suz caf'e さん プロフィール

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suz caf'eさん: ほっこりカフェ風♡パン教室「suz caf'e」
ハンドル名suz caf'e さん
ブログタイトルほっこりカフェ風♡パン教室「suz caf'e」
ブログURLhttps://ameblo.jp/suzcafe/
サイト紹介文神奈川県大和市でおうちカフェ風のランチやデザートが楽しめるあこ酵母使用の自宅パン教室を開催中です。
自由文小さな自宅であこ酵母のパン教室とおうちカフェ♡ワンプレートレッスンを開催しています。
カフェに行くそんな気持ちで参加して頂けたら嬉しいです。毎日に少しでも笑顔が生まれるように小さな幸せを日々探ています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供240回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2010/07/09 22:21

suz caf'e さんのブログ記事

  • タコのガルシア風炒め(エリンギ入り)。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます連日寒い日が続いていますね 今年も残すところ40日と言うことでそろそろ気持ちも気忙しくなってくる頃でしょうか すっかりレッスンもお休みを頂きヘルシーレシピの事ばかりなので こんな状態でレッスンが来年再開できるのかな〜と不安も感じますが毎日、毎日をこなしながら過ごす日々です 今期はスパイス大使でもあるのにあまりレ [続きを読む]
  • 煎りぬかハニートースト de ワンプレートランチ。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます寒い週末でした 今日は久しぶりにおうちにこもってヘルシーランチを楽しみました 煎りぬかハニートースト de ワンプレートランチ 煎りぬかハニーナッツトーストビーツと大豆のポタージュ煎りぬかホワイトソースのポテトグラタンきのことレンコンのガーリックサラダアーリーレッドとラディッシュのピクルスカフェオレ 煎りぬか [続きを読む]
  • 米粉のガトーインビジブル。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございますとても寒い週末ですね皆様、体調など崩していないですか 今週はアッという間に週末になりましたマンションが防音工事中で今週は窓のサッシ、玄関のドア交換などで2日間作業の方が出入りする状態でそれに伴い窓まわりの作業スペースが必要で家具をどかしたりと気持ちもバタバタでしたそれに伴い断捨離中です ブログに載せられるお写 [続きを読む]
  • 素敵な先生のパンレッスンへ。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございますお天気の良い週の始まり月曜日 今日から主人の出社が始まりましたまだ週に2,3回ゆっくり、リハビリ通勤ですが少しずつ進んでいるのでありがたいです           私がパン教室を始めようと思ったきっかけは素敵な先生との出会いがあります今から19年前の秋に天然酵母のパンを習いたくて通い始めた天然酵母パン教室 SAKUR [続きを読む]
  • トースター de フレンチトーストプレート。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます暖かな立冬でしたね 早いもので暦の上では冬になりもたもたしているとアッという間に今年も終わってしまうのだろうな〜ぁ思う最近です 先日焼いた山食パン5日目になり今日はフレンチトーストを食べたくなりました(1日1枚約60gなので2人だと1,5斤が5日持ちます) でもフレンチトーストはバターや油で焼かないといけませんよね こ [続きを読む]
  • [スパイス大使レシピ]紫芋ジンジャーのぼうろ。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございますお天気続きの3連休でしたねお出かけの方も多かったかと思います 早いもので11月を向かえて5日になてしまいましたが10月にレシピブログ様より 10月のスパイス大使のスパイスを送って頂いていました 10月のテーマは〜簡単レシピでHAPPYハロウィン♪〜でした送って頂いたのはGABAN ナツメグパウダーGABAN ジンジャーパウダーGABAN  [続きを読む]
  • Happy Halloween(ほうじ茶ショコラのプチパン)。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます10月も今日で終わりますね今日はハロウィンそれぞれ楽しまれていますか 現在、パンのレッスンはお休みを頂いております詳しくは★ 毎年、ハロウィン月はレッスンなどでも雰囲気が味わえるようにとメニューを考えたりしますが 今年はそんなレッスン時間も持てず少し淋しいです来年はきっと皆さんと笑顔でハロウィンレッスンを楽し [続きを読む]
  • 少しだけハロウィン気分のモーニングプレート。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございますこの週末は生憎のお天気で雨続き、テンションも上がりませんね 現在、パンのレッスンはお休みを頂いております詳しくは★ 今日のサンデーモーニング減塩生活なのですが出来る限りで作っています ちょっぴりだけハロウィン気分です特に変わり映えはしないデリですが 紫芋のプチパンマッシュルームサラダアーリーレッドピクルス紫芋 [続きを読む]
  • 紫芋のプチパン。。。最近の事。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんにちは、ご訪問ありがとうございます珍しく夕方にブログをUPしますね 現在、パンレッスンはお休みを頂いております詳しくは★ 雨降りの週末、皆様いかがお過ごしでしょうか なかなかブログをUP出来ませんが入院中だった主人の退院が急遽決まり今は自宅療養中になりました 脳出血の状態も安定し後遺症が多少はあるものの(視野が半分以上狭くなり、足の感覚が少し鈍い [続きを読む]
  • ほうじ茶マロンブレッド。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます久しぶりのお天気気持ちも明るくなりますね 日曜日にお知らせをしてからブログを見て沢山の方からLINEやメールを頂きました 皆様の優しさに感謝いたしますm(_ _)mありがとうございました また時々近況報告も出来たらと思います 今日は最近のパン作りの事毎日病院通いで最近はパン作りもしていないのが現状です とうとうおうちパンが [続きを読む]
  • [お知らせ] 年内のレッスンはお休みいたします。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます雨降りのお天気が続いておりますが皆様、体調など崩してないでしょうか 2週間ぶりの更新になってしまいましたご無沙汰しております 10月、11月のレッスンにご予約して下さった生徒の皆様にはお知らせをさせて頂きましたが もしかしてブログを見て下さっている方の中に数名でもどうしたのかな〜と思って下さっている方がいらっし [続きを読む]
  • メゾン・ジブレーのモンブラン。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日から3連休ですねおでかけの方も多いでしょうか午後からお天気になりましたね 先週末の事です大和市の中央林間に7月オープンしたミラノ万博世界チャンピオンとして知られるパティシエ江森宏之氏の独立新店舗「MAISON GIVREE(メゾンジブレー)」 へ★伺いました パティシエの江森宏之氏は2015年にミラノ万博で開催されたスイ [続きを読む]
  • 中秋の名月 de パンプキンプリン。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今夜は中秋の名月雲に隠れて我が家からは月が見えません お月見団子を作ろうかと思いましたがお団子も最近は沢山いらないので丸いもの、丸いものと思い パンプキンプリンキャセロールで作りました ほろ苦カラメルのパンプキンプリン生クリーム不使用で豆乳、牛乳仕上げのヘルシープリンこれなら今夜食べられそう 話は変わります [続きを読む]
  • ハーブ料理教室に行ってきました。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます10月がスタートした月曜日 今日から新たに何かを始めましたなんて方も多いでしょうか 今日は茅ヶ崎にあるハーブ料理教室に行ってきましたサロンドアンは★ 中級クラスなのでハーブの他薬膳のお話なども学びます 今日は秋の簡単薬膳ご飯旦那様を太らせない体調管理のコツがテーマでした 秋の薬膳の知識もためになります 今日のお料理 [続きを読む]
  • 9月をまとめてみました。。。
  • 2017.09.30 こんばんは?? 久しぶりに 9月をまとめてみました? 今月は秋に向かい秋色な食材が 多めでした?? 食欲の秋??秋は美味しいものが 沢山ありますね〜?? 今月コメント下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 10月もよろしくお願いします?? #秋の食材 #秋色 #9月のメニュー #パンとデリとスイーツ#食欲の秋 #ありがとうございます #クッキングラム #クッキングラマー #foodphoto #handmade #handmadefo [続きを読む]
  • [スパイス大使]秋鮭ときのこのサフランスープ。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は秋晴れでとても天気が良くってこんな日はお散歩がてら午後から図書館にでもと思っていました防音工事と上の階のリフォームの騒音もすごいしね 簡単にランチを済ませ準備をして出かけたのですが何だか風景がぼけるな〜とコンタクト入れるの忘れてた Uターンして戻りコンタクト入れて再度出かけるつもりが何だかこのボケ加減に [続きを読む]
  • 10月のパンメニュー(あまさけブレッド)。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます 10月のパンメニューのお写真が遅れています今月ご参加の生徒の皆様にはお伝えしていますがあらためて 10月のパンメニュー あまさけブレッド千年こうじやさんの「麹だけでつくったあまさけ」を仕込み水に使用したリッチな仕上がりです 手でさくとなめらかな断面が現れますそして5日経っても柔らか仕上げパンはトーストすると美 [続きを読む]
  • 憧れのフランスを感じるお土産。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます 最近、アンテナがフランスに向いているからでしょうかフランスの良い情報が入ってきています 先日、日曜日はフランス語講座でしたいつも仲良くさせて頂いているHさんが8月にフランスに行かれてその時のお土産を頂きました 図々しくも出発前に何か欲しいものあると聞かれ本場のエルブ・ド・プロヴァンスが欲しいとお願いをしまし [続きを読む]
  • 9月のレッスン無事終了しました。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます東から秋風が心地よい1日でした 9月のレッスンも今日で終わり 今月のメニューを振り返ります パンメニュー バジルチーズエピ自家製バジルソースとチーズを入れた組み合わせ焼き上がるそばから絶対美味しいとまだ食べてもいないのにそんなお声が多かったですそしてチーズが流れ出たカリカリがたまらないんですよね〜 タヒニブロー [続きを読む]
  • [スパイス大使]りんごといちじくの赤ワイン煮。。。
  • ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます 心地よい秋日和の月曜日週の初めがお天気だと気持ちいい〜 今日はそろそろこんな色合いも似合う季節になるので りんごといちじくの赤ワイン煮昨年のパンメニューにりんごとプルーンの赤ワイ煮をパンの中にいれたものがありましたが 今日は今が旬のりんごといちじくで フルーツの赤ワイン煮を作りました煮る時間は15分簡単に出来 [続きを読む]