Yukie's Kitchen さん プロフィール

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Yukie's Kitchenさん: 静岡県浜松市・料理教室〜各国家庭料理から薬膳まで〜
ハンドル名Yukie's Kitchen さん
ブログタイトル静岡県浜松市・料理教室〜各国家庭料理から薬膳まで〜
ブログURLhttp://yukiekitchen.hamazo.tv/
サイト紹介文国際中医師・国際中医薬膳師が行うお料理教室。様々なジャンルのお料理とともに、薬膳も紹介しています。
自由文静岡県浜松市のお料理教室です。各国の家庭料理と薬膳(中国料理だけではなく)を紹介しています。調理師学校で習った基本の調理技術、アメリカの大学で学んだPastry Arts(アメリカンベーキング、製菓など)また海外の友人たちに、各国の家庭料理と、その知恵の数々を学んできました。 もともと助産師であり、国際中医師・国際中医薬膳師でもあります。 現在も、中国医学を学んでいます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供151回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2010/08/05 19:31

Yukie's Kitchen さんのブログ記事

  • コストコディナーで、家呑み〜♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/そろそろ浜松のコストコも、落ち着いてきたかな〜と思いつつ、土曜日の朝一で行ってきました。コストコで買う定番の物の他に、毎回幾つか新しいものを足して買う事が多いのですが。。。。今回、美味しかったものの [続きを読む]
  • ハロウィン中華の持ち帰りレッスン、全日程終了しました!
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/先週土曜日からの3連休、おかげさまでお持ち帰りレッスンの日々を過ごさせていただきました。ありがとうございました!今回の3連休は、レッスンで作ったお料理を全てお持ち帰り、という企画で、ご家族様やご友人 [続きを読む]
  • これから迎える季節の食養生に!食材テーマ別薬膳<豆腐&鮭>終了♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/食材テーマ別薬膳のレッスンが全日程終了しました。今回のテーマ食材は。。。「豆腐&鮭」秋の乾燥対策の食材をはじめ、これからの寒さに抵抗できる補気効果の食材を中心に、皆様と作ったお料理です。テーブルの様子 [続きを読む]
  • 食材テーマ別薬膳「豆腐&鮭」レッスン♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/食材テーマ別薬膳のレッスンが始まりました。今回のテーマ食材は。。。「豆腐&鮭」秋の乾燥対策の食材をはじめ、これからの寒さに抵抗できる補気効果の食材を中心に、皆様と作ったお料理。出来上がったお料理は、こ [続きを読む]
  • スープカレーのレッスン全日程終了です♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/先週、スープカレーのレッスン、全日程終了しました。ありがとうございました!今回、皆様と一緒に作ったお料理です。★野菜もタップリ♪スープカレークミンなどスパイスの使い方、そして乾燥バジルというハーブの [続きを読む]
  • 三軒茶屋散策♪ ビストロランチ、ベーカリー、カフェなど♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/先日、三連休の初日の土曜日、母校で行われる中医学の講習会に上京しました。毎月一度、中医婦人科学の講習会に上京しています。今回は、その講習会の後、三軒茶屋に住む友人を訪ねてみました。友人は、今、シェア [続きを読む]
  • 実りの秋!収穫の秋!さつま芋と落花生♪
  • 各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をYukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページは、↓を して下さいね。http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/まだまだ暑い日ですが、しっかり秋は来ていて、私は毎度の事ながら「食欲の秋」というか、食欲が落ちる事なんて、まずないのですけどね。。。。今日は、両親の畑のお手伝い。さつま芋を掘ってきました。ほー。出来 [続きを読む]