Sheila さん プロフィール

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Sheilaさん: おいしい!たのしい!お菓子の時間
ハンドル名Sheila さん
ブログタイトルおいしい!たのしい!お菓子の時間
ブログURLhttps://ameblo.jp/sheila-food/
サイト紹介文広島市中区のお菓子教室Sheilaです。教室外での食に関するお仕事についても発信しております。
自由文基本的にプライベート対応の少人数制教室なので、初心者の方には特にお勧めです。好きなメニューのみ一回ずつ申し込めるので、気軽に参加してみてください。詳細はホームページをご覧ください。
http://www.geocities.jp/happy_life_with_food/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供178回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2010/11/03 03:09

Sheila さんのブログ記事

  • アップルパイの絶品な食べ方
  • Sheilaのレギュラーメニューのひとつお馴染みなメニューのお菓子の時間 今月11月のメインメニュー(実習&お持ち帰り)はアップルパイです りんごが美味しいこの季節、特にお勧めなアップルパイですが、手作りして食べる熱々焼きたてはたまりません そして、そんなアップルパイを更に美味しさアップしてくれるのが、アイスクリームとの組み合わせです。焼き立て熱々アップルパイに、冷たいアイスクリームを添えて食べるのは [続きを読む]
  • チーズの日
  • 本日11月11日は『チーズの日』だそうです語呂合わせではないので、何でって思いますよね。なんでも、日本のチーズの製造に関する最古の記録が700年10月だそうで、これは旧暦の為、新暦に置き換えると11月になり、日にちは覚えやすいようにと11日になったようです。 チーズといえば、Sheilaのレギュラーメニューのひとつ軽食にもなる甘くないお菓子の時間 の今月11月のメニューはチーズスコーンです。スコーンといえば甘味を付けた [続きを読む]
  • 希少糖の日
  • 本日11月10日は、今年2017年から『希少糖の日』に制定されたようです。11と10で「いいとう=いい糖の日」ということのようですね。 ということで、昨日も取り上げましたが、現在Sheilaでは希少糖を使ったお菓子の時間 〜第五弾〜を開催しております。 メインメニュー(実習&お持ち帰り)希少糖を使ったココアケーキ おまけメニュー(デモンストレーション&試食のみ)希少糖を使ったアップルヨーグルト メインメニュー・おまけ [続きを読む]
  • ココアケーキ
  • 現在、Sheilaで開催中の希少糖を使ったお菓子の時間 〜第五弾〜メインメニュー(実習&お持ち帰り)として紹介しているのが希少糖を使ったココアケーキです。一見チョコレートケーキですが、チョコレートは使用していません。希少糖を使ったシロップ『レアシュガースウィート』とココアを使ってチョコレートケーキのような味わいに作ります。特に、トッピングのココアクリームはチョコレートとしか思えないかなと。 ちなみに、甘味 [続きを読む]
  • 柿ジャム作り初挑戦
  • 柿のジャムを初めて作ってみました。 実家に柿の木があるのですが、熟したものや傷が付いたものが沢山あったので、ジャムになるかなということで。 まずまずの味わいにはなりましたが、色々改良の必要もあるかなといった感じです。 秋の味覚、今だけのお楽しみですが、ジャムにすると保存できるので長く楽しめますよね [続きを読む]
  • 林檎が美味しい季節になりました
  • 林檎が美味しい季節になりましたね 昨日11月5日は『いいりんごの日』でした。「11=いい」「5=りんご」の語呂合わせで、りんごの産地で有名な青森県が制定したとのことです。Sheilaでも今月はレギュラーメニューのお馴染みなメニューのお菓子の時間 メインメニューがアップルパイです そして、軽食にもなる甘くないお菓子の時間 のおまけメニュー(デモンストレーション&試食)としてりんごゼリーを紹介しています 更に [続きを読む]
  • クリスマスの準備も始まっていますね
  • ハロウィンも終わり、街の雰囲気も次のイベント、クリスマスに向かって準備が始まりつつありますね クリスマスグッズの販売も前面に出てきていたり、お店の飾り付けがクリスマス仕様になっていたりなんとなく、ワクワクするシーズンですね Sheilaでも、毎年恒例のクリスマスのお菓子の時間今月から開催です。 今年2017年のクリスマスメニューは和菓子で作るクリスマスケーキです。見た目は洋菓子ですが、実は和菓子をアレン [続きを読む]
  • ストレス解消で人に迷惑をかけないように
  • ストレスって多かれ少なかれ皆感じていることかなと思います。そして、その解消方法も人によって異なると思いますが、他人に迷惑をかけないようには絶対ですよね。 そんなストレス解消のためにされたのかわかりませんが、先日、自転車をイタズラされていました。(壊されかけました。)タイヤの空気を入れる部分を引っこ抜かれ、泥除け部分を曲げられ、自転車やさんいわく、故意にやらないとこうはならないと・・・・・。何の為に [続きを読む]
  • 11月のメニュー
  • 今日から11月ですね。 Sheilaのお菓子の時間、11月のレギュラーメニューは昨年と同様です。こちらを してご覧ください。【 】レギュラーメニューのほかに、期間限定の単発メニューも行なっております。現在、開催中の単発メニューはこちらを してご覧ください。 【 】 11月も food arranging room Sheila をよろしくお願いします。一緒においしい!たのしい!お菓子の時間 を過ごしましょうHappy lif [続きを読む]
  • ハロウィンですね
  • 10月31日、ハロウィンですね 仮装やパーティーなどをされる方もいらっしゃるのかな ここ数年、ハロウィンが盛り上がっていますよね 本来の意味合いとはかけ離れているものもあるようですが、楽しむことは良いことなので 夜は寒くなりそうなので、お出かけされる方は気を付けてお楽しみください [続きを読む]
  • お菓子で元気に!
  • 『お菓子』というと、体に悪いイメージをもたれることも多く、食べたいのに我慢しているという人もいらっしゃるかなと思います。 でも、体に優しい食材を使って作れば、逆にお菓子を食べることで良い物を取り入れることができるのにと思いませんか Sheilaのレギュラーメニューのひとつ豆腐を使ったお菓子の時間で紹介しているのも、まさにそんなお菓子です。 豆腐は体に優しい食材で、良い働きをする成分を沢山含んでいます。食事 [続きを読む]
  • 今日は世界パスタデー
  • 10月25日は『世界パスタデー』だそうです。1995年10月25日、イタリアで世界パスタ会議が開催されたそうです。 パスタといえば、今月末のハロウィンに『パンプキングラタン』はいかがでしょうか 更に、パスタ、グラタンとくれば、現在、Sheilaも登録をしている『料理・パン・お菓子教室の総合情報サイト クスパ』のコラボレーション企画、「ハウス食品 マカロニグラタン クイックアップ」のサンプリングに参加しております。ホ [続きを読む]
  • 秋晴れの日を満喫しましょう!
  • 今日は久々に気持ちの良いお天気になりましたね こんな日は、お弁当を持って出かけませんか 現在、そんなお弁当にお勧めな一品を、Sheilaの単発企画簡単料理とお菓子の時間 〜お弁当にもお勧め〜 で紹介しています。 照り焼きハンバーグのライスバーガーです。 これから寒い季節に向かう時期なので、気持ちの良い晴れ間は貴重です。せっかくなので、秋晴れの日をしっかり満喫しましょう ご予約、お待ちしておりますfood arran [続きを読む]
  • 今年のクリスマスは『和菓子で楽しむクリスマス』
  • 少し気が早いかもしれませんが、今年のクリスマスメニューのお知らせです2017年ももちろんクリスマスのお菓子の時間開催します 今年は、和菓子でクリスマスを演出します。メインメニュー(実習&お持ち帰り)和菓子で作るクリスマスケーキ和菓子をクリスマスケーキ風にアレンジします。小麦粉不使用のグルテンフリー、乳製品不使用もポイントです。 おまけメニュー(デモンストレーション&試食)雪だるま団子お団子を雪だるまのよう [続きを読む]
  • 包みピザ
  • Sheilaのレギュラーメニューのひとつ軽食にもなる、甘くないお菓子の時間の10月メニューは秋茄子のカルツォーネですが、『カルツォーネ』って何だかご存知ですか ピザの生地で具を包んで焼いた、『包みピザ』です。 もちろんピザ生地を作ります。 なので、お家でピザ作りをすることもできます。 今回のメニューのように何かを包んで『包みピザ』はもちろんですが、包まずにトッピングして普通のピザ作りにも応用していただけます [続きを読む]
  • 南瓜を使ったハロウィンメニュー
  • 今月末はハロウィンですね。近年、日本でも盛り上がりを見せているイベントですね。 今年はSheilaではハロウィン企画は開催しておりませんが、ご希望があれば過去メニューにて対応可能です。 ハロウィンといえば南瓜で作ったランタンがお馴染みということで、南瓜を使ったメニューになります。 ちなみに、過去メニューはこんな感じです。 南瓜のクリーミーケーキおまけメニューは『パンプキンボール』 パンプキンブッセおま [続きを読む]
  • 秋はやっぱり『さつま芋』
  • 秋も日に日に深まってきましたね。 秋の食べ物といえば、私が真っ先に思い浮かべるのは、やっぱりさつま芋です。そして、さつま芋といえば、やっぱり『焼き芋』ですね。ちょっと寒い日も焼き立て熱々の『焼き芋』を食べると幸せな気分になります何も味付けしなくても、ただ焼いただけで立派なスイーツに早がわりのさつま芋ってとても魅力的な食材です そんな、それだけで美味しいさつま芋ですが、ちょっと手を加えてお菓子を作り [続きを読む]
  • 御礼 〜ときめきフェスタ〜
  • 先日、10月12日にシャレオで開催された「実感!ときめきフェスタ」にて、Sheilaのレシピで作ったりんごジャムを試食してくださった皆様、ありがとうございました。 希少糖を使った『レアシュガースウィート』のブースでご協力いただき、ジャムの試食と共にSheilaのチラシも配ってくださいました。感謝感謝です。 その際のチラシを見て、こちらのブログを訪れてくださった方もいらっしゃるかもしれませんね。ありがとうござ [続きを読む]
  • 今日は鉄道の日
  • 本日10月14日は『鉄道の日』です日本初の鉄道が開業した日ということです 日本の記念日ではありますが、海外にも色々鉄道がありますよね。我ながら、ベストショットを撮れたなというのがこちら路面電車のように走るってなんか凄くないですかなんかほのぼのしていますよね 好きな鉄道は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう [続きを読む]
  • 和と洋のコラボスイーツ
  • お菓子というと、和菓子・洋菓子と線引きされることも多いですが、それぞれの要素を取り入れたコラボスイーツってけっこう美味しいんですよね。 Sheilaのメニューにも時々そんなものを取り入れております。 現在、単発企画で開催中の秋にお勧めなお菓子の時間 〜過去メニューより〜 でおまけメニューとして紹介している豆乳パンナコッタ 〜黒蜜添え〜 もそのひとつかなと思います。 パンナコッタというと洋菓子ですが、黒 [続きを読む]
  • 今日は体育の日
  • 今日は体育の日運動会やスポーツイベントなどが行なわれたところも多いのかな それにしても、体育の日って昔は10月10日と決まっていましたが、ハッピーマンデーの導入で、毎年日にちが変わるようになり、なんとなく不思議な感覚です スポーツの秋ですが、私はスポーツはあまり得意ではないので、秋はやっぱり食欲の秋ですね 好きな運動会の種目は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう [続きを読む]
  • 寒くなってくると食べたくなるチョコレート
  • 朝晩はちょっと寒さを感じるようになって来ましたね。これからどんどん寒くなってくるのかなと思うと気分が そんな寒さが強くなってくるにつれてチョコレートを食べたくなってくるのは私だけでしょうか 私と同じような症状をお持ちの方に特にお勧めメニューが、今月10月のSheilaのレギュラーメニューの中にあります レギュラーメニューのひとつ、お馴染みなメニューのお菓子の時間の10月のメニュー、チョコレートケーキですココア [続きを読む]
  • ときめきフェスタ 〜希少糖を使ったりんごジャム〜
  • 10月12日にシャレオで開催される「実感!ときめきフェスタ」にて、Sheilaのレシピで作ったりんごジャムを試食していただけることになりました Sheilaで現在、第五弾を開催中の希少糖を使ったお菓子の時間ここで使用しているのが『レアシュガースウィート』ですが、そちらのブースでご協力いただけることになったのです。 お時間ある方、是非訪れてみてください 「実感!ときめきフェスタ」についてのサイトはこちらです。http://w [続きを読む]
  • 南瓜の漬物
  • 南瓜の漬物ってご存知ですか私は京都で始めて出会ってからすっかりファンになってしまいました。ただ、限られた期間でしか販売されていないのと、なかなか広島では見かけないので、ここ数年は口にしておりませんでした。 先月の終わりにデパートの催事場で開催されていた京都の物産展のようなところで発見久々に堪能いたしました 南瓜って普通は加熱して軟らかくして食べますが、この漬物は全く別の食感でカリカリしています。漬 [続きを読む]