YYpapa さん プロフィール

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YYpapaさん: YYpapaのひとりごと
ハンドル名YYpapa さん
ブログタイトルYYpapaのひとりごと
ブログURLhttps://ameblo.jp/fuchan-papa/
サイト紹介文6人の孫と懸賞が大好きで、最近は飛行機のエアロバティックに興味を持ち出しました。料理、「大好き!」
自由文日々の日記雑文を毎日更新しています。近場の史跡旧跡にも興味を持ち出しました。ちょっとした紀行文を書いています。身近な草花、小動物昆虫など興味は尽きません!定年万歳!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1491回 / 365日(平均28.6回/週) - 参加 2010/09/27 19:10

YYpapa さんのブログ記事

  • 鰤大根
  • 鰤大根を作りました。中秋のほっこりした味わいの、 魚と野菜の煮物料理です。 昨日の日曜日は、秋晴れのとても良いお天気でした。 満月ではありませんが、 「十三夜」でもありました。 オリオン座流星群が、 極大を迎えています。 [続きを読む]
  • 秋田県の小野自然農園さんから新米が届きました♪
  • 秋田県由利本庄市の小野自然農園さんから、 新米が届きました。 玄米10kg2袋+白米9kg1袋です。 秋田県での米の収穫予想はやや不作で、 小野自然農園さんでも見た目は平年並みだった様ですが、 実際の収穫量は平年よりやや少なめだったそうです。 台風の影響でしょうね。 収穫の秋のとても忙しい日々が続いているそうで、 秋田は稲刈りの真っ最中だそうです。 小野自然農園 秋田県由利本庄市東由利田代字時雨山126 [続きを読む]
  • 秋田県の小野自然農園さんから新米が届きました♪
  • 秋田県由利本庄市の小野自然農園さんから、 新米が届きました。 玄米20kg2袋+白米9kg1袋です。 秋田県での米の収穫予想はやや不作で、 小野自然農園さんでも見た目は平年並みだった様ですが、 実際の収穫量は平年よりやや少なめだったそうです。 台風の影響でしょうね。 収穫の秋のとても忙しい日々が続いているそうで、 秋田は稲刈りの真っ最中だそうです。 小野自然農園 秋田県由利本庄市東由利田代字時雨山126 [続きを読む]
  • Sky Pilot
  • 一応、自分用に買い求めたものですが、 たぶん、ちーちゃんちのコウちゃんに、 持って行かれると思います。 [続きを読む]
  • エアーフェスタ in YAO 2018 4 〜観閲飛行〜 2
  • 陸自八尾駐屯地のエアーフェスタ(駐屯地祭)です。 午前11時05分からの観閲飛行(〜同11時35分)です。 八尾駐屯地と明野駐屯地(三重県)のヘリが、観閲飛行に向けて一斉に飛び立ちました。 陸自八尾駐屯地のエアーフェスタ(駐屯地祭)です。 午前11時05分からの観閲飛行(〜同11時35分)です。 飛び立った八尾駐屯地と明野駐屯地(三重県)のヘリが折り返しの編隊を組んでの、駐屯地上空の観閲飛行です。 後方の山影は、 二上山(奈良県) [続きを読む]
  • 鮭のアクアパッツア風
  • ◆ 材料(2人分)です。 鮭…刺身用1柵(150g)、塩…少々、粗びき黒胡椒…少々、オリーブオイル…大さじ2、ニンニク…1片、ミニトマト…8個、ブラックオリーブ(スライス)…8片、アサリ(剥き身)…100g、水…1/2カップ、チャービル…適量。 ◆ 作り方です。1) 鮭は塩を振って味をなじませて6等分に斜めに切る。2) フライパンに半量のオリーブオイルを入れて火にかけ、 水気を拭いた鮭を並べ入れる。3) 両面に綺麗な焼き色が付いたら [続きを読む]
  • 深夜食堂 第280夜 〜チキンライス〜
  • マスター(ホントは白井さんていうらしいけど、店じゃ「赤井さん」て呼んでるよ。赤が好きで赤い服ばかり着てるからさ。注文だってー) 客A(赤井さん):チキンライス。 マスター:あいよ。 客B:赤井さん、ホント赤が好きなんだね。 客A:自分のラッキーカラーですから。パンツも赤、車も赤、住んでんのも赤坂。 マスター(赤井さんはゲームクリエイター。ヒット作もあって業界じゃ有名人らしい。) 客A(マスター、ちょっとお願いがあ [続きを読む]
  • ノンフライプレートミンチカツ♪
  • 油で揚げずに、オーブントースターで焼いて作ります。 パン粉にサラダオイルを加えると、 衣にサクサク感も出ます。 ◆ 材料(2〜3人分)です。 豚ひき肉…150g、醤油…小さじ1、たまねぎ…中3/4個、サラダオイル…小さじ1+大さじ1.5、卵…1個、パン粉…適量、ナツメグ…少々、粗びき黒胡椒…少々、薄力小麦粉…適量、豚カツソース…適量。 ◆ 作り方です。1) たまねぎはみじん切りにしてフライパンに入れたらサラダオイルできつ [続きを読む]
  • イカときのこの和風スパゲティー♪
  • ◆ 材料(2人分)です。 スルメイカ…1杯、スパゲティー…120g、塩…適量、水…適量、シイタケ…中2本、茶エノキ…1/2パック、しめじ…1/2パック、ニンニク…1片、ごま油…大さじ1、切り海苔…適量。 A(みりん…大さじ1、醤油…大さじ2)。 ◆ 作り方です。1) イカは足とわたとてんぺらを取って皮を剥き、 胴とてんぺらは細切りにする。2) しめじは軸を取って薄切りにする。 しめじは石づきを取って小房にほぐす。 茶エノキは石 [続きを読む]
  • きぬかつぎ
  • 里芋の秋料理です。 ◆材料(2人分)です。里芋…小6〜8個、塩…適量、黒いりごま…適量。 ◆作り方です。 1) 里芋は洗って、下部のほうを皿に座りが良い様に、 包丁で少し切り落とす。2) 里芋の上から1/3くらいのところに横に包丁を当て、 ぐるりと切り込みを入れておく。3) 耐熱性皿に2)の里芋を並べてふんわりとラップをかけ、 電子レンジで4分ほど加熱(600W)する。 4) 3)の里芋の切り込みより上の皮だけを剥き、 器に盛り付 [続きを読む]
  • そば粉のガレット♪
  • そば粉、牛乳、炭酸水(何れも同量です)をボウルに入れて、 混ぜ合わせます。 此処に、 きな粉と塩を適量加えて、 さらに混ぜ合わせます。 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、 生地を流し入れて薄く焼いたら出来上がります。 今回は、 3枚焼きました。 PaPaづくりのサルタナレーズのフルーツサラダを挟んでみました。 (MAMA) [続きを読む]