ジュリアード さん プロフィール

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ジュリアードさん: ジュリアードのケーキ日記
ハンドル名ジュリアード さん
ブログタイトルジュリアードのケーキ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/mintfantasia/
サイト紹介文東京のラグジュアリーなケーキショップやカフェを巡る優雅で格調高いブログとはここのこと
自由文ケーキをメインにおいしいものに関するブログを
書いていこうと思います。

製菓や調理の知識など少しもない素人ですが、
専門用語なども投げかけていただければ調べて覚えますので、
どうぞこれからもご指導よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2010/06/26 00:30

ジュリアード さんのブログ記事

  • 帝国ホテル スイーツアート展
  • 帝国ホテル スイーツアート展2016Inperial Hotel SweetsArt 毎年クリスマスの時期にやっている帝国ホテルのスイーツアート展です。 帝国ホテルアーケードで12月1日〜25日まで開催していました。 国内スイーツアーティストによるコンペティションでおよそ30作品が至る所に展示されています。 今回の金賞作品。畑中真三子さんの「吉日・祝いの羽子板」。 水引きが凄すぎ [続きを読む]
  • 旅のしおり 盛岡
  • 旅のしおり 盛岡TABINOSHIORI MORIOKA日程 2016年12月31日(土)〜1月3日(火)目的地 岩手(盛岡)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm )あけましておめでとうございます今年もどうぞ よろしくお願い致します 年末年始は東北新幹線はやぶさで東京駅から2時間13分、岩手県の盛岡に帰省しました。雪がちっとも積もってなくて残念です。 あんまり出歩く時間がなかったので、盛岡3大麺のうち盛岡冷麺とじゃじ [続きを読む]
  • 青の洞窟 SHIBUYA
  • 青の洞窟 SHIBUYAイルミネーション・青の洞窟が2年ぶりに帰ってきました。 今回は場所を中目黒から移して、代々木公園で行われています。 青の洞窟 SHIBUYA11月22日(火)〜1月9日(月祝)17:00〜23:00渋谷公園通り〜代々木公園ケヤキ並木※12月31日は翌5:00までのオールナイト点灯※1月9日は19:00頃から点灯開始 公式HP http://shibuya-aonodokutsu.jp/ 建て替え中の渋谷パルコの [続きを読む]
  • 原宿 レッドロック
  • 原宿 レッドロックHARAJUKU RED ROCK 有名なローストビーフ丼のお店に初訪問です。 神戸三宮発の肉バルで、2014年に東京に進出しました。いまでも列をなすほどの人気です 東京には高田馬場と原宿にお店があります。原宿店は竹下通りを抜けて少し歩いた場所にありました。 平日の夜ですが結構列ができていましたが、15分くらいで入れました 外に券売機があります。 丼 [続きを読む]
  • 旅のしおり 飛騨高山 PART2
  • 旅のしおり 君の名は。聖地巡礼 飛騨高山 PART2TABINOSHIORI HIDA TAKAYAMA PART2日程 2016年11月5日(土)〜6日(日)目的地 岐阜(飛騨市・高山市)、長野(諏訪湖)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 最終回は、飛騨高山の続きからです 城下町の中心で商人町として発展し、その景観は飛騨の小京都と呼ばれています。建物の高さや構造にも厳しい規制があり、修理・新築には高山市の許可が必要で [続きを読む]
  • 旅のしおり 飛騨高山 PART1
  • 旅のしおり 君の名は。聖地巡礼 飛騨高山 PART1TABINOSHIORI HIDA TAKAYAMA PART1日程 2016年11月5日(土)〜6日(日)目的地 岐阜(飛騨市・高山市)、長野(諏訪湖)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 映画「君の名は。」とても良かったです(^^)♪調べてみると実在の場所が舞台になっていて、そこが聖地として人気を集めています。 おはようございます。古川は終わりといいましたが、まだ少 [続きを読む]
  • 旅のしおり 飛騨古川 PART2
  • 旅のしおり 君の名は。聖地巡礼 飛騨 PART2TABINOSHIORI HIDA PART2日程 2016年11月5日(土)〜6日(日)目的地 岐阜(飛騨市・高山市)、長野(諏訪湖)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 映画「君の名は。」とても良かったです(^^)♪調べてみると実在の場所が舞台になっていて、そこが聖地として人気を集めています。 今回は一日目の後半をおおくりします。 街中心部にある大イチョウ。 [続きを読む]
  • 旅のしおり 飛騨古川 PART1
  • 旅のしおり 君の名は。聖地巡礼 飛騨 PART1TABINOSHIORI HIDA PART1日程 2016年11月5日(土)〜6日(日)目的地 岐阜(飛騨市・高山市)、長野(諏訪湖)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 映画「君の名は。」とても良かったです(^^)♪調べてみると実在の場所が舞台になっていて、そこが聖地として人気を集めています。 瀧くんが糸守町の情報を集めに来た場所の舞台が、岐阜県飛騨市の古川、いわゆる [続きを読む]
  • クリスマスケーキ特集
  • クリスマスケーキ特集 CHRISTMAS CAKES 2016 12月となりそろそろクリスマスですね。街もライトアップで賑やかになり楽しい季節です 百貨店のクリスマスケーキパンフレットを集めてみました!各社10月からすでに予約を受け付けています。人気のものは速攻で売り切れるようです。 といっても今年は百貨店ではなく街のケーキ屋さんで、クリスマスを外して注文しましたが 有名どころのパティスリーが [続きを読む]
  • デザインフェスタ vol.43
  • 東京ビッグサイト デザインフェスタ vol.43 TokyoBigsight ArtEventDesignFesta 土日にデザインフェスタがありましたが、前回のを記事にしていなかったので、 こそっと書いてしまいます。 デザインフェスタ vol.43 2016年5月14日(土)〜15日(日) 国際展示場 東京ビッグサイト 年に2回、5月と11月に開催されます。当日券は¥1,000- 前売り券は¥800- いわゆるアート系のフリー [続きを読む]
  • 池袋プリンスホテル シェフズパレット
  • 池袋プリンスホテル シェフズパレットIkebukuro PrinceHotel Chef's Palette 今週、海外旅行に行くのでブログをサボり気味です! コスパの良いスイーツビュッフェで有名な池袋サンシャインプリンスのロビーラウンジが改装されてシェフズパレットとして生まれ変わりました。 スイーツビュッフェ(お昼) ¥2,500- (税込・サ込) 2部入替120分制 11月30日まで、いも栗スイーツフェアが開催 [続きを読む]
  • 新宿伊勢丹英国展 フランツ&エヴァンス
  • 新宿伊勢丹 英国展 フランツ&エヴァンスShinjuku Isetan BritishFair FRANZE&EVANS 新宿伊勢丹で開催中の英国展に行ってきました。 新宿伊勢丹 6階催物場11月2日(火)〜11月7日(月) ※最終日は6時まで スコーンしかないだろうなと思って行きましたが、すさまじく赤いスコーンを一目で気に入って買ってきました(^^) バグパイプの演奏。英国PUBのイートインは凄く賑わっていました。 [続きを読む]
  • 赤坂 シンガポール海南鶏飯
  • 赤坂 シンガポール海南鶏飯AKASAKA SINGAPORE HAINANCHIFAN 去年シンガポールに行って以来、大好きになったシンガポール料理です♪ いつもはチキンライスですが、今回はホッケンミー。 赤坂サカスにある赤坂BIZタワーにお店があります。 アトリウムのエントランスに虹色の球体がぶらさがっています。 地下の大きな通路に面したお店、入り口が広くふらっと気軽に入れます。&nb [続きを読む]
  • 中野 J.S.パンケーキカフェ
  • 中野セントラルパーク J.S.パンケーキカフェNAKANO CENTRAL PARK J.S.PANCAKE CAFE 秋らしく栗のスイーツの話題です。 一目で食べたいと思ったモンブランパンケーキ(^^)♪ 中野再開発地区のセントラルパークのまさに入り口にある、J.S.パンケーキカフェです。アパレルブランドのジャーナルスタンダードが経営しています。 祝日前の仕事終わりに行きましたが、夜は空いています。 &n [続きを読む]
  • 目白 寛永堂
  • 目白 寛永堂MEJIRO KANEIDO 珍しく和菓子をいただきました。 和菓子は本当にほっとしますね♪ 目白には、「志むら」のかき氷がお目当てで来ましたが、あろうことか定休日でしたので、近くの寛永堂に入りました。 ここのかき氷もおいしそうなのですが、この日は9月下旬、すでにかき氷は終了していました。 寛永7年創業、実に380余年の歴史を誇る、京都三条の菓子司「寛永堂」の東 [続きを読む]
  • 笹塚 みなと屋
  • 笹塚 みなと屋SASAZUKA MINATOYA 京王線笹塚駅にある有名なかき氷屋さん♪ フルーツ系をはじめ、ナッツ類やいも類など濃厚系かき氷もあります。 新宿から京王線で数分の笹塚駅からすぐのところにある十号通り商店街を進んだところにお店があります。 お店は小さく、奥に10席ある程度です。以前、夏の休日に行ったら外にかなりの行列ができていて数時間待ちのようでした。今回は9/22休日でし [続きを読む]
  • 大阪 梅田オーパ ブラザーズカフェ
  • 大阪 梅田オーパ ブラザーズカフェOSAKA UMEDA OPA BROTHERS CAFE 大阪出張の際に大好きなブラザーズカフェでパンケーキをいただいてきました(^^)♪ 前回はイチゴとクリームで層になったかわいいパンケーキでしたが、今回はスフレパンケーキにしてみました。 神戸西宮で誕生した洋菓子屋さんのパティスリーブラザーズが手がけるカフェ。パティスリーは東京にもありましたが、今はなくなりまして梅田と [続きを読む]
  • 旅のしおり 徳島 PART5
  • 旅のしおり 徳島 PART5TABINOSHIORI TOKUSHIMA PART5日程 2016年5月20日(金)〜22日(日)目的地 徳島(徳島市・鳴門市・三好市)、兵庫県(淡路島)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 5月に徳島を訪れた時の記事です、初四国旅行!PART5では最終日3日目をお送りします。 おはようございます。日本三大秘境の祖谷渓(いやけい)で朝を迎えました。 大歩危(おおぼけ)・小歩危と [続きを読む]
  • 旅のしおり 徳島 PART4
  • 旅のしおり 徳島 PART4TABINOSHIORI TOKUSHIMA PART4日程 2016年5月20日(金)〜22日(日)目的地 徳島(徳島市・鳴門市・三好市)、兵庫県(淡路島)カメラ Canon EOS M ( EF-M22mm ) 5月に徳島を訪れた時の記事です、初四国旅行!PART4では2日目後半をお送りします。 今回のTOP画。徳島の自然の驚異です。 徳島の右上の鳴門から一気に左下の祖谷峡まで走行します。祖谷峡は [続きを読む]