眞琴 さん プロフィール

  •  
眞琴さん: 眞琴の雑草雑多Life
ハンドル名眞琴 さん
ブログタイトル眞琴の雑草雑多Life
ブログURLhttps://ameblo.jp/exaudinos777/
サイト紹介文料理レシピ、節約工夫しながら日々奮闘中。ベランダ園芸。圧力鍋やホームベーカリーも活用。
自由文マグロのアボガド和え&マグロ入りかき揚げ/イワシのオイルサーディン[圧力鍋]/我が家の[自家製焼肉のタレ]/作った焼肉タレでお鍋/ザーサイ&豚ミンチ炒めの常備菜/ホルモン焼肉/ホームベーカリーで醗酵オカズパン♪/ウナギのナマギモ/プチトマト入り肉団子/おひつ(お櫃)効果♪/オクラ入りお好み焼き/白いゴーヤ、シロレイシ/そろそろムカゴの実が・・。今迄のブログネタです♪♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2010/10/06 15:24

眞琴 さんのブログ記事

  • 黒豆の手作り味噌♪食べたよっ^ ^
  • 夏越したので昨日様子見がてら味見最初入れてたジップロックの強度が怪しくなったので春先にペットボトルに入れ替えてました^^;アバウトすぎ.... これ2本分あります。取り敢えず1本分だけ...。良かったっ、美味しいちゃんと味噌の味がする雑菌とか入るとガス臭くなってる場合もあるからそれが心配だった(=´∀`)人(´∀`=)で、弟に感想聞いたら「...普通に味噌の味やった」って..........もう少しリアクション欲しかったなぁ [続きを読む]
  • 白文鳥のチッちゃん
  • 我が家には現在文鳥が5羽。桜文鳥4羽...内1羽♀我が家産、3羽♂♂♀近所のホームセンターお迎え。白文鳥1羽...ヒ◯ペットショップお迎え。先代のボス文鳥の白嫁が昇天した際、嫁を探すボスがなんだか可哀想とオヤジが白文探せといってお迎えした子。6月で雛が居なくてちょっと遠いショップまで2人で走った。 中雛だったので人間にはあまり懐いてない。 しかも♂だった... 更に羽が切られていた(現在は生え変わってます)。でも先代 [続きを読む]
  • 久々の鰯オイルサーディン
  • オカンから生の小ぶり鰯が来ていたので何しよか?ネットでも色々鰯料理見てたけど。お豆腐入りのツミレも惹かれたけどチョッチメンドウ、小ぶりなだけに骨まで愛したいーっんではやはり活力鍋で丸ごと圧かけ、これが1番楽。頭ハサミでちょん切って腹もハサミで切り込み入れてワタ掃除して綺麗に洗ってからお皿に並べました。サラダ油少量と塩胡椒。鍋本体に水2カップ入れて台代わりに下に茶碗置いて上に鰯乗せ。沸騰後8分程圧かけ [続きを読む]
  • 文鳥のボンちゃん10歳を迎えました♪♪
  • 上の子がボン、下は嫁のヒメ。iPodtouch撮影なので写り悪いですが...。先代のオレ様ボスは9歳辺りで片目に白内障が出て9歳11ヶ月で昇天。元々の体格的にボンの方が良かったのもあってまだまだ元気です♪ボスなのに優しく育っちゃったなーって感じ(次世代のボス候補のトノに押されまくり)ですが、先代が凶暴(~_~;)だったし...まぁええか。10年前お迎えした時のボンボンでっす [続きを読む]
  • 秋分の四天王寺蚤の市
  • 地震や台風で被害に遭われた方々お見舞い申し上げます。我が家は大きな被害も停電も無くとりあえず無事に生息しています。生存報告です先日久々に四天王寺蚤の市へ行ってきました♪↑風景撮り忘れた以前の写真正面の鳥居は春分秋分時期の太陽が通る位置に設置されてるそうです。寺院内でアオサギさんに遭遇何度も来てるけどこんな子ここでは初めてやわ。地元(大阪東部)ではシラサギさんよく見ます。お昼代わりにイカ焼き。出店で [続きを読む]
  • ”まだまだ捜索中です!”滋賀のオカメインコ
  • 早くお家へ帰れますように。 こうやってアメブロで上がってくる迷子さんのリブログをするようになって、いんこだより などの掲示板を見たりするようになったんですが迷子さん本当に多いです 警察の遺失物情報も初めて検索してみたけど都道府県によっても扱いがまちまち。保護されたとしても飼い主さんがわからなくて里子に出されてる子もいます。 リブログ、ここでは今回で4羽目ですが今のところ戻ってきた鳥ちゃんは最初に上げた [続きを読む]
  • 今年の梅干し作業もこの籠で終わり〜( ^_^)/~~~
  • 写真の←矢印、この電柱ではスズメがまだ子育てやっとります。もうそろそろ巣立ちだと思うんですが台風が近づいているから少し心配 梅、今年は9,5キロ漬けました♪ 7キロ辺りでもうこれくらいかな〜と思ってたら弟が出先の道の駅で安く売ってると連絡してきたので2キロ追加しちゃいました。今年の梅は塩12%+塩に対して30%の砂糖仕様の減塩ですが、これに塩揉みした赤紫蘇の投入と干すことで塩分濃度がもう少し上がるかなって感じ [続きを読む]
  • 地震のあった朝は炊飯器でヨーグルト製造中…
  • 揺れた時は台所にいましたが第一声は でかっ( ゚д゚)でかっ((((;゚Д゚)))))))と吼えとりました((((;゚Д゚)))))))揺れは凄く感じたけど何かが倒れたりも無く製造中の居間にあったヨーグルトもこぼれてなく無事。 大阪北区が震度6と聞いた時は上町の断層を真っ先に思い浮かべたんですが(うちは上町と生駒の断層に挟まれた地域なので物凄く怖い…)大阪城公園内に高低差のある階段あるでしょう?あの土地の段差が天王寺あたりまで続 [続きを読む]
  • 芋ガラのお土産で箸休め
  • 友達がどこぞに行って買って来てくれたお土産。乾燥した芋茎(里芋の茎)。シーズンでは生が出回るので乾燥物を料理に使うのは初めてです。 あるのも知ってるし、出店で乾燥物を売ってるのを見た事はありますが。 シャキシャキ感が勝るなーちょっと硬くなる感じ。私の戻し方のへたさもあるかもだけど。薄揚げ、小松菜、凍豆腐(豆腐を冷凍庫に入れてた物)、鷹の爪 テキトー。ちょっとした箸休め♪ [続きを読む]
  • バードウォッチング今
  • この春はすっかり野鳥ストーカーに夢中になっていましたf^_^; といっても大した写真なんぞは良い機材も無いので自己満で堪能していただけですが。書けば3月くらいからに遡っちゃいますんで、ぼちぼち…。 まずは我が家の愛鳥さんからヒメちゃんに鶏の卵を(笑 うちのベランダから見える範囲にシジュウカラとスズメが巣を作っていたので2ヶ月間楽しかったでっすスズメ、横向きの筒の中で営巣。 スズメは他の電柱でも4箇所くらい営巣 [続きを読む]
  • ゆで卵のぬか漬け
  • 出来心でネットにあった「ゆで卵をぬか漬け」やってみた。漬け時間は丸一日位。 さぁて。食いさし写真中まで味がしっかり付いてぬか漬け〜って感じで美味しかった 弟に出すと「まぁまぁ美味しい」「でも普通のゆで卵でええで」と、言われた。うーん、どっちやねん 私は…と言うと、味は良かったけど白身が水分抜けてちょっと硬くなった食感が気になったかな。まぁお試しでどんなんやろ?と試しただけなので^^;ぬか漬けキュウリは [続きを読む]
  • カラオケに行って、またもや…
  • 風邪菌ひらったかもで、今チョッチしんどいです。去年もプチ花見行ってひらったんだよなー。ただ喉がおかしくなったのが日曜の夜中からだったのでオケでひらったのでなく前日近所のスーパーでだったかもしれんです。 水曜、7日に 名探偵コナン の前売りを買うのもあってついでにほぼ1年ぶりに梅田で友人に会ってカラオケオールに行ってきました♪ 昼に会ってまず前売り買いに行ったんですが… 前売り特典既に無かった*゚Д゚)*゚д [続きを読む]
  • 黒豆の手作り味噌
  • 20日にようやくしんどかった仕事が終了…。つーより今までで1番チャリ通勤遠かったのが辛かったヮオウの後追っかけるように確定申告の書類揃えて〜〜って弟ンとこ源泉徴収書どうなっとるねんでなんかまだバッタバッタしてます で、私はというとオカンが持って来ていて長く戸棚にある乾燥黒豆ようやくさばいた。 黒豆は体にいいねんと言って甘っっまいパック煮豆やたら持って来たのに辟易して、どーせ持ってくるなら乾燥豆にしてっ [続きを読む]
  • 久々ですが…生きてます…
  • 新しい職場に移動してひと月半経ちました。年末のかき入れ時というのもあって、仕事日数増やしたからちょち辛い…。 内職のオークションが手付かずでヤバイ今月はトラブルも幾つかあった…英語の質問くるし(どうやら詐欺らしいので取引しませんと返答後出品自体削除)。受け取った服の色が違うとか連絡くるしありえへんわ支払期限把握してなくて振り込めなくなったとか言ってきた新人さんもいたな… クリスマス?ナニソレ~(・・? [続きを読む]