SeedBloom さん プロフィール

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SeedBloomさん: seed-bloom
ハンドル名SeedBloom さん
ブログタイトルseed-bloom
ブログURLhttps://ameblo.jp/seed-bloom-vegekitchen/
サイト紹介文ローフードとマクロビオティック、そして西洋医学との融合したカラダに優しい料理教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/10/17 12:34

SeedBloom さんのブログ記事

  • 【細胞ごはん】我が家は3日に1個
  • 食べ方が変わると「カラダ・こころ・マインド」が変わる。スローフードマイスター食べ方は生き方−5歳の美と健康の未来設定えがわひろ子です。======野菜食べていますか??名古屋のデパ地下、夕方によく見かける光景が、サラダの量り売りの混雑。グラム数百円のサラダを、多種買う人、1種の人、色々です。夫婦2人、3日に1個、サニーレタスを食べる我が家には、残念ながらこのサラダは不向き。毎食、ボウル山盛りの野菜を頂 [続きを読む]
  • 大根おろしが−5歳の未来を作る?
  • 食べ方は生き方−5歳の美と健康の方程式えがわひろ子です。 ????秋ですね〜。スーパーの魚売り場に、秋刀魚が並びます。 秋刀魚と言えば、塩焼きが定番ですが、 焼いた動物性のタンパク質は、肉も魚も消化が悪くなります。この消化を助けるには「大根おろし」です。 ここで質問!大根おろし、どうしてますか?水切り派?水を切らず派?それとも他の方法?(←あれば知りたいです)我が家は、魚が水っぽくなるので水切り派 [続きを読む]
  • 油が危険な、マイ細胞
  • 食べ方は生き方、えがわひろ子です。60兆個の細胞に刻まれた、自分を作る設計図、遺伝子。そのうち、ダイエット(肥満)に関わる遺伝子の代表は3ツ!P プロテイン タンパク質F ファット 脂肪C カーボン 糖質に関係する。マイ遺伝子は、脂肪に対して、レッドカード糖質に対して、イエローカード危険なのに食べたくなる、油ヤバイのに食べたくなる、油ついつい手が出る、油油につい過剰反応してしまいます。油のリスクと言えば、酸 [続きを読む]
  • 栄、SOCIAL TOWER MARKET
  • 食べ方生きたのえがわひろ子です。名古屋中区丸の内で野菜を食べるお弁当、vegefirstを主宰しています。土曜日の今日は、お弁当、vegefirstの仕込み&配達のお手伝いをしその後、栄のイベントへ出かけました。今年初めてのお出掛けですが、以前住んでいた、覚王山のイベントに近い感じでした。お昼を食べた後なので、フード系はパス!白ぶどうのビールに惹かれ、クラフトビールを味わいました。 ひとりでおつまみも無しだ [続きを読む]
  • 自分の自分だけの設計図にペンギンが・・・
  • \遺伝子と聞いて、何を感じますか/気にはなるけど、ハードルが高っ!!難しそう!!\告白しま〜す!/私の遺伝子は「ペンギン」です!!って聞いてどう思いますか?誰にでもわかるメージで遺伝子=自分のカラダ設計図を紹介!キャラクターイメージなので頭に残り、生活の中でより具体的に意識することが出来ます。それも一生ですよ〜!!私のペンギンを少し紹介すると・・・食べることが好きな私ですが、ある遺伝子が壊れてい [続きを読む]
  • 自分のためのオンリーワン情報!!
  • 健康に関わる食の仕事を生業にして20年、伝え続けたからこそわかる電話番号、メールアドレス・・自分だけの情報はたくさんあるけど引っ越したり、携帯変えたりしたら、自分は変わらないけど電話番号、メールアドレなどは変わっていく今日、お伝えする情報は、大げさですが、オギャーとこの世に性を受けてから死ぬまで、変わることの無い【自分だけの設計図】のさわりをお話をしたいと思います。岡崎で講義をしていたある日、神か [続きを読む]
  • Logical NUT Cooking Lesson
  • おはようございます。食べ方マインド、vegefirst主宰のえがわひろ子です。今日は、雨も風も強い1日です。濡れた足元から、カラダを冷やさないようご注意を!特に女性の方は足首が大切です。昨夜は、夜ご飯組のCooking。まるでキャラメルの様になった、タルト生地仕上にアタフタしてしまい、ケーキの写真を撮り忘れました ??タルトの台の結末の意味を俯瞰してみました。参加されたみなさん、ひょっとしてお疲れか、は [続きを読む]
  • お金の神様に守られている・・・
  • 今日はスカイプで、お金の神様に守られている・登景子さんとお話をさせてもらいました。と〜〜ってもご利益のある時間でした。今、郁乃PR塾7期に通ってます。この塾がご縁で、バディ(ペア)を組むことになった登景子さんは、大阪の主婦ですが、コツコツと続けて来られたブログから、お金の神様ファンが2,500人以上と言われています。そのファンの数は、今もどんどん増えていて、そんなお金の神様・景子さんから色々と教えてもら [続きを読む]
  • 4月28日(金)のランチ
  • TODAY’s 1POINT今日のおかす゛は W アフ゛ラナ科 て゛す。抗酸化作用 No. 1 と言 われる科に属するキャヘ゛ツ、 なは゛菜たちのコロッケ。 芽吹く野菜なのて゛、この春か゛ 旬て゛す!しっかり味わって 下さい。 TODAY’s MENU1.キャヘ゛ツと 菜花のメンチコロッケ2.桜エヒ゛ホ゜テトサラタ゛3.豆苗と人参のココナッツ炒め4.高野豆腐と小松菜の味噌合せ5. 酵素玄米+zen rice6. キャヘ゛ツ酵素引用元:4月28日(金)のランチ [続きを読む]
  • 4月27日(木)のランチ
  • TODAY’s 1POINT油淋鶏は、唐揚け゛に甘酢あん を絡めたもの。揚け゛物は消化 か゛悪く、胃もたれ感もありま す。そこて゛!『酢』の登場て゛す。油と合わさることて゛、乳化作用か゛起こり、さっは゜り頂けます。 TODAY’s MENU1.大豆ク゛ルテンの油淋鶏2.南瓜のナッツサラタ゛3.厚揚け゛キムチ炒め4.シャキシャキナムル5. 酵素玄米+zen rice6. キャヘ゛ツ酵素引用元:4月27日(木)のランチ [続きを読む]
  • 4月26日(水)のランチ
  • TODAY’s 1POINTセロリの苦手な方も多いと思 いますか゛、セロリは葉茎菜に 分類される野菜て゛、葉や茎、 花なと゛を食へ゛る野菜の一つ。 一物全体の食材て゛す。しっかり頂いて大地のエネルキ゛ーを 注入してくた゛さい。 TODAY’s MENU1.高野豆腐の唐揚け゛2.セロリとし゛ゃか゛芋の金平3.切干大根の胡麻マヨ和え4.茄子とインケ゛ンのカレー炒め5. 酵素玄米+zen rice6. キャヘ゛ツ酵素引用元:4月26日(水)のランチ [続きを読む]
  • 4月25日(火)のランチ
  • TODAY’s 1POINT輸入レモンは、輸送の際に、 虫達か゛喜ひ゛蝕ないように、 様々な防御をしている ワックスの少ない国産を探し 是非、疲労回復のクエン酸をいたた゛き、肝臓を癒してくた゛さい。TODAY’s MENU1.豆腐と オートミールのハンハ゛ーク゛2.切干しアラヒ゛アータ3.さつま芋レモン煮4.蓮根とひし゛きのマスタート゛サラタ゛5. 酵素玄米+zen rice6. キャヘ゛ツ酵素引用元:4月25日(火)のランチ [続きを読む]
  • 起業女子が増えています
  • 年齢関係なく、起業女子が増えています。特にアメブロでそのワードを発見する機会が増えました。女性らしく、横の繋がりを大事にしながら、ネットワークを広げ、自分のビジネスに活かしています。素敵な時代になったなぁ〜〜〜と感じます。せっかく生きやすい時代になったからこそ、たくさんの女性にこの世の中を切り抜け、変えて欲しいと願います。そ、私も50歳半ばにして起業女子の仲間入りです ?? ??・・・・で、お仕事 [続きを読む]
  • 4月24日(月)のランチ
  • TODAY’s 1POINTレンコンの季節はいつか、 こ゛存知て゛しょうか? 7 月~9 月か゛新レンコンの季節。 この季節のレンコンは、柔ら かく採れたては「生」て゛も 頂けます。愛知県は立田村のレンコンが有名です。機会があれば近くの道の駅へGO!!!生レンコンが買えますよ。TODAY’s MENU1.蓮根と南瓜の挟み揚け゛2.青梗菜とク゛ルテンの中華炒め3.蒟蒻とキノコとわかめの金平4.人参とひし゛きの白和え5. 酵素玄米+zen rice6. [続きを読む]
  • お料理はバランスよくのバランスって何?
  • 我が家でご飯を作るとき、味見をする事がほとんどない。そんなわたしを見て、夫は基本を知っているからかな〜〜?と言います。私にとって当たり前は、ヒト、生徒さんにとっての当たり前では無いこと、そして、そのことを知れば、お料理はもっと簡単に、身近になることを伝えたいなぁ〜と思った矢先、テレビである方が紹介されていた。7つ星??京都の料亭・菊乃井の村田さんです。日本食が世界遺産に登録されたことは、喜びではな [続きを読む]
  • 江川寛子との約束
  • マクロビオティックに出会い、食と健康を生業にしようと決めたハズ。その気持ちはずーっと変わりない。しかし、決めたけど「約束」をして来なかった。周りの状況に一喜一憂し、自分軸を忘れていた。自分を生きる事に対し「決断」していないから、人に振り回されていたのだ。 自分を生きる。自分軸を大切にする。自分との約束。 あと何年元気だろうか?人生を80年と考えたら、クリスマスは25回、お正月も25 [続きを読む]
  • これからを考える今日
  • NHKの大河ドラマを見ることもなかった自分が、パートナーの趣味もあって見ることになり。動乱の時代を生き抜く若者達がいて、今の時代が作れらていることにいつも感動する。その彼らの人生は、天候、四季を耐え忍びながら、さらに時代の波を乗り越える強さを持っていた。健康長寿、日本の平均寿命は伸びた・・・とニュースで流れ、今や80年あまりの歳月となった。医療が進めば、ひょっとしたらもっと長生きできることがあるのかも [続きを読む]
  • あ!あっ!あ〜〜!!これこれ。
  • 自分を育てるのにこれだけ苦労しているのだから、子供を育てると言うのは、大変だと思う。夫婦2人の生活でも、共に働きながら、食事の段取りをするのは大変なのだから、仕事を持って子育てするのは、もっと大変なことだと思う。そこへ介護とか関わったら、もっとが何乗にもなるだろう。自分を生きる女性が増えてきた、小池都知事もその代表。TVに出ているママタレントだってそう。経済力があるから、その時間に誰かを雇用して・・ [続きを読む]
  • 4月21日(金)のランチ
  • TODAY’s 1POINT今日の大豆タンハ゜クは、豆の ク゛ルテンて゛す。巷て゛は、ク゛ル テンフリーと言われ、米粉や ココナッツフラワーなと゛のレシヒ゜を見かけてます。新しい刺激、情報は楽しいのて゛すか゛、なせ゛ク゛ルテンフリー それはどうしてなんでしょか?考えて見てくた゛さい。写真にもあるように、グルテンはこの「パンの伸び」に影響を与えているものなんですね。パンの場合は小麦グルテンと言うわけなんですが、そ [続きを読む]
  • セカンドライフに向けて、私の売りは何?
  • 周りからは羨ましいと言われる、悩みがある。これは売りではあるが、強い売りではない。 「なんでもソコソコ知っている」「マルチなわたし」 好奇心が強いため、理解する、納得するまで、知りたい。気になったら、出来るまでチャレンジしたい。最近は、パソコンの検索であらゆるワードが調べられるし、本もすぐ買うことができる。おかげで、ひとつのテーマに対する情報が膨大になり、金太郎飴状態。大学で専門的に学で [続きを読む]
  • 4月20日(木)のランチ
  • TODAY’s 1POINTお豆のマリネ。またまた大豆タンハ゜ク質て゛す。vegefirst の 勉強会て゛もタンハ゜ク質につい てた゛けて゛も3 回以上の MTG か゛あります。食事学を提案Seed-Bloom Kitchen LAB.て゛すか゛、腹のそこからわかっているからこそ、やはりこの栄養の不足か゛。。。怖いんて゛す。生徒さんやカウンセリングでよく聞くのが『食べてます』です。タンパク質の一体何をどう頂いているのかが。。。問題です。ぜひ、知っ [続きを読む]
  • 早めの準備でワクワクするセカンドライフ
  • 20代の頃は、老後はズ〜〜〜〜っと先の話だと思っていた。気づいたら、目の前?いや足先、膝まで老後に浸かっていた、と言う感じだ。30代の頃、あるビジネスで「ライフデザイン」と言う考えを知った。自分の人生、一生を考えるタイミングだったはずなのに・・・と、今更思う。毎日の生活の中にハマっていると、平等に与えられた時間は、過ぎるばかり、時を刻むとは言えない。夏休みの宿題と同じく、計画も必要だし、段取り [続きを読む]
  • 4月19日(水)のランチ
  • TODAY’s 1POINT隣国の韓国は色々とTVのニュースに登っていますか゛、食は美味 いて゛す。赤いものか゛多いのて゛すか゛、日本と同し゛く発酵の文 化を大切にしています。今日のコロッケはキムチとフ゛レント゛。乳酸菌などは、加熱や酸に弱いのですが、日本のお漬物や韓国のキムチなどの食物乳酸菌はとても強くて、腸まで届く量も乳酸菌の比ではないそうです。コロッケなどのじゃがいもは、でんぷん質も多く糖質にも良いのです [続きを読む]
  • 2017年新しいカリキュラムをスタートさせるために
  • こんにちは。食と心を細胞から癒すえがわ寛子です。料理を伝えていて、ある時「フッと」この感覚に気づいてから、ず〜〜〜っと温めていたメソッドをスタートするために、2016年より準備していました。「やりたい!!」だけ良いのだろうか?と日々悩んでいました。そこへ、夫の会社辞めるの突然の話が湧いて、仕事として成立しなきゃダメだ!!と(;_;)泣き焦る。①教室の名前は、Seed-Bloom Kitchen LAB.のまま②レッスン場所 [続きを読む]
  • 正食マクロビオティックの体験クラス
  • 春は、冬の間に溜め込んだものを排出する季節。春が旬の食材は、溜め込んだものを排出するチカラがあると言われています。旬の食材を取り入れ、季節に合わせたカラダ作りをしませんか?正食マクロビオティック体験クラス5/1(月)19時〜21時参加費 2000円持ち物 エプロン、タオル、三角巾、筆記用具お問い合わせclass.seedbloom@gmail.com (塚本)※写真はイメージです [続きを読む]