JULIAN さん プロフィール

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JULIANさん: 自家焙煎珈琲 ジュリアン
ハンドル名JULIAN さん
ブログタイトル自家焙煎珈琲 ジュリアン
ブログURLhttp://coffeejulian.blog68.fc2.com/
サイト紹介文埼玉県日高市にあるスペシャルティコーヒー専門店 自家焙煎珈琲 ジュリアンのブログです。
自由文珈琲が主役のお店。
ロースターが探し集めた世界のスペシャリティコーヒーを取り扱っています。
美味しいコーヒーを飲みたいという方は是非お越しください。
Facebook http://www.facebook.com/JulianCoffeeRoasters
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供160回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2010/11/15 21:12

JULIAN さんのブログ記事

  • 今週は、連休です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?暑すぎる三連休も、おかげさまで無事乗り切ることが出来ました。御来店いただいた皆様ありがとうございました。今度は私達が連休をいただく番となります。今週は、火・水曜日と連休をいただく週です。御注意くださいませ。今週もありがとうございました。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸 [続きを読む]
  • 食の駅所沢に納品してきました。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?食の駅所沢のコーヒーを切れせていましたが本日納品してきました。焙煎したてのコーヒーです?ご近所のお客様、楽しんでくださいね〜ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。スマホの『BASE』というアプリでフ [続きを読む]
  • パプアニューギニア完売いたしました。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日は、コーヒーの在庫に関してお知らせです。『パプアニューギニア シグリ Mt.ハーゲン』今回入荷分は完売いたしました。とても人気のあったコーヒーなので、また取り扱いたいと考えていますが一先ず、完売ありがとうございました。喫茶では、まだ少し提供分がございますので飲んだことないけど飲んでみたいというお客様、是非!ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りまし [続きを読む]
  • 食の駅に出品している焙煎豆が欠品中です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日、食の駅所沢に出している焙煎豆が売り切れました。いつもお求めいただいているお客様、御不便をおかけします。近日中に、納品に行きますので暫しお待ちをm(_ _)mONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。 [続きを読む]
  • Facebookでアイスコーヒーのレシピ公開しています。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?暑くアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。Facebookページに、ジュリアンのアイスコーヒーのレシピ公開しましたので『手軽にアイスコーヒー』参考にしてみてください。このレシピを参考にアレンジして、オリジナルアイスコーヒーを作るのも楽しいですよ〜ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると [続きを読む]
  • 在庫が僅かとなってきました?
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日は、コーヒーの在庫に関してお知らせです。『パプアニューギニア シグリ農園 Mt.ハーゲン』今回焙煎した分で少しお休みとなります。アジアやオセアニアのコーヒーが好きな方はお早めに〜ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開して [続きを読む]
  • 今週は、連休ですよ。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?今週もありがとうございました。今週は、火・水曜日と連休をいただく週となります。御注意くださいませ。 Julianさん(@julian_coffee)がシェアした投稿 - 2018年 7月月2日午前3時36分PDT 関東は早くも関東梅雨明け。真夏日続きですが皆様ご自愛くださいませ。自家焙煎珈琲 ジュリアン埼玉県日高市田波目779-410:00〜19:00(L.O18:30)毎週水曜日・第1・3火曜日定休時間外・休業日 [続きを読む]
  • 6月のコーヒーランキングの発表です!
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?7月に入りましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!コーヒー選びの参考になれば幸いです♪No.1 木の実ブレンド中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにもオススメしています♪No.2 ホンジュラス クラシック マルカラ中深煎り寄りの中煎 [続きを読む]
  • 7月の営業日。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?大変遅くなりましたが、来月の営業日のお知らせです。7月も通常の営業となります。焙煎豆の販売は、営業時間外・休業日でもスタッフが居るときであれば対応させていただいております。お電話で確認ください?よろしくおねがいいたします。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情 [続きを読む]
  • 明日6/27は定休日です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?梅雨の中休みでしょうか、気温が30度超えという日が続いています?ジリジリとした日差しになると、鳥も暑いらしくいつもは鳥の声で賑やかな庭も静かになります(笑) Julianさん(@julian_coffee)がシェアした投稿 - 2018年 6月月26日午前3時37分PDTこの写真は、今日の夕方 陶芸家の『石川真理』さんに撮っていただいた写真です。ウチの庭じゃないみたい(笑)今週もありがとうござい [続きを読む]
  • 今週は、連休ですよ。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?今週は、梅雨らしい日が多かったですね。梅雨は、ジメジメとしていてネガティブなイメージが多いですが雨に濡れた草木が、濃くキレイに見えて個人的には好きな時季です。或るお客様は、雨の似合う庭ですね〜と、おっしゃっていただきました?雨の日にのんびりコーヒーをするのも贅沢ですよ?今週も、ありがとうございました??今週は、明日・明後日(19・20日)と連休をいただく週と [続きを読む]
  • あじさいブレンド
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日は、新しいブレンドのお知らせです。以前より、春と夏の間 梅雨時期限定のブレンドを作りたいと考えていてやっと商品化することができました。ブレンドのコンセプトは、梅雨はジメジメとして嫌われがちですが、『梅雨もいいな』と感じていただけるようなコーヒー。梅雨の雨をぼんやりと眺めながら飲みコーヒーです。軽めの酸、こっくりとしたボディ感。甘く長い余韻のあるコーヒ [続きを読む]
  • 明日6/13は定休日です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?お天気・気温の変化が激しい1週間でしたが、多くのお客様にご来店いただき感謝です!ありがとうございました??明日、13日水曜日は定休日です。ご注意下さい。明日は「カフェショー」に参加するので、加工品用のコーヒーの焙煎は今日中に仕上げます。今年はリキッドコーヒーを切らせません??ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありま [続きを読む]
  • 5月のコーヒーランキングの発表です!
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?もう6月の上旬が終わろうとしているのに・・・発表が遅くなりましたが先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!コーヒー選びの参考になれば幸いです♪No.1 木の実ブレンド中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにもオススメしています♪No.2 濃い目 [続きを読む]
  • 水出しコーヒーパックはじめました〜?
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?最近、市内の『埼玉女子短期大学』の学生さんとのコラボでイベント用の水出しコーヒーを作っていたのですがレシピ決めをしている段階で、水出しコーヒーの楽しさにハマり おウチでも簡単に作れる『水出しコーヒーパック』を限定販売することが決定しました。よくある麦茶のように水につけるパックタイプなので用意するものは、ピッチャーとお水だけあればOK!今回は、浅煎りのコーヒ [続きを読む]
  • 今週は、連休ですよ。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?焙煎のコンペ、課題豆が届きました。2014 ファイナル2015 予選30数位で予選敗退2016 参加できず2017 予選11位で敗退2018 ???毎年「今年こそは!」と思いながらチャレンジしていますが、今年はどうなるやら。もちろん参加するからには優勝狙ってますよ?? Julianさん(@julian_coffee)がシェアした投稿 - 2018年 6月月4日午前3時56分PDT今週も、ありがとうございました??今週は、明 [続きを読む]
  • 明日5/30は定休日です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?暑い日が多くなり『リキッドコーヒー』をお求めのお客様が増えてきました。今年は夏に在庫切れをおこしてご迷惑をおかけしないよう気をつけます。 Julianさん(@julian_coffee)がシェアした投稿 - 2018年 5月月24日午後5時47分PDT今週もありがとうございました。明日、30日は定休日です。御注意くださいませ。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明 [続きを読む]
  • 新しく取り扱うコーヒーの御紹介です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日は、新しいコーヒーのお知らせです。『パプアニューギニア シグリ農園 Mt.ハーゲン SP』詳細は・・・・地域:ウエストハイランド州ワギバレー標高:1,600m農園:シグリ農園品種:ティピカ種生産処理方法:ウォッシュド焙煎度合:シティロースト(中煎り)シグリ農園でもスクリーンサイズ(コーヒー豆の大きさ)18以上のティピカ種のみを扱ったスペシャルロット。パプアニューギニア [続きを読む]
  • 6月の営業日。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?本日は、6月の営業日のお知らせです。6月も通常の営業となります。焙煎豆の販売は、営業時間外・休業日でもスタッフが居るときであれば対応させていただいております。お電話で確認ください?よろしくおねがいいたします。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情報や将来的に通販 [続きを読む]
  • ケーキやフードのテイクアウトについて
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?最近、フードやケーキのテイクアウトについてお問い合わせが多いので。テイクアウトのみ御利用の場合コーヒーと御一緒にケーキとフードはテイクアウトできますよ〜ただし、ケーキやフードのみのテイクアウトは御遠慮頂いております。また、御注文いただいてから調理を始めるのと喫茶のオーダーと一緒に調理を行っているので場合によっては御時間をいただくこともあります。御理解の上 [続きを読む]
  • 明日5/23は定休日です。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?今週は、お天気の日も多く湿度もそこまで高くないので爽やかでしたね〜このぐらいの湿度だと暑くてもそこまでキツくないんですけどねこれから少しすると梅雨が始まるかと思うと憂鬱になります・・・・今週もありがとうございました。明日23日 水曜日定休日となります。お間違えのないよう御注意くださいませ。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明 [続きを読む]
  • 【お知らせ】明日5月20日の営業について
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?急なお知らせになりますが明日、5月20日は諸般の事情により『スイーツとドリンク』飲みの営業とさせていただきます。御理解と御了承の程、宜しくお願い致します。焙煎豆に関しては、たくさんご用意しています!ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪新豆情報や将来的に通販限定のコー [続きを読む]
  • 『コスタリカ ラ・グロリア』完売いたしました。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?先日もお伝えした、『コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー』本日完売いたしました。ありがとうございます!滑らかな質感、甘味と酸味の複雑さが人気のコーヒーでした。まだ、いくつかのお豆が控えています。どれも素晴らしいコーヒーです。近いうちに御紹介出来るよう努力しますのでお楽しみに〜〜!ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も [続きを読む]
  • 今週は、連休ですよ。
  • いつもブログをご覧いただき有難うございます?今週の締めくくりは、久しぶりの『焙煎体験』!参加者の皆さん、楽しんでいただいたみたいでホッとしております(^^ゞちょっと私の話が脱線多めで申し訳なかったな〜今週もありがとうございました。今週は、火・水曜日(15・16日)と連休をいただく週となります。お間違えのないよう御注意くださいませ。ONLINE SHOP 作りました。">ONLINE SHOP 作りました。コーヒー豆の説明も書い [続きを読む]
  • 新しく取り扱うコーヒーの御紹介です。
  • いつもブログを見て頂き有難うございます?本日は、新しいコーヒーのお知らせです。『ホンジュラス クラシック マルカラ』詳細は・・・・地域:ラパス県マルカラ標高:1300m〜1500m生産者:マルカラ地区小生産者品種:カツーラ、レンピラ生産処理方法:フリーウォッシュド焙煎度合:中深煎り(シティ〜フルシティロースト)色んな方々に飲んでいただけるようなバランスの良いマイルドコーヒー以前好評だった『メキシコ サンタ・テ [続きを読む]