YURI さん プロフィール

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YURIさん: This is delicious !!
ハンドル名YURI さん
ブログタイトルThis is delicious !!
ブログURLhttps://dddss.exblog.jp/
サイト紹介文おうちで毎日お菓子♪パン♪ カワイくておいしいお菓子&パン達をつづる毎日です(*・ω・)
自由文アラサー女子です。
毎日のようにおうちメイドするお菓子やパンを紹介しています(。・ω・)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供286回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2010/07/15 18:52

YURI さんのブログ記事

  • パンいろいろ
  • いつかのお昼ごパン用に焼いたパン。サンド用のパンがメインですが、シナモンロールも食べたいしレーズンパンも食べたいし…となって、こんなラインナップに。シナモンロール、焼いたらすごい恰好に伸びました(;゚д゚)コレって、成型に問題アリなのよね…?この時、お腹がすきすぎてやっつけすぎる写真(笑)奥の揚げイモみたいのは、揚げたカレ... [続きを読む]
  • アップルカスタードケーキ♪
  • りんごとカスタードって大好きな組み合わせなんですが、それを焼きこんだケーキをつくってみました。カスタードクリームをつくって、パウンド生地にマーブル状に加え、そのまま焼きました。生地には紅茶も入ってて見にくいですが…カットしたケーキの右下の方とか、ちょっと黄色っぽくなってるとこがカスタードクリームです。カスタードをバターケーキに焼きこむって初めてだっ... [続きを読む]
  • フレンチトースト♪
  • 昨日のぐるぐる食パン、残りを卵液に浸しておいてフレンチトーストでいただきました♪ソテーしたりんごをゴロゴロとはちみつもたーっぷり。けっこうなボリュームでしたが一瞬で消えていきました…(゚ρ゚)↓ フレンチトーストに応援お願いします! ↓にほんブログ村ありがとうございます♪ [続きを読む]
  • ぐるぐる食パン
  • パウンド型で、ミニ食パンを焼きました。奥に映ってるの、なんだかハジけてますがカットすると…断面はぐるぐるです♪生地はホームベーカリーで捏ねてて、途中で取り出して半分にだけ色をつけて…ってのが面倒でやったことなかったけど、やってみたら、それほど面倒に感じなかったデス(´∀`)カットしたときのかわいさを考えたら全然やる価値ありだぁ(*゚∀... [続きを読む]
  • シフォンケーキ♪
  • コレまた2018年製のシフォンケーキです。これは17cmですが、オットが甘いものを控えるようになってきて15cmで焼くことが増えてきました。甘いものを本当に控えないといけないのはワタシなのですが…(´-ω-`;)おやつがないと不安になるし(笑、つくれば食べるにきまってるし…今年の目標を「ダイエット」にしたいとこですが、無理な... [続きを読む]
  • 紅茶のフィナンシェ
  • 今年に入ってからバタバタといろんな出来事が続き、お菓子を全然焼いていません。。。こちら、2018年製のフィナンシェです。紅茶フレーバーがとにかくお気に入りで、いろんな焼き菓子に紅茶葉を焼きこんでいました。フィナンシェは頻繁に焼いていたのでまだまだ載せていないのもたくさん。でも、見た目がどれも変わらないので同じフィナンシェを別のお皿で撮... [続きを読む]
  • 食パン!
  • 去年焼いたものですが…なかなかよく焼けた食パン(*´ω`)つくりたいサンドイッチがあって焼きました。つくりたかったのは、カツサンドとポテサラサンド。カツも、コレがつくりたいがためにお肉を買ってきて、このために揚げました!(いつも前日の夕食の残りとかサンドしてるから…)「コンパル」って名古屋で有名な喫茶店があるんですが、... [続きを読む]
  • バナナブレッド♪
  • 予定通り、バナナブレッドを焼きました。バナナがかなり熟していたのでお砂糖減らしてみたら、やっぱろ甘さがたりない感じでビミョーに物足りない出来に…やっぱりお菓子は、しっかり甘くないとダメですね。そういえば以前テレビ番組で、街中の人に、“矛盾してると思うこと”を聞いていく番組があって、「甘さ控えめのお菓子」を挙げてる人がいました。甘く... [続きを読む]
  • コーヒープリン♪
  • 新年初おやつは、コーヒープリン。新年早々、身内でいろいろあり、まだ何も焼いてません(・ω・`)生クリームの上のシナモン一振りがワタシ的に外せません。コーヒーとシナモン、相性バツグンですよね。冷蔵庫で黒くなっているバナナと昨日目が合ったので、今日はバナナブレッドでも焼きたいと思います♪↓ コーヒープリンに応援お願いします! ↓に... [続きを読む]
  • クッキーサンド♪
  • 2019年はまだお菓子をつくってないので2018年の残り写真です。チョコをサンドしたクッキー。シンプルですが、家に来てくれたお友達がすごく褒めてくれたので、それ以来お気に入りに(人´3`*)新年の初焼き、何にしようかな(´ω`)↓ 今年もよろしくお願いします! ↓にほんブログ村ありがとうございます♪ [続きを読む]
  • 黒豆パウンドケーキ♪
  • あけましておめでとうございますー!新年1発目は、昨年最後に焼いた黒豆パウンドケーキです♪昨日は自分の実家に行ってきました。持参したのは黒豆とケーキだけで、おせちやカニ鍋や高級肉のすきやきをたらふくいただいてかえってきました?笑そして今日はこれからオットの方へ帰省。子供連れで渋滞に巻き込まれながらじじばばの家へ…という正月らしい正月を... [続きを読む]
  • 黒豆と白パン
  • 今年もあと2日。ですが、年末感ないまま過ごしています。結婚前はあんなにつくってたおせちなのに、結婚してからは全くやらない、という…普通逆だろ。今年は、黒豆だけは煮てみました。今まで、買おうか〜やっぱいっか…で終わっていた鉄茄子をついに購入!さぞ黒黒した黒豆に仕上がるかと楽しみにしてましたが、あまり変わらないような…マイブームだった白... [続きを読む]
  • いのししパン!
  • クリスマスが終わったら、さぁ正月(笑)!ってことで…来年の干支の、いのししパンをつくってみました(*´ェ`*)♪普通の丸パンの耳のとこだけ切れ込みを入れて焼いて、目鼻と模様は後付けです。後ろで正月っぽさを出してくれてるのはsuipaさんのこちら!→福重ねBOX 紙でできた重箱みたいなBOXです!ウチ重箱ないから、おせちをつめて実家にもっ... [続きを読む]
  • レモンシロップとレモンの保存
  • ベランダ栽培のレモンで、レモンシロップを仕込んでみました。氷砂糖で仕込もうと思ってたけど、大きいブロックのしか売ってなかったので普通の上白糖で。レモン3個分を、レモン→レモンの重量の砂糖と重ねて3層にしただけ。暖房を入れない部屋で放置します(゚ω゚)2日目。砂糖が溶けてきました。このあとガガーと瓶をゆすって全体を混ぜました。... [続きを読む]
  • ショートケーキ♪
  • あまりにナッぺがひどいので、遠目から…なんだかんだで、やっぱりクリスマスには王道のショートケーキをつくりました。カット写真はないけど、中はスポンジ3段のいちごショートケーキです。こんな時でもないとつくらないから…と思って定番の丸型ショートケーキにしたら、案の定、ひどい見た目に…(´ε`;)ところで、今回ジェノワーズの作り方は、こちらを参考に... [続きを読む]
  • 濃厚チョコパウンドとフィナンシェ♪
  • お友達に送ったお菓子。チョコなら間違いないでしょってことで、生地に溶かしチョコと刻みチョコを加えた濃厚なチョコパウンドケーキを(*´ェ`*)チョコパウンドだと反射的にオレンジを加えたくなりますが、今回はシンプルにチョコオンリーで。なかなか濃厚で、思ってた感じにできました♪発酵バターのシンプルフィナンシェも。発酵バターでつく... [続きを読む]
  • クリスマスクッキー♪
  • クリスマスっぽいクッキーを焼きました。すごくお世話になってるお友達にクリスマスにかこつけて送ろうかな…と思い立ったのが、昨日の夜。夜中にムスコに授乳しながらボーっとラインナップを考えて、今朝は早くからダーっとお菓子を焼きました。でも、そんな風に突発的に始めるのでいつも途中で何かが足りない!きらしてる!ってなるのがオチで…今回も、フリーズドライ... [続きを読む]
  • コーヒー&チョコムース♪
  • チョコムース食べたいな〜でもコーヒームースもいいよなぁ…って気分だったので、ふたつを重ねてみました(*゚∀゚)底にブツブツしてるのは、オレオです。なんか思うような感じにならなくて見た目は微妙ですが…食べたらアクセントになってておいしかったです♪今年は、クリスマス気分が盛り上がらずケーキも、つくるのか?って感じです(´∀`;)でもこうい... [続きを読む]
  • 抹茶のティラミス風♪
  • クリスマスムード盛り上がるなか、和っぽいおやつが食べたくなり。餡子を焚いて、冷凍してあったシフォンの残りとクリームチーズで小さなグラスデザートをつくりました。久々に食べると、餡子ってほんとおいしいなーと思います。ところで、今年ってもうあと10日なんですよね…(´∀`;)クリスマスの日に何つくるか考えてそろそろ材料買いにいかないとだし... [続きを読む]
  • パネトーネ♪
  • ここ何年かは毎年シュトーレンをつくっていたのですが、今年はつくらずじまい…なので、フルーツたっぷりでクリスマスぽいものを食べたいなと思って、パネトーネをつくってみました(゚ω゚)といっても、パネトーネ酵母などは使わずドライイーストを使ったお手軽版です。オットは食べないと思われるので、一人でちまちま食べる用に15cmクグロフ型で。バター... [続きを読む]
  • ベイクドチーズタルト♪
  • 先日おうちに来てくれたお友達から、行列ができるチーズケーキタルトのお店、BAKEのチーズケーキをいただきました。雑誌やテレビでよく見るお店ですが、先日やっと名古屋にも上陸。ミニチーズタルトって流行りなのかしら?最近、すっかりトレンドには疎く…PABLOもミニ専門のお店あるし、他にもいくつか専門店を見かけたことある気が。で、そのチーズタルトが... [続きを読む]