あっこ さん プロフィール

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あっこさん: アッコパン
ハンドル名あっこ さん
ブログタイトルアッコパン
ブログURLhttps://ameblo.jp/akkopan/
サイト紹介文ホシノ、自家製酵母で国産小麦や材料にこだわったパン作りをしています。マクロ&ベジ料理も大好き
自由文マクロビオティックを勉強していくうちに、自家製酵母パンに出会いました。
お料理、お菓子作り、自然食、ホメオパシー、お出かけ大好き!
そんな日々をブログにアップしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供245回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2010/07/18 18:52

あっこ さんのブログ記事

  • 暑かった粉祭
  • 昨日は粉祭に出店させて頂きました。暑い中、たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。実は今回、アッコパン史上初の量のパンを販売させて頂いたんですよー!頑張りました!前日はパン講師歴のある友達お二人に来てもらって爆焼き祭り(笑)一人は初めてお手伝いに来ていただいたんですが、20年以上もパン屋にお勤めされているベテラン中のベテラン。そんなすごい方に色々ご指導頂きながら楽しくパンを焼かせて頂きました [続きを読む]
  • #粉祭8
  • 最近、気温差のせいでひどい頭痛にやられました(−_−;)若い時はこんな事なかったのにねー(笑)持ち直しましたので22日に向けての仕込み頑張ります!ところで全然話し変わるんですが、皆さん心屋仁之助さんてご存知ですか?ちょっと前に子育ての本これを読んで、人には男と女以外に二種類の人種があって、一つはなんでもそつなく世の中でうまくやっていける人のグループ(前者)、もう一つは空気が読めないとか普通に色々できな [続きを読む]
  • 22日は粉祭8
  • アッコパンは21番で、中央公園で販売します。お天気良さそうです?毎年、粉祭は沢山のお客様で賑わいます!敷物を持って音楽と美味しいものを楽しみにお越しくださる方が多いんですよ。粉祭に向けてベーグルの準備でごぼうを素揚げしました。私の大好きなごぼうベーグル? [続きを読む]
  • 能登半島へ
  • 週末は能登半島へ行ってきました。本当は2月に行く予定が延びに延びてやっと行けました。目的は海の幸と温泉?上の写真はランチ。雨だったのであんまり観光はしなくて1軒気になるパン屋さん「月とピエロ」さんへこの場所にパン屋?と言う所にありましたが、自然に囲まれていてとっても素敵な所でした。午後に伺ったのでパンはなく、クッキーだけ買って帰りました。早々にホテルへ行き、家族でまったり。喋ることもなく、家族でゲ [続きを読む]
  • ”毎年のくじ引き 〜引き寄せ”
  • 今年の2月に書いたこの記事、この起こってほしくないと思っている事を引き寄せてしまうと言う事は私の経験上、なんらかの法則があるとわかっていましたが、どんな法則なのか、知りたくて知りたくて!もしこれがいい方向に使えたらめっちゃいいじゃん!と思ったし、この法則を完全に使いこなせていたら起こってほしくないことを引き寄せないようにできるわけでしょ。そう思って色んな人に聞いていたら、この本に行き着きました。超 [続きを読む]
  • いちごのフォカッチャ
  • 昨日は学びの日でパン教室へ行ってきました。ベーコンエピになばなが入ってます。色も素敵。先生の作るハード系は本当にうまい!ペペロンチーノも美味しかった?シフォンケーキの先生まみさんの差し入れしてくださったロールケーキは感動的な美味しさ?まみさんのお人柄も素敵で尊敬です!いちごのフォカッチャ前にも何回か自分で試作していたんですが、いちごを生で使っても上手くいかなくて〜!めっちゃ参考になりました!いつ [続きを読む]
  • ご機嫌でした甚目寺観音朝市
  • 今日は少し風が強くて時々タープが飛びそうでヒヤッとしましたが、それ以外は湿度低く、寒くもなく、暑くもなくとってもいい日でした?今日は、じゃがいも枝豆チーズよもぎあんぱんいちごホワイトチョコアオサチーズが人気でした!実はね、売れ行きがあまり良くないパンがありまして。。。これ、鶏そぼろパンけっこう自信作なんですがどうやら見た目がジミー(地味)らしい(笑)で、売れ行きがあまり良くない事を子供達に話したら「 [続きを読む]
  • 12日は甚目寺観音てづくり朝市
  • 12日は甚目寺観音てづくり朝市に出店させて頂きます。2月、3月はお休みさせて頂いていたので久しぶりの甚目寺観音です。私の大好きな秋田ハムさんも出店されるそうですごく楽しみです?出店者情報はこちら↓https://ja-jp.facebook.com/jimokujiasaichi/さて今回はベーグルの販売予定はありません。楽しみにしてくださっていた皆様申し訳ありません。でも、ほろほろスノーボールも従来のスノーボールも焼けましたので持っていきま [続きを読む]
  • 入学式と誕生日
  • 今日は娘の入学式でした。セーラー服着ると一気に中学生らしくなりますね。そしてみんなでカラオケに!娘のお誕生日だったのでケーキを持ち込みお友達にお祝いしてもらいました。今時、カラオケにスノー機能があって画面に映ります。娘はとってもいい一日を過ごせたようで良かった!ちなみに息子も今日から新5年生です? [続きを読む]
  • いなべ
  • 今日から三重県いなべ市のmyhouseさんがやっているforest collegeが始まり、息子を連れて行きました。myhouseさんの前には大自然がいっぱい。そんな中で息子は山菜について学び、ピザを作って食べたそうです。本当に楽しかったようで、帰りの車はぐっすりでした。預けている間、人を笑顔にする大仏様ことハヅキキッチンのカメちゃんと阿下喜食堂へすごく人気があるお店で常に満席!予約しておいてよかった!食べてみて人気の理由 [続きを読む]
  • 寒かった〜あさみや
  • 昨日はあさみやに出店させて頂きました。心配していた雨ですが、全く降ることなく良かったのですが、とにかく寒かったです。たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。ぽんめのこさんにもらった新しい看板も仲間入り?娘が袋詰めを手伝ってくれました。昨日はたくさん焼いていったので午後も販売することができ、手にとって頂ける方が多くて嬉しかったです。あさみやの主催者の方がご親切にこんなステキな物を用意してく [続きを読む]
  • 今日のお天気
  • 日付け変わり、今日のお天気は曇りです!ヤフー天気予報では開催時間の10時〜15時は降水確率ゼロ!嬉しい!さて、今回初登場のじゃがいも枝豆チーズネーミングそのまんまのじゃがいもと枝豆とチーズが入ってます(笑)これがねー、アッコパンスタッフが美味しい!と喜んでくれたのがすごく嬉しくて?今日一番のオススメですよ!それからものすっごく久しぶりに焼いたよもぎあんぱんはあんこたっぷり!そしてドライイチゴとホワイト [続きを読む]
  • 7日はあさみやです
  • 7日は名城公園トナリノで開催のあさみやに出店させていただきます。どうもお天気が怪しいんですが(^^;)天気予報は雨のち曇りだそう。大丈夫!早朝に雨が上がります!。。。と信じてます(^ ^)アッコパンは5番なのでスタバの前ですね。お隣はitoriさん。ケーキ美味しかったのでまた買いたいなーと思ってたんですよね。すごく楽しみです!さて、ベーグルですがレモン&クリームチーズクランベリー&クリームチーズWチーズ全粒粉の4種類 [続きを読む]
  • 4月の出店のお知らせ
  • 東別院朝市のカメラマンさんに撮っていただいた写真掲載しますね?4月の出店予定のご案内です。7日あさみや場所 名城公園トナリノ時間 10時〜15時http://tonarino-park.jp/12日甚目寺観音てづくり朝市場所 甚目寺観音時間10時半〜14時22日粉祭場所 一宮せんい団地 さかえ公園・中央公園時間 10時〜15時https://www.facebook.com/conasai/posts/202536949770720928日東別院てづくり縁日場所 東別院時間10〜16時販売場所は山門の [続きを読む]
  • すみれちゃん
  • かみさまは小学5年生1,296円Amazon今日はこの著者であるすみれちゃんの講演会に行ってきました。まず胎内記憶の事を研究されている産科医の池川明先生のお話しがあって、とっても興味深い話しだったので少し紹介しますね。先生は医学部で生まれたばかりの赤ちゃんは目も見えないし何もわからないと習ってきたけど胎内記憶を研究していくうちに実は違うってことがわかってきたそうです。沢山の胎内記憶を持っている人達から情報を [続きを読む]
  • サラとソロモン
  • 昨日、子供達をモンパに連れていきました。子供達が夢中で遊んでいる間、なかなか読めなかった本を読むことができ、私もいい時間を過ごすことができました。途中ジーンときて涙ウルウルしてしまいました。日常生活で自分がどこをみて過ごすか。足りない物、不満な事を探して、そこだけを見ていたら本当は十分に幸せであるはずなのに、幸せを感じることが難しくなってしまう。かつての私もそうだったし、今ももしかしたらそんな部 [続きを読む]
  • 結膜下出血
  • 朝市の日の朝、気がついたら白眼の一部が赤い!また結膜下出血を起こしていました。(注)くも膜下じゃないからね!目です!今朝、横山だいすけお兄さんもなったとアメブロで出てました。以前友達になんでなるんだろ〜と話したら、PM2.5も原因の一つになるらしいと聞き、思い返せば確かに!一致します!なので、それ以降、私の目はPM2.5感知器となってます(笑)喘息をお持ちの方もそうでない方も出来るだけマスクしてPM2.5を吸わない [続きを読む]
  • 一升餅の代わりに一升ブール!
  • 一歳のお誕生日に一升餅を背負わせる習慣があるそうですね。我が家はやらなかったのですが、調べてみたらこんなことが書いてありました。一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の『いっしょう』と、 お子様のこれからの人生=一生『いっしょう』を掛け「一生食べ物に困らないように」「これからの一生が健やかになるように」との願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われる伝統的な行事です。 一升 [続きを読む]
  • あ〜幸せ〜?な春の一日
  • 今日は東別院てづくり朝市に出店させて頂きました。お天気よし!桜きれい!最高の朝市日和でした!満開の桜がきれいでウキウキ〜☆今日もたくさんの方にお越し頂きありがとうございました。食パンが買えたー!と喜んでくださるお客様や、前回あさみやでお子様がアオサチーズを夢中になって食べてくれたとお話し下さった方もお越しくださって、嬉しかったです♪今日も大好きなsoeurさんのお洋服を着て行きましたよ。みなさんがこの [続きを読む]
  • 28日は東別院てづくり朝市
  • もう桜が満開ですね〜!SNSでは桜の話題が多いですよね。28日の朝市もお花見日和になりそうですよ♪天気予報は晴れ!最高気温24度と暖かくなりそうです?2年前の朝市で撮影したものです。水曜日もこんな感じだと思います。楽しみぃ☆朝市の出店者情報などはこちら↓http://higashi-asaichi.jp/今回販売予定のベーグルはレモンクリチ1種類となります。なんだか最近、寒暖差があるせいか体がだるくて、いつも疲れた感じがしてるんで [続きを読む]
  • 初めて納屋橋夜イチへ
  • 昨日、初めて納屋橋夜イチへ行ってきました。美味しいピザのボッケさんには沢山のお客様が並んでましたよ!納屋橋夜イチ情報は↓こちらhttp://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/桜が咲いていて、とっても雰囲気が良かったです!テレビで何度も紹介されている中川区のカフェHazuki kitchenさんも出店されているとFBで知り、ひやかして激励してきました。お嬢様が素晴らしい!息子と同じ歳ですが卵を焼いて玉せんを作って販売していま [続きを読む]
  • 卒業式
  • 19日は娘の卒業式でした。6年間、お友達、先生、地域の方々のお陰様でたくさん楽しい思い出が出来ました。大きな病気や事故なくここまで育ってくれたことに感謝の気持ちで胸がいっぱいです。4月からは中学生!さー反抗期はどうなる⁉?(笑) [続きを読む]
  • テント購入
  • 今回からキャンプというカテゴリー設けました(笑)意外とキャンプの投稿が好きとおっしゃってくださる方もみえるので、嬉しいです!もうこないだから主人がテントが欲しいテントが欲しいと繰り返し訴えてきておりまして(笑)昨日は常滑イオンのスポーツオーソリティへ行ってきました。ここは東海エリアでも数少ないキャンプ道具がいっぱいあるお店なんです!テントの展示も沢山あって、見ているだけでもウキウキします!で、悩んだ [続きを読む]
  • 最高のマルシェ日和でした「あさみや」
  • 今日はポカポカ陽気だった事もあり、たくさんの方にお越し頂き、ありがとうございました!前回ブログに書いたクッキーを気に入って下さった可愛いお嬢様が今日もお越しくださって、「前回アッコパンでほろほろスノーボールクッキーを買った後で昭和区にある美味しい焼き菓子屋さんに行って焼菓子を買って食べ比べしたんですがアッコパンの方が美味しかった。」とおっしゃって頂き本当に嬉しかったです!今日は通常の販売数の4倍以 [続きを読む]