トッチャン坊や さん プロフィール

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トッチャン坊やさん: 厨房機販売オヤジのブログ
ハンドル名トッチャン坊や さん
ブログタイトル厨房機販売オヤジのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/rufamg/
サイト紹介文ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
自由文京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供470回 / 365日(平均9.0回/週) - 参加 2010/10/01 14:10

トッチャン坊や さんのブログ記事

  • 北海道へのショックフリーザー
  • 北海道の水産会社様からのお問い合わせはブラストチラー・ショックフリーザーです。強力なファンで急速冷却する為、水分や栄養素、見た目の美しさを損ないにくく加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却し細菌の繁殖しやすい温度帯を素早く通過させ、食品の安全性を向上させます。【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します。【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイ [続きを読む]
  • イートイン様へのスライド扉製氷機
  • 京都の観光地のイートイン様へのお届けはスライド扉アイスメーカーですが、狭い厨房で開閉にスペースを取らず、何処でもご使用可能で全国で重宝されております商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はホシザキ・スライド扉製氷機IM−35SM−1定価 [続きを読む]
  • 長崎への3ドア台下冷凍冷蔵庫
  • 長崎の中華料理屋様からのお電話で「台下の天板上は重たい物や熱の有る物を乗せても大丈夫ですか?」「重量物は全然大丈夫ですが、熱の有る物はコンパネや耐熱材を敷いて使う方が良いです」この様なお話の中でのお買い上げですが昨秋には4ドアのタテ型冷凍冷蔵庫も納入させて頂いております。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分な [続きを読む]
  • 厨房屋のオヤジのお客様は・・
  • 暑くなって参りまして、毎年の事ながら厨房屋は一番忙しくなりますが、弊店のお客様は二割が昔からの地元のお得意様で、五割はこれまでの全国のお客様のご紹介です。あとの三割が全国からの初めてのお取引のユーザー様です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい初めて [続きを読む]
  • ラーメン屋様への台下冷凍冷蔵庫
  • 大阪はミナミのラーメン屋様からお電話で「インバータータイプと通常タイプでは省エネ以外にどの様な差が有るのですか?」「庫内の材質やドアの防錆、防汚仕様などですが、それ以外で電気代も違ってきます」「予算も有りますので今回は通常タイプにしますが、次回は儲けてインバーターを注文します!」「楽しみにしております」この様な内容のお取引となりました。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けして [続きを読む]
  • 北海道への業務用6ドア冷凍庫
  • 北海道の漁師様へのお届けで、タテ型のインバーター6ドア冷凍庫は、従来機種の約47%のエコ省エネ仕様で、電気代がお安いのが嬉しい商品ですが、でも何時も不思議に思う事は北海道は寒いイメージが有りますが、よく冷凍庫のご注文が多いのは何故でしょう? 納期実数日は遠方なので、手配後約一週間ほど必要です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入 [続きを読む]
  • 奈良県への小型冷凍ストッカー
  • 奈良県の喫茶店様へのお届けは小型の冷凍ストッカーですが、故障知らずの国産メーカーですから省エネで永持ちします。小規模の店舗様やご家庭でも使われますタイプで冷凍食材を約23Kg収納します。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はパナソニック・冷凍ス [続きを読む]
  • 石川県への業務用冷凍冷蔵庫
  • 石川の海鮮居酒屋様からのお電話は「昨日から冷凍室は大丈夫で、冷蔵庫室が冷えませんが、やはり故障なのでしょうか?」「冷却部が故障しますとすぐに冷蔵が冷えて無いのが判りますが、冷凍室は温度帯が低いので冷えてないのが判るまで2〜3日かかります。気が付くのが遅れるだけで、両方ともに駄目です。何年ほどご使用ですか?」この様なお話の中で入れ替えを決断されました。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無 [続きを読む]
  • 倉庫風居酒屋様への冷水ショーケース
  • 鹿児島の倉庫居酒屋様へのお届けで冷水ショーケースですが、+5℃の冷水で冷やすビールが一番美味しい温度帯です。これより大型のタイプではお豆腐屋様やお蕎麦屋様からのご注文も多いです。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はパナソニック・冷水ショーケー [続きを読む]
  • 立ち飲み屋様への大型台下冷蔵庫
  • 大阪はミナミの立ち飲み屋様へ週末納入の大型3ドア台下冷蔵庫ですが、50人以上入れる広い御店との事で、夜はもとよりお昼も結構賑わうそうです。美味しくて簡単でお安い一品がよく出るので収納力の有る冷蔵庫をとのお話でした・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さ [続きを読む]
  • 福岡への業務用冷凍冷蔵庫
  • 福岡の鉄板焼き屋様への最短日納入はタテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。このタイプは冷蔵室と冷凍室の容量が半々で冷蔵食材を沢山ご使用の場合で重宝されます。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名は星崎・2ドア [続きを読む]
  • 北海道への2ドア台下冷蔵庫
  • 北海道の古いお得意様への至急手配は2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話で「急に駄目になったので最短日納入で頼みたいが、何日かかりますか?」「弊店近県や東京あたりでしたら2〜3日で届けますが、何時も通り北海道は陸路輸送で一週間必要です」この様な内容の何時ものお取引でした。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実 [続きを読む]
  • ショットバー様への卓上フライヤー
  • 福岡のショットバー様へは今週末のお届けで卓上のガスフライヤーですが、最近は美味しい物を出されるワインバー様なども多く、ドリンクを美味しくするのが海老フライやポテトなどの揚げ物で、客単価も増えるそうです・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はマ [続きを読む]
  • 居酒屋様への台下冷凍冷蔵庫
  • 京都は西院の居酒屋様からのお電話は「最短納入で何日かかりますか?」「午前11時までに出荷手配出来ましたら二日後ですが、軒先渡しでは無く、設置もお申し付けの場合はもう1日必要です」「故障した製品も持帰り処分してほしいので設置、処分込みでお願いします」この様な内容のお取引でした・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の [続きを読む]
  • 酒屋様への入れ替え冷蔵ショーケース
  • 広島の酒屋様からのご注文は二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースですが、これまで室外機外置きの木目の大きなショーケースで場所と電気代が大変だったとのお話でしたが今回は冷却器内蔵タイプの白の冷ショーで店内がパッと晴れやかになり、ディスプレー効果も抜群です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承って [続きを読む]
  • 定食屋様への業務用冷凍冷蔵庫
  • 東大阪の工場街の定食屋様へ連休明けに納入しました4ドアの冷凍冷蔵庫ですがご主人と奥様と娘さんでこれまでは家庭用冷蔵庫4台で営業されてましたが、収納量や冷えの問題ですべて処分されまして本製品に変えられましてお電話を頂きました。「家庭用4台よりよく冷えて、一か所で沢山収納出来て使い勝手も良く大満足です。余ったスペースにおかずを入れる冷蔵のショーケースを近々注文します」「楽しみにしております・・」この [続きを読む]
  • 京都のカフェ様への台下冷凍冷蔵庫
  • 京都の観光地のCafé様への週明け納入は3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、従来機種の約53%のエコインバーター仕様で、電気代がお安いのが嬉しい商品です。14年前に喫茶店をされておられた頃に納入した同じサイズの商品の入れ替えですが代替わりされて息子さんがカフェをされてます。台下冷蔵庫も代替わりなのですね・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への [続きを読む]
  • 串カツ屋様への台下冷蔵庫
  • >大阪はミナミの串カツ屋様への今週末のお届けは3ドアの台下冷蔵庫です。従来機種の約23%のエコ省エネで、結構な収納力が有りまして、昔からの飲食店様では故障知らずの定番商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫RT− [続きを読む]
  • 和食処様への恒温高湿冷蔵庫
  • 京都は祇園の和食処様へのお届けでタテ型2ドアの恒温高湿庫ですが、冷風で冷やすのではなく、庫内壁五面冷却で収納物の乾燥を防ぎ、庫内湿度は常時85%で作業効率が上がり、毎日の調理が楽しく新しいメニューも増ます。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名は [続きを読む]
  • 立ち飲み屋様へのジョッキクーラー
  • 京都の立ち飲み居酒屋様への納入はジョッキクーラーですが、最近は沢山の御店が出来て、昔ながらのお酒屋様の角打ちとは少しムードが違う様です。女性客も多く、メニューも豊富でチンチンに冷えたジョッキは見た目も良くすぐにお代わりオーダーになります・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますの [続きを読む]
  • 民宿様への業務用冷凍冷蔵庫
  • 京丹後の民宿様への連休明けのお届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で従来機種の約48%のエコ省エネ仕様です。今回は重量や大きさも御座いますので厨房への搬入、設置と既存商品の処理も同時に承っております。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名は [続きを読む]
  • 福井県への台下冷凍冷蔵庫
  • 福井県のお蕎麦屋様からのご注文で2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お電話では「ウチは蕎麦屋ですが、ソースカツ丼の注文の方が多いんですよ・・まあここらでは一番うまいカツ丼ですが、アッ 勿論蕎麦も美味しいですよ!」面白いご主人で、聞けば小生と同い年で永くご家族での経営とのお話でした・・沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の [続きを読む]
  • 大阪への業務用冷凍冷蔵庫
  • 大阪はミナミの居酒屋様からのご注文はタテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫で冷凍2室×冷蔵2室タイプのご指定です。冷凍食材の保冷が多いとのお話でしたが従来機種より約48%の省エネ仕様です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はホシザキ・4ドア冷凍 [続きを読む]
  • 焼肉屋様への台下冷凍庫
  • 福岡のホルモン焼肉屋様からのご注文は2ドアの台下冷凍庫ですが、従来機種より約49%のエコ省エネインバーター仕様で電気代がお安いのが嬉しい商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経費にて承っておりますので何時でもお申し付け下さい商品名はホシザキ・ドア台下冷凍庫FT−150SNF−E定価1,068 [続きを読む]
  • ご近所様への3ドア台下冷凍冷蔵庫
  • 弊店ご近所で金閣寺すぐそばの喫茶店様からのご注文は3ドアの台下冷凍冷蔵庫です連休中の為、メーカ製造工場や出荷部が休みの為に週明けの出荷手配になります。奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリ収まりますので喫茶店様やスナック様では昔からの故障知らずの定番商品です。沖縄や離島以外の送料は北海道も含め弊店負担で無料でお届けしております。また日本全国何処ででも厨房への搬入設置や既存商品の処分なども実費経 [続きを読む]