あんずもち さん プロフィール

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あんずもちさん: 群馬の小さな和菓子屋日記
ハンドル名あんずもち さん
ブログタイトル群馬の小さな和菓子屋日記
ブログURLhttp://sanoya2243.blog14.fc2.com/
サイト紹介文館林市の和菓子屋「さのや」の日々の和菓子作りの様子や、何気ない出来事などをのんびりとご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2010/09/10 14:32

あんずもち さんのブログ記事

  • 敬老の日
  • 今日は敬老の日。昨日と今日とで、たくさんのお赤飯を作らせていただきました。ありがとうございます〜。豆は岡山県産の備中だるまささげ、採れたての新豆です。中国地方は豪雨災害があったので、どうなることやらと心配してましたが時期は少し遅れたものの、例年どおりのおいしい豆が届きました〜。お米は宮城県産のみやこがね。こちらはまだ新米が出てないのでH29年産です。香りよい、甘みのあるお赤飯をご堪能ください!そし [続きを読む]
  • にゃんこ、そしてこうのとり!
  • リクエストを頂きまして、久しぶりのニャンコ画像です。ニャンコたち、元気にしてま〜す。舌をしまい忘れてるモモたん。モモたんも今年で10才。早いものですね〜。熟睡中の虎吉(少し前の画像ですが)鼻がかわいい♪虎吉はノラからうちの子になって、早2年。最初は食いしん坊で食いしん坊で食いしん坊でしたが近頃はやや落ち着いてきて、ゴハンも選り好みをするようになりました。でも、うっかりすると、人間用の食べ物(肉・魚 [続きを読む]
  • 串だんご再開!
  • 暑い間お休みしていた 串だんご、始めました〜!みたらしとこしあん です。2種類の米粉を使って、「お米の香り」と「程よい弾力」にこだわって作ってあります。香ばしく焼いて、甘辛い醤油味のみたらしも!なめらかでやさしい甘さのこしあんも!どちらもお米の香りを引き立てておいしい相乗効果が生まれます。ぜひよろしくお願いします〜。にほんブログ村いつも拍手をありがとうございます。 [続きを読む]
  • 誕生餅
  • また、猛暑がぶり返しまくってますね。熱中症を気にする日が、まだまだ続きそうです〜(´∀`*;)ゞそんな中、ここ数日連続で誕生餅のご注文を頂きました。誕生餅とは?お子様の1歳の誕生日に、「一生食べ物に困らないように」との願いを込めて、一升のお餅を背負わせるという行事用のお餅です。お餅というとお正月のイメージですが、夏のお餅も固くなりにくいのでおいしいですよ!もち米は宮城県産のみやこがね。甘みがあってな [続きを読む]
  • お休みのお知らせ
  • お盆も無事に過ぎ、昨日から空気が一変、秋のようなさわやかな空気ですね。この空気を待ち望んでいました〜!今年のお盆は、おはぎに加え、館林城もなかも人気で大忙しでした。ありがとうございます〜。冷たい和菓子は・・・(くずきり)(水ようかん)9月のお彼岸の頃まで販売する予定です。そして、明日8月19日(日)〜21日(火)まで連休させていただきます。どうぞよろしくお願いします。にほんブログ村いつも拍手をあり [続きを読む]
  • おはぎ
  • 明日からお盆です。おはぎのご予約、承ってます!当店は月曜日が定休日ですが、明日はお盆ですので営業します。つぶあん、こしあんのおはぎをご用意して、お待ちしてま〜す!館林城もなかも今週は毎日沢山作ってます。が、おかげ様で売れ行きが良いので、売り切れになるおそれもあります。おはぎも館林城もなかも、早めにご予約をいただけるとお待たせすることなくお買い求めいただけますのでどうぞお気軽にお電話ください。そして [続きを読む]
  • 来週はお盆です
  • 今日もめちゃくちゃ暑いですね。この暑さの中、午前中は大きな鍋2つで小豆を煮て、同時にボイラーでまんじゅうを蒸したりして暑くて気が遠くなりそうでした〜。毎日毎日、この猛暑の中、あんを煮たり、どら焼きを焼いたりカステラを焼いたり、ジャムを煮たりしてさらなる暑さを味わっているわけですがひとつひとつの暑さを乗り越えるたびに「これでまたパワーアップした」と前向きに捉えるように(?)しています。そうでもしない [続きを読む]
  • 値上げ額訂正のお知らせ
  • 前回、館林城もなかの値上げのお知らせをしましたが6個入れと10個入れの箱詰めの金額に訂正があります。8月1日より 1個      150円  →    160円 6個入れ  1080円  →   1190円 正しくは 1180円10個入れ  1836円  →   1890円 正しくは 1880円  (すべて税込み価格)  です。9(苦)を避けて、末広がりの8にしようという語呂合わせで10円ずつ下げ [続きを読む]
  • くずきり始めました〜。
  • 台風12号、この辺りは強く雨が降りましたが大した被害はなく過ぎて行ってくれました。西日本の、特に先日の豪雨被害にあった地区はとても心配ですね。被害がこれ以上広がらないことをお祈りしてます。そんな中、恐縮ですがくずきり始めました。コリコリっとした食感、黒蜜の濃厚な風味、そしてさわやかな後味が夏にぴったりです。よく冷やして、お召し上がりください!そして、前回に引き続きお知らせです。館林城もなか、現在は [続きを読む]
  • 榊原康正公のお墓参りに
  • 館林城もなかの発売日の次の日、7月9日に、館林城の初代城主、榊原康正のお墓参りに行ってきました〜。榊原康正は徳川四天王として、徳川家に仕えた武将です。1590年、徳川家康の関東入国の際に、10万石を拝領し従来あった館林城(尾曳城)を見直し、城下町を整備し渡良瀬川、利根川の治水事業にも着手したそうです。恥ずかしながら、私は最近までよく知りませんでした・・・が戦国武将好きの旦那さん曰く「時代劇で徳川家 [続きを読む]
  • 館林城もなか 
  • 館林城もなかの発売から一週間がたちました!発売当日にはたくさんのお客様にご来店いただきました。館林城の再建をめざす会(←リンクします) の田中茂雄氏が、こんな素敵な幟まで用意してくださって気合十分で販売を開始しました〜。↓包装紙などがギリギリで到着したため紹介できなかったので田中茂雄氏(グラフィックデザイナーでデザイン会社経営)のデザインの包装紙や個装袋などを今日はご紹介します。六個入りの詰め合わ [続きを読む]
  • 館林まつりの交通規制のお知らせ
  • 明日の14日(土)と明後日15日(日)は館林まつりです!当店の前の道路は、まつりのパレード等の準備会場となりますので14日(土) 15:00〜18:0015日(日) 14:30〜18:00  の間、車両通行止めになります。お車が通れなくなりますのでどうぞご注意ください。館林まつりの情報は こちら! (←リンクします)そして、まつり明けの16日(月)と17日(火)は連休させていただきます。ご不便をおか [続きを読む]
  • お知らせ
  • 明日、AM10:00に館林城もなかを発売開始する予定でしたが明日の朝、急遽、榊原康政公のお墓詣りをさせて頂くことになり、よって発売開始が30分遅れの10:30からになります。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします! [続きを読む]
  • 館林城もなか 発売日決定!
  • 館林城もなかの発売日やや急ですが、7月8日(日)午前10:00からに決まりました!お待たせ致しました〜。正直どれくらい売れるのかまったくわかりませんが、今たくさん準備をしているところです。ご予約も承っておりますので、ぜひお気軽にお電話ください。なお、翌日の9日(月)は、定休日となります。ようやく、館林城もなか、デビューです!ちょっとワクワクしてます。どうぞよろしくお願いいたします!にほんブログ村いつ [続きを読む]
  • お知らせ
  • 梅雨がもう明けてしまいましたね!館林市はアメダスの観測地を移動させてから日本一の暑さからは退いちゃってますが・・・。それでも暑いですね!館林城もなか、たくさんのお問合せをいただいております。先日6月28日には読売新聞に掲載していただきました!発売日はまだ確定ではないのですが、来週あたりになりそうです。まだはっきりしたことを申し上げられず、申し訳ありません。そして最初はたくさんのご注文をいただいてお [続きを読む]
  • (無題)
  • 梅雨がもう明けてしまいましたね!館林市はアメダスの観測地を移動させてから日本一の暑さからは退いちゃってますが・・・。それでも暑いですね!館林城もなか、たくさんのお問合せをいただいております。先日6月28日には読売新聞に掲載していただきました!発売日はまだ確定ではないのですが、来週あたりになりそうです。まだはっきりしたことを申し上げられず、申し訳ありません。そして最初はたくさんのご注文をいただいてお [続きを読む]
  • 館林城もなか 築城中!
  • 6月21日(木)の上毛新聞で当店が紹介されました〜。上毛新聞のサイトは こちら (?)館林市は実は由緒ある(?)城下町。今はお城はありませんが、かつては今の市役所があるあたりに立派なお城があり、その城主は五代将軍の徳川綱吉や徳川四天王の1人、榊原康政と、そうそうたる人物が務めた歴史があるのです。その館林城を再建しようという途方もないような動きを始めたのが館林市出身のグラフィックデザイナーで、会社経 [続きを読む]
  • くず桜始めました〜!
  • 葛桜(くずざくら)始めました〜。吉野(奈良県)の本葛粉を使用してます。葛粉といえば、吉野の本葛粉が最高級品として和菓子界や日本料理界では重宝されており、キメが細かいので口当たりがなめらかで、粘りが強く透明感があるのが特徴です。この葛桜はもっちり、とろりとした独特の食感で葛粉のやさしい風味とこしあんの甘みが口の中で広がります〜。江戸時代から変わることなく伝わるこの和菓子。見た目は本当に素朴ですが奥深 [続きを読む]
  • 今年も田植えしました!
  • 今年も先日、田植えの手伝いをしてきました〜!30℃超え、カンカン照りの暑い日。水分と塩分(ついでにおやつ)を摂って熱中症対策はバッチリ!日焼け止めも2度塗りし、帽子とサングラスで紫外線対策もバッチリ!田植え用長靴とゴム手袋で、田植え準備もバッチリ!ただ、ニャンコの虎吉はそんな田植えスタイルを見るなり怯えた顔して逃げていきました〜。(コワい?)田植え機にも挑戦する、乗り物好きな虎吉。虎吉「知らないお [続きを読む]
  • 水ようかん 始めました!
  • 水ようかん、今年も始めました〜!夏の和菓子と言えば、水ようかん。さっぱりとした味わいです〜。見た目もシンプルですが、材料も小豆と砂糖、寒天と塩少々と、シンプルながら質の高い材料で添加物も一切使用していないので雑味がなく後味さわやかです。今年の夏も水ようかんをよろしくお願いしま〜す。にほんブログ村いつも拍手をありがとうございます。 [続きを読む]
  • 奄美の黒砂糖&駐車場のご案内
  • 大河ドラマ「西郷どん」にハマってます。ただ今、ドラマ内では西郷さんが島流しされているので奄美大島が舞台となっているのですがその美しい風景と、二階堂ふみさん演じる愛加那さんの存在感に度肝を抜かれてます!そして今までよく知りませんでしたが、薩摩藩は奄美で作られる黒砂糖のお陰で莫大な利を得ていたそうですが、その一方で奄美の人々は黒砂糖の取り立てに負われ厳しい暮らしを強いられていたのですね〜。当店で昔から [続きを読む]
  • お知らせ
  • 急ですが、都合により、本日、5月19日(土)は午後4時までの営業明日20日(日)は臨時休業とさせていただきます。21日(月)も、定休日のため、お休みとなります。ご不便をおかけして申し訳ございません。よろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • みたらし団子
  • 今日は母の日ですが、当店は特に母の日用の商品を用意するでもなく、注文も入っていなかったので「今日はのんびりだな〜」とのんきに構えていました。が、朝から柏餅が飛ぶように売れ、みたらし団子もなぜだか売れに売れ、午前中は大忙しでした!ありがとうございます〜!みたらし団子、本日は売り切れました〜。こしあんのお団子も売り切れです〜。ご購入いただけなかったお客様、申し訳ありませんでした!柏餅は追加で作ったので [続きを読む]
  • GWは今日まで
  • GWも今日までですね。今年も柏餅をた〜くさんお買い上げいただきました。(こしあん・つぶあん・みそあん です。)ありがとうございます!柏餅は6月半ばまで販売する予定ですのでまだまだこれからもよろしくお願いします!招き猫もなか も、先週ご紹介した 城下町おさんぽマップ(??リンクします) に掲載していただいているおかげで、GW中たくさん売れました!ありがとうございます〜!茶色い「焦がし」は小豆のつぶあ [続きを読む]
  • GWに突入!
  • この間お彼岸が終わったと思ったらもうゴールデンウィークですね!ゴールデンウィークといえば、子供の日!子供の日といえば、柏餅!こしあん、つぶあん、みそあん の3種類を取り揃えてます。モチモチで瑞々しい生地です。3種類、どの味もお勧めですが私が一番好きなのが、みそあん!甘じょっぱい味とみその風味がクセになります〜。リピーターの方も多いです。ゴールデンウィーク中、たくさんご用意してお待ちしております!つ [続きを読む]