ゆきゆき さん プロフィール

  •  
ゆきゆきさん: おうちcafeレッスン『Epicier』
ハンドル名ゆきゆき さん
ブログタイトルおうちcafeレッスン『Epicier』
ブログURLhttp://epicier.blog77.fc2.com
サイト紹介文おうちカフェレッスン『エピシエ』はカフェ風メニュー・おもてなし料理を手軽に学べる料理教室です。
自由文1レッスンシステムで入会金不要。1回4名まで、女性限定です。季節と目的にあったメニューを月替わりでレッスンします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2010/10/26 10:22

ゆきゆき さんのブログ記事

  • 10月の教室
  • 『秋は簡単にエビドリア♪』◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪*簡単エビドリア*ジャーマンポテト*いつものサラダ 手作りサウザンアイランドドレッシング*生姜のスープ*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  満席*日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  満席 御礼 [続きを読む]
  • 2017年〜2018年の予定メニュー
  • 『2017年の偶数月予定』10月 エビドリア 満席     エビドリア・簡単ジャーマンポテト・生姜スープ・他11月 X'masメニュー(少しずつのコース仕立て) 満席     プチコース スープ・サラダ・魚のソテー・チキンのオーブン焼き・デザート・おまけのパン12月 おせち 焼きさばとサーモンの棒寿司 チキンロール 油揚げと野菜のロール巻き 等満席『2018年の偶数月予定』 2月 ビビンバ(ナムルの味つけ方)*台湾風牡 [続きを読む]
  • 8月の教室
  • 『特製スープカレーのサマーランチ』◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪ *特製スープカレー*前菜 クミン風味のサバ缶つまみ with ルバン*キャベツのピクルス*赤たまねぎのアチャール*ヤクルト緑茶*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  満席*日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  8月27日 あと1席『エピシエ風バターチキンカレーのサマーランチ』*エピシエ風バターチキンカレー*フィッシュ [続きを読む]
  • 6月の教室
  • 『みんなDE包んで*包んで飲茶♪』◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪ *家庭で簡単に小龍包*餃子(包み方2種)*中華風冷菜『中華風トマト漬け』*ごま団子*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  満席*日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  満席 御礼 [続きを読む]
  • カフェMoi!さんよりお知らせ
  • カフェモイさんよりです。お菓子教室のご案内です☆お待たせいたしました!!お菓子教室がついに開催です。6月29日(木)10時〜12時30分、13時30分〜16時の2回。どちらも、先着3名様定員です。写真のにんじんシフォンケーキとハーブティーのジュレを作ります。初心者向けの教室です。シフォンはちょっとむずかしい型のはずし方の実習も行います。にんじん苦手なお子様もお召し上がりいただけるおいしいケーキです。ジュレは炭酸水を [続きを読む]
  • 最近ご予約いただいた方へ
  • 最近ご予約メール頂いた方へ教室からのご案内メールがそのまま返ってきてしまいます。お申し込みされてから2・3日経って教室からのメールが届かない場合、再度、メールアドレスを半角で入力いただき、お申込みください。また、PCからのメールが届くように2・3日は受信可の設定をお願い致します。 [続きを読む]
  • 7月の基礎教室
  • 『親子丼定食』*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  7月29日 満席   ・ 8月5日 満席 *日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  7月23日 あと1席 ・ 7月30日 満席 御礼*親子丼*揚げなすの煮びたし  手作りめんつゆ*青梗菜の浅漬け*青しそときゅうりとちくわの爽やか酢の物*みそ汁◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予 [続きを読む]
  • 2017年の基礎予定メニュー
  • 『2017年の奇数月予定』 5月 魚の彩り野菜蒸し*洋風豚汁*わかめのしょうゆ炒め 7月 親子丼*ナスの煮びたし*チンゲン菜の浅漬け*きゅうりとちくわの酢の物*みそ汁      卵のとじ方・手作りめんつゆを学びます。 9月 ロールキャベツ*ひじきと枝豆のマリネ*切干し大根と桜エビのナムル風サラダ     *みそ汁 満席(11月 基礎はお休みでX'masメニューをします)『2018年の奇数月予定』 1月 魚のゆずみそ [続きを読む]
  • 教室からの返信について
  • メールを頂いてから、返信まで2・3日かかる時があります。予めご了承ください。このブログのメールフォームをご利用いただくと確実に届きます。いつもご覧いただきありがとうございます。 [続きを読む]
  • 4月の教室
  • 『春の行楽弁当♪』◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪【パンクラス】(低温発酵) *ちくわ青のりパン*ソーセージバジルパン*くるくるハムマヨコーン*カリフラワーのカレー漬け*スープ*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  4月29日 満席*日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  4月30日 あと1席 【ご飯クラス】 *チキンの唐揚げ レモンしょうゆ和え*しらすのピカタ シチリア風*自家 [続きを読む]
  • 2月の教室
  • 『アジアン鍋の夕べ』◇実習形式で行います。みんなで楽しくLet'sクッキング♪*トムヤムクン鍋*ルーロー飯*ピーナッツもち*いちごビール(ノンアルコール)*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  2月25日 満席*日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  2月19日 満席   ・ 26日 満席御礼◇レッスン代3,800円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メ [続きを読む]
  • 3月の基礎教室
  • 『コロッケ2種の定食』*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  3月25日 満席 *日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  3月19日 満席 ・ 26日 満席 御礼*ゆで卵入りのコロッケ&かにクリームコロッケ*サラスパ*和風グリーンサラダ*みそ汁(だしの素と昆布の簡単だし汁)*ごはん(米のとぎ方) ◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予 [続きを読む]
  • 5月の基礎教室
  • 『魚の彩り野菜蒸し定食』*土曜クラス(午前10時半〜午後1時)  5月27日 満席 *日曜クラス(午前10時半〜午後1時)  5月21日 満席 ・ 28日 満席 御礼*魚の彩り野菜蒸し*村田家直伝 洋風豚汁*生わかめのしょうゆ炒め*ごはん(米のとぎ方) ◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお願いします。  スマ [続きを読む]
  • 1月の基礎教室
  • 『魚の味噌煮定食』日 時 1月21日(土)・28日(土)10時30分〜13時 満席     1月22日(日)       10時30分〜13時 満席 御礼*さばの味噌煮込み*関西風だしまき*ひじきのサラダ*みそ汁(だしの取り方)*ごはん(米のとぎ方) ◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお願いします。  スマート [続きを読む]
  • 2017年の予定メニュー
  • 『2017年の偶数月予定』 2月 トムヤムクン鍋*ルーロー飯*ピーナッツもち*いちごビール(ノンアルコール) 4月 春の行楽弁当      ご飯クラス 鶏の唐揚げ レモンしょうゆソース・桜おこわ・しらすのフリット             にんじんの塩ごまきんぴら     パンクラス 惣菜パン(ちくわパン・ソーセージバジルパン・くるくるベーコンチーズ)             カリフラワーのカレー漬け・スープ 6月 みんなDE包んで* [続きを読む]
  • 11月の基礎教室
  • 『和のブランチ♪ひき肉入りオムレツ(お弁当惣菜にもなる!)』日 時 11月26日(土) 10時30分〜13時 満席*ひき肉入りオムレツ(卵の加熱法)*にんじんの胡麻和え*ピーマンのきんぴら*じゃがいもの味噌汁*ごはん◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお願いします。  スマートフォンをご覧の方は右上にあるPCマーク [続きを読む]
  • 9月の基礎料理
  • 『ハンバーグランチ☆』日 時 9月25日(日)10時30分〜13時 満席*ハンバーグ*ナポリタン*温野菜のサラダ*味噌汁*ごはん『チキン南蛮定食』日 時 9月24日(土)10時30分〜13時 あと1席*チキン南蛮*簡単にきゅうりとわかめの酢の物*かぼちゃのサラダ*味噌汁*ごはん◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メール [続きを読む]
  • 7月の基礎料理&メンズクッキング
  • 男性も基礎教室にご参加いただけます。お気軽にご参加ください。『豚のしょうが焼き定食』日 時 7月30日(土)10時30分〜13時 満席 御礼*豚のしょうが焼き*ポテトサラダ*なすの酢味噌和え*きゅうりのQちゃん←おまけ*味噌汁(だしの取り方)*新種のごはん(米のとぎ方)◇レッスン代3,200円 ※初回の方のみお振込みが必要です。ご予約確定後、お知らせします。◇ご予約は右サイドの『レッスン予約メールフォーム』よりお [続きを読む]
  • ご予約について
  • WEB上には、開催月の前月に開催日をお知らせ致しております。申し訳ございませんがご了承ください。現生徒さんが優先となっております。併せてご了承ください。12月は開催日を少し増やす予定です。よろしくお願い致します。 [続きを読む]