maro さん プロフィール

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maroさん: のんびり・・・
ハンドル名maro さん
ブログタイトルのんびり・・・
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/dagu-tea/
サイト紹介文紅茶のこと、自然療法のこと、日常のこと・・・のんびり綴ります。
自由文紅茶塾DAGU主宰ティーアドバイザーです☆この他、JAMHA認定ハーバルセラピスト、AEAJ認定アロマテラピーインストラクターとして東海地方を中心に活動中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供90回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2010/07/09 16:04

maro さんのブログ記事

  • シンプルでいこう
  • 稲垣えみ子さんの「寂しい生活」を読んでから、すっかりシンプルな生活に憧れてしまったワタクシ。ただシンプルだけじゃなく、便利を止めてみるということにも少しずつトライ。ちょっと前に「お櫃を使い始めた」とブログで書いた。で、お櫃ライフはどうなのかというと、なかなか手強い。なんせ始めたのが、残暑厳しい頃だもんね。玄米の場合、お櫃に入れたご飯が白米に比べて早めに臭うようになってくる。そうなると家族は、怖気付 [続きを読む]
  • 12月座禅と瞑想の会お知らせ
  • みなさーん、エゴと決別したいですかー?次回は師走です。心も大掃除いたしませう!3ヶ月に一度の小池龍之介さんの名古屋での瞑想会のお知らせですよ。12月17日(日)いつもの隠れ家ギャラリーえんさんにて行います。お申し込みは↓「こくちーず」よりお願いします。http://kokucheese.com/event/index/489473/小池龍之介さんのサイト「家出空間」はコチラ→ http://iede.cc/コチラ新刊です。オススメですよ。 [続きを読む]
  • 香港のお土産いただきました。
  • いろんな文化センターで紅茶教室を行なわせていただいています。ずいぶん長くお世話になっているところもいっぱいあって、感謝、感謝なのでございます。長くお世話になっている文化センターの教室には、長くお付き合いさせていただいている生徒さんもいらっしゃって(じつは有難いことに、もう何年も…っていうか10年を過ぎるお付き合いの生徒さんもたくさーんなんです)、そういう生徒さんたちは私に洗脳…いや、もといっ!私の好 [続きを読む]
  • 便利を止めると見えるもの
  • 日々思うこと…日常にたくさんのジレンマがある。それは仕事のことだったり、生き方だったり。小池龍之介師から瞑想の指導を受けたいと思ったのは、こうしたジレンマから解放されたいと思ったから。先日、ブログに書いた「自分の思考に翻弄されたくない」というのも理由ではあるけれど、まぁ、どちらも同じような部類ですね。「思考の奴隷」であることには変わりない。とりあえず現状を変えたいので、難しいこと考えずに教えの通り [続きを読む]
  • はちみつフェチ
  • アーユルヴェーダを学んだことと、砂糖断ちをしたことがキッカケでちょっとした「はちみつフェチ」になりました。アーユルヴェーダでは、はちみつが処方としてよく使われます。そして、そのはちみつは、非加熱でなくてはなりません。非加熱のはちみつを料理などで加熱して使うのもアウトです。というわけで、以前は焼き菓子を作るときに使うこともありましたが、今は使いませんし、はちみつが入ったお菓子を口にすることも避けてい [続きを読む]
  • 9/10の座禅瞑想会を終えて…
  • 3ヶ月に1回開催される小池龍之介さんの名古屋での座禅瞑想会を主催させていただいています。昨今はマインドフルネスという言葉が飛び交う瞑想流行り。私は瞑想が流行っているから始めようと思ったわけじゃなく、生きている中で色々と壁にぶつかって、仏道に興味を持ったのがきっかけです。宗教は、どちらかというと苦手。釈迦は幸せに生きる為の哲学を語った人だと、スリランカ人の友人が言った。神様のようにお祈りして願いを叶え [続きを読む]
  • ティータイムplus 「Points of You?」
  • 先月のティータイムplusで Points of You?の体験会をおこなったんです。ご存知ですか?イスラエルから始まったコーチングの一種なのだそうで、これから日本でもドンドン広がっていきそうな予感です。ナビゲートしてくださったのは、Points of You?認定エバンジェリストの村田 剛先生。美しい写真のカードを使って、脳のトレーニングにもなりますし、悩んでいることや気になっていることの解決の糸口が見つかるんです。ゲーム感覚 [続きを読む]
  • 9月のティータイムplus 「ポーセラーツ」
  • 3ヶ月に1度の糸井川 美どり先生のポーセラーツ講座です。平日と土日(どちらか)の2日間の開講。平日も土日も人気です。次回の12月の講座は、すでに平日は満席です。世界で一つだけ、オリジナルの作品を作るのはワクワクします。夢中になって作業したり、参加者さん同士で楽しいお喋りしたり…作業のあとはティータイム!いつもながら、動物性フリーの素朴なオチャウケですが、紅茶には自信がありますよ(笑)。参加者さんが、差し [続きを読む]
  • アーユルヴェーダでストレスフリー
  • 今年もまたインドで大変に有名なアーユルヴェーダのドクターの講座が名古屋で開催されます!紅茶塾DAGUがオーガナイズいたします。ストレス社会と言われる現代。些細なことでイライラしたり、急に不安になったり。原因は社会の問題や人間関係など自分をとりまく外側にあると思っていませんか?私たちはいつもストレスの原因は外側にあると考え、幸福も不幸も外側にあると考えます。ほんとうにそうでしょうか。ストレスの原因(スト [続きを読む]
  • 本日のレッスン…オチャウケ
  • 懐かしい写真が出てきました。冗談です。レッスンでお出ししたスイーツの写真を加工して遊んでみた。久しぶりに紅茶レッスンで、ロースイーツお出ししました。クッキーはローではありません。ブラックペッパー風味で焼きました。最近のお気に入り。ホールのブラックペッパーをミルで挽いて、挽きたてを生地に入れて焼くと、とってもイイ香りなんです。少しピリッとしたところが、アクセントになってクセになる感じ。今日は基本コー [続きを読む]
  • BOHでティータイム
  • 今回のマレーシア紅茶ツアーで楽しみにしていた一つが、BOHでお茶を飲むこと。とっても素晴らしいロケーションで、お茶が飲めるラウンジがあるということで・・・うーん、でも想像していたよりカジュアルでした。たしかに茶畑を眺めながら、紅茶が飲めるのはテンションが上がります。しかし、テラス席は満員(そりゃ、そうですよね)。記念撮影だけして、中でお茶を飲むことに。でも、お外でいただくには気温が少し低かったので、 [続きを読む]
  • 喫茶なおまろ
  • 恒例のビーガン茶会「nao★maro cafe」ではなく、今年の夏は喫茶スタイルの「喫茶なおまろ」。メニューの中からお好きなスイーツと紅茶を選んで楽しんでいただきました。注文を受けてからご用意するので、バタバタしていたら写真が無い!後半なんとか撮影しましたが、アッと言う間に完売してしまったスイーツもあって、撮りきれませんでした。紅茶の方は、やはり夏なのでアイスティーを用意しましたが、こちらも写真無し!なおちゃ [続きを読む]
  • キャメロンハイランドに到着しました
  • クアランプールから高速に乗って、現地までは4時間以上。キャメロンハイランドに到着した時には、夕食時になっていました。ホテルにチェックインする前にマレーシアの鍋料理で夕食を済ませました。それからホテルへ。夜は移動の疲れを取るために、ホテルでゆっくり。翌日は、キャメロンハイランドのBOHのテステートへ。BOHは、マレーシア王室御用達の紅茶。細い道をズンズン進んでいくと茶畑が見えてきました。やっと到着ですよ。 [続きを読む]
  • キャメロンハイランドに向かうその前に
  • 観光を終えて、いよいよキャメロンハイランドへ。ちょっとその前に、腹ごしらえですよ。クアラルンプールのお茶料理レストラン「Purple Cane」へ行きました。店内の壁に描かれている絵がカワイイです。では、お料理の写真を一気にズラーッと。どれもハズレなく、美味しかったです。アジアはホテルやレストラン、ほとんどの場所が冷房キツめなので、そんな中でお鍋をいただくと温まって、ホッとします。どんな場所でも笑いが絶えま [続きを読む]
  • マレーシア2日目
  • 初日は予定より2時間ほど遅れて現地に到着。そのままホテルへ向かい(途中セブンイレブンで、ちょっとお買い物)就寝。翌日の午前中はクアラルンプール観光。独立広場や旧王宮、国家記念碑、国立回教寺院などを巡りました。お天気が良く観光日和でしたが、やはりクアラルンプールは暑い!名古屋の夏も厳しいので慣れてはいますが、皆さんやはりクールなものが恋しくなるようで・・・ところどころでよく見かけるドリアンのアイスキ [続きを読む]
  • 2017年紅茶ツアーより戻りました
  • 今年の紅茶塾DAGUツアーは、マレーシア。キャメロンハイランドの茶園が目的地です。参加者さん全員が楽しい方だったので、笑いの絶えない旅となりました。名古屋からは香港経由で、クアラルンプールへ。今回の紅茶旅を案内してくださった現地ガイドのライさんです。いつもニコニコで、ちょっとシャイな感じ。みんなの人気者となって、最後の時には別れを惜しまれていましたよ。では、また少しずつ旅の報告をしていきますね。〜紅茶 [続きを読む]
  • マレーシアに行きます
  • 2017年の紅茶塾DAGUの紅茶ツアーは、マレーシア。7/18より出発します。首都クアラルンプールから北約200kmにあるキャメロンハイランド。この近くにマレーシア王室御用達のBOH Teaのエステートがあります。今回は、このエステートの茶畑や工場見学が目的です。ティーセンターでは、オープンエアーのカフェにて茶畑を眺めながら、紅茶をいただきます。クアラルンプールでは、お茶料理やマレーシアフードでのアフタヌーンティーも予 [続きを読む]
  • 暑い夏にはクールな紅茶
  • 夏になりますと、文化センターの紅茶教室ではアイスティーのレッスンが続きます。毎年、人気なのは2層になったセパレートティー。とっても簡単なのに、魅せてくれるので、おうちカフェにピッタリのメニュー。紅茶と炭酸をセパレートさせたセパレート・スパークリングティー。紅茶とミルクをセパレートさせたセパレート・アイスミルクティー。見た目でも楽しませてくれる美味しいアイスティーです。〜紅茶塾DAGU〜http://hwbb.gyao. [続きを読む]
  • ミャンマーのお土産です
  • 紅茶教室の生徒さんが、出張でミャンマーに行かれて、お土産を買ってきてくださいました。ミャンマー紅茶と現地の伝統的なスイーツ。スイーツは、スリランカでもよく食べられているジャガリです。お土産で持ってくださったのは、レモン味。プレーンしか食べたことなかった私としては、なかなか感動的でした。オチャウケにピッタリ!紅茶はとても細かいCTCで、味のパンチは控えめでしたが、香りは優しい紅茶の香りがしました。クラ [続きを読む]