orimama さん プロフィール

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orimamaさん: 黒ぷ〜オリーブ☆時々″ぴ″
ハンドル名orimama さん
ブログタイトル黒ぷ〜オリーブ☆時々″ぴ″
ブログURLhttps://ameblo.jp/ravi-ori/
サイト紹介文毎日更新!黒ぷ〜オリーブとorimamaの日常。 安い!旨い!早い!をモットーのお手軽晩御飯も必見です☆
自由文orimama秘伝!?のなんちゃって桃ラー♪
みなさんにお試しいただいてます(^_-)-☆
なんちゃって料理が盛りだくさん☆
是非遊びにいらしてくださいましぃ〜ヽ(^o^)丿
いとこのシーズー『ぴ兄ちゃん』や可愛い孫息子Rikkunも時々登場しますよ☆
そして!月9(朝)!?ダメダメ上司の『今日の上司くん』シリーズもますます好評!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 4日(平均24.5回/週) - 参加 2010/08/29 13:56

orimama さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 秋の恒例栗仕事~栗の渋皮煮でお祝いっ(#^.^#)
  • 今日9月12日は・・・ペコリでの親友〜なっちのお誕生日でございます?満を持して!?この日のために私達の「ご縁」となった栗の渋皮煮を作りました(#^.^#)ペコリ内引きこもりでペコラーさんには声もかけられずクリップするのもドキドキ(*///▽///*)ゞそんな私がひとめぼれしてお声を掛けさせて頂いた思い出の渋皮煮なっちの作り方はとってもわかりやすくて丁寧で初心者の私でもちゃんと作れました(笑)今年もなっちは素敵に作ってお [続きを読む]
  • 捏ねない生地で簡単ズボラ!?塩バターパン?
  • かなりテキトーな感じです(´∀`;あっという間に出来ちゃいます?夜19時半に帰って来て〜着替えて手を洗い…お水を85g計って沸かし〜?ボウルにバター(マーガリンでも可)を30gそこに沸騰したお湯を入れてバターを溶かす。※バターが溶けず冷めてしまった場合には5〜10秒レンチンお砂糖20g(お好みで30g)塩3gスキムミルク10g(なくてもOK)を入れてぐ〜るぐる?人肌に冷めたら(この量だとすぐに冷めちゃいます)ドラ [続きを読む]
  • グ〜ルグルねじねじ〜?ドライパイナップルの黒糖シュガーパン?
  • 甘ーーーーいパンが食べたくなりました〜♪1時間半であっという間に出来ちゃういつもの簡単デニッシュ風?バター(マーガリン)の量を半分にして作ってみましたよ(*^^)vとにかく簡単すぎて何にもやりたくない日でも食べたい時にすぐ食べられるのがいいですね(^_-)-☆今回はぐるぐるねじねじ〜まるで粘土のよう(笑)凄く扱いやすい生地なのでお子さんにも出来ちゃいます?♪?1枚でお顔位の大きさになるので食べごたえも満点?パイナ [続きを読む]
  • 皆様に愛と感謝を込めて?情熱の赤い薔薇ゼリーをどうぞ?
  • ハーフバースデー(1世紀の!)と+2歳!!私の人生にこんなに素敵なbirthdayってあったかしら…それほど衝撃的な52歳のお誕生日。こんな風に沢山のペコ友さんとお話し出来るようになったのは実は今年に入ってからなんです♪夏にももむちゃんの干しきゅうりの漬けもんの真似っこから一気に色々な方々との交流が増えてあっと言う間に家族みたいに安らげる場所となっていて…ももむちゃんはそれからなくてはならない娘のような存在に [続きを読む]
  • orimamaが本気で作る中華前菜?怪味鶏?
  • 今日は上司が明日は雪?なる発言を?!『定時で帰っていいよ』(@_@)あり得ないんですけどぉーーっ^^;その後に続くお言葉は…『ぜーーったい、明日は休まないでね!』でございました〜(笑)ワタクシ、会社では鉄の女…お休みなど致しませんわよっ(^_−)−☆さてさて…orimamaの実家は中国料理のレストランでした〜?なので、子供の頃から厨房に入っては遊んでいた訳ですが^^;もちろん高校生の頃は真っ赤なチャイナドレスで看板娘も [続きを読む]
  • orimamaが本気で作る簡単中華?コク旨担々麺?
  • 何人かのみなさまにリクエスト頂きましたのでうちのお店で出していた坦々麺を作ってみましたよぉ〜(*^^)v市販のスープの素(スープストック)とちょっとした中華の調味料で思ったよりも簡単に作れて本格的なお味の坦々麺これからの季節お好みの辛さで是非作ってみてくださいね(^_-)-☆甜麺醤は100円位でチューブの物もありますので1本あると便利だと思います。芝麻醤は白練り胡麻なら大丈夫ですので和食用でも中華用でもOKですよ〜 [続きを読む]
  • orimamaが本気で作る簡単中華☆四川風胡麻だれワンタン☆
  • 愛娘、ももむちゃんから受け取ったバトンの5days art challenge限定ブログでも載せさせて頂いたお料理…orimamaが本気で作るシリーズ(笑)これは、カテゴリーが難しいですね^_^;ワンタンって何に所属?orimamaの家は四川料理のレストランでしたがこれはメニューにあったわけではなく完全なる賄い料理です。あっという間に出来るのに美味しくて、しっかりとお腹も満足するので忙しい調理場では良く作っていましたね〜?ワンタンに [続きを読む]
  • orimamaが本気て作る簡単中華?スチームで賄いのよだれ鶏
  • 昨日は新しいオーブンでバゲットの練習??youtubeで東芝の石窯でのバゲットの焼き方があったのでその通りにやってみました〜これが難しくて??結局ツルンとのっぺりなバゲットに??クラムはいい感じで美味しかったのですけれどね〜まだまだ慣れるまで大変です(笑)気を取り直してスチームを使い蒸し鶏を作りうちのお店の賄い料理よだれ鶏を作ってみましたよーー?大人限定ですけれどこれから暖かい日にはビールにも合う合う(^_ [続きを読む]
  • 中には秘密の…?父の日スイーツ?とろふわ抹茶ティラミス?
  • 昨日は父の日でしたね。私も父の大好きな甘い物??作りました〜?升はもちろん⁉?ダイソーブランド(笑)抹茶だけは妥協せずに京都の御茶屋さんのお抹茶。:°??*敢えて言いますよーーっ高糖質ですっ??(笑)マスカルポーネとクリームチーズと生クリームは甘さ控えめですがナント⁉?シフォン→抹茶ソース→クリーム→?????最中入れちゃいましたーーっ??これがもう絶品?すっごく美味しいの??????父もきっと喜ん [続きを読む]
  • バジルの時期には黒酢と鷹の爪で辛い三杯鶏はいかが?
  • お庭のバジルがわんさか(笑)イタリアンもいいけれどそこはorimama?orimamaと言えば中華でしょ?台湾料理の三杯鶏を日本人好みにアレンジした辛いもん好きには堪らない自慢の三杯鶏?・黒酢も鷹の爪もたっぷり入れて食べたらたちまち元気になっちゃう暑い季節の定番料理?ストーリーにジュージューと焼いている動画UP中?・ビール??ぷふぁ〜っと飲んじゃって?? 材料・鶏もも肉 ── 1枚・醤油 ── 大さじ1.1/2・黒酢 ── [続きを読む]
  • 夏と言えばゴーヤ?毎年恒例?NeNeしゃんのゴーヤの佃煮?
  • ゴーヤもお安くなってまいりましたね?これだけでご飯が三杯食べられる⁉?NeNeしゃんのゴーヤの佃煮?これは本当に母のお気に入り??平日はお一人さまご飯の母作ったら大喜びでございますーー(笑)ゴーヤが苦手な方も美味しく食べられてクセになるお味?今ではその時にある物で色々とアレンジさせて頂いておりますが基本の合わせ調味料はNeNeしゃんレシピ?夏は?ももむちゃんの干しきゅうりの漬けもん?NeNeっちのゴーヤの佃煮 [続きを読む]
  • 最強ごはんのお供?自家製葉唐辛子の佃煮と激辛青とん味噌?
  • バーバのご飯のお供に?農協で葉唐辛子が出ていたので自家製葉唐辛子の佃煮?葉っぱを千切って葉っぱ、青唐辛子に分け茎は捨てます葉っぱは一度茹でこぼして冷水に取り固く絞って準備しておきます材料と調味料が揃ったらあとはフライパンで煮詰めるだけ?これだけでどんぶりご飯イケますよぉ(^_−)でもでも…青唐辛子もどっさり付いていたのでこれも作って瓶詰めに。万願寺の南蛮味噌の激辛版です(笑)炊きたてのご飯に青とん味噌 [続きを読む]
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