市川精肉店 さん プロフィール

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市川精肉店さん: 多摩川BBQ通信
ハンドル名市川精肉店 さん
ブログタイトル多摩川BBQ通信
ブログURLhttps://hutako.exblog.jp/
サイト紹介文BBQでにぎわう多摩川まで徒歩2分、二子新地の市川精肉店です
自由文多摩川でBBQができる場所で、もっとも交通の便がいい駅。それが田園都市線・二子新地です。地元の精肉店が色々なBBQ情報をお知らせします。駅周辺のトイレやお店、9月からはじまる多摩川河川敷利用有料化、街の人の声などをタイムリーに発信します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2010/07/27 08:02

市川精肉店 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • お肉の鮮度
  • お肉の鮮度写真は当店が仕入れている宮崎県産黒毛和牛のブロックです。この全体を「しんたま」といい、さらに、友三角(トモサンカク)、芯々(シンシン)、亀の子(カメノコ)の3つの部位に分かれます。それぞれの部位ごとに特長があり、たとえば友三角はハラミのような柔らかさと赤身肉のうま味をもった希少部位です。お肉は鮮度が命。しんたまを切り分けるのは店頭に並べる当日なんですよ。よくお客さまから質問... [続きを読む]
  • BBQ会場の情報
  • 多摩川緑地バーベキュー広場の情報今年は台風が多いですねぇ。本日未明に台風13号が関東地方をかすったと思ったら、次の台風14号が日本に接近中です。予想進路は、沖縄の近くを通って、中国に向かいそう。となると、心配なのは、多摩川緑地バーベキュー広場が開場されるかどうかです。公式ホームページの情報では、「台風13号が接近する恐れがある為、7日(火)〜10日(金)の期間閉場致します。」と... [続きを読む]
  • 梅雨明け
  • 夏が来ました先週の金曜日は、朝からくわ〜〜〜っと眩しい日差し。真っ青な空に白い雲。あれ?と思ってたら、気象庁から梅雨明け宣言が出ました。6月29日(金曜日)、関東甲信地方が梅雨明けしたとみられると発表。関東甲信が6月に梅雨明けするのは、統計を取りはじめた1951年以降初めてです。昨年より7日、平年より22日早い梅雨明けだ〜。もう来ちゃいましたねぇ。夏が。今年の夏は長いぞ〜〜... [続きを読む]
  • BBQのシーズン♪
  • BBQのシーズン♪毎年5月の連休が、バーベキューシーズンのはじまりです。今年もたくさんのお客さまからご予約をいただいております。あ、そうそう。今年はご予約の記録が出ました。なんと、冬さなかの1月に本年最初のバーベキューご予約。寒くなかったんでしょうか。。市川精肉店では、春夏秋冬どんな季節にもお応えすることができます。なお、仕込みの都合上、新・満腹セット(野菜入り)とBBQ野... [続きを読む]
  • 秘伝のクリスマスチキン
  • 秘伝のクリスマスチキン市川精肉店が年に一度、クリスマス限定で販売するグリルチキンをご案内します。当店特製甘ダレに一晩寝かせたグッとくる味。先代が開発した秘伝の甘ダレは、どこか昭和の懐かしい風味です。1人前にちょうどいいサイズで1本250円。12月23・24・25日の3日間しか販売しておりません。ご予約は、ご来店もしくはお電話で!市川精肉店神奈川県川... [続きを読む]
  • 毎年一年生
  • 毎年一年生当店がバーベキュー食材の販売を開始したのは平成23年(2011年)のこと。当初は「ホームページを見てくださる方がいらっしゃるのだろうか」と不安に思う日々でしたが、数ヶ月もすると、webご予約のお客様からたくさんのお問い合わせをいただけるようになりました。ありがとうございます。「1人前は何グラムがちょうどいいの?」は今でもポピュラーなご質問です。正解はありませんが、当... [続きを読む]
  • 野菜が高騰
  • 野菜が高騰三重県鈴鹿市で野菜高騰の影響から市立小学校30校と幼稚園13園の給食が2日間中止されるニュースがありました。例年、鍋のシーズンに入ると白菜が高くなるものですが、今年は野菜全体の価格が高騰しています。キャベツなんて1玉100円前後だったのに、今では店頭価格で300円を超えることが珍しくありません。原因は度重なる台風と秋雨前線による日照不足です。夏の終わり頃から相次いで... [続きを読む]
  • 芋煮会
  • 10月は芋煮会のシーズン春の花見と並ぶ秋の風物詩が芋煮会です。ブルーシートに荷物や食材、ひとつの火元のまわりに箸とお皿を持った方達が集まる。なんだか多摩川のバーベキュー風景に似ていますね。芋煮会は東北地方各地で特に盛んに行われているとのことですが、知人の秋田県民はやらないみたい。一方、山形県民の知人は、この季節になるとソワソワしてきます。合計4〜5人の聞き込みですからあまり当てにはな... [続きを読む]
  • 雨の日
  • 雨の日はヒマです今年は6月末までは晴天続きだったのに、7月以降は週末が雨のパターンが多いですね。初めて台風が発生したのは7月3日で、7月までずれ込んだのは1998年以来2番目に遅い1号発生でした。10号なんて、沖縄まで南下したあげく戻ってきましたもん。雨の日、特に週末が雨になると商店街は人通りが少なくなります。二子新地周辺では二子新地駅周辺にお店が集中していることもあり、お買... [続きを読む]
  • 自転車でお買い物
  • 自転車でお買い物二子新地商店街のお買い物タイムは、毎日午後4時ころです。チャイルドシート付きの自転車が、当店(肉屋)や魚屋さんの前にたくさん並びます。夕食の準備をされる主婦のお客様たちです。前後にお子さんを乗せていらっしゃるお母様たち。上のお子さんが大きくなって、子ども用自転車で編隊飛行。やがて、二人とも大きくなって、チャイルドシートは荷物入れに変わっていきます。なんだか、鳥の巣立ち... [続きを読む]
  • ピークタイム
  • バーベキューお買い物のピークタイム当店にバーベキューのお客様が来店されるのは、夏休みなど長期休み期間中をのぞき土日や祝日が中心です。土日の10時〜12時がお買い物のピークタイム。すごいですよ。狭い二子新地商店街が、バーベキューのお客様で溢れそうですもん。夏場の海水浴場もかくやという風景です。ごく初期のころ。多摩川緑地バーベキュー広場が有料化された平成23年(2011年)以前は、もっと... [続きを読む]
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