ろんまま さん プロフィール

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ろんままさん: RONDROND〜ろんろん
ハンドル名ろんまま さん
ブログタイトルRONDROND〜ろんろん
ブログURLhttp://rondin.blog135.fc2.com/
サイト紹介文袖ケ浦市でフランス人夫とガレット&クレープ屋を開店。木更津アウトレットからも近い♪
自由文フランスブルゴーニュに12年間住んでいて、現在千葉県袖ケ浦市にてフランス人夫とガレット&クレープ屋Rond◯Rondろんろんを開店。日々奮闘中です!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/08/21 09:57

ろんまま さんのブログ記事

  • キウイ募金からユズ募金へ
  • 寒い寒い。年のせいか、末端が冷えて温まらない。。。キウイ募金のご協力頂いた方々。優しいお気持ち本当に有難うございました。思っていた以上に寄付が集まり驚いております。そしてキウイ持って帰られた方!今食べ頃ですよ!!なう!!!と、取りあえず、うちで追熟させたものは、中には既に過熟気味になっているのもあるようです。個体差はあるので、甘いモノから若干甘くないモノまで。。。普通に売っている「キウイ」です。う [続きを読む]
  • 期間限定ガレットの変更とメニューのデザートの変更です。
  • 寒い。寒い。落ち葉もすっかり落ちきってしまいました。これで少しは庭掃除が楽になるかと思っているんですが、うちはどうしても「吹き溜まり」になるらしく、四方八方から落ち葉が集まってくる。。。うぐぐぐ〜っ。さて、期間限定のガレットが人気の「きのこ」から「鴨肉」に変更です。鴨胸肉の薄切りに、赤と黄色のパプリカ、アスパラのコンカッセ(みじん切り)、仕上げに甘酸っぱいバルサミコソースがかかったガレットです。お [続きを読む]
  • 12月の営業について
  • すっかり寒くなって、うちの庭にある紅葉も今年は本当にきれいに色づいています。横から見るより、見上げた方が美しさは倍増。。。赤々と燃え立つようです。黄色や緑、青空とのコントラスト。自然って本当に美しい。ところで、12月の営業ですが、臨時休業の予定は今のところなく、年末は12月30日(土)の15時まで営業と思っています。年始は、1月4日(木)から営業開始しようと思っています。大丈夫かな。来年は、挑戦してみたいこ [続きを読む]
  • Bientot Noel !
  • 本当に朝晩の冷え込みが厳しくなって、お店の屋根が真っ白になって霜が降り始めました。。。しかもうちは日陰な盆地なので寒いっす。今年は気合を入れて?もうお店は「クリスマスバージョン」!!ツリーを飾っています。もうあと1か月なんですね。(@_@)そして、冬季限定「Vin Chaud(ヴァンショー)もどき」始めます。通常はワインに様々なEpices(エピス)スパイスを入れて温めたものなんですが、ワインはお車の運転の方もいらっし [続きを読む]
  • キウイ募金
  • 何だかすっかり冬みたいで、というか、冬なんですね。唐突に。。。今、キウイが旬なんです!キウイというと、「南国フルーツ」というイメージがありますよね。ニュージーランドで採れるキウイが夏に日本に輸入されるから、そんなイメージなんでしょうけど、日本でキウイ霜が降りる前に収穫します。そして、収穫してから約1か月くらい追熟させます。というか、採ったときはカッチカッチで食べれたもんじゃありません。。。でもビニ [続きを読む]
  • メニューのデザート変更してます。
  • メニューのデザートを「栗のムース」から「ふんわりキャトルキャール」に変更してます。キャトルキャールって、何?はっきり言えば、スポンジケーキなんですけど。。。Quatre Quart(4分の4)で、4種類の材料で作られていて、卵、砂糖、小麦粉、バターが4分の1づつ使われてできたフランスのおやつケーキです。レモンとスパイスのシロップをうっているので、ちょっとしっとり系です。 [続きを読む]
  • La Recette d'Anna
  • 本当に今もこんな風にガレット焼いているんだって、感動しました。Annaおばさんが良いんだ。お茶目で。まさにFolkloreで、その一端を日本のここでなぜか私は担ってるんだと思ったら、ちょっと気合が入りました。。。 [続きを読む]
  • MIYOさんの可愛いモノ
  • 少し秋らしい爽やかなお天気で、落ち葉掃きも少しは楽しい気分でできます。(涙)でもそろそろ「ハゲ」てきました。もう落ちる葉もなくなる。。。MIYOさんが久しぶりに「可愛いモノ」作ってくれました!見づらい。。。一つ一つ手作り刺繍の髪ゴムです。どれも素敵な一点もの。刺繍が本当に可愛い?大人可愛いモノから、子どもがしていたらすご〜く素敵なモノまで色々ですよん。 [続きを読む]
  • 11月の営業予定
  • やっぱり秋がないまま冬が来る感じですね。。。寒い。落ち葉がガンガン落ちてきて、毎日大変。庭があるっていうのは大変なことなんですね。もっと歳とったらどうしよう。ってか、お年寄りの一人暮らしって本当に大変だと思う。改めて、思う。さて、11月は今のところ、臨時休業なく営業予定となっております。美味しいものと美味しいワインが飲みたくて食べたくて仕方ない。冬の到来に備えて、脂肪という上着を着るよう、本能が訴え [続きを読む]
  • タイカレー美味しい。。。
  • 先日、所用があって神田外語大学へ行ってきた。ちょうど学園祭で、イベントの一つにタレントのSHERRYさんが来ていた。舞台で司会をしていたけど、テレビで見るように明るくて、機転が利いて、ニコニコして可愛かった。で、本題。別の場所で準備されていたお昼を頂いたんですけど、これが「エスニック弁当」で美味しかった。。。タイやベトナム、マレーシアのちょっとピリ辛の焼きそばやらなんやらで。特に!グリーンカレーが滅茶苦 [続きを読む]
  • シードル入ります!
  • 本当は、夏の時期に入れようと思っていたのだけど、今になってしまった。。。アルコール飲料だから、うちのお店で売れるかどうかは不明。でも、めちゃ美味しいんですよ。某神楽坂のガレット屋さんが輸入してるシードルだけど。(笑)Brut(ブリュット辛口)とDoux(ドゥ甘口)の2タイプです。ブリュットは、ドライで爽やか、コクがあります。アルコール度数5%。ドゥは、アルコール度数2%で、ふんわりあま〜い。どちらもオススメ [続きを読む]
  • 新そばです。
  • お店に「新そば打ち始めました。」のポスター貼ってます。そば粉を仕入れている業者さんがわざわざ持ってきて下さったので。(笑)「蕎麦もやるんですか?」って聞かれました。ふふふ。ガレットってそば粉なんですってば。100%国産 北海道の石狩沼田のそば粉です。ということで、今年も無事「新そば」の粉で、ガレット焼いてます! [続きを読む]
  • 臨時休業のお知らせ
  • 寒い。本当に秋がないまま冬に突入??ずっと雨だし。一体どうなってるんでしょう?さて、今月の28日(土)は、誠に勝手ながら臨時休業となります。申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。 [続きを読む]
  • メニューのデザートと期間限定クレープの変更です。
  • すっかり秋めいてというか、秋すっ飛ばして冬みたい?寒い。年のせいなのか、寒いのが身に染みる。そう言えば、夏も春をすっ飛ばして(梅雨か)暑くなって、大変だったけど。。。暑い、寒いの両極端に振り切られると、身体がガタピシ言います。忘れないうちに。メニューのデザートが、「リオレ」から「栗のムース」に変更です。ソースは黒蜜です。なんか「和ちっく」。リオレ。私的には、美味しいんですが、嫌いな方もいるみたいで [続きを読む]
  • 10月の営業のお知らせ
  • 本当に時間が経つのが早い。気が付いたら、9月が終わっていた。。。カレンダーも薄っぺらくなり、蝉の声より鈴虫の声の方が耳に届く。10月は今のところ、臨時休業なく営業予定になっています。もしかしたら、お休み頂くことになるかな?と思っている日もあるのですが、決まっていないので。(自分が決められない奴なので申し訳ありません。)また分かり次第、ご連絡致します。 [続きを読む]
  • 期間限定のガレット、クレープ、スープ、デザート。。。
  • 自分ではupしてると思っていたんですが。。。期間限定のガレットは、9月に入ってから「キノコのガーリック&サワークリームソテー」に、クレープも「イチジクのジャム」に、スープも「かぼちゃのポタージュ」、今年も新米の季節がやってきたのでデザートは「リオレ」に変えてます。。。なんだろう?忘れっぽいというか、ぽか〜んとしているというのか?本がね。いけないんだな。秋だから。本読みやすい季節なんだもん。読むのに忙 [続きを読む]
  • 募金のご協力ありがとうございました。
  • お蔭さまで、息子も無事帰ってまいりました。ただ、現地でハプニングがあったので、親としては本当に心配で心配で。。。こうやって駆けつけることができない、何もできないもどかしさがこんなにも不安にさせるものかと、身体に悪かったです。私がフランスにいる時、やっぱり親は心配してたのかなぁとちょっぴし反省。親の心子知らずでしたな。お店でしていた「ごえんの募金」。区切りとして、「国境なき子どもたち」さんにお渡しし [続きを読む]
  • 9月の営業のお知らせ
  • いつものことながら、ハッと気が付いたら9月になってる。すっかり涼しいので、暑さを気にせずのんびりだわーと思っていたら、毎日があっという間。雑草もボーボーしてるのに、読書ばかりで。。。9月は今のところ、臨時休業の予定はありません。宜しくお願い致します。 [続きを読む]
  • なにかのごえん
  • 熱い日が続いて、身体がだるくて仕方ないです。店の外を見ると駐車場に陽炎がユラユラしてたりするので恐怖を覚えます。。。今お店では「友情の5円玉募金」をしています。息子がひょんなことから認定NPO法人の「国境なき子どもたち(KnK)第31回友情のリポーター」として、今年の夏フィリピンに行かせて頂きます。観光ではなくいわゆる「スタディーツアー」のような形で、現地のストリートチルドレンや貧困によって犯罪を [続きを読む]