potage さん プロフィール

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potageさん: バナナカステラ案内所の名古屋な日々
ハンドル名potage さん
ブログタイトルバナナカステラ案内所の名古屋な日々
ブログURLhttp://potage.blog11.fc2.com/
サイト紹介文名古屋な日常と日本ワイン(国産ワイン)
自由文食を中心とした名古屋な日常やワインエキスパート&日本ワイン検定2級の目線での日本ワインを中心としたワインのお話などの雑記帳です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2010/11/02 12:45

potage さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 名古屋でUber
  • 9月から名古屋でUberアプリを使ったタクシー配車サービスがスタートしました。本場と違ってUberのアプリを使ってフジタクシーが配車されるだけなんですが。優待割引を配ってましたので今更ながら初乗車しました。アプリを開くと地図と走行中のタクシーが表示されます。近くに何台か見つけられましたのでスグ来るだろうと配車リクエストをすると到着予定時間・タクシーのナンバープレート・運転手名・運転手の連絡先が表示されます [続きを読む]
  • 小牧ワイナリー
  • 愛知県でワイナリーと言えば豊田市にあるアズッカ エ アズッコさんが有名ですが・・・紙パック酒の清洲桜醸造の楽園ワインも愛知県産かと思われます中北薬品の日本薬局方ブドウ酒ってヤツも愛知県産だったりします愛知県内唯一のウイスキーメーカーで相生みりんで有名ないろいろな種類のお酒を製造する相生ユニビオが相生ワインって言う料理用ワインを製造してます愛知県幸田町役場の地元特産品の展示品に今でも轟酒造のブドー酒が [続きを読む]
  • PowerShot G11
  • 自転車で昼飯を食べに出かけた帰り道に中古カメラ屋があるのに気づき、久ぶり(10年ぶりくらいかなぁ)に寄ってみた。気分的にはα7Ⅱにマウントアダプタ経由で使えそうなMFレンズが置いてあるのかの確認。ひととおり店内を見て、いったん外に出て自転車に乗ったものの何か気になって店外から見えるショーケースをみたらPowerShot G11が鎮座してました。当時、キットレンズのEOS KISSといい勝負できる画質って言われたカメラです。10 [続きを読む]
  • SAMYANG AF35mm F2.8 FE
  • α7Ⅱ用に軽い単焦点レンズが欲しくなったFEマウントの軽い単焦点の定番はSEL35F28Zなのだがカールツァイス税が原因なのがお値段がお安くない。去年の夏にSAMTANG(サムヤン)からSEL35F28Zモドキ35mmの小さくて軽い単焦点レンズSAMYANG AF35mm F2.8 FEが発売された韓国メーカーだし安かろう悪かろうだとうと気にもしていなかったのだが写りは本家とモドキSONY製とSAMYANG製の区別がつかないくらいSAMYANG製の性能が良いとのカキコを [続きを読む]
  • スーパー・ブルー・ブラッドムーン
  • 2018年1月31日は皆既月食名古屋市科学館の情報だと名古屋地区は20時48分 欠け始め21時51分 皆既の始め22時30分 食の最大23時08分 皆既の終わり24時12分 欠け終わり光学30倍ズームのDMC-TZ70を使って名古屋市内で手持ち撮影しました20時40分20時46分21時12分 欠け始めがわかるようになってきました21時25分21時40分21時54分22時07分 薄暗くなって赤くなりました22時13分22時30分 雲がかかってきて撮影は限界に手持ちでココ [続きを読む]
  • プログのリンク集について
  • ブログ欄外に設置してありましたリンク集が表示されていません。廃止した訳ではなく、利用していたサービスの画RSSがサービスをやめちゃったのか稼働していないのが原因です。同様なサービスを行っているところに乗換を検討しておりますが、リンク先のアドレス情報は画RSSに保存してあったので手元に情報が無くリンク先が元どおりならないと思います。ブログ本文よりもリンク集をご利用なさっていた方も多いかと思いますが復旧はボ [続きを読む]
  • 2017年のMVPワイン
  • 毎年恒例の大晦日の日記は今年のMVPワイン今年もTwitterやfacebookと言う戦力のおかげで醸造家さんを始めとするたくさんのワインに携わる方と交流を持つことができ、そしてたくさんの醸造担当者さんが名古屋に来て頂き、名古屋に居ながらにして醸造者&ワインにふれる機会が多くありましたそんな中で今年のMVPは!ナカザワヴィンヤード クリサワルージュ 2014中澤さんクリサワルージュってワインがあるんですよってお話を聞い [続きを読む]
  • 祝!J2卒業!!
  • 去年の今頃は降格が決まっていた湘南にボコボコにされJ2に降格今年はこんなの頂きましたJ1行きの切符ってあったんですね(笑)しかし、J2優勝チームより目立ってないか?ボコボコ後はフロントも監督も入れ替わりスタメン選手はほとんど総入れ替えで臨んだ2月26日のJ2開幕戦去年までと違ったパス回しと櫛引、宮原、内田の3バックと新永井の新戦力に未来を感じ、首位独走かと思ったモノのその後はグタグタでプレーオフすら諦めた時期も [続きを読む]
  • FE24-105mm F4 G OSS SEL24105G
  • 中古で買ったSEL2470ZからのSEL24105GへリプレスSEL2470Zは購入額とほぼ同額で下取り、他にも出番が少なかった機材を処分して差額は最小限に望遠側が伸びたのでレンズのサイズは大きくなりましたこれでも他社製品よりは小さくって軽い部類らしいですがレンズの大きさはフルサイズなので仕方ないですね発売日に届いたので夜になってから室内で少しだけ試写テレ側だとここまで寄れるのは凄いです撮影の幅が広がりそうです [続きを読む]
  • ピュアドライブ2018
  • テニスの技術や体力の足らない部分は道具で補いましょうと言うことで、楽天スーパーセールで安く入手できたピュアドライブ2018を導入しました購入後、2週続きの台風や大阪遠征があって手元に届いてから4週間目にやっと初打ち:購入特典でガットを張ってもらえたので何種類かのウチからRPMブラスト1.30mmをテンションはポリガットだったので仕上がりが固めなのかも?と思いオススメでお願いしました届いたラケットのテンションは52 [続きを読む]
  • 手作りハムとエッグベネディクト
  • ワインセレクトを私が担当(汗)しているN子先生が主催の「パン教室と日本ワインの会」が10回目になりました8回目と9回目はメインのパン教室とは別に私がむちゃぶりでこんな惣菜パンな食べたいと要望しました【8回目】 おいしいハンバーガーが食べたいN子先生にバンズを焼いていただきプロの方にハンバーグを作って最強のハンバガーが出来上がりました肉感ズッシリの美味しさ【9回目】 美味しい焼きそばパンが食べたいN子先生に [続きを読む]
  • iPhone8にして思った事
  • iPhone6sからiPhone8に機種変更しましたその違いは?【重さ】 143gから148gへ5g増ですが重くなったって実感はないです【背面】 アルミからガラスになりましたがカバーするので実感ないです【ワイヤレス充電】 充電器を持ってないので実感ないです【サクサク度】 CPU性能が上がってるらしいですが実感ないです【FeliCa】 電子マネーを使わないので実感ないです・・・が、電子マネーやインターフェースで使う機会が訪れるでしょう [続きを読む]
  • 新しいデジカメ
  • 新しいデジカメを買いましたiPhone8ってヤツです機種変更は想定外だったのでケースがありません6sのケースがピッタリサイズなのですがカメラは隠れます(汗)iPhone8はカメラ性能が向上したらしいので試写明るく派手に写ります露出をオーバー気味にして暗部を持ち上げて暖色系彩度を上げてるだけかもしれませんが6Sよりきれいな気がします以上、速報でした [続きを読む]
  • ルマンドアイス
  • 話題のルマンドアイスが9月11日(月)から東海地区でもやっと買えるようになりました。やっとすぎて食べたかったのをわすれて243円(税込)って結構いいお値段ですね。開封!あれ?縦にルマンドだと思ってましたが横なのね?味は悪くはないけど中身がボロボロと散らばるアイスクリームの部分を少なくしてもイイからもっと細身の方がいいな [続きを読む]
  • 迷惑メールが止まらない
  • 仕事用にさくらのレンタルサーバを借りてますホームページもメールもソコにあるわけなんですが標準で装備されているSpamAssassinと言う迷惑メールフィルタがイマイチで迷惑メールの1割くらいしかフィルタリングされない迷惑メールにならなかったメールを迷惑メールとして手動で処理すると装備されている学習機能で賢くなるらしいのだが・・・物覚えがすごく悪いサーバー上にプログラムを置いて何か対処できないのか?とグーグル先 [続きを読む]
  • cocon? (ココンキューブ)
  • 今年も東海ワイン用の葡萄栽培のお手伝いをしております直近の作業はリースリングの摘粒でした作業の後に向かったのは同じ東海市にある地産地消の製パン店のCocon3さんパン講師をされていたいとまゆ先生がオープンした製パン店です昨年、東海ワイン用に収穫した葡萄の酵母(デラウェア、リースリング、メルロー、巨峰のどれか)が使われておりますお店には東海ワインも飾ってありました先を急ぐ事象があって軽く挨拶して限定のペイザ [続きを読む]
  • 山梨へ行ってきました
  • 山梨へ行ってきました目的はワイナリー訪問名古屋8時20分発の高速バスで甲府へ山梨までお安く行ける公共交通機関です甲府駅12時29分着の予定がいつもどおり10分遅れ・・定刻どおり到着するコトはあるのだろうか??甲府駅12時45分発のJRで12時59分に山梨市駅へ昼食は山梨市駅前の「デリーベイ」でカレー!の予定が臨時休業 で、翌日行く予定だった同じく山梨市駅前の「my-an」へNTV版キューピー3分クッキングの真藤舞衣子先生のお [続きを読む]
  • WiMAXがやってきた
  • 仕事場用に借りてる部屋があるビルは古く光回線が利用できませんブロードバンド難民でCATV→ADSLと渡り歩いてきましたWiMAX入居当初に検討したのですが電波が届きませんでしたそこから数年、WiMAX2となりエリアがひょっとしたら広がってないかと最新の据え置き型のルーター(Speed Wi-Fi HOME L01)をレンタルしてみました以前は電波が届いてませんでしたがあっさり接続できました速度計測サイトで10MbpsADSLより速いぞ部屋中で場所 [続きを読む]
  • α7Ⅱ
  • 年度末にフルサイズのα7Ⅱが中古並品と新品が同額で売られてた悩んでたトコに見つけてしまったのがSIGMA MOUNT CONVERTER MC-11CANONのレンズをSONYに付けられるマウントコンバーターマウントコンバーターってマニュアルフォーカスでしか使えんと思ってましたがコイツはオートフォーカスが実用レベルで動くらしいフイルム時代はEOSユーザだったので家に有ったEF50mm F1.8 IIもEF 28-105 F3.5-4.5 USMもオートフォーカスもEOSなみ [続きを読む]
  • 宮古みそそば
  • 朝からのJRの事故で名古屋から移動できずランチは地元で食べる事にどこで食べるか悩んでいたら年初からサキアテジョーグーが不定期でランチを始めたのを思い出したひょっとしてとFacebookページを見たら本日ランチあり!さっそく向かいました沖縄そばランチです(笑)「今日から沖縄そば、宮古みそ味もお選び頂けます」だそうです宮古みそそばってどんな感じと聞いてみたら味噌ラーメン的な感じとのお答え。沖縄そばは再訪問したと [続きを読む]
  • お燗とvinめし くいぜ グランドオープン編
  • 先日プレオープンに訪問した純米燗酒と自然派ワインのお店「お燗とvinめし くいぜ」が正式にオープンしましたオープン直後に1人で行ってきましたが何種類も食べられずイロイロと食べたいと言う事で友人とともに3人で訪問カメラの用意が無かったので事務所にあったフジフイルムのF31fdなんて骨董品を使用しましたこのコって明るい店内ならまだまだ使えそうだなまずはビールとワイン(カミッロ・ドナーティ トレッビアーノ・フリッザ [続きを読む]
  • ペヤングパクチーMAXやきそば
  • 私、春菊はキライなのですがパクチーは大好きですで、気になっていたインスタント麺がありまして、その名は「ペヤングパクチーMAXやきそば」地域限定って噂を聞きましたが地元のコンビニであっさり捕獲(笑)この日が来ることを予想して追いパク用に乾燥パクチーが用意済みだったりしますノーマルの乾燥パクチーの量は3gさて、どれくらい追いパクするか?と言うことでお湯を注いで3分待ち湯切りすると!パクチーMAXMAXMAXの出来上が [続きを読む]
  • お燗とvinめし くいぜ
  • 友人が純米燗酒と自然派ワインのお店をオープンする事になりゲリラ的にプレオープンするってお知らせがありましたので様子を伺いに行ってきましたオープン前から前評判が非常に高いお店の場所は錦通の新栄と千種の中間にあるセブンイレブンのお隣近所のヒトっぽい方が店の看板を熟読されていましたオープン日は1月18日ですランチの南インド風カレーは500円からとリーズナブルすぎる価格設定です魅力的な食事メニューがたくさんあり [続きを読む]
  • 2016年のMVPワイン
  • 毎年恒例の大晦日の日記は今年のMVPワイン今年もTwitterやfacebookと言う戦力のおかげで醸造家さんを始めとするたくさんのワインに携わる方と交流を持つことができ、そしてたくさんの醸造担当者さんが名古屋に来て頂き、名古屋に居ながらにして醸造者&ワインにふれる機会が多くありましたそして、久々の北海道遠征も!そんな中で今年のMVPは!がんこおやじの手づくりわいん マスカットベリーA香りは控えめですが洗練されたロ [続きを読む]
  • 日本ワイン講座
  • Tastevin Wine schoolさんから日本ワインの講師をとのご依頼がありまして2年前の料理教室bon repasさんに引き続き人生2度目の人前で日本ワインの話をする事になりました今回はTastevin Wine schoolの生徒さんに特別講義的な感じで「日本ワインの代表的な白ワイン品種」と言うテーマでお話をさせて頂きました甲州・デラウェア・シャルドネの3品種が日本ワインの上位3品種と思ってましたが上皮3品種は甲州・ナイヤガラ・デラウ [続きを読む]
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