まいど! さん プロフィール

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まいど!さん: フードアナリスト世界の旅
ハンドル名まいど! さん
ブログタイトルフードアナリスト世界の旅
ブログURLhttp://europenavi.seesaa.net/
サイト紹介文フードアナリスト1級の筆者が、世界中を旅し、発見した面白いもの、特に食を中心に紹介中。
自由文現在、諸事情によりブログを見るのに、鍵をかけております。
twitter のアカウントをお持ちの方は、
maido2010 にメッセージいただければ、ユーザー名、パスワードを送信いたします。
よろしくお願いいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供349回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2010/08/10 23:08

まいど! さんのブログ記事

  • お仕事体験型テーマパークカンドゥ
  • 子供の誕生日プレゼントの代わりに、本人のたっての願いでこちらに連れて行きました Kandu子供のお仕事体験のテーマパークです と言えば、東京では豊洲にあるキッザニアが有名ですね あちらは 10 年ちょっと前に子供を連れて行ってきました。連れて行った理由は、ちょうどその年にキッザニアのスタッフたちとお仕事をする機会があり、その方々の理念、ポリシーなどが仕事ぶりを見ていてとっても素晴らしく思い、こんな人たちが働い [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜ビストロ〜
  • 日本橋ランチシリーズ第五十三弾今日のランチはおやじ三人集まって行くことにしました 場所は、これまた先日行った、「 ラーメン雷鳥 」 の手前のとんかつ食べたお店 「 幻蔵 」 の手前にある気になっていたお店 BISTRO SABLIERお隣あたりにカレーのお店があって、この店の前にまでカレーのいい匂いが...そっちに引き込まれそうになったけど、この日はこのビストロへ。細い階段を上がって...何となくおしゃれな階段ですね お [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜幻蔵〜
  • 日本橋ランチシリーズ第五十二弾今回いただいたランチですが、前回書いた記事で、ラーメン雷鳥に向かって歩いているときに、たまたま道路わきで目にはいったお店です 幻蔵 茅場町店お店は地下なので様子とかはわからなかったんですが、通りすがりに店の前にランチメニューが出ていて、とんかつ系が充実してるなぁと そんなわけで、13:00 ちょっと前だったけど混んでるかなぁ...どうかなぁ と思いながらも入ってみました 店内は [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜雷鳥〜
  • 日本橋ランチシリーズ第五十一弾今日も一人ランチ... って言っても、皆に嫌われてるわけではないんですよ この日も中途半端な時間で、それもなかなか人と合わせられないシフトに入っていたのと、あまり時間が無かったので、一人でサクッと食べようと、かねてからネットで探していて行ってみたいなと思っていたラーメン屋 へ ラーメン雷鳥 ( サンダーバード )日本橋の中心というよりも、茅場町と水天宮前の間辺りです。たまた [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜宍くら〜
  • 日本橋ランチシリーズ第五十弾この日のランチも一人でプラプラ... 〓 〓 〓で、兜町の証券取引所近くの路地にあった、こじんまりとしたお店を発見 何となく夜は高そうですが、ランチの看板を見るとそうでもないので入ってみることにしました 魚と酒 宍くら11:30 過ぎということで、ま、どこでも入れるだろうと思ってたんですが、お店の中はほぼほぼ満席。いきなり4人掛け席で相席ということで...一人ぼっちの相席ってのもち [続きを読む]
  • 東京駅のライトアップは幻想的
  • 名古屋の出張が終わり東京駅に戻ってきました。もう真っ暗 新幹線ができて便利になったけど、その分なんか忙しくなってきてます 最近の出張は、沖縄以外はほとんど日帰りができてしまいますからね ほとんどの方々...そうですよね...そんなわけでこの日も名古屋から東京駅に戻ってきて、ふらっと丸の内の方に出たので、せっかくなので東京駅の駅舎でも撮ってみようと。人影はまばらだったんですが、それでもカメラを片手に駅 [続きを読む]
  • 定番!? 崎陽軒のシウマイ弁当
  • この日は午後から名古屋でトークのために移動 ちょうどお昼くらいの新幹線に乗れば間に合うので、車内でお弁当のお昼ご飯 この前新幹線に乗った時は、たまたま見かけた、東海道新幹線弁当 を購入していただいたんですが、今回は同行者と、ランチは車内で崎陽軒のシウマイ弁当ね ということで、東京駅で探して...駅弁コーナーに行って 30 種類くらいの駅弁ディスプレイを見ていても、なんかないんですよね なのでダメもとでレジ [続きを読む]
  • 居酒屋としても使えるうどん屋
  • ちょっとうどんが食べたくなって、家族で行ってみました ウエスト 八千代台店うどんが有名な場所と言ったら、真っ先に出てくるのが香川県でしょうね。うどん県とも異名をとる香川県の県庁所在地、高松空港の手荷物回転台にはうどんが回っていたり 、ターミナルビル内の空の駅にはうどんの出汁が出てくる蛇口があったり と、こだわりまくってます 普通のうどん店から、製麺所の片隅で食べるお店などいろいろな種類のお店があります [続きを読む]
  • フードコートで名店の味を
  • 先日久々に某ショッピングモールのフードコートに行ったら、新しくお店が入っていました。柿安 Meat Express柿安といえば、銀座にフラッグシップ店がある松阪牛を最高の状態で出してくれる高級店として有名 ですが、その派生のお店も全国展開しています 牛肉だけではなく、お総菜やお菓子なんかも有名です そんな柿安がショッピングモールなどのフードコート向けに展開しているのが、この Meat Express丼専門のお店で、関東・東海 [続きを読む]
  • 食がすすむ秋の限定醸造ビール
  • ここんところ秋限定のビールがちょこちょこ目にするようになってきましたね。というわけで、今回買ってみたのはアサヒビールから出た食楽なんかネーミングもよさそうで 特徴としては、新たに採用した 「 国産焙煎米 」 による香ばしい薫りなんだそうです。副原料にお米はよく使われるんですが、焙煎米 ???お米を使うとすっきりした味わいになったり、キレが出たりするなんて言われていますが、それを焙煎したお米を使うことにより [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜産直の魚〜
  • 日本橋ランチシリーズ第四十九弾この日も一人でぶらぶらと...〓 〓 〓11:30 からの食事タイムになると、なかなか一緒に行ってくれる人を探すのが一苦労で...そんなわけでまた新たなお店を開拓しようと、今回は茅場町方面からもうちょっと東の方へ移動。ふと目にした派手な看板のお店魚豊 茅場町店お魚料理ですね 近づいてみると、おお毎朝、産地からお魚が運ばれてくるんや... これはなかなかいいかも 入り口近くに本日の [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜名古屋めし〜
  • 日本橋ランチシリーズ第四十八弾数年前に行き当たりばったりで入った名古屋料理の居酒屋さん 素材屋 八重洲店ふと前を通るとランチもやってます というわけで入ってみました ランチのラインナップは、何となく名古屋とは違うような気もしましたが...名古屋めしといえば、味噌煮込みうどんや味噌カツとか、あんかけスパゲティーといったり、きしめんや、手羽先唐揚げ...くらいしか出てこないんですが、実際に名古屋の方々はラ [続きを読む]
  • 最近流行っている蘭州牛肉麺
  • 以前、日本橋ランチシリーズ第三十二弾で紹介したお店小楠国今回も行ってみました このお店はものすごい人気らしく、この前はたまたま 13:00 過ぎということもあって、すんなり入れましたが、今回は 11:30 ちょっと過ぎ。でも、5分ほど待ったら入れました 日替わりランチも捨てがたかったんですが、パッと目についたのがこちら。蘭州牛肉麺 ( 刀削麺 ) セット ( サラダ、点心、デザート付き ) ¥1,000これです 麺、ご飯、漬物、 [続きを読む]
  • お代わり自由のカレーランチ
  • 以前、夜に鶏料理で楽しませていただきたお店 てしごとや ふくの鳥 茅場町店ここのランチも、何度か来ているんですが、今回はおかわり自由のカレーを食べにやってきました 鶏料理は、から揚げやタルタルチキン南蛮、そして日替わりの3種類盛り合わせランチも捨てがたいんですが、今回はこれ。ルーもお替り自由!【 鳥屋のカレーライス 】¥790見た目、でかいステンレスのボールのようなものに入ってきて、量多いかなと思ったんで [続きを読む]
  • 西船橋駅前で目立つラーメン
  • JR・東京メトロ・東葉高速鉄道の乗換駅である西船橋駅 よく通過するんですが、ここで降りることはあんまりないんですよ。でも降りる時はほとんどが北口になります。というのも、ここから羽田空港行きのバス が出るし、帰ってくるときもバスがこちら側に着くので、北口がメインになります 南口はほとんど使わないです。その北口のロータリー沿いにとっても目立ち気になるラーメン店があります こちら 気にはなっていたんですが、 [続きを読む]
  • エクアドルのオーガニックチョコ
  • 今年のガラパゴス諸島へのお仕事は後輩に譲って、僕はのんびり日本でお仕事。4 回も行ったからもういいかな? でも、毎年新しい発見があるので、どんどん知識が増えていって、また行きたい感もガンガンあったんですが、この辺りで別の人にも行けるようにしておかないと、僕しか行けないってのも困りますからね。というわけで、僕の過去のブログと資料と、もてる限りの知識を総動員して何日かにわたってレクチャーして...そして [続きを読む]
  • 最後は白ワインで〆めました
  • 焼肉前のギネスから焼肉と一緒にビールと赤ワイン...飲んだなぁ...そして最後は牛角のお隣のお店に行って...しこたま食べたので、これ以上は食べられません なので、軽く飲んで帰ろうとふらっと入ったこのお店イタリアン & スペインバル 小麦 八重洲店GRANO ってのはイタリア語で 「 小麦 」 って意味です。まだまだ日本には、スペインとイタリアと一緒くたになったお店、多いですね。ヨーロッパなんかで、寿司と餃子が同 [続きを読む]
  • 仲間と久々の牛角で焼肉会
  • そんなわけで、19:20 に再び牛角に戻って来ました 店員さんに席が空いたかどうか聞いたら、あとは片付けの時間だけ 店員さんは申し訳なさそうにしていたんですが、あとのメンバーはこっちに向かっている最中で、あと 2 〜 3 分かかるからゆっくりと準備していただいていいですよと なので、入り口のメニューでも眺めながらしばし待って...ほどなくしてテーブルへ 後のメンバーももう間もなくの到着なので、ある程度の食べ物とビ [続きを読む]
  • アイリッシュパブで軽く一杯
  • 本日は日本橋で仲間と焼肉会 それもいきなり決まったので...( ま、いつものことですが ) 僕はみんなより早めに会社を出てお店探し。何店舗かまわったが、さすがにみんな予約などで一杯で...でも何とか 30 分後くらいに席が用意できるという店があったので 、その場で予約して...ま、みんなそろうのがそれくらいだから、ちょうどいいかもしれませんね でも、僕は暇なので、ふらっと通りすがりで見かけたアイリッシュパブ [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜イカセンター〜
  • 日本橋ランチシリーズ第四十八弾この日は 11:30 過ぎ、一人ぼっちのお昼となったので、日本橋駅近辺をぶらぶらと 〓 〓 〓一応、行ってみたい新規オープンらしきのお店があったので、そこを覗きに行こうと思ったら、とあるお店にお客さんがどんどんと入っていく...そのお店はこちら。東京イカセンター夜は何度か行ったことがあり、おいしいイカを食べさせてくれる人気店なんです ひさびさの東京イカセンター東京イカセンターで [続きを読む]
  • 日本橋ランチ特集〜和が家〜
  • 日本橋ランチシリーズ第四十七弾今日は JR 東京駅にほど近いところにある居酒屋さんへ 和が家 八重洲北口店以前、ランチを食べようとこのあたりを歩いていて、たまたま目にしたお店です。その時は別のお店に行くことが決まっていたので、今度来る機会があったらぜひ行ってみようと思っていたら、そんなに時がたたないうちにその機会がやってきたので、友人と入ってみました 入り口の扉を開けたら、13:00 ちょい過ぎということもあ [続きを読む]
  • 初のすしざんまいで寿司三昧
  • もういっちょ新橋のお店から 炉ばたで飯食った後、〆のラーメン でも、と思って駅前を歩いていたら、たまたますしざんまいのド派手な看板が目に入りました。ラーメンの気分から一転、寿司の気分になってお店に入りました ちょっとだけ寿司でもつまんで帰ろうと すしざんまいはテレビやいろいろなメディアによく取り上げられていて、また、店舗もちょいちょい見かけるんですが、なかなか行く機会がなく今まできましたが、ちょこっ [続きを読む]
  • 新橋で北海道の炉ばた焼き屋
  • 今回は久々の新橋界隈で飲み会です といっても、あてもなくぶらぶらと歩いてふと目にとまったお店に突入 北海道料理 炉ばた でかでかと炉ばたって書いてあって、端っこに、って書いてありますね どこも混んでいる新橋の週末。覗いたら空いているということで入店 真ん中に何となく雰囲気のいい場所があって、畳敷きでちょっと高くなった場所があり、その周りに箱膳が置かれて皆さん取り囲むように飲んでいらっしゃいました なんで [続きを読む]
  • 四川風麻婆豆腐のランチ定食
  • こちらの以前お邪魔した日本橋界隈のランチ 記事も、こちらで書かせていただきました 日本橋ランチ特集〜担々麺〜その時いただいたのは、タイトル通り担々麺でしたが、その時に、次来たときは麻婆豆腐を食べてみよう... って思っていたんですが、今回またまた機会があってこのお店にお邪魔してみました そして、麻婆豆腐定食 ¥850 を。一応辛さは真ん中レベルで注文 持ってきてくれた瞬間に、花椒の香りが漂って...これはし [続きを読む]
  • 限定・赤身牛たん味噌焼き定食
  • この日のランチは、前回 13:30 近くにふらっと立ち寄った牛たんのお店 伊達のくら前回行ったときはもちろん無くて 、牛たんとは全く関係のないお得なランチセットを注文したんですが、今回はさすがに 11:30 過ぎの入電だったのでありました 限定 20 食 赤身牛たん味噌焼き定食肉もたっぷり とっても柔らかい牛タンは、ボリュームもあって食べごたえ抜群 これで ¥900 はなかなかお得ですよ。他のメニューはボリュームがそこまで無 [続きを読む]