YURI さん プロフィール

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YURIさん: This is delicious !!
ハンドル名YURI さん
ブログタイトルThis is delicious !!
ブログURLhttps://dddss.exblog.jp/
サイト紹介文おうちで毎日お菓子♪パン♪ カワイくておいしいお菓子&パン達をつづる毎日です(*・ω・)
自由文アラサー女子です。
毎日のようにおうちメイドするお菓子やパンを紹介しています(。・ω・)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供292回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2010/07/15 18:52

YURI さんのブログ記事

  • みたらし団子♪
  • みたらし団子ー!大好きです♪自分が食べたくて食べたくてつくりました。意外にカロリー注意なおやつなので、半分ごはん代わりに…今回は2個ずつ楊枝にさしてフライパンで焼き目をつけました。このタレがたまらない!写真見てたらまた食べたくなりました(*´ェ`*)この先、ちょっと個人的な話。ご興味ある方のみMoreからご覧ください。... [続きを読む]
  • 甘夏ジャムでアイス♪
  • 自家製の甘夏ジャムを加えたアイスクリームをつくりました。我が家はアイスクリームメーカーがないのでつくりかたはいつもコレで。ジャムをそのままドバドバと加えたんですが、ちょっと皮の食感とか苦みが気になりました…オットもそれが嫌だったみたいで全然食べず(-ω- )しょうがないので一人でちょこちょこ消費しました。↓ アイスに応援お... [続きを読む]
  • 甘夏ジャム!
  • もうだーいぶ前ですが(2か月くらい前…?)2回目の甘夏ジャムをつくった話デス。冷蔵庫は1回目の真夏ジャムで既に満員御礼なんですが、いまいち納得いかなくて2回目の仕込みを。外の厚い皮はむいて水にさらし、実は薄皮もむきます。鍋にひたひたの水と皮を一緒にいれて火にかけ、沸騰してから10分煮て水を捨てる。これを3回繰り返すと、皮が柔らかくなる... [続きを読む]
  • ぷりん♪
  • いつものプリンですが、器を変えてつくってみました。小鉢に入れて蒸して器のままいただく予定でしたが、ひっくり返してみたらキレイな形♪手持ちのプリン型でつくったときよりプリンらしい形になったかも(゚ω゚)たまご、砂糖、牛乳だけの昔ながらプリンです♪↓ プリンに応援お願いします! ↓にほんブログ村ありがとうございます♪ [続きを読む]
  • チーズケーキ♪
  • ちょっと前につくったチーズケーキ。もうぜったいスフレチーズケーキはつくらないと決めて、表面亀裂と異様な膨らみを出す名人だから。シンプルなベイクドチーズケーキを。底のクッキー生地、スーパーのクッキー売場の前でいつも何にしようか迷います。迷うくらいなら底のクッキーも自分でつくればって感じなんですがなんかそこまでやると工程多すぎてチーズケー... [続きを読む]
  • シベリア!
  • 「シベリア」が食べたくてつくりましたー!シベリアってお菓子、知ってますか?かく言うワタシも買って食べたことはなくてテレビとかで見たレベルなんですけど…なんで食べたくなったのかもわからないんですがなんかむしょうに食べたくて!(というか、食べてみたくて!)ネットでいろいろ見てつくってみました。簡単に言えば、カステラに羊羹がはさまったお菓... [続きを読む]
  • 白パン♪
  • 自分のお昼ごパン&おやつ用に、ほわっほわの白パンを焼きました♪持つだけで指の跡がクッキリするくらいの超やわやわな焼き上がりです(*´ェ`*)そのほわほわ白パンでお昼ごパン。きんぴらサンドと、チーズ3種類をはさんだシンプルなサンド。このチーズサンドが食べたくて焼きました♪ほわほわな白パンに合う〜焼き上がり写真の手前の2個... [続きを読む]
  • フローズンヨーグルト
  • レモンケーキをつくった時の型にした淡路島ヨーグルトの中身は、フローズンヨーグルトにしました♪生クリームをつかわず、イタリアンメレンゲでふんわりと仕上げるレシピでつくったら、カチカチにならずにスムーズな口当たり(゚ω゚)カロリーも低そうだしコレは冷凍庫にストックしておきたい!ジャムとか入れていろいろアレンジしたいです♪↓ フローズ... [続きを読む]
  • レモンケーキ♪
  • ディーン&デルーカで大きな型で焼いて厚めカットしたレモンケーキをみつけまして。同じようなものをつくりたいと思いつつ、大きな型だと食べきれないし小さな型だと雰囲気でないので、ヨーグルトの紙容器で焼いてみました。さぁアイシングして仕上げよう!っていう段階になって、今我が家には“溶けない粉糖”しかないことに気づく…(-ω- ) いつもアイシングなんて... [続きを読む]
  • ドーナツ!
  • オールドファッション、おうちではじめてつくりました!以前、フレンチクルーラー系をつくったけどフワフワ感がたりなくてただの揚げパンぽくなってしまい…今度はオールドファッションに挑戦しました。チョコとお砂糖がけしてみました。1個あたりはちっちゃいです。ミスドの半分くらいかな。なんか、サクッと感を通り越してちょっと固い…ような?ミスドの... [続きを読む]
  • もりもりサンド! 
  • サンドイッチをつくりたくて週末に焼いた、山食です。なかなかモリっといいかんじ(´∀`)焼き上がりでまだ落ち着かない山食をなかば無理やりカットして、3種類のサンドイッチをつくりました。焼き肉×レタスと、アボカド×チーズ×トマト。そして、卵モリモリのデビルサンド!ずーっとつくってみたくて、やっとつくれました〜デビルサンドの本... [続きを読む]
  • 抹茶のムース♪
  • 上から見ると、ただのみつまめですが…この下に抹茶ムースがいます(・ω・)ピンクのものは、桜餡。全く季節はずれですが…それゆえトミザワでお安くなっていたのでついつい買ってしまいました。カップはsuipaさんのもの。→PP76-100 デザートカップ(マーブルカップ) 耐熱なので、蒸すプリンもこのままつくれるカップですが、火を使う気になれ... [続きを読む]
  • 水ようかん&抹茶ゼリィ♪
  • 夏っぽい涼し気なデザートを♪けっこう前ですが、粒餡を炊いて、ちょっと食べて残りをこしあん風にしてあったので、それをつかって水ようかんをつくりたくて。ほぼこし餡を固めただけの水ようかんですが、口当たりいいし、歳のせいもある?のか、最近すごく食べたいおやつでした。水ようかんだけだと見た目があまりに地味すぎるので(笑)抹茶ゼリーを重ねてみま... [続きを読む]
  • レーズンパン♪
  • レーズンパンが食べたくて食べたくて。焼きました(人´3`*)最近ずーっとクーラーの中にいて体冷えぎみな感じなので、スープは熱いです。ある意味贅沢。丸々レーズンを巻き込んだのもいいけど、HBで捏ね中にレーズンを上からポイポイと放り込んで、粉砕させてレーズン色に染まったのも好き♪バターしみしみにしていただきました(*´∀`*)♪↓ レーズンパンに応援お願いします! ↓... [続きを読む]
  • メロンゼリー♪
  • ちょっと前につくったものですが、メロンゼリーとヨーグルトムースのツートンカラーのデザート♪いただきもののメロンが2個あったのでデザートにも使ってみました(゚ω゚)皮つきメロンとピックをのせたら一気にお店っぽくなって、味より見た目が満足な出来です(´∀`)↓ メロンゼリーに応援お願いします! ↓にほんブログ村ありがとうござい... [続きを読む]
  • グラコロバーガー!
  • 家の中はもはやクーラーつけっぱなので暑くはないのですが、なんかもうやる気が起きなくて先週は全くといっていいほどお菓子を焼かず…オーブンが稼働する時はもっぱら焼くのはパンばっか。週末ランチ用のお昼パンを焼きました。ピザパン風とカレーナン風と。ミニミニのウインナーロールは1個の生地が25gの一口サイズ。生地を巻く前にウインナー本体... [続きを読む]
  • 3層カフェゼリー♪
  • 苦めのコーヒーゼリーと甘めのミルクゼリーと甘さちょうど中間のカフェオレゼリー。この3層の組み合わせが気に入ってて、よくつくってます(*´ェ`*)3層のバランスはその時の気分。この時は、ビターな気分だったのかミルクゼリー層が少な目です…コンビニのソフトクリーム型アイスの上の部分だけを切り取ってのっけてみました。見た目はかわいいけど食... [続きを読む]
  • ミニミニマドレーヌ♪
  • お友達が来てくれたので、お茶菓子にミニマドレーヌを焼きました。お久しぶりな型、登場です。型ストックをごそごそしながらどれで焼こうかなーと思って、このお久しぶり2種をセレクト。ハートの方はシリコン型でミニマドレーヌの方は金属型。同じ段で同じ時間焼いてもこんなに焼き上がりの色付きが違います。なかなかカワイイお茶菓子になりました♪... [続きを読む]
  • りんご&パインジャム♪
  • 昨日の名古屋は最高気温39℃。外出は気温が低い朝か夜にってテレビで言ってるけど、スーパーがやってるAM10時〜PM8時くらいはずーっと外は37℃くらいあって。徒歩しか移動手段がないワタシは近所に買い物に行くのも命がけです(´ロ`ill)写真はだーいぶ前につくったジャム。ここ何日か、おやつづくりはお休み…家の中でクーラーかけてれば涼しいけど、なん... [続きを読む]
  • パン日記
  • 自分用のおひるごパン♪手前のピザパンは、去年つくったバジルペーストを塗ってトマト、チーズ、上にのっかってるのは今年ベランダで育ててるバジル。毎年実家近くの産直で売ってる激安バジルでペーストをつくってましたが、今年からはもう作れそうになくて寂しい…奥も、じゃがいもを乗せたピザパン風。この手のパンは、もう焼き上がりの匂いからおいしいです(人´3`*)... [続きを読む]
  • 餡子入り抹茶フィナンシェ♪
  • ハート型でコロコロと焼いたフィナンシェ。中にこし餡をいれました。しっとり抹茶生地と餡が合って、思った以上においしかった〜♪こし餡は、ちゃんとした作り方じゃなくて、粒餡をフードプロセッサーでガガっとやってから濾して水を足し、水と少量の砂糖・塩を加えてちょっと煮詰めた、なんちゃってこし餡。さらし餡を買ってきてつくるこし餡より自分的にはこっちの方がおいしいです... [続きを読む]
  • ツートンのパウンドケーキ♪
  • 親族の家に行くに、手土産用に焼いたパウンドケーキ。白黒の2色生地をつくて、マーブルにせずに型に入れて焼きました。コレをカットすると…上が黒バージョンと下が黒バージョンに。黒い方は、コーヒー生地に刻んだチョコ入り、という自分が好きなフレーバー。こうやってツートンな感じで袋にいれたらかわいいかな〜と、想像した通りにできまし... [続きを読む]