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八戸で飲食店（和食、焼肉、郷土料理、海鮮料理）を展開するＧＭＫブラザーズのオフィシャルブログです。
八戸で飲食店を展開しているＧＭＫブラザーズです。直営店の素材礼讃丹念、牛角ゆりの木通り店、姉妹店の魚食主義きんき、青森自慢料理ほこるやのお店情報など。
こんにちは広報担当の坂本です。本日は素材礼讃丹念・魚食家きんき・青森自慢料理ほこるや・幸福ワイン食堂バルバレスコ、4店舗合同企画「38（鯖）フェア」のご案内です。毎年開催されております「八戸前沖さばアイディア料理コンテスト」の受賞レシピを元に、各店の料理
【ワイン倶楽部イベント情報】真冬に情熱的なフラメンコとワイン！
投稿 by 素材礼讃 丹念.
ソムリエール池上沙羅セレクション「BEAUJOLAIS PARTY」のご案内
こんにちは。日増しに秋が深まってきました。八戸THEワイン倶楽部の秋といえば、こちらのイベントです☆ソムリエール沙羅さんの長年の経験と独自の観点から厳選したボジョレーワインを、沙羅さんの素敵な解説と共に楽しむイベントを開催いたします。昨年は満員御礼ご好評
蒸し蒸しとした日が続きますね。あともうすぐで、ビールが美味しい夏が到来。そしてワイン倶楽部の夏といえば、スパークリングワインや冷やした白ワインです。夏ならでわのワインに合わせると美味しい素材と言えば牡蠣をはじめとするシーフード今回のワインイベントはスパー
丹念の初夏のコースメニューをご案内します。「至福の素材コース 初夏」では海峡サーモン（お刺身）、鰆うに焼き、海老真丈などこの季節の厳選素材をご堪能頂けます。本格的な和食をゆったりとした空間の中でお愉しみください。（ 文 / ヤマヤ )にほんブログ村
丹念の初夏のランチメニューをご案内します。初夏の「やさい三昧 和ランチ」では、彩り八寸・季節野菜たっぷりのセイロ蒸し・紫蘇ほたてご飯（ソラベル 自然栽培米使用）がお楽しみいただけます。ご好評頂いているランチ天ぷらコースも、季節の素材をご用意しております。（
5月23日。きざん八戸で、絆プロジェクト料理の饗宴が開催されました。京都の銘店である瓢亭の高橋義弘氏をゲストとして迎えた他、八戸と青森の名高い料亭が一同にかいすこの企画。お昼の部は、各料亭のお料理をチョイスして作る豪華会席弁当の昼食会で、銘店の味を一気に楽し
八戸THEワイン倶楽部からイベントのお知らせです。新しい和食の魅力、新和食と日本ワインのマリアージュお楽しみ頂けるワイン会を企画しました。ワインは今回も、ソムリエール 池上沙羅さんのスペシャルセレクションです。新和食にあわせた日本ワインの魅力をお楽しみ頂
5/23(木)にきざん八戸にて～絆プロジェクト2013 料理の饗宴～ が開催されます。 今年は八戸、青森の老舗料亭が腕を振るいます。お昼の部は八戸、青森の老舗料亭によるお料理をチョイスして作る豪華会席弁当の昼食会。夜の部は特別ゲストに京都瓢亭の高橋義弘氏を迎えた美食
3月8日は鯖の日です。今年もさば料理を楽しむ夕べ 八戸前沖さばキュイジーヌがプラザアーバンホールで開催されます。今年も当グループから 魚食主義きんき が参加します！詳細は こちら ↓http://www.8saba.com/home/modules/news/article.php?storyid=149完全前売りで5
今日から3月ですね今年も八戸ひなまつり展が本日より始まりました。はっち や 更上閣 南部会館 などで雛人形の展示やイベントが行われています。今年も当グループから、 割烹金剛 と ほこるや が参加しています。◆割烹 金剛 TEL46-3322 ・ひな会席 3000円
2月21日（金）。アスラポートダイニンググループの飲食店ブランド『牛角』『とりでん』『おだいどこ』『とり鉄』『とり造』など全国440店舗の中から、最も優れた店舗を決める『インプレッションフォーラム』が東京メルパルクホールにて開催されました！インプレッションフォ
魚食主義きんきの歓送迎会のご案内です。新鮮な旬の魚をお愉しみ頂ける海鮮しゃぶしゃぶで歓送迎会はいかがでしょうか？120分飲み放題1500円とエビス、ノンアルコールビール、本格焼酎、日本酒、カクテルなど豊富なラインナップのプレミアム飲み放題2000円もご用意致しました
八戸えんぶり初日の2月17日に、八戸市庁別館前の市民広場にて「冬の新味覚！オラほのえんぶり鍋まつり」が開催されます。「えんぶり鍋」とは、各えんぶり組が練習拠点「えんぶり宿」に集まった人たちに振る舞う伝統的な鍋のことで、組毎に異なった食材や味付けがあります
丹念のランチメニューがリニューアルしました！カウンターで揚げたて熱々をお召し上がり頂けるランチ天ぷらコースは厳選野菜の中からお好みのものを3点お選び頂けます。野菜ソムリエ監修メニューも増えましたご好評いただいているやさい三昧和ランチに加え、新しく 折爪三
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