Spicy Ayami さん プロフィール

  •  
Spicy Ayamiさん: 管理栄養士Ayamiのアーユルヴェーダ料理
ハンドル名Spicy Ayami さん
ブログタイトル管理栄養士Ayamiのアーユルヴェーダ料理
ブログURLhttps://ameblo.jp/ayami-1872/
サイト紹介文アーユルヴェーダに基づいたお料理教室を開催。魔法のスパイス料理を、管理栄養士の視点からご紹介します。
自由文アーユルヴェーダに基づいたといっても、堅苦しいものではありません。南インドのアンマ(お母さん)達から習った、簡単で手早くできる家庭料理です。
毎月、飽きの来ない日常の食事から、ちょっとしたパーティメニューまで。
SpiceとHerb、そして管理栄養士としての視点から、基本5ツのSpiceと日本の食材で簡単に作れる料理を紹介していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供101回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2010/11/18 08:46

Spicy Ayami さんのブログ記事

  • 募集★やさしいツボ押しセラピー入門講座+スパイスランチ
  • デスクワークや家事、日常の疲れ。凝り固まりがちな身体をやさしく癒してあげましょう。鍼師・灸師である水澤克子先生が、自宅でできるツボ押しセラピーを教えて下さいます! 「手当て」の道具である「手と手の指」を使って、大切な家族やパートナーを「お手当」しましょう。そして、代わり番こに次はワタシね? 「触れる」ということは、心の癒しに繋がります。アーユルヴェーダでいうと、ヴァータ(風)のエネルギーを整えます [続きを読む]
  • 内納洋裁店オープニングパーティー
  • 7月18日火曜日。大雨の後の梅雨の明けた暑い日。内納洋裁店オープンの日でした。 内納洋裁店は、オーダーメイドドレスをはじめとするお洋服の仕立てや、初心者からでもはじめられる洋裁やリメイクのワークショップなど幅広くてがけている、とっても素敵でスーパーエネルギッシュな令子さんのお店です。 私は令子さんのワークショップを、六甲にあります手仕事と雑貨のお店kachuaさんで参加してからのご縁です。令子さんのWSでは [続きを読む]
  • ”残席2名!普段使いのメイクレッスン×Spice Sweets Set★”
  • 崩れないメイクの仕方習えます?大雨と共に梅雨が明けました。暑くなるとメイクの崩れが気になりますよね?私は気にならなくなりました。それは、崩れないメイクの仕方を教えて貰ったから??プチプラコスメでも大丈夫。要は使い方、だという事が良く分かります。自分に合うファンデーションやリップのチークの色、眉の形など、丁寧にアドバイスもらえます??キャンセルがでて2名様のお席できました?? [続きを読む]
  • ★募集★Happy chef Chinamiのおうちごはんレッスン
  • いつもの日本の家庭料理を上手に作れたらどんなにいいだろう。そう思った事はありませんか?餃子、唐揚げ、ハンバーグ。それなりには作れるけれど、もっと美味しくできたらいいのにな。 今回のレッスンは、滋賀県で日本の家庭料理を教えているChinami先生から教えてもらいましょう!Chinamiさんとは、私のお料理教室に通ってくださっているご縁です。もともとお料理が大好きで、とってもお上手で、笑顔が素敵。そして、料理や食材 [続きを読む]
  • 残席1名!普段使いのメイクレッスン×Spice Sweets Set★
  • 残席1名になりました! *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *   【普段使いのメイクレッスン×Spice Sweets Set】2018年7月16日(月祝)12時〜15時半 12時-14時半 メイクレッスン 14時半-15時半 Spice tea time + 質疑応答 女性にとってメイクアップは仕事でもプライベートでも常に必要なことなのに、誰に聞いていいのかわからずに自己流になりがち… おひとりおひとりに合わ [続きを読む]
  • 7月8月のお料理教室とワークショップ
  • 日に日に暑くなってきましたね。 梅雨のこの時期は、気温が上がって熱くなったり、雨が降って寒くなったり、かと思ったら湿気でムシムシしたり、と、調子がなかなか整いにくい時期になります。その原因は消化不良かもしれません。 アーユルヴェーダでは、「消化不良が万病のもと」と言われています。梅雨は、消化力が一番低くなる時期。 何を食べるのか?ではなくて、胃腸の調子はどうなのかな?と、自分を見つめてみてはいかがで [続きを読む]
  • スパイスコスメWS
  • スパイスコスメWSスパイスランチ付き8月20日(月)10時-13時 自分の肌につけるもの。スパイスやハーブを使って手作りしてみましょう。 スパイスやハーブは太古の昔から、薬、美容に用いられてきました。自然の恵み、エッセンスを頂き、基礎化粧品を手作りしてみましょう。 私も使い続けて、早数年。毎日、気持ちよく使い続けてきています。ティンクチャーやアロマの香りを、気分や季節や体調によって変えてみる。気持ちよく使う [続きを読む]
  • メヘンディレッスンWS
  • 夏のオシャレに??肌を出す事が多くなって来ましたね。自然の染料であるヘナで、夏のオシャレを楽しみませんか? *************************** メヘンディ基礎レッスンWS と グラスアートWS New 2018年8月18日(土)基礎 14時半-18時半(スパイス菓子つき)この日は基礎レッスンのみです 2018年9月17日(月祝)基礎 9時半-14時(スパイスランチつき)グラスアート 15時-18時(スパイス菓子つき [続きを読む]
  • ★募集★美と健康に導く骨盤底Yoga講座+スパイスランチ
  • 美と健康に導く骨盤底Yoga講座+スパイスランチ8月6日(月)10時半-13時 公私ともにともに仲良くさせていただいているお姉さんとのコラボWSです。 ペルヴィックフロアーヨガ認定講師のバセット友子先生による、美と健康に導く骨盤底Yoga講座です。 ********************************** 全女性に知ってほしい。バセット友子先生は力強く言われます。 生理痛、PMS、腰痛、肩こり、子宮卵巣 [続きを読む]
  • 明日のお料理教室
  • 今朝の大阪方面の地震、アトリエSpiceSpiceのある尼崎市武庫之荘も結構揺れました。熊本地震が一瞬で蘇り、あわてて網戸を壊してベランダに逃げました。幸い、大きな被害はありませんでした。皆様のところはご無事でしょうか? 明日の「Ayurvedaを学ぶスパイス料理教室ステージ2-2」は予定通り開催いたします。ご予約を下さった皆様、地震の被害や交通状況により参加が難しいと思われる方は、ご連絡下さいませ。今回は、この様 [続きを読む]
  • ドクダミ仕事
  • 瑞々しい朝採れドクダミと美しく乾燥されたドクダミを、お嫁にいただきました。 花のように見えるのは花びらではなくて、つぼみを包んでいた葉っぱ(ガク)なんだそう。植物分類学では「花びらがない」ということが進化の過程を知ることになっているらしく、ドクダミは数少ない「原始的被子植物」とされる、生きた化石とも言われているようです。 昔から、日本各地で自生しているこのドクダミ。抜いても抜いてもシブトク蔓延る。 [続きを読む]
  • 綺麗な脚は永遠の憧れ
  • 綺麗な脚は、永遠の憧れです。 こんな美しい脚にはとうていなれない事は分かってる。でも、今より少しでもマシになれたなら、とはやっぱり思うもので。 見た目に綺麗な脚だとか身体って、単に痩せているだけじゃないんですよね。ちゃんと品やかな筋肉がついていて、骨がちゃんとした場所にあること。 骨の位置が戻って姿勢が良くなると、痩せて見えるし、くびれもできるし、綺麗に見える!そして何より身体が軽くて楽!!一回の [続きを読む]
  • 6月7月のお料理教室とワークショップ
  • 蒸し暑い梅雨が始まりました。 雨音と聞きながら、何かに没頭するというのはとても気持ちがいいもので、私はこんな時間が好きです。メヘンディ描きは、ヘナの香りに癒されつつ日常から離れて集中の時間。自作のキャンパス生地の袋にメヘンディ模様を施す。袋作りなんて、難しいものではないんだけど、縫う順番だとか、裏返したらどうなるのかとか、そんな事考えながら日ごろ使わない脳を使うのも楽しいもの。何か、リハビリし [続きを読む]
  • Arabic Sweets lesson と マクラメハンギング作りWS
  • 7月24日火曜日は、熱いリクエストを頂きまして、Arabic Sweets lesson と マクラメハンギング作りWS の2本立てWSが決定しました! Arabic sweets lesson2018年7月24日(火) 10時-13時 スパイスの香る魅惑のアラビック菓子を作りましょう。アラブの焼き菓子は、スパイスとナッツを贅沢に使います。 当日、3種類のお菓子を作ります。  ・フッカス ・マームール ・スリッパクッキー どれも聞いたことのない名前でしょ。 [続きを読む]
  • 6月7月のお料理教室とワークショップ
  • 今日は、しっとり終日の雨。足元の悪い中、沢山の方がアトリエSpiceSpiceにお越しくださいました。心よりお礼申し上げます。 今週より、Ayurvedaを学ぶスパイス料理教室のStage1、Stage2共にスタートいたしました。スパイス料理が初めての方、スパイスは持っているけど使い方がよく分からない方、もっとスパイス料理のバリエーションを広げたい方、さまざまな方にお越しいただいています。シリーズ化しているクラスにはなりますが [続きを読む]
  • 6月からのお料理教室
  • 今日は、しっとり終日の雨。足元の悪い中、沢山の方がアトリエSpiceSpiceにお越しくださいました。心よりお礼申し上げます。 今週より、Ayurvedaを学ぶスパイス料理教室のStage1、Stage2共にスタートいたしました。スパイス料理が初めての方、スパイスは持っているけど使い方がよく分からない方、もっとスパイス料理のバリエーションを広げたい方、さまざまな方にお越しいただいています。シリーズ化しているクラスにはなりますが [続きを読む]