かおり さん プロフィール

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かおりさん: かおりの美味しいレシピと子育て奮闘記
ハンドル名かおり さん
ブログタイトルかおりの美味しいレシピと子育て奮闘記
ブログURLhttps://ameblo.jp/583366/
サイト紹介文美味しいレシピに、実家鳥取食材、世田谷情報、子育ておすすめ情報をアップしてます!
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鳥取大山野菜、魚介、美味しいもの情報
田舎の自然
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子育てライフ
などなど、食に関するブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供132回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2010/09/13 22:11

かおり さんのブログ記事

  • 釣り好き親子の3泊4日
  • 一日一組限定、会員制及び紹介制の自然体験満載のお宿「だいせんの庭」より ゲストファミリーの記事ばかりだけど、思い出として、載せられる範囲で載せています。意外にも、来られるゲストさんが、ブログを見てプランを決めたりしているようなので、参考になればとの思いもあって♪ さて、お次のゲストファミリーも、4年連続、4回目どころかそれ以上!?の家族みたいなゲストさん。昨年は、7月にお越し下さいました♪ なんせ、 [続きを読む]
  • 今年も大爆笑ファミリー!
  • 一日一組限定、会員制及び紹介制の自然体験満載のお宿「だいせんの庭」より 関西圏から、お笑いなファミリーがやってきたー!初年度は大人数で、だんだんとお子さんの成長に伴い、4年目の今年は少人数で♪ 昨年ご案内した島根の惣津、お気に召したようで、初日に直接行かれて海遊び♪ そして、夕方、我が家に到着! 昨年までと違う、山側のゲストルームに感動してたご主人♪そうそう、昨年までは、海側の和室だったのを、今年か [続きを読む]
  • 大所帯なゲストファミリー♪
  • 会員制及び紹介制、一日一組限定の、自然体験満載のお宿「だいせんの庭」より。 8月に入ってからは、常連さんファミリーが続いています♪ 4年連続お越しのファミリーオンパレ♪ 8月最初のゲストさんは、大所帯!仲良し3ファミリーで嵐の様にやってきたー!(笑) 総勢12名、そのうちキッズが7名!! まぁ、賑やかなこと!! 東京在住1組&転勤になったベトナムから1組&島根出身の東京在住一組、みんな大集合! 我が家の玄 [続きを読む]
  • 「アジの群れ」
  • 海の投稿が多いですが、今回も海! あ、その前に、昨日よりついにクラゲが出始めました〜!アンドンクラゲ・・・(T_T)と言っても、まだ赤ちゃんでチクチクする程度です。一気に湧いちゃった模様・・・。もう、海の終わりを感じて、寂しくなってきた・・・。やっぱり、海は7月のもんです。。。 さて、先日の海で、この子達に出会いましたよ〜! アジの群れ〜!しかも大きかった!すごい数で、アジの群れというより、まるでアジの川 [続きを読む]
  • 鳥取初上陸ファミリー♪
  • 一日一組限定の会員制及び紹介制のお宿、「だいせんの庭」より来年予約の問い合わせがあるので、参考までに、直前のゲストさんの2泊3日を一挙にご紹介♪ 鳥取初上陸の、東京からのファミリー!そんな訳で、お父ちゃんが張り切りすぎちゃって、スケジュール詰め詰めでしたよ! 朝一のフライトで米子空港に着いたら、出雲大社に行って、鳥取砂丘に行って・・・、などと、地元人から言えば、無茶苦茶な東奔西走なスケジュールだったの [続きを読む]
  • 「大山」も「楽しみ」も身近がいい!
  • 一日一組限定、会員制及び紹介制のお宿、農家民泊「だいせんの庭」より さて、山陰初のゲストファミリー、海のあとは、みんなでお庭バーベキュー!暗くなったら、花火! そして、翌日の最終日、海に見惚れてしまったゲストさん、やっぱり海へ!で、海を早めに切り上げて、初めてのゲストさんには是非訪れて頂きたい「大山」(だいせん)へ! みるくの里でソフトクリーム食べて、豪円湯院で温泉に入って、いざ、絶景の「のろし台」 [続きを読む]
  • 「海」がいい!
  • 会員制及び紹介制のお宿、自然体験満載の農家民泊「だいせんの庭」より さて、恐怖のアンドンクラゲもまだ出なく、透明度もよく、絶好調に海がいいときです! ということで、ゲストファミリーも海へ〜♪小さなお子さんが多かったので、今回は近場の海で、砂地&岩場で海中散歩! やばい!捕まえたいくらいのメジナ(グレ)!小魚も、スイミーを思い出す集団行動!どんだけ捕まえたかったか!大物、鯛!いつもこの海に、3〜4匹で [続きを読む]
  • ちびっこと「芝畑」
  • 会員制及び紹介制のお宿、農家民泊「だいせんの庭」より夏休みに入りましたねー!てことで、早速、ちびっこがぞろぞろ、仲良しファミリー2組様が夏休み最初のゲストさん♪ 初日は早朝のフライトの疲れもあり、ごゆっくりされました。 それでもちびっこたちは、終始興奮気味で元気でしたー!ママたちは大変そうだった(笑) 家続きで野菜畑、その続きには芝畑、そこで思いっきり走ったり〜!サッカーしたり〜!畑の脇の桃の木にや [続きを読む]
  • ネバネバ野菜と「オクラの花」
  • おはようございます!随分、ブログも間が空いちゃいました・・・、何だぁかんだぁありまして・・・。学校行事かと思いきや、当の息子は発熱とか、来客とか、海に行くとか、海に行くとか(何回海に!?) さて、今朝の畑から♪ 夏になると、ネバネバ野菜たちが本領発揮して参りますよ〜♪ネバネバの夏野菜たちは栄養満点!疲労回復を助けてくれ、夏バテ防止に! 朝顔の様に、朝しか咲かない、ネバネバ野菜の「オクラ」の花↓朝陽に [続きを読む]
  • そば処「問所」
  • 先日の話。お仕事で、山奥の日野のほうまで行く時に、ついでに評判のよいお蕎麦屋さんでランチ♪しかも、親戚の家から、徒歩圏内の場所なの!南部町の「そば処 問所」。 細い田んぼ道を車で上がって、駐車場に止めて、お店をパシャリ♪お店の前に、ちょっとしたお庭♪店内は木のぬくもりのある作りで、木の香りが随所でします♪メニューはこんな感じで♪ご飯付きのそば定食と、天ぷらと、かなり迷って・・・、天ざるそばにしまし [続きを読む]
  • 広島の被害状況
  • この度の、洪水、土砂災害は、同じ中国地方でも、岡山と広島がひどく、特に土砂災害があった広島では、今尚、行方不明の方々も・・・。 実は、大親友が呉市に住んでいて、今回、連絡が繋がらなく、とても不安だったのですが、やっと昨日無事が確認されて、ほっとしたところです。 近所の状況を送ってくれたのですが、あまりもの景色に言葉を失いました。私のブログに、こういった災害が実際にあったこと、災害に備えること、未来に [続きを読む]
  • 「コリンキー」
  • 大変な雨から、やっと開放された山陰。この度の豪雨は、今まで経験した憶えのない雨量でした。我が家は、大きな被害はなく無事です!気にかけていただいた皆様、ご心配おかけしました。 さて、週が変わった本日、久しぶりに見る青空です! 今回の大雨、畑も冠水し、野菜たちに大きな打撃を与えたと思われます。 昨日は、状態は良くないですが、野菜の発送もあり、野菜たちを収穫。生食かぼちゃ、コリンキーの色が鮮やかなとこ!こ [続きを読む]
  • 大雨と「虹」
  • 鳥取は、ものすごい大雨〜!!昨日は台風で風が激しかったけど・・・、台風一過の晴れ!と思いきや、「今日が台風?」的な、終日、ものすごい土砂降り!! おかげさまで、我が家の庭は池?プール?みたいな水のたまり様・・・、畑もそんな感じ(T_T) こんなに、お空のどこに水が溜まってた?ってほどの雨です。 鳥取は、大雨警報、土砂災害警報などなど、交通機関も乱れ、悪天候な本日。 でもね、夕方、少し雨が上がって西陽が差し [続きを読む]
  • 30.7月度料理教室
  • 劇的に早く梅雨が明けてしまった東京から、台風に逆らい、何とか帰ってきました〜!さて、鳥取だいせん界隈の旬のお野菜を使った、世田谷での料理教室、7月度終了? ほんと、赤やら黄色やら、野菜がキラキラしてました? まさにビタミンカラー!まず、トマトバジルでそうめんカッペリーニを作って前菜から? 画像は前回記事参照。・そうめんカッペリーニ・枝豆 ・とうもろこし(ゴールドラッシュ)・ラディッシュ甘酢漬け・ズ [続きを読む]
  • 30.6.30料理教室
  • 世田谷syoinstyleさんでの、鳥取大山(だいせん)の旬野菜を使った料理教室、今月もスタート?野菜は、facebookの「だいせん野菜」で検索してみてね? 今回の野菜はこんな感じ?・・・、生食かぼちゃ「コリンキー」のせ忘れた(笑)トマト、甘長ししとう、きゅうり、ズッキーニ、紫蘇、バジル、ピーマン、キャベツ、ゴーヤ、サンチュ、スイスチャード、イタリアンパセリ、人参、とうもろこし、新じゃが(アンデスイモ、キタアカリ [続きを読む]
  • 山好きゲストファミリー!
  • 会員制及び紹介制のお宿、鳥取県大山町の農家民泊「だいせんの庭」より(呼び名は民泊にしていますが、旅館業法簡易宿舎の認可営業です) 先日のゲストファミリーのお話です? うちにお越しになるファミリーは、たいがいアクティブな方が多いのですが、今までで、一番!?と思うような、強烈にアクティブで底知れない体力のファミリーが! まずの驚きは、ノースカロライナ&東京からのファミリー、それぞれ鳥取集合&鳥取解散!日 [続きを読む]
  • 最近のおうち「魚食」
  • 最近のおうちでの魚食を、一気にご紹介〜? 1本750円の、立派な平政(ヒラマサ)が手に入った日は!まず、ヒラマサの絶品お刺身〜!で、冷凍しておいた白いかも一緒に、おうち握り寿司〜!息子たちが大喜びパターン?ギュッとしまったくせのない身は、食べやすく、とっても美味しくてじゃんじゃんいけちゃう! ヒラマサのアラは、塩焼きで? 丸々太った大きなカマス、1本95円で手に入った日は!塩焼きで〜! 他そうめんとか [続きを読む]
  • 本日は「夏至」
  • さっき、仕事から帰ってきました〜!今日は夏至なんですよ!最も明るい時間が長い日! で、只今19時40分に、部屋から撮った西の空の画像!!見渡せる明るさ!今日は曇りで、夕焼けはあまりしてないけど、ともかく明るい空でした! 日の入りはこの辺りだと、本日は19時半と出てましたが、その後も明るい〜! 夏至に向かうときは気持ちがルンルンなんです? お昼が長いから! はぁ・・・、それが、夏至を迎えると、これからは日が [続きを読む]
  • 釣りはアジが旬!
  • 昨日は、関東地方で地震が続いて不穏な感じでしたが、本日、大阪で大きな地震・・・。地震大国日本列島、どこにいても、どの地域でも、まさかの事態に備えだけはしなければ・・・。むしろ、まさかというよりも、地震とは共存していかなければならないと最近強く感じます。この6月は、ただでさえ海は潮位が高い時期なので、どうか津波が起きるような地震が起きませぬよう。 さて、週末は長男の陸上の大会などあり、慌ただしく慌ただ [続きを読む]
  • 「熊が出た!」
  • やれやれの週末、驚きの事件が舞い込んできたー! 「熊」が出たって!! しかも、我が家から西側500m?1kないくらいのとこ!こんな里にーーー!驚愕な事件!!この画像は、ちょうど我が家の窓から出没場所方向を撮った風景? 手前は梨畑よ〜? 我が家に来たことがある人ならわかりますが、海までは車で5分の里です。家の周りは畑、田んぼ、山。 大山町はクマはよく出ますが、それは山の大山(だいせん)のほうで、山奥のほ [続きを読む]
  • 最近の野菜たち
  • 最近のお野菜たち? 一瞬で「空豆」や「淡竹」などが終わり、夏野菜になりきれない、只今端境期。 「新」がつくお野菜たちも終盤〜!「新玉ねぎ」も「赤玉ねぎ」も↓干し始めたよ。「新にんにく」も採れ始め、一気に掘って、干し始めました〜!そして、一番遅いスタート、昨日からやっと収穫を迎えた新じゃが「キタアカリ」?ホクホクで甘みが強く、人気の品種? コロッケ食べたいよ〜? 「ベビーコーン」も終盤!代わりに、そろ [続きを読む]
  • 魚が旨い!
  • 東京から戻ってくると、毎度、魚欲がマックスになっている母です(*^^*) 「刺し身が食べたいー!」って絶叫しながら、お店に行って、好物のハマチを1本。何度も言うけど、関西でいうハマチはブリの出世魚で天然物。関東でいう「養殖」の総称じゃないよ!私は、お刺身が大好物だけど、中でも、ハマチとアジが大好き!! ラッキーなことに、スーパーに売ってあった「カワハギの卵」もゲット?ふわふわで旨いよ! そんなわけで、何か [続きを読む]
  • 「ホタル」の舞う夜は
  • 田植えが終わる頃から、毎年この時期、ホタルたちが夜の暗闇を舞っています? 東京から帰ってきて、毎夜家の外に出て、「今日はホタルがどれくらいいるかなぁ」って、話しながら息子たちとお散歩? 一昨日は、すぐ家から5秒のところにまず光ってた!とりあえず撮れたこれ↓すいません、ホタルの光を撮影って難しくて、こんなんで(・∀・) しかもこの子は舞ってません!いいこちゃんにしててくれたから、しっかり昆虫画像撮れました [続きを読む]
  • 30.6料理教室メニュー
  • 東京から戻ってきた夜から、学校、翌日も学校・・・、いつの間にか月日が・・・。今年は長男が小学校最後の年で、母も保護者として頑張っている訳で(*^^*) さて、初日から随分と間が空きましたが、6月の料理教室メニューを一気にご紹介? まずは淡竹の説明から〜? 虫やダニやイノシシの竹やぶ話も交えて(笑)空豆をサヤから出したり、さらに皮むきしたり、大人も子供も大忙し?ベビーコーンも焼く前に、数枚皮をむくよー!そし [続きを読む]
  • 30.6料理教室スタート
  • 6月に入りましたね〜! 今年もすでに半分が過ぎ去ろうとしてるーーー! さて、鳥取大山界隈の旬の野菜を使った世田谷での料理教室、6月度スタートしました? 今月は、旬がピンポイントの「空豆」と「淡竹」がメイン!新が付く野菜、「新にんにく」と「新玉ねぎ」、そしてベビーコーンが脇を固めてくれました? 空豆だけで3種類、淡竹だけで4種の料理なだけに、盆ザルに乗り切らない量! 前日準備では、淡竹の下茹での前に、ハチ [続きを読む]