スタッフ さん プロフィール

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スタッフさん: 新潟白山市場の新鮮朝市ブログ
ハンドル名スタッフ さん
ブログタイトル新潟白山市場の新鮮朝市ブログ
ブログURLhttp://haku3asa1.blog130.fc2.com/
サイト紹介文新潟市白山駅近くにある「白山市場」のおいしい情報をお伝えしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2010/07/15 10:11

スタッフ さんのブログ記事

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  • お客様感謝祭、開催しました
  • 朝から青空の見える気持ちよい朝お客様感謝祭を開催しました。用意した豚汁は約500人分地場産の野菜がたくさん入ってます今年も新潟青陵大学さんがお手伝いに来てくれました。大好評で豚汁の鍋は空っぽ今年初めてポップコーンに挑戦しましたキャラメル味とバター塩味。こちらも大好評吉田さん、李先生、太田さん、吉田さん。青陵大学の遠藤さんとイケメンお二方。お手伝いありがとうございます。信濃川漁協さんも応援に来てくれま [続きを読む]
  • とん汁の仕込み中
  • 今日は午後から、明日の感謝祭用の豚汁の野菜切りです新潟青陵大学さんも、お手伝いに来てくれました。今年は総勢11人。手の感覚がおかしくなる位の大量の野菜を(笑)おいしく食べてもらえるよう心を込めて切ってます [続きを読む]
  • イベントのご案内
  • 11月18日(日)朝6:30から、毎年恒例の「お客様感謝祭」を開催します当日は新鮮野菜がたくさん入った豚汁を無料でお配りする他、ポップコーンや信濃川漁協さんの鮭製品の販売などがあります。18日(日)は少し早起きして、おいしい豚汁を食べに来てください [続きを読む]
  • お盆市のお知らせ
  • 8月11日(土)、12日(日)、13日(月)の3日間、お盆市を開催します。お墓や仏壇に供えるお花やお飾り、枝豆、とうもろこし、スイカ、桃などの季節の野菜や果物などなど。いつもと同じ朝5:00からお客さまのお越しをお待ちしています?? [続きを読む]
  • 枝豆試食会、開催しました
  • 猛暑が続く中、まだ涼しい朝6:30から、えだまめ試食会を開催しました用意した豆20キロは、開始後30分で無くなる盛況ぶり!新潟青陵大学の生徒さんが笑顔で配ってくれました。今回の品種は「初だるま」実の入りが良いおいしい豆でした北区、中川さんの息子さん。背の高いイケメンです三条、五十嵐さんのナス漬。大きくてジューシー南区、池田さんのお団子とおこわ。週末の人気商品南区、本間さんの野菜。新鮮で種類豊富です青陵大学 [続きを読む]
  • しそジュース
  • 今年も西区成海さんのしそジュースを作ってみます!作成場所は白山市場事務所です。成海さん手書きのレシピ。まずはしそ1束(600g位)を水洗い。2Lのお湯で10分煮る。シソを取り出し砂糖とお酢を入れて煮立てて完成。砂糖や酢はお好みで加減してください。スタッフは砂糖500g、酢の代わりにクエン酸を小さじ2杯入れました。さっぱりとした口当たりでとっても美味!これで暑い夏も乗り切れますよ♪ [続きを読む]
  • 年内の営業は本日終了
  • 今年も1年間ご愛顧いただきありがとうございました。新しい年も皆さまに幸せがたくさん訪れますように。新年は1月7日(日)より営業開始です。写真1枚目は阿部花屋さんで売っていたもの。2枚目は市場の男性3人の力作です?? [続きを読む]
  • お客様感謝祭のお知らせ
  • 11月19日の日曜日、朝6時半より毎年恒例の「お客様感謝祭」を開催します。当日は、新鮮な野菜をたっぷり入れた豚汁と手作りわた菓子を無料でお配りするほか、信濃川漁協さんの鮭加工品、新潟青陵大学さんのお菓子などの販売もあります。19日の朝は早起きして、おいしいものを食べに白山市場へおいでください♪ [続きを読む]
  • しそジュース
  • 毎年この時期ブログで紹介している西区成海さんの「しそジュース」今年は作っている過程を載せてみます。栄養豊富で爽やかな「しそジュース」を飲んで暑い夏を乗り切りましょう。一束7、800g位よく水で洗って2リットルの水で煮ます10分経過ザルでこして砂糖と酢を入れて一煮立ち500mlのペットボトル4本分できました水や炭酸水で割ってお飲みください [続きを読む]
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