ジュリアード さん プロフィール

  •  
ジュリアードさん: ジュリアードのケーキ日記
ハンドル名ジュリアード さん
ブログタイトルジュリアードのケーキ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/mintfantasia/
サイト紹介文東京のラグジュアリーなケーキショップやカフェを巡る優雅で格調高いブログとはここのこと
自由文ケーキをメインにおいしいものに関するブログを
書いていこうと思います。

製菓や調理の知識など少しもない素人ですが、
専門用語なども投げかけていただければ調べて覚えますので、
どうぞこれからもご指導よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2010/06/26 00:30

ジュリアード さんのブログ記事

  • 旅のしおり 大阪 PART3
  • 旅のしおり 大阪 PART3TABINOSHIORI OSAKA日程 2016年6月25日(土)〜6月27日(月)目的地 大阪(大阪市・吹田市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 旅行記が一年遅れとなっていますので、そろそろ頑張ります(^^;去年の今頃はUSJと当時できて間もないエキスポシティ目当てで大阪に旅行しました。 PART3は3日目のお昼。 関西随一のデパート、阪急百貨店うめだ本店のレストランフロアに来ました。 阪急 [続きを読む]
  • 旅のしおり 大阪 PART2
  • 旅のしおり 大阪 PART2TABINOSHIORI OSAKA日程 2016年6月25日(土)〜6月27日(月)目的地 大阪(大阪市・吹田市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 旅行記が一年遅れとなっていますので、そろそろ頑張ります(^^;去年の今頃はUSJと当時できて間もないエキスポシティ目当てで大阪に旅行しました。 1日目は珍しく”ゆるめ”に市内をぶらぶらします。PART2は1日目後半から再開です。 &nbs [続きを読む]
  • 旅のしおり 大阪 PART1
  • 旅のしおり 大阪 PART1TABINOSHIORI OSAKA日程 2016年6月25日(土)〜6月27日(月)目的地 大阪(大阪市・吹田市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 旅行記が一年遅れとなっていますので、そろそろ頑張ります(^^;去年の今頃はUSJと当時できて間もないエキスポシティ目当てで大阪に旅行しました。 1日目は珍しく”ゆるめ”に市内をぶらぶらします。伊丹空港 551蓬莱伊丹空港に到着しました。大 [続きを読む]
  • 中野 J.S.パンケーキカフェ
  • 中野セントラルパーク J.S.パンケーキカフェ NakanoCentralPark J.S.PancakeCafe アパレルブランドのジャーナルスタンダードが経営しているパンケーキのカフェ、お店もおしゃれで居心地がいいです♪甘いパンケーキしか食べたことがなかったのですが、今回は主食系をいただきました(私はサラダだけですが)。 中野再開発地区のセントラルパークの入り口にあります。 木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気 [続きを読む]
  • デザインフェスタ vol.44
  • 東京ビッグサイト デザインフェスタ vol.44 TokyoBigsight ArtEventDesignFesta 今度の土日にアートの祭典・デザインフェスタがありますので、予告がてら前回のデザフェスを記事にします(^^)♪ デザインフェスタ vol.442016年11月26日(土)〜27日(日)国際展示場 東京ビッグサイト 年に2度、5月と11月に開催されます。当日券は¥1,000- 前売り券は¥800- いわゆるアート系のフ [続きを読む]
  • 旅のしおり 盛岡 PART2
  • 旅のしおり 盛岡 PART2TABINOSHIORI MORIOKA日程 2017年5月3日(水)〜5月6日(土)目的地 岩手(盛岡)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ゴールデンウィーク後半、盛岡に帰省したときのお話の続きです♪ 伝統的建築物の南昌荘です。明治18年、盛岡の実業家の邸宅として建設されました。 綺麗に苔むした前庭。 映画「3月のライオン」の舞台にもなりました。監督の大友さん [続きを読む]
  • 旅のしおり 盛岡 PART1
  • 旅のしおり 盛岡 PART1TABINOSHIORI MORIOKA日程 2017年5月3日(水)〜5月6日(土)目的地 岩手(盛岡)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) ゴールデンウィーク後半は盛岡に帰省しました! 東北新幹線はやぶさで東京駅から2時間13分で着きます。流線型のかっこいい新幹線、手前がE5系はやぶさで奥が秋田新幹線E6系こまち。 人口30万人ののどかな街です。東京から帰ると、 [続きを読む]
  • 下北沢 青いレンガ
  • 下北沢 青いレンガShimokitazawa AOIRENGA きっとここだけ、下北沢にあるベビーカステラ専門店に行ってきました♪ゴールデンウィーク前半の下北沢は若者たちで賑わっていました。ベビーカステラ専門店は駅のすぐそばにあります。世田谷みやげに認定されており、食べログでも3.5付近と高く評価されています。次々と焼きあがるベビーカステラをみているのは楽しいです♪ころころしてかわいいです。千枚通しみたいなもので、ポ [続きを読む]
  • ギンザ シックス
  • ギンザ シックスGINZA SIX 2017年4月20日に銀座にオープンした商業施設のギンザシックスです。銀座三越や和光のあるホコ天で有名な銀座中央通り沿いにできました。もとは銀座松坂屋があった場所です。1〜6階がショップ・レストラン、7〜12階がオフィスフロア、13階がレストラン、地下1階がビューティー、地下2階が食品フロアになっています。中央の大きな吹き抜けには、世界的芸術家・草間彌生氏の新作インスタレー [続きを読む]
  • 三鷹 マ・プリエール
  • 三鷹 マ・プリエールMitaka Ma・PriereI 吉祥寺のお隣、三鷹にあるケーキ屋さん。伊勢丹のフランス展やサロン・デュ・ショコラにも出展するほどの名店です! オーナーシェフの猿舘英明氏はパリのストレーやミッシェル・ショーダンに勤務した後、三鷹にお店を開きました。同じ岩手県出身とのことで親近感を持っています。 チョコレート系には特に定評があり、CCC5タブレットの実力者。100種類以上のクー [続きを読む]
  • 銀座 ピエール・マルコリーニ
  • 銀座 ピエール・マルコリーニGINZA PIERRE MARCOLINI ピエール・マルコリーニにパフェを食べに行きました(^^)♪ ピエール・マルコリーニはベルギーのショコラティエ。高級チョコ界では有名な存在ですが、アイスクリームでも高い評価を得ています。 雨が降っていたので外観を撮るのを忘れました。土曜日でしたので日中は行列ができていましたが、GINZA SIX見学の後の夕食時に行きましたら、雨模様でも [続きを読む]
  • 新宿伊勢丹 フランス展
  • 新宿伊勢丹 フランス展Shinjuku ISETAN France Week 物産展の王様、新宿伊勢丹のフランス展に行ってきました(^^)♪ 新宿伊勢丹 フランスウイーク2017年4月12日(水)〜4月18日(火)6階催物場・7階催物場 毎年この時期に開催されています。伊勢丹バイヤーの深い知識と熱意があってこその素晴らしい品揃え。普段日本で買えないものも用意されています。 土曜日の夜7時ころ、混み具合は適度で見 [続きを読む]
  • 千歳烏山 ラ・ヴィエイユ・フランス
  • 千歳烏山 ラ・ヴィエイユ・フランスChitose-Karasuyama La・Vieille・France 大のお気に入りのケーキ屋さんです(^^)♪ 出会いは新宿伊勢丹のレストランフロアにフランスの惣菜店エディアールのビストロができたときに注文したパフェ。乗っていたマカロンやアイスがあまりにおいしいので聞いてみたら、こちらのものを使っていると教えてくれました。 新宿から京王線で20分ほどのところにある千歳烏山にお店があり [続きを読む]
  • 赤坂アークヒルズ さくらまつり2017
  • 赤坂アークヒルズ さくらまつり2017ARK Hills sakura festival4月4日、毎年恒例のアークヒルズ夜桜見物に行ってきました♪ アークヒルズは赤坂と六本木にまたがる1986年完成のヒルズの先駆け。アークヒルズを囲む桜坂〜スペイン坂の全長700mの道路にはソメイヨシノ150本が植樹され、夜には美しいライトアップを見ることができます。 アークヒルズのメインタワー、アーク森ビルです。都心 [続きを読む]
  • 越谷レイクタウン GRAM
  • 越谷レイクタウン GRAMAEON-LakeTown GRAM食べてみたかった、ぷるぷるパンケーキ(^^)♪ 2014年に大阪で誕生したパンケーキカフェ。翌年の大阪旅行で行ってみましたが残念ながら食べられませんでした。ですが、普通のパンケーキもおいしかったです。 このプレミアムパンケーキ、1日3回、各20食の提供と競争率は高そうです。 昨年の12月ですが、埼玉の越谷レイクタウンに行く際にGRAMが出店し [続きを読む]
  • 旅のしおり 茨城
  • 旅のしおり 茨城TABINOSHIORI IBARAKI日程 2016年3月13日(日)目的地 伊豆(常陸太田市・常陸大宮市・ひたちなか市)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm )滞っているにもほどがある去年の日帰り旅行をやっと綴ります(^^;およそ一年前の記事です。 新宿から出発して常磐自動車道の友部SA下りで小休憩です。 栗山の里ソフトクリーム ¥450- (税込) 栗生産量シェア30%で日本一の茨城。若干 [続きを読む]
  • 丸の内オアゾ ドゥバイヨル
  • 丸の内オアゾ ドゥバイヨルMARUNOUCHI OAZO DEBAILLEUL ベルギーのチョコレート屋さん、ドゥバイヨルのカフェに初訪問です。 パフェをいただきました♪ 東京駅丸の内北口からすぐのところにあるオアゾの1階にカフェがあります。 ドゥバイヨルは1983年にフランスのMOF(国家最優秀職人)のマルク・ドゥバイヨルがベルギーに創設したパティスリーです。現在はMOFのフィリップ・レオ [続きを読む]
  • 新宿 ムフタール・ドゥ・パリ
  • 新宿 ムフタール・ドゥ・パリSHINJUKU Mouffetard de Paris 新宿で大人気のビュッフェに再訪です♪ スイパラとあまり変わらない値段の割に見た目も味も良く、とても満足です(^^)♪ 西新宿にあるLOVEのオブジェで有名なアイランドタワーの地下にお店があります。 ケーキバイキング ¥1,890- (税込)(平日90分、土日祝日70分制) 去年よりほんの少し値上がりしています。H [続きを読む]
  • 表参道 ブボ・バルセロナ
  • 表参道 ブボ・バルセロナOMOTESANDO bubo BARCERLONA 世界一のチョコレートケーキで有名なスペインのパティスリー。今年の2月4日に日本1号店がオープンしました!昨年、期間限定で新宿伊勢丹に出店し話題となりましたが、ケーキはすぐに売り切れ、食べることができませんでした。お店は表参道ヒルズの道路を挟んだ向かい側の、ちょっと入った場所にあります。ドミニクアンセルベーカリーの斜め前です。全 [続きを読む]
  • ディズニーシー
  • 東京ディズニーシーTokyo Disney Sea2月18日(土)にディズニーシーに行ってきました。会社の補助イベントで¥3,000-なので行かなきゃ損! 15周年のようです☆ ケープコッドに会社の人が集まりパーク・ファン・パーティを鑑賞します。 抽選会は何も当たりませんでした(・ε・) 旗を渡され… 旗振りに強制参加させられました(^^; 続いて、キャラクターが [続きを読む]
  • 旅のしおり 伊豆・河津桜
  • 旅のしおり 伊豆・河津桜TABINOSHIORI IZU・KAWAZUZAKURA日程 2017年2月11日(土)目的地 伊豆(河津町・東伊豆町)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm )早咲きの桜を見てきました♪伊豆半島の東岸にある静岡県河津町、早春の2月上旬に咲く「河津桜」で知られています。伊豆熱川にある「いちごらんど中西」さんです。渋滞で予定よりかなり時間がたったので、先にイチゴ狩りをすることにしました。イチゴ狩り 30分 ¥1,60 [続きを読む]
  • サロン・デュ・ショコラ2017
  • チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ2017Salon du Chocolat2017 ※終了しています2017年2月2日(木)−2月5日(日)10:00−20:00有楽町 国際フォーラム ホールE※初日の2月1日はエムアイカード会員限定開催日(カードの提示が必要です)※東京以外の主要都市でも開催します、詳しくはHPを。公式HP http://www.salon-du-chocolat.jp/風邪か何なのかゴホゴホ病にかかって、しばらくブログをほっぽってましたが、ち [続きを読む]
  • サロン・デュ・ショコラ2016
  • 【イベント予告】チョコ祭り、始まります!!チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ2017Salon du Chocolat2017 2017年2月2日(木)−2月5日(日)10:00−20:00有楽町 国際フォーラム ホールE※2月1日はエムアイカード会員限定開催日 (カードの提示が必要です)※東京以外の主要都市でも開催します、詳しくはHPを。公式HPhttp://www.salon-du-chocolat.jp/※ここから先は去年のサロン・デュ・ショコラです!昨年の [続きを読む]
  • 【イベント予告】 藝大 卒展
  • 昨年、初めて行って大変感銘を受けた藝大の卒展が始まります!第65回 東京藝術大学 卒業・修了作品展Graduation Works Exhibitions      2017年1月26日(木)−1月31日(火)9:30−17:30 (最終入場17:00) ※最終日は12:30まで東京都美術館/大学美術館/大学構内あの飛び抜けたレベルの藝大生の渾身の卒業制作、へたな美術館より、よほど面白いです。昨年の様子です。http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-1214460420 [続きを読む]
  • 丸の内イルミネーション2016
  • 丸の内イルミネーション2016MARUNOUCHI ILLUMINATION 2016 毎年見に行っているお気に入りのイルミネーションです。2月中旬までなのでまだ見ることができます♪サロン・デュ・ショコラが開催される有楽町の国際フォーラムも近いので合わせてどうぞ。丸の内のイルミネーション2016.11.10(木)〜2017.2.19(日)17:20〜23:00 丸の内仲通りです。有楽町と大手町を結ぶ約1.2kmに及ぶ通り沿いの街路樹約250本が、丸の [続きを読む]