tanet さん プロフィール

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tanetさん: temanesii
ハンドル名tanet さん
ブログタイトルtemanesii
ブログURLhttps://tanet25.exblog.jp/
サイト紹介文手仕事、大好き!
自由文ジュリといっしょに、ぼちぼち焼いてます。ジュリはバゲット大好きの一歳のわんこです。焼きあがるのを楽しみにしてくれます、うれしい!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2010/08/19 10:47

tanet さんのブログ記事

  • 先週末は新横浜へ、そしてレーズン山食
  • う~ん、もうひと頑張りしてェ~~お願い!!伸び悩みました、残念でも赤ワインに漬けたレーズンが美味しい、大好きです金土日と用事で出かけてきたのですが、せっかくなので寄り道!新横浜から地下鉄ブルーラインであざみ野へそして田園都市線押上行に乗り換えて二子玉川に後はタクシーで静嘉堂文庫美術館へ(美術館のHPにタクシーをご利用の場合はキャッシャバック200円とあったので)でもなる... [続きを読む]
  • 京都二泊三日の旅、大満喫!
  •  ホテル・フジタだっころにちょくちょく泊まっていたリッツカールトン京都でFumminがご馳走してくれるというのでアフタヌーン・ティーをいただく仕上げはホットショコラでまだ暑さの残る季節だからでしょうかそんなにホットでもなくただ喉越しは、思った以上にサラサラでしかもチョコレートの旨味はしっかりと感じました真冬には、絶対お薦めかなピエール・エルメが売りのスイーツたちうぅーん、とっても甘... [続きを読む]
  • 小腹のすいたときに如何でしょうか !
  • ラム酒に軽く漬けたオレンジピール、レーズン、  イチジク、クランベリーそして胡桃噛みしめるほど美味しさが口中にひろがりますフランス粉とレーズン酵母と塩でシンプルに生地を発酵させたあと具材を巻き込んでネジネジ!焼き菓子とは少し違う濃厚な甘い匂いが漂ってもうそれだけで萬福ですありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • シンプル・パウンドケーキ
  • 粉とバターと砂糖が1:1:1シンプルなパウンドケーキでもちょっと、さみしいので赤ワインに漬けたレーズンを・・焼き上がりにクアントローを効かせたアプリコットジャムをたっぷりとでも・・嫌な予感がするゥ ! やっぱりーー最後にレーズンを混ぜこむときあれだけ気をつけたのに~~ぜーんぶ、沈んでます(ガックリ)ありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • 美味しい! のひとこと
  • 見た目はいつもの角食、でも・・冷蔵庫の野菜室の片隅で見つけたホシノ酵母久しぶりに種をおこして角食に焼いてみましたまずはトーストで「美味しい!!」ホシノの独特のうま味の効いたパン両面をこんがり焼いてサンドイッチにレタス&レタス、その間に申訳程度にチーズとハムそれでも充分美味しい!昨日、用事で神戸に出かけたので三宮センター街でモロゾフのモンブランプリンを買ってきました(... [続きを読む]
  • トヨ型で丸い食パン・・抹茶の香りに包まれて
  • やっと暑さがおさまってきましたでも彼方此方での災害でニュースを見ていても辛い気持ちになりますそんな中で大坂なおみ選手の快挙は心躍る報道でした。焼きたてをスライスして・・・ぬれ甘納豆を使いたかったけれどなかったので、赤ワインに漬けてあったレーズンをたっぷりと縁からはみ出さなくてよかった( ^ω^)・・・ありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング... [続きを読む]
  • 台風21号、被害の大きさ・・
  • 小さい山食小さい角食、餡子入り・・昨日はとても恐ろしい一日でしたお昼二時をまわったくらいでしょうか物凄い雨と風ベランダのガラス戸がガタガタ音をたて揺れはじめ目の前を、ありとあらゆるものが飛んでいく直線で500メートルほど向こうにある15階建てのマンションの防水の屋根が、まるで風にたなびく布切れみたいに剥がれて飛んでいく・・「キャー、わぁー !!」恐ろしい、それだけの一時間30分・・... [続きを読む]
  • 水分率85%、角食!
  • 水分率125%のポーリッシュ種で総水分率は85%この暑さでダレないかと心配したけれど意外とOK !ほんとは残暑と言いたいのだけれど八月も終わりというのに一向に衰えない暑さに心も体も限界かな・・情けなっ !!ありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • 久しぶりのパン焼きで~す、暑い・・
  • ほんのりコーヒー味の生地にチョコタブレットを包み込んだマフィン五枚の内の一枚はカカオニブをチョコレートの苦みが出ますようにと・・コーングリッツをまぶして四角いマフィン少し温度が高すぎたのかこんがり過ぎました!!この暑さが一日でもほんの少しでも涼しくなりますようにホント、祈る思いです!!ありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • chy、初めての一人旅 !
  • 二枚重ねて餡子をサンドこの季節はアイスクリームをサンドしたほうが絶対でしょうねchyは今いろんなことにチャレンジしたい悩み多き12歳受験も控えて大変な夏に一人新幹線でやって来るという新大阪ホームで到着を心配しながら待っていると・・以外やケロッとした元気な顔で降りてきたchyは今、「石とゲーム」に夢中「わたし、ローズクォーツ持ってるのそれって、・・・  ・・・に効果がある... [続きを読む]
  • 猛暑、お見舞い申し上げます !
  • オレンジピールをたっぷり使ってシンプルなパウンドケーキ(オレンジピールは前もってクアントローに漬けておいたもの)リキュールの効いたオレンジピールがアクセントとなり、きゅっと締まった味がするちょっと涼し気なパウンドケーキです昨日は京都へ墓参りもう暑くて暑くて( ^ω^)・・・お昼は蕎麦ろうじなで十割蕎麦をいただくこの日は福井県大野のそばだとか十割といってもとても色の白い... [続きを読む]
  • バゲット・・そら豆に、お多福豆!
  • 地震に続いて大雨による山崩れと土砂災害被害の大きさにほんとうに驚いています。心からお見舞い申し上げます。そら豆みたいなバゲットなんでこんなに・・簡単にトマト、レタス、チーズをはさんでバゲットサンドでいただくもう一つ焼いたバゲットお多福豆みたいになりました_| ̄|○ガックリありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • フィセル
  • ラ・トラディション・フランセーズで焼いたフィセル !!フィセルにしては短いかな( ^ω^)・・・レタス、生ハムそしてチーズサンドでいただく開封したとたんクリーム色した芳ばしい香りがしますやはり、この粉のおかげで美味しい!焼きたてバゲットは、ホカホカご飯と同じくらいご馳走ですありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • 久しぶりで焼く食パン
  • 最近はハード系のパンが多くて(と言ってもボチボチですが)ご無沙汰だった食パンやっぱり美味しい!お天気も悪くタイミングも夕方でスッキリした写りではないのですが( ^ω^)・・・くら~い玉子をサンドしただけで充分、美味しい!!しあわせ~ですありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • 無謀なチャレンジでした・・
  • フランス粉で加水90%レーズン酵母で一晩寝かせて  見た目はおへちゃ(大阪弁で不細工という意味)・・・・クラムに期待してスライス?ガックリ_| ̄|○でも噛みしめていただくととても美味しいパンでしたちなみにおへちゃっていう言葉わたしは好きです愛嬌たっぷりですもんねパン・デ・ロデブのことがいっぱい書かれている本こんな風に焼けたらいいなぁ無理むり( ^ω^)・・... [続きを読む]
  • リュスティック、いけるかも !!!
  • トラデショナルでリュスティックをどちらかと言えばハードパン党でない主人でも意外な反応「おいしい !」って・・ホッ ! よかったですぜ~んぶ、食べてもらえるのが一番、嬉しいです母の日のプレゼント届きました買い物で出かけるときなどいつもメモするのですがそのメモが見当たらない !!A6のメモノートが左に右にはメモ帳がセミオーダーで、ポケットとネーム入れ... [続きを読む]
  • あれこれ  Vol.3  太陽の塔
  • 「芸術は爆発だ !」・・岡本 太郎こんにちは こんにちは 西の国から♪1970年 大阪万博入門ゲイトで出迎えてくれた太陽の塔歳が分かるから言いたくないけど( ^ω^)・・・開催中に二回行きました、主人は一回だそうでも太陽の塔は入館できずにいたので今回は主人、Fumminの三人では行ってきました !16人でひと塊になって係の人から説明を聞きながら塔内部中心に位置する「生命の樹」の... [続きを読む]
  • Vol.2 ゴールデンウイークあれこれ・・
  • こちらの画像をお借りしましたTOHOシネマなんばで朝一番の上映に間に合わせようと8時に家を出ましたLABIなんばの駐車場に止めてなんばパークスを通り抜け、上映まで時間はたっぷりあるのでFumminと千日前のスタバでコーヒーをテイクアウトして・・「大丈夫だいじょうぶ、余裕やわ」なんて言いながら切符を購入しようといつもなら絶対ネット予約して入場券はGet済なんですが今日にかぎって当日券券... [続きを読む]
  • ゴールデンウイークあれこれ vol.1
  • 中之島界隈ののビルを見あげながら香雪へ真新しい香雪美術館Fumminと二人言葉少なに、エスカレーターを昇り館内に当然ですが館内は写真は禁止ですから人混みに紛れながら「ふぅーん、そうなんだ」「へぇー」とか、言葉すくなに見てまわるたくさんの収集品のほんの一部が展示されていてそれでも結構な作品数珍しいのは付箋の貼られた「世界地図屏風」蒔絵の茶入(棗)も見事でぽってりと盛... [続きを読む]