見では素通り不可避です(^^; 謙虚な看板w 開店時刻はその日によってまちまちなのでツイッターで確認しましょう。 店内はホ [続きを読む]
  • 旅のしおり 千葉
  • 旅のしおり 千葉TABINOSHIORI CHIBA日程 2016年8月27日(土)目的地 千葉県(鴨川市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) また一年前の旅行記で恐縮です(^^;今回は千葉の太平洋側にある鴨川です。 初めての鴨川シーワールドです♪ 展示よりもパフォーマンスに力を入れており、特にシャチのパフォーマンスは迫力もあり大人気。 (写真 公式HPより)大きなシャチが大ジャンプして、海水が降ってきます。特に夏場のサマー [続きを読む]
  • 旅のしおり 山梨
  • 旅のしおり 山梨TABINOSHIORI YAMANASHI日程 2016年9月10日(土)目的地 山梨県(韮崎市・北杜市・甲斐市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 一年前の出来事で恐縮ですが、昨日また山梨に行ったので、いくら何でもそろそろ書かないと…と思い記事にします(^^; まずは山梨の端、北杜市の白州町に来ました。サントリー南アルプスの天然水の採水地でも知られる名水の地です。 こちらは日本の道百選に選ばれている甲州街道の [続きを読む]
  • ふるさと納税大感謝祭2017
  • ふるさと納税大感謝祭 2017FURUSATO-KANSHASAI ふるさと納税のポータルサイト、ふるさとチョイス主催の自治体PRイベントに行ってきました(終了しています)。 ふるさと納税大感謝祭 2017年9月2日(土)〜3日(日)10:30〜17:00(※HPで事前の応募が必要です、参加は無料) 会場はビッグサイト。ホール一つ分なので、会場自体はそんなに広くはありませんでした。終了2時間前なので受け付けは閑散としています。出身県で [続きを読む]
  • 麻布十番納涼まつり 2017
  • 麻布十番納涼まつり 2017AZABU JUBAN SUMMER NIGHT FESTIVAL 毎年楽しみに待っているお祭り、食べ歩き好きのための食べ物だけのお祭りです! 麻布十番納涼まつり 2017年8月26日(土)〜27日(日)PM3:00〜9:00 昭和期の日本を代表する挿絵画家・グラフィックデザイナーの一人で、旭日小綬章を受賞した、宇野亜喜良によるデザイン。毎年この方の絵が使われています。 会場で同じデザインのうちわを配布しています。 シャツ [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART12
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART12TABINOSHIORI UAE PART12日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイ [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART11
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART11TABINOSHIORI UAE PART11日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイ [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART10
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART10TABINOSHIORI UAE PART10日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイ [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART9
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART9TABINOSHIORI UAE PART9日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイスス [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART8
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART8TABINOSHIORI UAE PART8日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイスス [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART7
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART7TABINOSHIORI UAE PART6日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイスス [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART6
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART6TABINOSHIORI UAE PART6日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイスス [続きを読む]
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART5
  • 旅のしおり アラブ首長国連邦 PART5TABINOSHIORI UAE PART5日程 2016年11月18日(金)〜11月21日(月)目的地 アラブ首長国連邦(ドバイ首長国・アブダビ首長国)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ★行程★1日目 (前日深夜)出国     ドバイモール ブルジュ・ハリファ展望台     イブン・バトゥータモール 2日目 デザート・サファリ バスタキヤ地区 オールドスーク      スパイスス [続きを読む]