わちっこ さん プロフィール

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わちっこさん: グルテンフリーと発酵食生活〜で楽しい日々
ハンドル名わちっこ さん
ブログタイトルグルテンフリーと発酵食生活〜で楽しい日々
ブログURLhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/
サイト紹介文米粉で作ったレシピ紹介。味噌や塩麹は手作り♪天然酵母で作る米粉パン作り始めました!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供184回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2010/11/11 18:46

わちっこ さんのブログ記事

  • かぼちゃの米粉マフィン
  • こんにちは〜。またマイペースな更新になっています(笑)クックパッドに掲載しているかぼちゃの米粉マフィンがつくれぽ10人話題入りしました!作ってくれた方ご覧いただいた方ありがとうございました。レシピは バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン by わちっこ混ぜて焼... [続きを読む]
  • 秋〜♪栗の渋皮煮
  • こんばんは〜。ブログの更新が滞りそうだったので書きに来ました(^^;去年作らずに終わってしまった栗の渋皮煮を今年は作りました! 栗の皮むきって大変なんだけどねなぜか今年はサクサクできて皮むきと煮るのとで数時間でできました(*^^*)いつ... [続きを読む]
  • 米粉パンの試作
  • こんばんは〜。最近はひたすら米粉パンの試作・・・米粉の種類変えたり配合変えたりそれプラス形を変えたりナッツやごま加えたりいろいろやってみています。今日の米粉パンはこちら。焼成前。明太パンとマーブル?パン丸パン。明太が余ったので丸パンにぬりぬり(^-^;水分多め... [続きを読む]