09年7月amipan始動!自家製レーズン酵母などでパン作り。みんなが幸せになるパンを作るよ
素材はなるべく国産、有機などみなさんに安心して召し上がっていただけるものを使っています。 粉は、岩手県の南部小麦。塩は、東京の海の精。 砂糖は、国産さとうきび100%の花見糖やてんさい糖や沖縄の黒糖などです。 日々おいしいパンを研究中です。みなさまの声を大事にお作りします!いろんなお祭りやイベントに出店したりしますので、よろしくお願いします!
ごぶさたしております。更新が少なすぎて申し訳ありません・・・m(_ _ )m今年もドイツのクリスマスの伝統菓子、シュトーレンが出来上がりました。神田にある手と…
ブログが久しぶりになってしまいごめんなさい。あまりにもブログをお休みしていたら今年もシュトーレンの季節がやってきてしまいました。シュトーレンとはドイツのザクセ…
明日10/14は千葉県白井のししばの森で「三十祭」が開催されます!今年はほりがね堂の「人参マリネ」とけむりの「自家製燻製の肉or魚」をamipanで挟んでサン…
新年あけましておめでとうございます。昨年は皆様に少しでも笑顔になっていただけるようにとイベントを2回ほど開催することができました。4月のチャリティーフリマとカ…
現在ベジカで開催中のあゆみち展。25日で終了となりますが、23、24日はワークショップやクリスマスライブ、あゆみちカフェなどイベント盛りだくさんです!23日は…
12/11から本駒込のベジカではじまりました「あゆみち展」。みゆきちゃんの縫い物、お菓子ゆみえちゃんの器、ちえこさんの絵とこども達が描いた絵amipanのクリ…
いよいよ明日は本駒込のベジカにて「あゆみち展」のオープニングです!amipan、みゆきちゃん、ゆみえちゃんが手作りのものをたくさんベジカに展示しますよ~!!a…
12月11日から本駒込のベジカで「あゆみち展」始まります!あみ・・・天然酵母のamipanゆみえ・・・暮らしの中の器みゆき・・・手づくりもの、おかし、ぬいもの…
レポート遅くなってしまいましたが、10月23日の千葉県白井で開催された三十祭にお越しくださった皆様ありがとうございました!お天気も良く、のんびりと参加させてい…
お天気は下り坂ですが・・・明日は千葉県白井のししばの森はらっぱで三十祭というお祭りが開かれます!晴れることを信じてamipan仕込み中ですよ~お祭りではami…
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