勝手に釜山PR大使☆桃井のりこ さん プロフィール

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勝手に釜山PR大使☆桃井のりこさん: プサン旅ブログ「Blog☆ワッタカッタ釜山」
ハンドル名勝手に釜山PR大使☆桃井のりこ さん
ブログタイトルプサン旅ブログ「Blog☆ワッタカッタ釜山」
ブログURLhttp://compasso.biz/blog/
サイト紹介文勝手に釜山PR大使の釜山ブログ。過去に釜山市より表彰されました。釜山びより、大邱びよりの発行人です。
自由文東京〜釜山をワッタカッタしながら、フリーペーパー「釜山びより」「大邱びより」を発行しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供64回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2010/11/02 15:47

勝手に釜山PR大使☆桃井のりこ さんのブログ記事

  • 釜山びより冬号☆完成〜
  • 今回、ちょっと苦労も多かったのですが、どうにか無事、釜山びより(冬号、Vol.37)が完成しました。週末、釜山へ行く方、金海空港や釜山港、釜山駅などの観光案内所で探してみてください。ちなみに釜山びよりはWeb上でもごらんいただけます!応援よろしくお願いいたします〜? 表紙の甘川文化村は2010年夏号でも取り上げましたが、少しアングルが違います。この8年で甘川文化村と周辺は観光スポットとして大きく変わったなと感 [続きを読む]
  • 海雲台 尾浦☆パサージュのようなカフェ
  • 海雲台にはお気に入りのカフェはいくつかありますが、尾浦港を散歩中に発見した尾浦コルモクのMAISON COTEは、まさに足で稼いだ(?)的な面からも大好きなカフェです。海雲台LCT超高層ビルの建築現場の隣に、細く続く路地裏にカフェや工房があります。そのランドマーク的存在がMAISON COTEです。ここはカフェ、レストラン、アートショップなどの複合体で、建物内部も小路のようになっていて、パリのパサージュのような趣きがあり [続きを読む]
  • 海雲台の海を望む、話題のスターバックス
  • 海雲台の海辺路沿いの高級アパートJUDEのテナントにある「スターバックス リザーブ 海雲台®」。夏にオープンして以来、地元っ子に大人気のスポットで、私も大好きなです。海雲台はホテルエリアだけでもスターバックスが5軒ありますが、プレミアムブランドのスターバックスリザーブ®は釜山初の出店です。1階(吹き抜け)&3階がカフェスペースで、とってもおしゃれな造りです。メインは3階で、ギャラリーのような芸術的空間。 [続きを読む]
  • 海雲台の海を望む、話題のスターバックス
  • 海雲台の海辺路沿いの高級アパートJUDEのテナントにある「スターバックス リザーブ 海雲台®」。夏にオープンして以来、地元っ子に大人気のスポットで、私も大好きなです。海雲台はホテルエリアだけでもスターバックスが5軒ありますが、プレミアムブランドのスターバックスリザーブ®は釜山初の出店です。1階(吹き抜け)&3階がカフェスペースで、とってもおしゃれな造りです。メインは3階で、ギャラリーのような芸術的空間。 [続きを読む]
  • 身体も心も温まる、海鮮コンナムルクッパ
  • 寒い夜、海雲台オンニと食べに行ったのが「元祖アワビ粥本店」の海鮮コンナムルクッパ。店名の通り、アワビ粥が看板メニューですが、ほかにも海鮮ビビンパやマンドゥなどの単品料理もそろっています。私が好きなのが二日酔いのへジャンにも好評の海鮮コンナムルクッパ!魚介のダシが効いたスープはピリッと辛く、全体の味を引き締めます。モヤシはもちろん、魚介もたっぷりでアワビも入っています。食べ終わる頃には身体も温まり、 [続きを読む]
  • 蔚山の夜☆ステキなカフェ
  • 先週、釜山滞在中に日帰りで蔚山へ行ってきました。蔚山へは海雲台から高速バス(4400w)が頻繁に出ていて、1時間ほどで蔚山中心部に到着します。蔚山の友人とあちこち回っているうちに夜になり、友人夫妻と庶民的な食堂で家庭食を食べたあと、カフェに行ってきました。蔚山ではいつもCafee beneやStarbucksなどのチェーンカフェに入ることが多いので、今回のカフェはちょっと感動でした。店内の色調もシンプルで木がアクセントに [続きを読む]
  • サメが遊泳する、おしゃれな中華レストラン
  • 夫と釜山に行ったときに、友人夫婦が招待してくれたのが海雲台新市街地の「紅油短」です。ここは西面を本店に釜山市内に数軒展開するプレミアムチャイニーズレストラン。インテリアもメニューもモダンで洗練されていて、町の中華食堂とは一線を画している感じです。味つけは基本的に濃いめ、具材もたっぷりなのも韓国的で○。どれもボリューミーなので3、4人で行って、いろいろなメニューをシェアするのがおすすめです!ディナー [続きを読む]
  • 海雲台で気軽にデジクッパ
  • 釜山名物のデジクッパ。西面市場の裏手にあるデジクッパ通りが有名ですが、目を凝らして歩いていると、街の随所にデジクッパ専門店があります。私は釜山では海雲台ステイが基本なので、疲れているときには、近場の亀南路と海雲台市場で食事します。デジクッパも数軒あり、たまに行く「密陽スンデデジクッパ」(1978年創業)は、国内外のツーリストにも人気の店です。亀南路と中道の角にありましたが、最近、数軒先に拡張移転。バス [続きを読む]
  • やっぱり釜山はシーフード
  • 来週、釜山で行こうと思っているのが、マリンシティにある「馬山ケナッチム」。その名の通り、ケナッチム(タコとワタリガニの辛味噌蒸し)が看板料理ですが、釜山グルメのカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)もここの名物です。新鮮なワタリガニを使用しているので、生臭さは一切感じられません。海苔にごはんをのせて、カンジャンケジャン少し入れて、海苔巻き風にして食べると最高のおいしさ。←このように味わいたくて [続きを読む]
  • うれしいソンムル!二代名菓
  • 先日、釜山チングが東京に来たときに、おみやげに「二代名菓」のお菓子を持ってきてくれました。看板アイテムは日本の瓦せんべいのようなクッキーで、見た目よりやわらかな食感なのが特徴です。この二代名菓は1954年創業で、金井区の南山洞に本社と工場があります。私も5年ほど前に仕事で本社を訪ねたことがありますが、バターの芳ばしい香りがふわりと漂っていたのを覚えています。最近では新世界センタムシティや現代百貨店にも [続きを読む]
  • 大邱☆行ってきました!仁和飯店
  • 大邱で通りすがりに見かけ、ずっと気になっていた「仁和飯店」でランチしてきました。ここは60年以上続く、老舗の正統中国料理店。中国(山東省のようです)出身の華僑が家族で経営していると聞きました。店の佇まいも広々として清潔感があり、華美過ぎないインテリアで好感度も○。知人とチャジャンミョンかチャンポンか迷いましたが、寒い日だったので、海鮮チャンポンに決定。ちょっと時間がかかりましたが、シーフードと野菜た [続きを読む]
  • 誕生日は海雲台ソムンナンアムソカルビチプ?
  • 私の誕生日が10月末ということで、先週の釜山では、知人が「海雲台ソムンナンアムソカルビチプ」に連れて行ってくれました。ここは朴正煕元大統領も通っていたという老舗の高級韓牛料理店。私も数年ぶりに行ってきました。ここの骨付き生カルビは絶品中の絶品。新鮮でやわらかく、ジューシー。炭火で焼いて、韓牛の旨味を存分に味わえます。カルビを食べたあとは、麺を入れて食べるのがここのスタイルですが、この日は寒かったので [続きを読む]
  • 海雲台市場で市場グルメ!
  • 韓国旅の魅力はやっぱり市場グルメ。店内ではもちろん、立ち食いにポジャン(テイクアウト)と多様に楽しめるのも○。ときには地元顔でひとりおでん(立ち食い)もしています。私がお茶の間として利用している海雲台市場には113軒ほどの店舗が並び、そこには市場グルメの人気店も目立ちます。なかでも『サングギネキンパッ』はキンパッ、ティギム、トッポギを求め、週末は行列ができています。以前は24時間営業でしたが、現在は深 [続きを読む]
  • 海雲台市場で市場グルメ!
  • 韓国旅の魅力はやっぱり市場グルメ。店内ではもちろん、立ち食いにポジャン(テイクアウト)と多様に楽しめるのも○。ときには地元顔でひとりおでん(立ち食い)もしています。私がお茶の間として利用している海雲台市場には113軒ほどの店舗が並び、そこには市場グルメの人気店も目立ちます。なかでも『サングギネキンパッ』はキンパッ、ティギム、トッポギを求め、週末は行列ができています。以前は24時間営業でしたが、現在は深 [続きを読む]
  • 温泉場☆濃厚なコリコムタン
  • 釜山を代表する温泉スポット、東萊区の温泉場。公共の足湯や銭湯、スパ施設のほかに、美味名店が多いグルメスポットとしても知られています。とくにお気に入りが「元祖コリコムチプ」。ここは1980年に創業したコムタン専門店で、春先、大改築工事を行なっていました。先ごろ、ようやくリニューアルオープンしたので行ってきました。かつての庶民的な食堂風情がすっかり現代的な街の食堂に! 味はしっかりそのままで、モダンな店内 [続きを読む]
  • 温泉場☆濃厚なコリコムタン
  • 釜山を代表する温泉スポット、東萊区の温泉場。公共の足湯や銭湯、スパ施設のほかに、美味名店が多いグルメスポットとしても知られています。とくにお気に入りが「元祖コリコムチプ」。ここは1980年に創業したコムタン専門店で、春先、大改築工事を行なっていました。先ごろ、ようやくリニューアルオープンしたので行ってきました。かつての庶民的な食堂風情がすっかり現代的な街の食堂に! 味はしっかりそのままで、モダンな店内 [続きを読む]
  • 風味豊かなトトリムク
  • 最近、なぜかトトリムクを食べる機会が多いです。トトリムクはどんぐりの粉を固めて、寒天のようにしたもので、そこに … 続きを読む 風味豊かなトトリムク投稿 風味豊かなトトリムク は 桃井のりこの釜山ブログ『ワッタカッタ釜山』 に最初に表示されました。 [続きを読む]
  • 風味豊かなトトリムク
  • 最近、なぜかトトリムクを食べる機会が多いです。トトリムクはどんぐりの粉を固めて、寒天のようにしたもので、そこにヤンニョンなどをかけて味わいます。メインメニューのパンチャンとして少量でてきたり、サラダ風に単品で頼んだりと状況に応じて出てきます。たんぱく質、ビタミンC、マンガンなどを含むどんぐりは、韓国で健康食として親しまれています。先日、機張の長安寺の近くで食べたトトリムクは、食堂のオーナーが裏山か [続きを読む]
  • 最近のヒット!デジポックム
  • 蓮山洞ロータリーの近く、友人が「人気の豚肉料理があるから」と連れて行ってくれたのが、シゴルトンデジポックムです。フレッシュな生の豚肉をキムチと炒めたデジポックムは、ジューシーな豚肉のおいしさに驚く逸品。味付けは外国人にはちょっと辛めですが、ごはんがどんどん進むおいしさです。単品の手作り豆腐も素朴ながらも味わい深いものでした。庶民的な雰囲気と値段の安さも魅力といえます。この日は休日(ハングルの日)と [続きを読む]
  • かなりのヒット!デジポックム
  • 蓮山洞ロータリーの近く、友人が「人気の豚肉料理があるから」と連れて行ってくれたのが、シゴルトンデジポックムです。フレッシュな生の豚肉をキムチと炒めたデジポックムは、ジューシーな豚肉のおいしさに驚く逸品。味付けは外国人にはちょっと辛めですが、ごはんがどんどん進むおいしさです。単品の手作り豆腐も素朴ながらも味わい深いものでした。庶民的な雰囲気と値段の安さも魅力といえます。この日は休日(ハングルの日)と [続きを読む]
  • 海雲台☆ベトナム料理で夕食
  • 韓国人にはベトナム旅行が人気ですが、その理由はやっぱり食事(物価もですが…)。ベトナム旅行した友人知人は異口同音に「ごはんがおいしい!」と話します。そんな韓国人の嗜好もあってか、韓国のベトナム料理のチェーン店「Emoi」が好評です。海雲台、SAVE ZONE前にもあり、一人でかんたんに食べたい時に利用します。ちなみにコムチエン(炒飯)もおすすめです。複数ならフォーとコムチエンをシェアすると味にメリハリが出て、 [続きを読む]
  • 海雲台☆ベトナム料理で夕食
  • 韓国人にはベトナム旅行が人気ですが、その理由はやっぱり食事(物価もですが…)。ベトナム旅行した友人知人は異口同音に「ごはんがおいしい!」と話します。そんな韓国人の嗜好もあってか、韓国のベトナム料理のチェーン店「Emoi」が好評です。海雲台、SAVE ZONE前にもあり、一人でかんたんに食べたい時に利用します。ちなみにコムチエン(炒飯)もおすすめです。複数ならフォーとコムチエンをシェアすると味にメリハリが出て、 [続きを読む]
  • ペダルでトゥルケカルククス
  • 先週の釜山。日中、仕事を終えて、海雲台市場で独りマッコリ!私はホンスル(一人でお酒)も気楽で好きです。マッコリ片手に枝豆をつまみ、ちょっとお腹が空いたけど、軽めがいいな〜と思っていたところ、店主がペダル(出前)を頼んでくれたのが、同じ市場内にある店のトゥルケ カルククス。トゥルケ(すりエゴマ)がたっぷりでとろみのあるスープは、香ばしくてまろやか。寒い夜には打ってつけの一品です。大盛り(麺2個入り) [続きを読む]
  • 海雲台☆ベトナム料理で軽い夕食
  • 韓国人にはベトナム旅行が人気ですが、その理由はやっぱり食事(物価もですが...)。ベトナム旅行した友人知人は異口同音に「ごはんがおいしい」と話します。そんな韓国人の嗜好もあってか、韓国のベトナム料理のチェーン店「Emoi」が好評です。海雲台、SAVE ZONE前にもあり、一人でかんたんに食べたい時に利用します。☆この日は牛肉のフォー。12,000W。牛肉のボリュームも満点です☆イエローがアクセントのインテリア。半端な時 [続きを読む]
  • ペダルでトゥルケカルククス
  • 先週の釜山。日中、仕事を終えて、海雲台市場で独りマッコリ!私はホンスル(一人でお酒)も気楽で好きです。マッコリ片手に枝豆をつまみ、ちょっとお腹が空いたけど、軽めがいいな〜と思っていたところ、店主がペダル(出前)を頼んでくれたのが、同じ市場内にある店のトゥルケ カルククス。トゥルケ(すりエゴマ)がたっぷりでとろみのあるスープは、香ばしくてまろやか。寒い夜には打ってつけの一品です。大盛り(麺2個入り) [続きを読む]