boccheno さん プロフィール

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bocchenoさん: 薪窯奮闘記
ハンドル名boccheno さん
ブログタイトル薪窯奮闘記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/boccheno
サイト紹介文石窯を積んだ移動販売車bocchenoの 新米ピザ職人の奮闘記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2010/11/11 13:27

boccheno さんのブログ記事

  • 今週の予定です☆11/14小牧〜
  • 寒かったりぽかぽか日和だったり。。。服装選びがほんと困る今週の予定です11/14(火) コマキ・マルシェ 10:00-14:00 小牧トイレブティック11/15(水) ロコフィットネス 15:00-22:00 一宮市大赤見11/16(木)  木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房夜は ピルエットボジョレーヌーボー 16:00-21:00 一宮市猿海道 ※いつもの一宮駅前屋台はお休みですのでピルエットにボジョレーヌーボー呑みにきて [続きを読む]
  • 今週の予定です★11/7〜
  • 暦の上では早、立冬だそうで朝晩は冷え込みますね今週はいろんな初めて出店がありたのしみなぼっけ号11/7(火) ロコフィットネス 18:00-22:00 一宮市大赤見11/8(水) ピク・ニケ 11:00-15:00 一宮市住吉11/9(木) 半平や 10:30-15:00 四日市市11/11(土) クラトコ 10:00-17:00 常滑市大曽公園11/12(日) クラトコ 10:00-16:00 常滑市大曽公園皆様のお越しをお待ちしております [続きを読む]
  • 11/3祝はマーケット日和!各務原へ
  • やっとぽかぽか天気の公園でピザ実現しそうです11/3(金) マーケット日和 10:00-16:00 各務原市民公園周辺で200店舗以上のお店で1日中楽しんでいただけます。古本市もあるので読書の秋にぜひぼっけ号は市民公園E-06で皆様をお持ちしておりますスペシャルは・今季初牡蠣のクリームピザ・秋の菜園ピザ(窯焼きカボチャのソース)ではでは [続きを読む]
  • 10月31日で8周年
  • 10月31日8周年を迎えました昨晩は家族3人で乾杯。10周年の時には、みんなで祝いたいなぁ1年目 ただがむしゃら。2年目 移動販売業の難しさを知る3年目 3年もった、もう会社員にはもどらんぞ4年目 税金が払えるようになった。うれしい。5年目 楽しくて楽しくてしょうがない。6年目 仲間が増えてきたのがうれしい。7年目 刺激が足りなくなってきたかぁとザワつく8年目 恩返し的な活動がたのしい。でも・・・9年目はどんな年 [続きを読む]
  • 11月のカレンダーができました★
  • さぁ明日からいいお天気が続きそうですやっとやっとお出かけにぴったりなイベントがたくさんあるのでスケジュールに入れてくださいねリンクをぽちっとしていただくと詳細が見られます11/3(金) マーケット日和 10:00-16:00 各務原市民公園11/4(土) ミチクサエンニチ 10:00-16:00 岐阜市八幡神社11/5(日) iroトリドリマーケット 10:00-15:00 稲沢駅東多目的広場11/7(火) ロコフィットネス 18:00-22:00  [続きを読む]
  • 今週の予定です★10/24歩荷〜
  • 楽しみにしていたイベントが雨で中止になり...しかし近くで開催中のイベントがあったので遊びにいけたのはラッキーでしたいいもの買えたし気を取りなおして次の予定です10/24(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:00 稲沢市 平飼いの新鮮卵を使った限定『とろとろ卵のカルボナーラピザ』あります10/26(木) なやばし夜イチ SUPER3 17:00-21:00 納屋橋付近夜市団(納屋橋)×MEETS ORGANIC MARKET(東別院)×STREET&PA [続きを読む]
  • 今週の予定です★10/16〜
  • 遅くなりましたが今週の予定ですなんとか晴れてくれないかな10/16(月) 三八屋ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町10/18(水) まちなかマルシェ 10:00-16:00 三河安城ツインパーク10/19(木)  木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房夜は 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:0010/21(土) ストリート&パークマーケット 10:00-15:00 豊田市桜城址公園10/22(日) 名古屋ビーガングルメ祭り 10:00 [続きを読む]
  • 明治村蚤の市に!!
  • 10/14(土)・10/15(日)の両日は犬山市の 明治村蚤の市 9:30-17:00(15日は16:30)重要文化財となっている建物が点在し、数々の映画やドラマの舞台となった博物館明治村にふさわしい☆素敵なお店がいっぱい入場の際に 『明治村蚤の市FBページ』のこの画面 ⇒ 明治村蚤の市 を見せていただくと600円引きの1,100円でご入場いただけますなんてこったい!! こりゃお得 ぼっけ号は明治村4丁目におります<出店一覧>は下 [続きを読む]
  • ご恩
  • bocchenoのフェイスブックページやっと、めでたく3000「いいね」いただきました今やインスタが主流な時、今さらフェイスブックじゃないでしょと、自問自答してみるけどフェイスブック始めた頃7年くらい前になるかなこんなすごいマスメディアはないと感激し、楽しくてしょうがないのと同時に、お店の宣伝にはゼロ円なのにもたらす効果は激大!フォローが500の時に記念の丸ぼ缶バッチ1000の時には、丸ぼ 手ぬぐいを記念でプレゼント [続きを読む]
  • 今週土日は★SOCIAL TOWER MARKET へ
  • 秋のおしゃれイベント第一弾久屋大通一帯でたくさんの個性的なお店が集まります行かなきゃ後悔するよ10/7(土) SOCIAL TOWER MARKET 11:00-20:00 ロサンゼルス広場 ぼっけ号は20時まで大人のNight営業します10/8(日) SOCIAL TOWER MARKET 11:00-17:00 ロサンゼルス広場ぼっけ号の場所はこちらロサンゼルス広場の北の端皆様一番北までくまなく廻ってたどり着いてくださいねお待ちしてます [続きを読む]
  • 10月31日で満8歳
  • いよいよイベントシーズンに突入忙しいと言って目が回るくらいの方がどうも体調がよい。これから年末まで猛ダッシュだろうなぁ10月31日で誕生日を迎えるboccheno8年前の開業直前、秋の夜長に徹夜で壁塗りしたり看板を毎日のように作ったり公園の駐車場でピザ焼きの練習したりホームページ作ったりBGM編集したりピザの腕がない分店づくりや雰囲気作りには相当力入れたなぁとにかくお客様に驚いてもらいたかったり喜んでもらいたくて [続きを読む]
  • モノ申す
  • マルシェばやりでいっぱいお店が乱立自分のパホォーマンスを醸し出したいのはすごくわかる。何が目標なのかが、わからない人がいるのとにかく社会貢献がしたかった。ちょうど東北の地震の時、bocchenoを始めて1年目生きていくのが精一杯でなんもできなかった税金も免除されてた時、悔しかった。最低の社会貢献は税金を払えるようになるのが目標だった。物を売って対価をもらう仕事、経済活動をしてしまったら、それは税金が払える [続きを読む]
  • 10月のスケジュールができました★
  • お庭の金木犀がいい香りで、あー秋だなぁといろいろ美味しいものがあって飽きない秋。。。オヤジじゃないです10/1(日) キャンドルナイト@真如寺 14:00-21:00 蒲郡市形原町10/3(火) 国分寺マルシェ 10:30-13:30 稲沢市矢合10/4(水) ピク・ニケ 11:00-15:00 一宮市住吉10/5(木) しんきんビジネスフェア 10:00-17:00 ポートメッセ名古屋10/7(土) SOCIAL TOWER MARKET 11:00-20:00 ロサンゼルス [続きを読む]
  • 今週の予定です★9/26歩荷〜
  • 9月も残り一週間となりました今季ご好評いただいた『ぼっけのかき氷』昨日で終了しましたたくさんの方に召し上がっていただきありがとうございましたさて今週のよていです9/26(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:00 稲沢市 ここでしか食べれない「とろとろ卵のカルボナーラピザ」あります9/27(水) ピルエット 10:00-14:00 一宮市猿海道 おしゃれな店内でお召し上がりいただけます9/28(木) 東別院てづくり朝 [続きを読む]
  • 今週の予定です★9/19〜
  • 秋の空気が気持ちいいですね今週は一宮のおいしいお店からスタート9/19(火) すし・割烹【楽山】 17:00-21:00 一宮市佐千原9/21(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房夜は 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:009/22(金) なやばし夜イチビール祭り 16:00-21:00 名古屋市納屋橋付近9/23(土)なやばし夜イチビール祭り 13:00-21:00 名古屋市納屋橋付近9/24(日) 夢フェスタ 10:00-14:30 [続きを読む]
  • 今週の予定です★9/12〜
  • 今週は甚目寺からです★雨予報なので人気のあのお店でお買い物チャンスかも9/12(火) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00 あま市9/15(金) さかな 10:30-15:00 一宮市本町 人気の作家さんとあって『金成潤子 陶展』整理券配布のようです お待ちいただく間にぼっけのピザを9/16(土) ストリート&パークマーケット 10:00-15:00 豊田市桜城址公園9/17(日) こどもがわらうとせかいがわらう 10:00-16:00 ラ [続きを読む]
  • カキ氷考
  • 夏の終わりは幾つになってもさみしいですね終わってみれば、このあたりは最も普通の夏だったようなカキ氷ブームもエスカレートしたしね。bocchenoカキ氷考氷は美味しい氷を使う。やはりカルキ臭いのはちょっとダメ。ゆっくり凍らせた氷は溶け具合もゆっくり。シロップと氷はある程度混ざりあわないとダメ。混ざり合って目指すべき味になるようにシロップは作るべし。イマジネーションだ!やはり素材の味がちゃんとしてないとダメ。 [続きを読む]
  • 9月のスケジュールができました★
  • 暑さも和らいで秋本番9月の予定です9/1(金) あすか一宮店リニューアルオープン 10:00-15:00 一宮市朝日9/2(土) ミチクサエンニチ 10:00-16:00 岐阜市八幡神社9/6(水) ピク・ニケ 11:00-15:00 一宮市住吉9/9(土) 企業イベント9/10(日) チルチンびとマーケット 10:00-15:00 神宮東ハウジングセンター9/12(火) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00 あま市9/15(金) さかな 10:30-15:00 一宮市本町9/ [続きを読む]
  • 今週の予定です★8/21〜
  • 今週は暑くなりそうですねビールが美味しい季節にピッタリなビール祭りあります8/21(月) 三八屋ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町8/22(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30 稲沢市8/25(金) なやばし夜イチビール祭り 16:00-21:00 納屋橋付近8/26(土) 稲沢夏まつり 12:00-20:50 サリオパーク祖父江8/27(日) モノカタリマルシェ 16:00-20:00 各務原市8/28(月) 東別院てづくり朝市 10:00- [続きを読む]
  • 今週の予定です★8/15〜
  • いつもお世話になっている甚目寺観音てづくり朝市がお休みでしたのでそのままお盆休みしておりますしかし暑いですねお盆明けの予定はこんな感じ天候による変更の際はまたお知らせしますね※第3木曜の『木暮らし市場』は8月の開催はお休みです8/15(火) 西尾・米津の川まつり 17:00-20:00 矢作川米津橋付近8/17(木) 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:008/18(金) 半田運河CanalNight 17:00-21:00 ミツカン付近8/1 [続きを読む]
  • 今週の予定です★8/8〜
  • 今週はこだわりのお店の軒先におじゃまします8/8(火) すし・割烹 楽山 17:00-21:00 一宮市佐千原 ここでしか食べられない「楽山穴子のpizza」だします8/11(金) ガレージコーヒーカンパニー 10:30-18:00 蒲郡市 おいしい珈琲を飲みながら会話も弾むおしゃれ空間へぜひ皆様のお越しをお待ちしております [続きを読む]
  • 8月のスケジュールができました★
  • 蝉のミンミンで目が覚める。。。夏だ8/2(水) 彩の楽市 10:30-16:00 岐阜メディアコスモス8/5(土) ピク・ニケ 11:00-15:00 一宮市住吉8/6(日) イタリアフェア 9:30-16:00 伊賀市駅前広場8/7(月) バナナ祭り 10:00-15:00 稲沢バナナ園8/8(火) すし・割烹 楽山 17:00-21:00 一宮市佐千原8/11(金) ガレージコーヒーカンパニー 11:00-16:00 蒲郡市8/15(火) 西尾・米津の川まつり 17:00 [続きを読む]
  • 今週の予定です★7/25〜
  • 7月もあと1週間歩荷さんの美味しい玉子でカルボナーラピザからスタートですそして怒涛の七夕まつり一宮の皆さん1度はのぞいてくださいね7/25(火)祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30 稲沢市7/27(木) 一宮七夕まつり 17:00-21:00 一宮駅前アパホテル7/28(金) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 名古屋市中区7/29(土) 一宮七夕まつり 16:00-21:00 一宮駅前アパホテル7/30(日) 一宮七夕まつり 16:00-21 [続きを読む]
  • 一宮駅前屋台★七夕まつりスペシャル!!情報その1
  • 一宮市民の夏の楽しみといえば七夕まつりですね今年も浴衣で繰り出そう!!ぼっけ号はいつものアパホテル駐車場(金曜は欠席です…)楽しい移動販売の仲間たちとお待ちしております<出店者ごあんない>7/27(木)・オクトパスファイヤーズ(たこ焼き・けずりいちご)・からあげ178(からあげ)・サユリタ(タコス・ブリトー)・CafeOheso(ドリンク・タコス・マラサダ)・石窯PIZZA屋台boccheno(ピザ・かき氷)7/28(金)・オク [続きを読む]