トッチャン坊や さん プロフィール

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トッチャン坊やさん: 厨房機販売オヤジのブログ
ハンドル名トッチャン坊や さん
ブログタイトル厨房機販売オヤジのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/rufamg/
サイト紹介文ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
自由文京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供497回 / 365日(平均9.5回/週) - 参加 2010/10/01 14:10

トッチャン坊や さんのブログ記事

  • 厨房機器の引っ越し
  • 厨房機器の引っ越しなどは常時頼まれますが、やはりこれまでは春先が一番多いです。新店舗への移転や店舗の統合などで一点から一切合切までの移送、搬入、設置試運転となり、作業条件としましてはこれまで快適にご使用頂いておりました製品でも移転後の試運転で問題が起こりましても責任は取れない事を納得頂いております。勿論、新品を配送、搬入、設置する場合と変わらずよりも、より慎重な作業を行います事は当然の作業内容で [続きを読む]
  • 焼肉屋様への業務用冷凍庫
  • 大阪はミナミの焼肉屋様へのお見積もりはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから大きな物の出し入れも楽々で、従来機種より約47%のエコ省エネ仕様です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・4ドアインバーター冷凍庫 HF−150Z3−ML定価 [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジは貧乏暇なし・・
  • 冬空の中を毎日カタログのご請求や見積書のお届けなどで走り回っておりますが、搬入設置も承りました場合はよほどの遠方で無い限りは設置の現場管理にも伺っております遠方の場合はメーカーの担当者や作業班に任せなければなりません。建物一階の期先私の場合は荷受けも設置もユーザー様方で行って頂きます。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処 [続きを読む]
  • 観光地への台下冷凍冷蔵庫
  • 昨秋にプレハブ冷蔵庫の設置をさせて頂いた京都は東山の料亭様からのご紹介で、同じ御町内のレストラン様へは台下冷凍冷蔵庫を納入させて頂きます。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・3ドアインバーター台下冷凍冷蔵庫 RFT−180SNF−E定価1,163,160円 新品販価244 [続きを読む]
  • 京都の居酒屋様への製氷機
  • 京都の私鉄駅前の居酒屋様へのお届けで35Kgタイプのアイスメーカーです。「急にウンともスンともいわなくなりましたが13年使用しており、これまで3回修理もしておりますので、修理代を考えましたら入れ替えの方が得だと思いました!」この様なお話の内容でのお取引です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っておりま [続きを読む]
  • 宇治市への台下冷凍冷蔵庫
  • 京都は宇治市の居酒屋様からのお電話で「注文したら最短日で何時届きますか?」「お急ぎでしたら午前11時まで手配で翌々日ですが、通常営業日計算です」この様なお話の中でのお取引でした。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫RFT−150MNF定価915,840 [続きを読む]
  • 祇園への3温冷凍冷蔵庫
  • 京都は祇園の和食処様への週明け早々のお届けは、タテ型4ドアの3温冷凍冷蔵庫です。冷蔵室温度設定はー6℃〜+12℃冷凍室―20℃、チルド室―5℃〜+3℃一度ご使用になりますと次も必ずご注文はこれになりますから余程重宝な商品なのでしょう従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費 [続きを読む]
  • 京都駅近くへの台下冷凍冷蔵庫
  • 京都駅近くのお食事処様からの至急のお見積もりの3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種より約53%のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫RFT−180SNF−E定価1,163,160円 新品販 [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジの毎日は・・
  • 春の新規オープンや機器の入れ替えなど飲食店様も寒い中を頑張っておられます。弊店も永く厨房機器の販売をしておりましてこれまで何千軒の店舗様にお世話になり、小生もそろそろ歳なのでボチボチかな・・などと思います今日この頃なのですが、何時もお客様には反対に力を頂いておりもう少し頑張ってみるか・・などと春先から燃えております。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何 [続きを読む]
  • 小規模店舗様への台下冷蔵庫
  • 京都は東山のアンテナショップ様への週明けのお届けは2ドアの台下冷蔵庫です。小規模の喫茶店様やスナック様では昔から定番商品で、これ1台で頑張っておられるお店は多く、故障知らずの働き者です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫RT−120MTF定価442,80 [続きを読む]
  • 洋菓子店様への業務用冷凍庫
  • 神戸の洋菓子店様への今週末のお届けはタテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが従来機種より約47%のエコ省エネ仕様です右4枚扉は庫内中柱の無いワイドスルーで大きな物の出し入れが楽々です沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・6ドアインバーター冷凍庫 HF−180Z3−ML定価1, [続きを読む]
  • お寿司屋様への高温高湿台下冷蔵庫
  • 京都は祇園のお寿司屋様へのお届けは3ドアの恒温高湿題した冷蔵庫で、庫内の湿度は常時85%でノンラップ収納になり作業効率が格段にアップします。今回は12年前にお買い上げ頂きました商品の入れ替えとなりました。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・3ドア恒温高湿台下冷蔵庫 CT-210S [続きを読む]
  • 焼肉屋様への業務用冷凍冷蔵庫
  • 福岡のホルモン焼肉屋様からの見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが、今回は冷蔵室×2、冷凍室×2のタイプです。従来機種より約48%のインバーター仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・4ドアインバーター冷凍冷蔵庫 HRF−150ZF定 [続きを読む]
  • ディッピング冷凍ショーケース
  • 京都は北山のジェラードアンドピザ店様へ大型のディッピング冷凍ショーケース納入は階段や段差も有りまして7人掛で行いました。製品だけでなく、壁や店内に傷を付けても駄目ですから養生と人数で賄う以外にはないロケーションの作業です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はパナソニック・ディッピン [続きを読む]
  • 名古屋への製氷機
  • 名古屋の喫茶店様からのお電話で「製氷機を入れ替えしたいのですが、毎日氷が余ってますから今回は人サイズ小型にしようかとおもってますが・・」「氷は余って当たり前と思って下さい。もし足らない場合は大変です、余裕を持って運転しますと電気代も水道代も安く、機械も永持ちしますよ」この様なお話の中で同じサイズを交換します。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも [続きを読む]
  • 台下冷蔵庫のお問い合わせは・・
  • 大阪のラーメン屋様からのお問い合わせは「同じサイズでもインバーター仕様と通常のタイプでは省エネ率以外の違いは?」「内装がステンレス鋼板かカラー鋼板の違いと、ドアがフッ素プレコート仕上げされてますので防錆、防汚対応されてます。また庫内がステンレスですから食材の臭い移りが少ないというのがインバータータイプの特徴です」「今回は予算も有りますから通常タイプにして次回は儲けてインバーター仕様を注文します」 [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジも屋日の途中です・・
  • 昨日に厨房機器類をご注文下さった方は御歳を聞きますと67歳とのお話で、小生と同い年です・・「この歳まで自分で商売するのが夢でした。昔から和食の板場一本で勤めておりましたが死ぬまでは一度と思って参りましたが、自分がいなくなればあとは子供たちに任せます」人間は何時までも旅の途中の様です。私も負けずに頑張らなければ・・親の代から永年厨房機器の販売業務に携っておりますが、ボチボチ歳かな・・と思う毎日です [続きを読む]
  • 狭い厨房への台下冷蔵庫
  • 先日に、厨房が狭くてスライド扉製氷機のお買い上げを頂きました店舗様から今度はスライド扉台下冷蔵庫のご注文です。製氷機も台下冷蔵庫も扉を手前に開けるスペースにストレスが有って・・とのお話です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・2ドアスライド扉台下冷蔵庫 RT−150SNF [続きを読む]
  • 京都のスナック様への台下冷蔵庫
  • 京都は縄手のスナック様へは週明けにお届け予定の3ドア台下冷蔵庫です。店舗改装で床コンクリートが乾き次第に届けてほしいとのお話でした。奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと収まりまして、喫茶店様やスナック様では昔からの定番商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・3 [続きを読む]
  • ショットバー様へのワンドア台下冷凍庫
  • 京都は木屋町のショットバー様への納入でワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカーと違いまして前開きですから出し入れが楽で天板上も結構な重量物の設置が可能です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫FT−63PTE1定価388,800円 新品販価81,684円幅 [続きを読む]
  • 銀閣寺近くへのスライド扉製氷機
  • 銀閣寺近くの焼き鳥屋様からのお電話で「厨房が狭く、製氷機の開閉に困るのでスライド扉の商品を最短日着で頼みます!」この様なご連絡を頂きましたが、土、日曜日はメーカー製造工場出荷部が休みの為に週明け手配で水〜木曜日のお届けとなりました。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・スラ [続きを読む]
  • 私鉄駅近くへの台下冷凍冷蔵庫
  • 京都は西院の韓国家庭料理屋様からのお見積もりで、2ドアの台下冷凍冷蔵庫は12年前にお買い上げ頂きました商品との入れ替えですが、厨房リニューアルの際のご使用経過年数での買い替えとのお話です沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫RFT−150MNF定価915 [続きを読む]
  • インド料理店様への業務用冷凍冷蔵庫
  • 神戸のインド料理屋様へのお届けでタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫は従来機種より約48%のエコ省エネ仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・4ドア冷凍冷蔵庫HRF−90ZT定価1,198,800円 新品販価251,748円幅900×奥 [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジは風邪を引きました・・
  • 毎日の様にお見積もりや納品、現場合わせと年を忘れて頑張っております厨房屋のオヤジは先日に風邪を引きまして、インフルエンザだったら大変だから医者に診て貰え!と家族中の顰蹙をかっておりましたが、2〜3日で治りました・・でも家族中に移してしまい、またまた非難の嵐でしたが、自分だけは事なきを得て今日も頑張っております。しかし、納入の際に現場管理で立ち会うのは良いのですが、ほとんど表なので京都の寒さはやは [続きを読む]
  • お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫
  • 兵庫県のお蕎麦屋様からのお見積もりは3ドアの台下冷蔵庫ですが、天板が広く、調理台や配膳台、作業台代わりになりましてお蕎麦屋様やベーカリー様では昔から重宝な定番商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。日本全国何処ででも搬入、設置や既存商品の処理も実費経費にて承っております。商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫RT−210MNF定価779,760円 新品販価16 [続きを読む]