元祖しぃたけ さん プロフィール

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元祖しぃたけさん: ポポの谷に住むヴィーガン家族
ハンドル名元祖しぃたけ さん
ブログタイトルポポの谷に住むヴィーガン家族
ブログURLhttp://lovefulrainbowmakers.blog76.fc2.com/
サイト紹介文京丹波でのヴィーガンライフ。ヴィーガンレシピ、スィーツ、ファイヤーパフォーマンスについてのブログです
自由文2010年夏に京丹波の山に引っ越してきた、新米主婦のヴィーガンブログです。
料理をしてるとき、踊ってろとき、物作りしてるときはついつい夢中になってしまう!
そんな陽気な主婦が
ヴィーガンメニュー、スィーツのレシピ
他にも趣味のファイヤーパフォーマンス、手作りドリームキャッチャー、日常のあれこれ、旅先のヴィーガンフードなどトピック色々、マイペースに書いています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供63回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2010/11/17 19:14

元祖しぃたけ さんのブログ記事

  • キロンボに行って来ました♪( ´▽`)
  • 京都の岡崎公園で、初夏?春に毎年行われるキロンボというイベントに遊びに行って来ましたー★このイベントは、京都のサンバチームイーリャタルタルーガスが主催していてたくさんのすてきなミュージシャンやダンサーのライブとワークショップ、マルシェのあるイベント左京区は京都でも、アーティスト、ミュージシャンありとあらゆる表現者が身を潜めアートが日常にある魔界のようなところです。そんな左京区らしさを集結させた面白 [続きを読む]
  • 糖質カット グリーン野菜とおからのサラダ
  • 絶賛糖質カットメニューですーといってもおからのサラダは糖質カットする前から好きでよく作っていたのですが主人が美味しい、生おからを買ってきてくれたので久々につくりました昨日作った、湯通し無限キャベツのメソッドを応用しました♪生おから 1カップ半キャベツ 1/6ざく切りアボカド 1/2茹で枝豆 1/3カップ豆乳マヨネーズ 大2豆乳ヨーグルト 大3塩 少々りんご酢 大1 1/2エリンギのオリーブオイル炒めザータ(ト [続きを読む]
  • 無限湯通しキャベツ
  • タイトル通り、無限湯通しキャベツというのがインターネットで紹介されていました。学生時代は千切りキャベツと納豆を主食としていたほどキャベツ好きなわたし聞き捨てならないっこれは作らねばってオリジナルレシピはキャベツの千切りに、お湯をかけて塩、しらす、ごま油、味の素で味付けしたらその名の通り無限に食べられるうまさだっとのこと(*´∀`*)しらすと味の素はいらんけどたしかにキャベツの湯通しって美味しそーう♪と [続きを読む]
  • AINSOPH JOURNEY 京都オープン♪
  • 新京極商店街から少し入った所にあったヴィーガンバーガーのマツオントコが休業していたのですがその店舗に東京にナン店舗かあるヴィーガンレストランがオープンしました!!!生憎雨だったので店の外装の写真は撮れなかったのですが汗夜のオープン時間前だったのですが何組かの外国の方が既に待っておりました。ご自由にお飲みくださいのお水が豪華!喉も乾いていたのでおかわりしまくってしまった汗メニューは写真で英語もあるの [続きを読む]
  • 4月29日みとき屋クラフト市 出店&出演です。
  • 暖かかったり、寒かったり春らしい安定しない空模様で鯉のぼりも出しそびれています汗さて4月の出店情報です★春のクラフト市4月29日(日)10:00〜16:00ドイツカフェみとき屋南丹市日吉町胡麻障子畑18−1私はヴィーガンスイーツの出店 &出演>13:00〜ちびっ子参加型ミュージカル天気がよければ出店は冷たいスイーツをもっていこうかな♪そして園部のアクセサリー作家の上林さんとのコラボ企画で子ども向け [続きを読む]
  • プレマルシェ・ピッツエリア&オルタナティブ・ジャンクにいってきた!
  • またまたご無沙汰しておりました汗実は4月から主人が「糖質制限宣言!!!」最近は糖質制限レシピ&子ども向けのいつものごはんを両立すべく色々工夫していますがなかなか糖質低めな食事私には合っているようで苦もなく続けております^^でも、まだ試行錯誤中でアップできる代物ではないのでまた腕が上がったらアップしますね。前置きはさておき、そんな糖質制限中ですが「週末だけは糖質制限なしで!」という独自ルールのもと先 [続きを読む]
  • トマトと卵のカレーヴィーガンバージョン!
  • 前回の記事の続きで絶品モモを作った日私は今まで秘めていた一番インドで感動したトマトと卵のカレーを作りました作り方も売る覚えなのですが見よう見まねででも、凄く懐かしい味がしてやはりおいしかった!のでレパートリーに加えようと思います♪<トマトと卵のカレーヴィーガンバージョン>トマト    大1 1/2豆腐     1丁豆腐は木綿でも美味しいけど、ちょっと固めの絹がいいかな〜市販のソフト木綿ってやつなの [続きを読む]
  • レゴランド★
  • 前回に引きつっレゴランドの記事です。レゴランド、空いている噂もありましたが春休みだから、思ったより混んでいました。開演直後にならんだ乗り物は15分くらいで乗れたと思いますがそれ以降は列の前には45分待ちの文字がでも、並ぶところにもレゴが設置してあるので楽しめました♪乗り物は2つだけ乗りました。もっと乗りたかったのですが90センチ以下の子供2人130センチ以下の子供3人大人3人でいったので130センチ以下の子供は [続きを読む]
  • ビーガン レゴランドに行く
  • 春休みになりましたー早速実家の岐阜に帰ってきています。京丹波はまだ梅が咲き始めたところでしたが岐阜は桜が満開で美しいです(^∇^)そして、念願のレゴランドに行きました。私たち家族はレゴが大好き!家でもレゴで遊んでる時間が一番長いし親バカですが、息子たちのレゴのセンスにはいつも驚かされます。楽しみにしていたレゴランドっビーガンはレゴランドで食べれるのがあるか問い合わせをしてみました。レゴランド内の食 [続きを読む]
  • 止まらない!絶品ベジモモ
  • 忍術村にいく車の中で(私達夫婦はお互いバックパッカーだったので)旅での思いで飯の話で盛り上がりじゃあ、今夜はネパールモモを作る!と主人が言ってくれたので私はネパール風ダールとインドで食べた思いでごはんトマトと卵のカレーを豆腐アレンジで作りました♪主人に絶品モモの作り方をざっくり教えてもらいました^^モモはヘルプという自然食スーパーで蒸し,水餃子専用を使ったらプリプリもちもちで凄い良かったです!中身 [続きを読む]
  • 今更だけどクリスマスケーキ
  • 今更なのですが写真を整理していたら去年のクリスマスケーキの写真ができてきました^^昨年のクリスマスケーキはふんわり、ココアスポンジに豆乳チョコレートクリームミックスベリーゼリー豆乳クリームの層にしたケーキ♪大勢で食べるときはこんな感じにバットケーキにしちゃいます自分で遊のモアレですが凄く美味しかった〜子ども達も喜んでくれてよかったです♪先週末に甲賀忍者村に行きました子どもの頃とても憧れていた場所! [続きを読む]
  • グルテンフリーソッカでピッツァ!!
  • 昨年末に作ったごはんの紹介を忘れていました汗この日は、友達が来るからピザパーティー!と段取りしていたら友達が、友達を連れてくるとの事その子がグルテンアレルギーというこで急遽、普通のピザ生地&ソッカを使ったグルテンフリーピザも作りましたソッカはニース地方の名物でひよこ豆の粉と同量の水、オリーブオイル少々を混ぜた生地を薄ーくやいたパン?クレープ?の様な物です。ひよこ豆の粉=ペサン粉 はインド料理でもよ [続きを読む]
  • 2種類のナチョチーズ
  • 前回の続きですがナチョチーズを作ってみました。レシピは英語のサイトを参考にじゃが芋ベースのものとカシューナッツ、カリフラワーベースのもの2種類が支流なようなので両方作ってみました。手前がカリフラワーカシューナッツ奥がじゃが芋ベースですカリフラワーカシューナッツの方は昔英語のレシピ本を参考にマカロニチーズを作った時の味にそっくりでした。じゃが芋ベースの方が伸びがあってチーズぽさがありました。昔からチ [続きを読む]
  • チリビーンズチーズナチョス
  • 最近ようやく暖かくなって来ましたねっ春が大好きー??いつの間に3月も中旬なのですね実は2月末からインフルエンザ、子供に移り看病で2週間ほど閉じこもっていたのでタイムトリップした気分家にこもってる間前からはまっているアメリカのアニメ「アドベンチャータイム 」をまた見直していたのですがアメリカのアニメだけあってサンドイッチや、タコス、パンケーキなとが作中にでてきますそんなん見てたら食べたくなっちゃってチリ [続きを読む]
  • 京都の老舗精進料理 阿じろ
  • 父の還暦祝い★家族で阿じろさんへ食事をしてきました(о´∀`о)トラディショナルジャパニーズスタイルってかんじですね〜子供達にはコース料理だと待ちきれないのでお弁当を用意してもらいました白ごはんの存在感すごいです。子供達沢山食べてました♪従兄弟との再会に大興奮な子供達お弁当にして正解でした。2月に阿じろさんにくるのは初めてでどんな季節の食材が使われているか楽しみでした♪白和えはアボカドの器だったり、柿 [続きを読む]
  • 満腹ベジレスgorey cafe
  • 昨年の10月にオープンしたというgorey cafeに行ってきました(о´∀`о)場所は銀閣寺の近く、今出川通り沿いにあります。近くにコインパーキングもありました。この看板が目印♪お外にあったメニューレストラン&バルということで緑のカウンターがかわいい店内パスタ数種類とカレーがメインなメニュープラス季節のメニューは壁に掛けられています。ビーガンで食べれるのは?と聞いたらジェノベーゼと、オムレツ以外は全てたべれると [続きを読む]
  • 京都の絶品ビーガンジェラート
  • 前からずっと気になっていたジェラート屋さんhttps://www.facebook.com/premagelato/プレマルシェ ジェラテリアにやっと行けましたー(о´∀`о)場所は三条商店街のアーケードの中だったので近くのコインパーキングに駐車して歩いて行きました平日の昼間だったのですがなかなか駐車場が空いてなくて焦りました汗こんなお店です(о´∀`о)わーっいっぱい美味しそうなジェラートがある?(*´?`*)??全てがビーガンなわけではなく [続きを読む]
  • Vegan burg kitchen in Osaka
  • 今日は念願のビーガンバーガー専門店大阪府堺市にあるVegan burg kitchen に行って来ました(о´∀`о)とにかく行ってみたかったのですが大阪の堺市って遠くていつか行けたらいいなーくらいに思っていたのですが主人に行きたいなー♪とリクエストしたら連れてってくれましたわーい(((o(*゚▽゚*)o)))?高速を飛ばし、そこは「なにわ」ナンバーの溢れる大阪京都と大阪は隣なのですがなかなか行きません〜行きたいんだけどやはり子連れ [続きを読む]
  • タイ旅行最終日
  • いよいよ今日は飛行機で日本に向かいます。日本に着くのは夜の9時過ぎですがシンガポールで乗り継ぎもありますしこちらを、朝8時のタクシーで空港へ出発します。日本は大雪で飛行機が飛ぶかどうかも心配だけど、主人に迎えにきてもらうのも雪の影響があって迷惑をかけてしまって申し訳ないです。まだ空いていない朝の商店街は生ゴミくさくてアジアを旅してるなーって昔を思い出したりして懐かしくなります。(特にインドを思い出 [続きを読む]
  • タイ旅行9日目
  • 今朝は昨日スーパーで買った生菓子を朝ごはんにした。ココナッツの寒天ゼリーとココナッツと、もち米粉で作ったお餅のようなお菓子緑色のお菓子をたくさんみたのだけど調べてみたらどうやら緑はパンダンリーフいう物で色付けされているらしいです。こちらのスイーツの定番だそう生菓子だからお土産向けではないけどしくもがまた買いたいと言うので今日またかいにいこうかなそれから、ビッグブッダへ観光に行こうかなーと最初は思っ [続きを読む]
  • タイ旅行8日目サムイ島
  • 昨日12:00にパンガン発サムイ行きのフェリーチケットを買った。いよいよ旅立ちかー女性オーナーがとても親切でとても気に入っていたホテルチェックアウト前に一緒に記念写真を撮ったよ(о´∀`о)今朝はおなじみのオライオンで親友と待ち合わせ、最後の晩餐オライオンの犬の追っかけられて怖がり店員さんに可愛がってもらい、ハンモックで遊び、美味しいビーガンオムレツを食べたお店。(寝ている犬に怯えながら近く2人)朝の時点 [続きを読む]
  • タイ旅行7日目
  • あっとゆう間に一週間たちました一週間前が大昔のような気もするし、パンガンでの生活はあっとゆう間な気もします。今朝は親友と待ち合わせをしてオライオンで朝食をとりました。午前中をこのレストランで過ごすのが、こちらでの日課のようになりました。昨日の晩御飯はベジバンだけでお腹が空いたのでようやくタイカレーを食べたいっという気持ちになって(いままで夏バテか、食欲があまりなかった)ココナッツカレーを注文。美味 [続きを読む]
  • 旅行準備 飛行機編
  • パンガン島にアクセスする方法は何種類かあって一般的にはバンコクからスラタニー行きのバスに乗ってスラタニーからパンガンへフェリーに乗るという流れです。それが一番安いし。しかし、今回は子連れ。長距離のバス移動が苦痛だろうと思い。少し高くつくけどサムイまで飛んでサムイから30分フェリーに乗るコースにしました。サムイまでの直行便が関空からなかったのでシンガポール経由、シンガポール航空で行きました。行きは夜便 [続きを読む]
  • タイ旅行6日目
  • 二日連続で通っているOrion 友達にマッシュルームバーガーと、ローケーキがオススメと言われたので昨日ファイヤーの後、私だけご飯食べ逃してお腹が空いていたので食べに行きました。ところが、マッシュルームバーガー今日はないといわれ豆腐バーガーを注文、あとラズベリーチョコローケーキ、マンゴーラッシーを注文グルテンフリーなのかなーなんかイングリッシュマフィンの米粉バージョンみたいな感じパテはターメリック味のがん [続きを読む]