四万十みやちゃん さん プロフィール

  •  
四万十みやちゃんさん: 四万十住人の 簡単料理ブログ!
ハンドル名四万十みやちゃん さん
ブログタイトル四万十住人の 簡単料理ブログ!
ブログURLhttp://shimanto-miyachan.blog.jp/
サイト紹介文簡単!美味しい! 満足レシピ 満載です! ご家庭で 簡単 美味しいプロの味を!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供715回 / 365日(平均13.7回/週) - 参加 2010/07/29 15:29

四万十みやちゃん さんのブログ記事

  • 柑橘醤油つゆとブリが相性抜群!ブリしゃぶ
  • 【今夜は手軽になべしゃぶにしよう!レシピモニター参加中 】「なべしゃぶ」とは旨味がしっかりと効いた鍋つゆに、素材をくぐらせて味わう新しいスタイルのしゃぶしゃぶです♪つゆの旨味が素材に絡んで、つけダレなしで美味しく味わえますお肉や、魚介類、野菜などお気に入りの素材で なべしゃぶを楽しんで下さいね〜今回の「なべしゃぶ」は、新鮮なブリの刺身が手に入ったので「ブリしゃぶ」に柑橘系のつゆと相性抜群で、野菜もブ [続きを読む]
  • いつまでも柔らか〜♪炊飯器で簡単いも餅
  • 炊飯器で作る 簡単いも餅さつまいもを加えているので いつまでも柔らか〜♪あんことの相性も抜群です!!美味しく仕上げるためにもち米には少し塩を加えるのがポイントです                ★★★レシピ★★★★材料(10個分)・もち米 2合・さつまいも 200g・塩 小さじ1・あんこ 200g程度・きな粉 適量★作り方1.もち米は洗い炊飯釜に入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ  塩を加えて混ぜる。   [続きを読む]
  • 餃子の醤油焼きそば
  • 市販の餃子で作る醤油焼きそば餃子は野菜も肉も入っているので、他の材料は必要なし!!具は餃子だけなのに、とっても美味しい焼きそばの出来上がりで〜す♪きざみネギ以外は、包丁は必要なしの「ずぼら焼きそば」です冷凍餃子を使う場合は、あらかじめ解凍しておくと作りやすいです               ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・焼きそば麺 1玉・餃子 5個・水 大さじ2・ごま油 大さじ1・醤油 大 [続きを読む]
  • 今日の のっけごはん〜ピーマンとちくわの甘辛炒めのっけごはん〜
  • 今日の のっけごはん「ピーマンとちくわの甘辛炒めのっけごはん」ピーマンとちくわをさっと炒めて 甘辛く味付けしました〜♪ご飯にのせると ごはんがすすむ〜お弁当にのせて、のっけ弁当にしてもOK火の通りが早いので、あっという間に出来上がりますよ♪        ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・温かいごはん 1人分・ちくわ 1/2本・ピーマン 1/2個・白ごま 適量A・みりん・醤油 各小さじ1★作り方1. [続きを読む]
  • さば味噌缶でポテサラ
  • さばの味噌煮缶を利用したポテトサラダさばの味噌煮とマヨネーズって相性抜群なんです〜♪潰したじゃがいもと さばの味噌煮を崩した中にマヨネーズを加えて和えただけなのにとっても美味しいんです〜♪パンに挟んでサンドイッチにしてもOK!とっても美味しいので お試しを〜               ★★★レシピ★★★★材料(2〜4人分)・じゃがいも 250g・さばの味噌煮缶 1缶(150g)・マヨネーズ 大さじ5・塩 [続きを読む]
  • 旨味たっぷり♪しみしみ鮭大根
  • 大根が美味しい季節ブリ大根もいいけど、今回は鮭を使った鮭大根しみしみ大根と鮭の相性抜群!!鮭の旨味抜群の鮭大根ですじっくりと時間をかけて煮込むと更に美味しさアップ               ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・大根 200g・鮭の切り身 2切れ(150g)・サラダ油 大さじ1/2・きざみ青ネギ 適量A・水 200ml・和風粉末だし 小さじ1B・砂糖・醤油・みりん 各大さじ1・おろし生姜  [続きを読む]
  • 今日の のっけごはん〜ピリ辛こんにゃくのっけごはん〜
  • 今日の のっけごはん「ピリ辛こんにゃくのっけごはん」ごはんがすすむ〜♪話題のピリ辛こんにゃくをのせただけの のっけごはんピリ辛なので、特にごはんがすすみますぜひ、お試しを〜♪          ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・温かいごはん 1人分・ピリ辛こんにゃく 適量★作り方1.温かいごはんの上にピリ辛こんにゃくをのせる。*************************************************LINEでブログの更新情報 [続きを読む]
  • レンジで簡単!クリスマスガトーショコラ
  • もうすぐクリスマス今回は、オーブン不要!電子レンジで簡単に作れるガトーショコラを紹介します耐熱容器に流し込んでレンジ加熱してカットするだけお好みのクリスマスオーナメントや フルーツでデコレーションして下さいね子供と一緒に作ると楽しいですよ〜♪        ★★★レシピ★★★★材料(18×13×3cmの耐熱容器1台分)・ホットケーキミックス 30g・純ココア 15g・チョコレート 80g・生クリーム 100ml [続きを読む]
  • インスタで大人気のダイソーの土鍋が使いやすくてキュート♪
  • ありそうでなかった土鍋ダイソーで驚きの価格で発売され、今までの土鍋と比べて割れにくく 見た目もオシャレインスタで大人気だそうです!大きさも19cmで 一般的な1人分の鍋より少し大きめなのでたっぷりと1人分の鍋も楽しめます♪土鍋で調理するといつまでも熱をキープできるのでこれからの季節、そのまま食卓に出すと、いつまでも温かい状態で食べる事が出来るのも嬉しいですね♪雑炊、シチュー、豚汁、ポトフ、鍋焼きうどん [続きを読む]
  • しゃきしゃき大根の醤油焼きそば
  • しゃきしゃき大根の醤油焼きそば炒めた大根は甘さが増して とっても美味しい〜♪たっぷりと大根も食べられるので 大根消費にもピッタリですよ♪おつまみにもピッタリな焼きそばです               ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・焼きそば麺 1玉・豚こま切れ肉 100g・大根 150g・人参 30g・きざみ青ネギ 適量・ごま油 大さじ1・醤油 大さじ1・塩・コショウ 適量★作り方1.大根と人参は [続きを読む]
  • レンジで簡単!クリスマスケーキ
  • オーブン不要!レンジで簡単にできるクリスマスケーキを紹介します一般的に電子レンジを使用すると生地が硬くなるイメージがありますがふわふわに仕上がるので、ご心配なく♪今回は、ホイップクリームは市販のホイップ済みのクリームを使用しました♪クリームは、ご自分のお好みのクリームを使用して下さいね              ★★★レシピ★★★★材料(20cmのスクエア型の耐熱容器1台分) ??出来上がりは直径15cm程 [続きを読む]
  • シャキシャキ大根と柿のハムサラダ
  • 旬の大根と柿を使ったハムサラダ彩も抜群!辛子マヨがよく合うサラダです作りたては大根がシャキシャキして美味しい♪時間が たてば大根がしんなりとしてきますがこれもまた美味しいですパンにも ごはんにも合うサラダです               ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・大根 200g・柿 1/4個・スライスハム 4枚・カイワレ 1/2パックA・練りからし 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3・塩・コショ [続きを読む]
  • テレビで話題のピリ辛こんにゃくを作ってみました〜♪
  • ヘルシーおつまみとして人気が高く、ごはんのお供にも最高の「ピリ辛こんにゃく」フジテレビの「僕らは奇跡でできている」にメニューが登場して以来かなり人気が高いとか!値段も安く、ヘルシーなコンニャクレシピは女子にも嬉しいレシピのひとつこのピリ辛感が最高に後を引くんですよね〜作りおき出来るし、アレンジも効くので作っておくと便利なレシピのひとつです♪今回は、テレビでのレシピを私なりに好みの味に少し変えてみま [続きを読む]
  • 今日の のっけごはん〜チキン南蛮のっけごはん〜
  • 今日の のっけごはん〜チキン南蛮のっけごはん前日に余ったチキン南蛮をご飯のせました〜♪彩にブロッコリーも添えて…甘酢タレなので、ご飯がすすみます!マヨネーズをトッピングすると更にご飯がすすむ〜          ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・温かいごはん 1人分・チキン南蛮 適量・ブロッコリー・マヨネーズ 各適量★作り方1.温かいごはんに、食べやすく切ったチキン南蛮とブロッコリーをのせ  マ [続きを読む]
  • レンジで簡単!さば味噌煮缶でチャンチャン焼き風♪
  • ごはんがすすむ!すすむ!超簡単だけど とって美味しい〜♪「さばの味噌煮缶でチャンチャン焼き風」さばの味噌煮缶の味噌味を生かして作った簡単レシピ♪バターを加えるだけで、チャンチャン焼き風に変身で〜すバターのコクと味噌味の相性は抜群!!缶詰は、買い置きできるので 常備しておくと便利です        ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・さばの味噌煮缶 1缶(150g)・キャベツ 150g・玉ねぎ 50g・人 [続きを読む]
  • 今日の のっけごはん〜竹輪とカイワレのマヨ醤油和えのっけごはん〜
  • 今日の のっけごはん「竹輪とカイワレのマヨ醤油和えのっけごはん」竹輪とカイワレをマヨ醤油で和えて ごはんにのせました〜♪切って和えるだけですが、温かいごはんにピッタリです        ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・温かいごはん 1人分・ちくわ 1/2本・カイワレ 少々・大葉 1枚A・マヨネーズ・醤油 各小さじ1/2★作り方1.ちくわは3mm幅程度の輪切りにする。2.ボウルに1とカイワレを入れ、 [続きを読む]
  • りんごのガトーインビジブル風スクエアケーキ
  • たっぷりのリンゴを使ったガトーインビジブルは生地が少なくリンゴがメイン今回は、生地を少し多くしてしっかりとした生地に焼きあげました〜♪翌日は、生地はしっとりもっちりとしてとっても美味しいです洋酒漬けレーズンも加わって風味も抜群!冷やすと美味しさ更にアップします         ★★★レシピ★★★★材料(17×12×5cmのホーローバット1台分)・リンゴ 1個(300g)・バター 30g・レーズンの洋酒漬け 大 [続きを読む]
  • 作りおきOK!鶏胸肉とさつまいものバター醤油炒め
  • さつまいもが美味しい季節今回は、さつまいもと鶏むね肉を使った簡単つくりおきレシピを紹介します!!バター醤油で味つけした鶏むね肉と さつまいも味がしっかりとしているのでお弁当にもピッタリです♪冷蔵保存で3〜5日保存可能です         ★★★レシピ★★★★ 材料(作りやすい分量)・鶏胸肉 150g・醤油 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・さつまいも 200g・片栗粉 適量・サラダ油 大さじ1・白ごま 適 [続きを読む]
  • 大根使い切り!大根とカニカマのもっちりチヂミ
  • 半端になった使いかけの大根とカニカマがあったので簡単チヂミを作りました外はカリカリ、中はもっちりとしたやみつきになる美味しさです♪これなら子供ちゃんも喜んで食べていだけます!お弁当にもおすすめですタレは、簡単に市販のポン酢を利用して作りました♪ラー油を加えると辛いので、お好みで調整して下さいね               ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・大根 200g(皮を除いた重さ)・カニ [続きを読む]
  • 今日の のっけごはん〜竹輪きゅうりのわさび醤油和えのっけごはん〜
  • 今日の のっけごはん「竹輪きゅうりのわさび醤油和えのっけごはん」竹輪きゅうりを ごはんにのせわさび醤油をかけていただきます!わさび醤油が ごはんにしみた場所も美味しい        ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・温かいごはん 1人分・きゅうり 1/8本・ちくわ 1本・大葉 1枚・わさび・醤油 各適量・白ごま 適量(なくてもよい)★作り方1.きゅうりは1/4に切りちくわの中に入れ  食べやすい長 [続きを読む]
  • 調味料要らず!さばの味噌煮缶で揚げない竜田揚げ
  • そのまま食べても ごはんがすすむとっても美味しい「さばの味噌煮缶」今回は、さばの味噌煮缶の味を生かしてお弁当や ご飯のおかずにピッタリなレシピを紹介しま〜す♪紹介するといっても、味噌煮缶に片栗粉を付けて揚げ焼きにするだけのとっても簡単なレシピなんですが…缶詰は、しっかりと味が付いているので他の味付けは不要!そのまま食べれる状態なので、加熱時間も表面に焼き色が付けばOK!短時間で出来上がります♪とっても [続きを読む]