千倉さざえ さん プロフィール

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千倉さざえさん: 南房総千倉・魚拓荘鈴木屋 さざえのつぶやき
ハンドル名千倉さざえ さん
ブログタイトル南房総千倉・魚拓荘鈴木屋 さざえのつぶやき
ブログURLhttps://ameblo.jp/dylandon/
サイト紹介文千葉県南房総千倉にある料理旅館。新鮮な魚介類中心のご夕食はお部屋か個室で。
自由文庭から引いて沸かすお風呂は身体が良く温まります。
明治32年に漁師さん達相手の料理屋として開業。
やがて、その魚を買い付けに来る商人の方たちをお泊めする様になり、旅館も経営する様になりました。

当館ではお部屋か個室でのお食事です。
誰にも邪魔されない、自分達だけの時間をお過ごしになれます様、スタッフ一同努めさせて頂きます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供103回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2010/10/20 09:45

千倉さざえ さんのブログ記事

  • ●11月28日 千倉町旅館組合で「ユズ狩り」しました♪
  • 昨日は千倉町旅館組合のメンバーで町内で「ユズ狩り」をしてきました。組合員のSさんが持ってる山の斜面にユズの木があり、それがちょうどもぎ頃との事で、メンバーが招待されました。ありがたい事です。当日はSさんの宿に10:30集合。千倉の中部、館山に近いエリアにその山はあり、車3台で乗合で行きました。木の低い部分は既にもぎ取ってあり、今回はみんな高い場所にユズが生っています。 高枝バサミがないと届きま [続きを読む]
  • ●南房総市産業まつりで「庖丁式」を行いました♪
  • 今日、11月27日、9:30から千倉漁港前広場において「第8回 南房総市産業まつり」が行われました。雨が心配されましたが、14時位までは何とか持ちました。良かった!!恒例の「建前餅投げ」3回戦のうちの2回戦の前から雨がちらつきましたが、ほとんどのイベントは雨が降らないうちに終わったので良かったです。この餅投げには千倉ロータリークラブから200個のお餅を提供させて頂いています。きれいにビニール袋でパウチされ、衛生 [続きを読む]
  • ●11/22 今朝の地震と津波注意報♪
  • 今朝の5:59の福島県沖の地震。その時間僕はJR千倉駅に長女を車で送り、ちょうど千倉海岸の前にさしかかっていました。夏の朝6時だともう 太陽が上り明るくなっていて、波があればサーファーの方たちが海に入っています。でも段々と日の出の時間が遅くなり、今日はまだ真っ暗でした。つい、一週間前は同じ時間でうっすら明るかったので、意外です。今は6:19が日の出の時間なんですね。 ネットでは南房総市は震度3だったらし [続きを読む]
  • ●マリカーに乗ってみました♪
  • 11月27日(日)に千倉漁港前広場で「第8回南房総市産業まつり」が行われるのは、以前にこのブログでご案内しましたね。その中で、今日本人だけでなく、外国の方にも人気のカート「マリカー」の試乗とパレードが行われます。今日は南房総市観光協会の当日スタッフが道の駅・潮風王国に集合し、当日の打ち合わせを行いました。その中で、その場のスタッフ全員がこのマリカーに試乗してみました。僕も乗ってみましたよ。 [続きを読む]
  • ●人気(ひとけ)と人気(にんき)♪
  • 昔、東京で妻と付き合い始めの頃、良くお茶や食事に行きました。入る時にはガラガラのお店でも、僕たちが入ってしばらくすると、次から次へお客様が入ってきて、結構満席に近くなる事がありました。そう言う時に、妻が良く言いました。「私っていつもそう。私が入ったお店にはどんどん人が入ってくるの。」僕は、そんな事ないだろうとは言ったものの、確かに人が集まってくる感じ。でもそれを言ったら、常に妻と僕は一緒なので、 [続きを読む]
  • ●11月27日(日)は第8回 南房総市産業まつり !!
  • 11月は毎週末、市内もしくは館山、鴨川、鋸南のどこかで何かのイベントやってます。来週末27日(日)はこの「第8回 南房総市産業まつり」。市内のいろんなお店の方が出店したり、魚介類、農産物など、地元の物産がたくさん販売されます。もともとは「千倉町産業まつり」でしたので、歴史はもっと古いはず。20年以上前からやっているのでは?当館から徒歩約7分の「千倉漁港前広場」で行われます。ここは南房総市ロードレー [続きを読む]
  • ●千倉でサーフィンしませんか♪
  • 当館から徒歩約7分の南千倉ビーチでは良くサーフィンをする方を多く見かけます。太平洋に面し、結構広い砂浜なので、波がいい時は最高のコンディションの様です。夏休み期間は海水浴場になります。普段は釣りをする人も見かけますが、サーファーの方の方が圧倒的に多いです。 今朝は6時頃、長女を駅に送った帰りにビーチの前を通りましたが、数台の車が停まっており、数名の方がサーフィンしていました。朝早く、まだそんな [続きを読む]
  • ●今週末(11/19、20)は南房総市でイベントあるよ♪
  • すっかり11月の気候になりましたね。朝晩は寒いですが、日中は結構暖かで、どこにお出かけするにも最高の季節です。そんな季節のこの週末は南房総市内で「秋の観光まつり」が行われます。毎年恒例のイベントです。 ■11月19日(土)・・・・・・雨の場合、翌日に順延。 10時から15時まで。 「千葉県酪農のさと」 南房総市大井686番地  当館から車で約25分。ここは南房総市と鴨川市の接する部分。 すぐお隣が鴨川市 [続きを読む]
  • ●ロータリークラブとカラオケ♪
  • 全世界にロータリークラブがあります。広い意味での奉仕団体です。宗教団体ではありません(笑)。日本にも各地にあります。ここ千倉地区にも千倉ロータリークラブがあります。今年で創立50周年を迎えた、結構歴史のあるクラブです。 ロータリークラブでは基本的に毎週「例会」と言って、全員が集まり、一緒に食事をして会議を行っています。食事時間を含めて1時間です。その例会場になっているのが当館【魚拓荘鈴木屋】。&n [続きを読む]
  • ●メガあわび・ブラックとメガさざえ♪
  • 先日のご宿泊のお客様からご注文がございました。「大きな鮑と大きなさざえのお刺身が食べたい!」ありがとうございます。こんな風にお刺身にしてご提供しました。 実は鮑は9月中旬で漁が終わっています。一年で5月から9月中旬までが鮑漁の期間になります。現在ある地物の鮑は、それまでに獲って漁協や大きな魚屋さんの水槽で餌をあげて活かしているやつだけです。ですから、お客様からお問合わせを頂いてから、在庫を [続きを読む]
  • ●恐るべし!ラーメン二郎♪
  • 昨日は午後から東京のANAインターコンチネンタルホテル東京で大手旅行会社の理事会があり、参加してきました。このホテル、もともとインターコンチと提携する前は全日空ホテル東京で、僕と大学で同級生の親友Y君がオープンとともに入社していたホテルでした。昔は良くお邪魔していました。Y君はその後、別の会社に転職し、以来、このホテルとは縁遠くなっていました。しかし、3年前、この大手旅行会社の委員会に所属するようにな [続きを読む]
  • ●11/23(水)は高家神社で庖丁式♪
  • 11月23日(水)に千倉の高家神社で庖丁式が行われます。当館から車で約3分。徒歩なら15〜20分の場所にある、日本で唯一の料理の神様です。高家神社のすぐ近くに八幡神社があり、23日は実はそこの祭礼。参道にはお店が並び、結構な人で賑わいます。その参道は当日は車通行止めになります。その賑やかな参道を過ぎてから高家神社ですので、当日は駐車場にご注意下さい。庖丁式は12時20分頃から。前日、当館にご宿泊のお客様は [続きを読む]
  • ●千倉の紅葉スポット「小松寺」で金色の魚を見つけたよ♪
  • 当館から車で約10分位の場所にある「小松寺」。房総半島最南端の紅葉の名所として有名です。紅葉の時期は11月下旬から12月初旬。今の時期はまだ紅葉には早いのですが、今日のお昼頃、様子を見に、小松寺に出かけてきました。 目的は2つ。1つは紅葉の状態調査。小松寺は本殿側と、反対側の池の周りが紅葉するのですが、本殿側は山裾の部分を含めて、まだまだです。↓これは門の所。時期になると、左側の銀杏の木の葉が地面に [続きを読む]
  • ●金目鯛、ショッコ、ムツのお値段は?
  • 当館では通常、魚介類は決まった魚屋さんや漁協から直接買い付けています。千倉の港にいい魚が上がらないと、鴨川や内房のお魚を求めます。基本的に房総地域のお魚をご用意しています。 今日は地元のスーパーに行ったら、いつになく多品種のお魚が販売されていました。鴨川の金目鯛、船形(館山)のショッコ(カンパチの幼魚です)、富浦のムツ・・・それぞれ500グラム以上あり、そこそこの大きさです。さて、この中でどのお [続きを読む]
  • ●カワハギのなめろう・肝醤油で♪
  • 最近はすっかり当館の別注文料理ランキングの上位にいます「カワハギのなめろう」。通常はカワハギの身に、肝も一緒に混ぜて、これでもかって位(笑)庖丁で叩いてなめろうにします。アジなどのなめろうと異なり、肝が入る事で「濃厚」で「なめらか」ななめろうになります。 先日のお客様は、肝を身と一緒にしないで、肝醤油で食べたいとのリクエストがございました。なめろう自体に既に味噌も練りこんであり、それだ [続きを読む]
  • ●11月のちくら漁港朝市は6日(日)ですよ♪
  • もうすっかり毎月の恒例行事になった感のある「ちくら漁港朝市」。11月は6日の日曜日に行われます。場所は当館から徒歩で約7分。車なら約3分の千倉漁港の荷揚げ場。屋根がありますから、雨でも大丈夫。時間は9:00から13:00まで。 今まで何度も紹介していますから、もう皆さんはご存じとは思いますが・・・漁協の直売所では町内でたぶん一番お安くお魚が買えるのではと思います。漁協の直売所は道の駅潮風王国内に「海市場 [続きを読む]
  • ●バイクツーリングの宿♪
  • 昨晩の土曜日。何と!ハーレーを含む大型バイクが全部で27台。当館の駐車場が大型バイクで一杯になりました。たまたま2つのバイクツーリングのグルーフ゜のお客様が同日にご宿泊頂いたのです。 最初は曇りの予報だった土曜日ですが、火曜日位に降水確率50%になり、僕は心配で心配でたまりません。バイクの皆さんには爽やかな房州路を走って頂きたいですから。そしたら金曜日になり、曇りの予報に変わり、一安心 [続きを読む]
  • ●道の駅 富楽里とみやまで「秋の収穫祭」やってます♪
  • 当館から車で約30分の場所にある道の駅「富楽里とみやま」。南房総市内にある道の駅でたぶん人気や売上ナンバー1の道の駅です。建物の2階部分が富津館山道のサービスエリアになってる関係で、一般道からのお客様と高速道路からのお客様のダブルで集客が見込めるのが凄い所。 ここで人気なのは何と言っても「野菜類」。毎朝、オープンと同時に観光客や地元の方々が買にくるので、いいものを買おうと思ったら午前中の早い時間 [続きを読む]
  • ●今週末のお天気・・・回復♪
  • 8月末に台風が連続して日本列島に上陸したり、接近しました。何だか、それ以来、毎週末お天気が優れない気がします。今週末の土曜日のお天気は月曜日の週間予報では、「曇り時々晴れ」みたいな感じでした。金曜日は「雨」の予報。それが火曜日になると、土曜日にも「雨マーク」が付きました。何だよ、と思いましたよ。それが昨晩になり、土曜日の時間ごとの予報が見れるようになりました。どうやら明け方に雨が降って、その後は上 [続きを読む]
  • ●南房総の観光情報と近隣飲食店情報 揃ってます♪
  • 当館のフロント脇のパンフレットコーナーには、たぶん千倉駅の観光案内所や潮風王国のインフォコーナーよりもたくさんの資料があるんじゃないかと思っています。 ■まずはこちら。当館には一泊二食だけでなく、「素泊まり」や「朝食付き」でご宿泊のお客様が非常に多いです。ビジネス関係、釣り関係、サーフィン関係など。地元で夕食を食べたい方が多いので、地元の飲食店のパンフを揃えています。翌日のお昼ご飯を探してい [続きを読む]
  • ●10月30日(日)は野島埼灯台の「特別公開」ですよ♪
  • 11月1日が148周年「灯台記念日」なのだそうです。知ってましたか?それを迎えるにあたり、10月30日(日)に野島埼灯台の特別公開が行われます。野島埼灯台は当館から車で約20分。房総半島最南端に位置する灯台で、1870年1月19日、観音埼灯台に続いて、日本の洋式灯台では2番目に初点灯した由緒ある灯台。普段は内部を見ることはできませんが、この日だけは特別に見れるんですね時間は10:00から15:00まで。詳しくはこ [続きを読む]
  • ●娘に教わる♪
  • 私の長女は専門学校卒業後、県内中北部の会社で働いています。毎朝、5時台の電車に乗って、帰りは千倉着が20時台。土日は休みとは言え、これをもう4年も続けています。その前は、千葉市内の専門学校に、今よりもう一本早い電車で通っていました。 毎朝早く起きて、文句も言わずに行っています。それだけで頭が下がります。とは言え、千倉駅までは私と妻とで交替で車で送るので、僕たちもちょっと大変です(笑) 長女は [続きを読む]