ririmama さん プロフィール

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ririmamaさん: 朝楽キッチン〜笑顔で作るお弁当記録〜
ハンドル名ririmama さん
ブログタイトル朝楽キッチン〜笑顔で作るお弁当記録〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/hitotemabentou/
サイト紹介文以前は、幼稚園弁当を記録していました。 卒園に伴い、現在は、夫弁当や育児記録を更新しています。
自由文お弁当メニューは、前日の夕食からの取り分けが主。
冷凍ストックおかずも活用♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供143回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2010/11/09 13:09

ririmama さんのブログ記事

  • 豚汁付き?牡蠣フライのお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録昨日のスープジャーでのミルクスープ、長男に好評だったので、今日もスープジャーで汁物付けました豚汁付き?牡蠣フライのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●イカ天のっけご飯●牡蠣フライ●海老ブロッコリーマヨ●銀ヒラスみりん焼き●人参ともやしの根昆布出汁ナムル●塩蒸しキャベツ●ミニトマト●豚汁●みかんイカ天はイカの天ぷらではなく、練り製品のイカ天です。銀ヒラスとイカ天をグリルで焼い [続きを読む]
  • ミルクスープ付き?焼肉丼のお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録ミルクスープ付き?焼肉丼のお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●目玉焼き黄身乗せ?豚焼肉丼(玉ねぎ・人参・水菜)●かぼちゃと水菜のモチモチ●塩蒸しキャベツ●ブロッコリー●ミニトマト●むきエビ入りミルクスープ(目玉焼き白身・焼肉丼の残り具材)お肉は、豚こま肉使用。焼肉のタレで味付けした焼肉丼のお弁当。具材は、前日夕食からの取り分けです。目玉焼きも乗せてあげようと思って、目玉焼き [続きを読む]
  • 色々と失敗…。鮭とチキンのお弁当(高1男子のお弁当)
  • 昨日の息子弁当記録今日は、調理実習の日なのでお弁当はなし。予備におにぎり2つ作って持って行ってました。鮭とチキンのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●野菜ふりかけご飯●マスタードケチャップチキン●醤油マヨ焼き鮭●海老・ベビーホタテ・白菜のウスターソース炒め●もやしと人参の根昆布出汁ナムル(鰹節・黒ごま)●ブロッコリー●みかんチキンは、砂糖・粒マスタード・ケチャップで下味をつけておいたものをフラ [続きを読む]
  • ネギ味噌チーズチキンのお弁当(高1男子のお弁当)
  • 久々の息子弁当記録テスト期間中だったので、約1週間ぶりのお弁当作りです。ネギ味噌チーズチキンのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●梅干しご飯●ネギ味噌チーズチキン●ししゃもの鶏皮巻き●ウインナー●ほうれん草の粒マスタード和え(コーン)●人参と生姜の甘辛煮(鰹節・黒ごま)●ブロッコリー●ミニトマト●みかんネギ味噌チーズチキンは、昨日夕食からの取り分けおかず。細切れにした鶏胸肉に、ネギ・チーズ・砂 [続きを読む]
  • 玉子焼きとウインナー、校外学習のお弁当(小2女児のお弁当)
  • 今日は調理実習、明日からは期末テストのため、しばらく息子弁当はお休み。今日は、次女の校外学習の日なので、次女のお弁当記録バスと電車を使って、図書館まで行くそうです。本来ならバスのみで行けるのですが、電車の切符の買い方とか乗り方の学習だそうで、わざわざバスを降りて、1区間だけ乗るのだそう。駅と駅が近すぎて、乗車時間1〜2分だと思います生憎の雨ですが、次女は楽しみにして登校していきましたお弁当は、玉子焼 [続きを読む]
  • 揚げ焼き鮭のお弁当(高1男子のお弁当)。サク1か月。
  • 本日の息子弁当記録揚げ焼き鮭のお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●梅干しご飯●揚げ焼き鮭(マヨ醤油味)●茹でニラの梅味噌がけ●蓮根のめんつゆ炒め(黒ごま)●ベビーホタテ・エリンギ・ブロッコリーのハーブソルト炒め●レトルトミートボール●ピーマンと人参の塩炒め(鰹節)●ミニトマト●みかんマヨネーズと醤油を塗って冷凍しておいた鮭に、薄力粉をつけて揚げ焼きにしました。ベビーホタテも冷凍ストック品。昨 [続きを読む]
  • 豚ポン丼のお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録豚ポン丼のお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●豚ポン丼(ニラ)●ゆで卵●ピーマンと人参の塩炒め(鰹節)●ほうれん草の胡麻和え●蓮根のめんつゆ炒め(黒ごま)●一口ゼリー豚こま肉とニラを炒めて、砂糖少々とポン酢で味付けした丼がメインのお弁当。おかずは常備菜なので詰めるだけ!今週木曜から期末テストが開始になる長男。水曜は調理実習なので、今週のお弁当作りは明日まででも、水曜は次女の [続きを読む]
  • 鱈と玉子のお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録鱈と玉子のお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●おかかふりかけご飯●残り物常備菜のオープンオムレツ●鱈のパセリマヨムニエル●ベビーホタテのバター醤油焼き●茹で鶏●きゅうりのごま油炒めお茶漬けの素和え●みかん人参シリシリとピーマンと鶏皮の炒めものの常備菜が3日経っても使い切れてなかったので、卵に混ぜ込んでオープンオムレツに。フライパンの上で、フライ返して大雑把に切って、お弁当箱に [続きを読む]
  • 鰹竜田のお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録鰹竜田のお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●野菜ふりかけご飯(黒ごま)●鰹竜田●茹で鶏●チーズ入りはんぺんのバター焼き●明太子とえのき入り人参シリシリ●ピーマンとボイル鶏皮の塩炒め(白ごま)●ミニトマト●みかんお刺身用の鰹が安かったので、昨日は鰹の刺し身でした。それをお弁当用に取り分けて、竜田にしました。味付けは、砂糖・醤油・酒で。生姜も入れればよかったかな〜と、後で思いま [続きを読む]
  • お惣菜で楽チンなお弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録昨日買い物に行ったら、お惣菜が安かったので、お弁当用にお惣菜買いましたお惣菜で楽チンなお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●野菜ふりかけご飯(黒ごま)●お惣菜*フライドチキン●お惣菜*椎茸と海老のすり身フライ●ゆで卵サラダonミニトマト(キャベツ・人参・サニーレタス・シーザーサラダドレッシング)●冷食焼き鮭●インゲンのツナ梅味噌和え●昆布煮●みかんゆで卵サラダの野菜は昨日のサラダ [続きを読む]
  • お弁当作り自粛解除。ボクシング習うの?
  • 週末に我が家で嵐が吹きまして、諸事情により、お弁当作りを自粛していた私。火曜日までは、自分でお弁当作って登校していた長男。火曜日、学校から帰ってきたら、何事もなかったように、普通に話しかけてきて、謝るわけでもなく、「木曜からは弁当よろしく!俺はもう早起きしたくない!テスト前やし!もういいやろ!」だってお気楽な性格で羨ましい限りだわ仕方ないからお弁当作り再開です豚生姜焼き丼のお弁当(高1男子のお弁当 [続きを読む]
  • お弁当作り自粛中。週末の長男作夕食。
  • 諸事情により、息子弁当作りはお休み中。(またかーい!ってね)長男は、自分でお弁当作って登校してます。常備菜は今まで通り作ってるし、レトルト食材なんかもストックしてるので、玉子焼きを自分で作り、それらを適当に詰めて行ってるみたいです。しばらく平穏だったのですが、週末に嵐が吹きまして、最低限の会話だけってのが現状です。当たり前だけど、まだまだ子供な部分も多く、分からず屋で困ります嵐が吹く前に、学校の課 [続きを読む]
  • 豚肉巻きのお弁当(高1男子のお弁当)。驚愕…
  • 本日の息子弁当記録豚肉巻きのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●明太子と黒ごまご飯●人参とピーマンの明太子炒めの豚肉巻き●鶏皮とカリフラワーのおかかポン酢和え●ウインナー炒め(しめじ・白菜)●さつまいもの甘煮●みかん常備菜の人参とピーマンの明太子炒めをアレンジして豚肉巻きにしました。豚肉は、昨日夕食からの材料取り分けです。巻く所までは前日準備。朝は、片栗粉つけて焼いただけ!ウインナー炒めも、 [続きを読む]
  • 福祉体験のお弁当2日分(中1女子のお弁当)
  • 今日は、長男は調理実習の日なので、お弁当はなし。昨日・今日と福祉体験の長女。お弁当持参なので、今日は娘弁当記録福祉体験のお弁当2日分(中1女子のお弁当)お弁当メニュー●明太子と海苔のおにぎり●オーロラチキン(白ごま)●焼き鮭●さつまいもの甘煮●塩昆布炒め(キャベツ・卵・ミニトマト)●ピーマンと人参の明太子炒め(黒ごま)●みかん昨日の息子弁当とほぼ同じ内容です。おにぎりのリクエストだったので、長女用は [続きを読む]
  • オーロラチキンのお弁当(高1男子のお弁当)。うっかり〜。
  • 本日の息子弁当記録オーロラチキンのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●明太子ご飯●オーロラチキン(白ごま)●焼き鮭●塩昆布炒め(キャベツ・卵・ミニトマト)●人参とピーマンの明太子炒め(黒ごま)●みかん昨日夕食から、鶏天を取り分けておきました。朝は、レンジでチンして、オーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ)にスイートチリソースを少し混ぜたものに絡めるだけ!盛り付けて、白ごま散らして、オーロラチ [続きを読む]
  • 超絶手抜きなお弁当(高1男子のお弁当)。
  • 本日の息子弁当記録今日はというか、昨日から“明日はお弁当作りたくな〜い”気分ということで、お惣菜で手抜き弁当超絶手抜きなお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●明太子ご飯(黒ごま)●お惣菜イカコロフライ(ソース・白ごま)●お惣菜カニクリームコロッケ●小松菜の粒マスタードめんつゆ和え●ミニトマト●みかん温めるだけ〜詰めるだけ〜の、今日は簡単すぎるお弁当でした?来週は、長女も2日間だけお弁当dayがあり [続きを読む]
  • 鶏の生姜焼き弁当(高1男子のお弁当)。今日は犬の日
  • 本日の息子弁当記録鶏の生姜焼き弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●梅干しご飯●鶏の生姜焼き(人参・小松菜・もやし・黒ごま)●ニラ玉●小松菜の粒マスタードめんつゆ和え●フライドポテト●エリンギのバターポン酢●ミニトマト●一口ゼリー鶏の生姜焼きは、昨日夕食からの取り分けなので温めるだけ。ニラ玉は、朝作りました。その他は常備菜なので詰めるだけ!(フライドポテトだけは温めてから詰めました)今日も簡単お [続きを読む]
  • 大葉チキンのお弁当(高1男子のお弁当)。増員。
  • 今日は、調理実習の日なので、昨日の息子弁当記録大葉チキンのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●明太子ごはん(白ごま)●大葉チキン●焼き鮭(醤油味)●エリンギのバターポン酢●人参ともやしの炒めもの●ミニトマト●一口ゼリー大葉チキンは、前日夕食からの取り分け品。鶏胸肉を、ハーブソルトで味付けし、大葉と片栗粉をまぶして、じっくり焼いてます。朝は、温めただけ鮭は、冷凍ストックなので、前夜に冷蔵庫に移 [続きを読む]
  • チキンのトマト煮込み弁当(高1男子のお弁当)
  • 本日の息子弁当記録チキンのトマト煮込み弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●明太子ご飯●チキンのトマト煮込み(玉ねぎ・グリーンリーフ・小ねぎ)●ヤズのカレー粉焼き●チーズinじゃが餅(パセリ)●もやしのナムル(黒ごま)●ミニトマト●柿チキンのトマト煮込みは、昨日夕食からの材料取り分けで。昨日は、チキンカレーとグリーンリーフのサラダだったので、鶏もも肉・玉ねぎ・グリーンリーフの芯に近い、ちょっと固い [続きを読む]
  • おでん煮こみ中。初の試みの具材。
  • 今日は、調理実習の日なので、息子弁当はお休み。明日からは中間テストなので、来週の中頃まではお弁当なしが続きます数日前から、無性におでんが食べたい私。昨日、おでんの材料をたくさん買ってきたので、今日と明日はおでんですおでんとカレーは、我が家では2日は続くのが暗黙のルールです30cmと26cmの浅鍋2つ使って仕込みました。30cmの深鍋一つでいこうかと思いましたが、具材が取りにくくなるので、2つ使いで。26cmの方はお [続きを読む]
  • 鶏ささみソテーのお弁当(高1男子のお弁当)。コスパ最高インテリア。
  • 本日の息子弁当記録鶏ささみソテーのお弁当(高1男子のお弁当)お弁当メニュー●黒ごま梅干しご飯●鶏ささみソテー●海老フライ(冷凍食品)●スライスチーズ&干し小エビ入りスクランブルエッグ●カリフラワーとコーンのスイートチリソース炒め●塩炒め(ピーマン・もやし・人参・生姜)●ミニトマト●一口ゼリー鶏ささみは、下味をつけて冷凍しておいたもの。前夜に冷蔵庫へ移動し、解凍されたものに薄力粉をつけて焼きました。 [続きを読む]