Hiroko さん プロフィール

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Hirokoさん: Crescent Diary
ハンドル名Hiroko さん
ブログタイトルCrescent Diary
ブログURLhttps://ameblo.jp/lm037710/
サイト紹介文Art,Music,Science,Lesson,Book&Food,tokidoki Odekake 感動の毎日です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供242回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2010/11/20 11:26

Hiroko さんのブログ記事

  • かきのもと
  • 新潟の秋の食卓を彩るものに、「かきのもと」があります。かきのもとは食用菊で、江戸時代から食されてきたといいますから、エディブルフラワーの先がけですね。山形では食用菊を「もってのほか」と呼ぶそうです。 食用菊には、黄色と紫色がありますが、最近は紫色の方が多いようです。 たっぷりのお湯にお酢を少々いれて、花びらだけを茹でます。 おひたしにするのが一般的ですが、ほかの野菜と一緒に盛り付けると、鮮やかな色が [続きを読む]
  • 鉄道の日記念イベント
  • 新潟駅南口広場での鉄道の日記念イベントに行ってきました。 富山ライトレール ポートラムの岩瀬ゆうこさん、可愛らしい。中途半端なゆるキャラより、イメージキャラクターがいい場合もあります。 北陸信越地区17社鉄道会社PRブースは、趣向を凝らしているブースもあり、面白かったです。年々、充実していきますね。会場MAPとタイムスケジュール。シンカリオン大人気!おこめ姉さんは新潟駅ビルCoCoLoのゆるキャラです。色白です [続きを読む]
  • 栗ごはん
  • 栗ごはんを作りました。お米の2割をもち米にしたので、もちっと感が少々。 ここぞとばかりに秋田大館曲げわっぱ弁当箱をだしました。老舗 栗久(くりきゅう)さんの曲げわっぱなので、おひつ効果がプラスされます。 [続きを読む]
  • 放散虫展
  • 放散虫展を見てきました。@新潟大学駅南キャンパスときめいと 昨年の8月にも同じ会場で「放散虫とかたち展」を見たので、親しみがあります。 放散虫はカンブリア紀に出現してから今も海にすむプランクトンの仲間。糸魚川市小滝で発見された放散虫化石は古生代シルル紀(4億2000万年前、生物の陸上進出がはじまった頃)のもので、これが新潟県最古の化石。ですから、新潟県と放散虫は深い関係があるのです。 放散虫の世代交代は未 [続きを読む]
  • 十日町そばまんじゅう
  • 十日町のお土産を頂きました。そばまんじゅう。かわいらしいサイズで、いくつでも食べられそう。 十日町産そば粉 とよむすめ100%使用。とっても美味しい。ほっこりします。 箱の包装紙のイラストはそばの花。─雪ときものとそばの街 十日町─十日町を語る三大ワードです。十日町雪まつり。十日町きものまつり。十日町といったら、へぎそば。 十日町は四季それぞれに美しい景色が広がり、星峠の棚田や清津峡、美人林も人気スポッ [続きを読む]
  • 着物手帳2019
  • 来年の手帳やカレンダーが気になる頃になりました。2019年も着物手帳を活用したいと思います。 2019年版の手帳表紙は一見、紅型に似ていますが、「型絵染め」。型絵染めの澤田麻衣子さんの作品が表紙だけでなく、各月の扉にあります。やさしい色遣い、のびやかなデザインが素敵ですね。 着物手帳は、季節にあわせて着たい柄、きものの基礎知識など、とても参考になりますし、予定を書くだけでなく、読む部分も楽しいのです。 驚い [続きを読む]
  • 紅葉の蔵王エコーライン、霧のお釜、刈田嶺神社奥宮
  • 日曜日、久しぶりに蔵王へ行ってきました。 蔵王エコーラインの紅葉は、今まさに見頃。http://www.town.zao.miyagi.jp/kankou/ 目的地の前方、山の上の方は雲に覆われていたのが気がかりでした。 日がさすと、紅葉の美しさが鮮やかになります。 蔵王は山形県という人もいますし、宮城県という人もいます。蔵王連峰が山形、宮城両県に跨っているためなんですね。 蔵王エコーラインは宮城県 七ヶ宿町。しちかしゅくまち、と読みます [続きを読む]
  • 紅葉の妙高高原
  • 週末に妙高高原の紅葉を満喫してきました。 妙高高原スカイケーブル http://www.akr-sky.com/ で11分間の空中散歩。麓駅のあたりでは、紅葉には早かったような色彩でも、山頂駅に近づくにつれ、秋の深まりが見てとれます。 山頂駅の標高は1256m。ここから4時間以上かかる妙高山は2454m、その奥の火打山は2462mです。 山頂駅から少し下りると、赤い屋根の展望レストラン エートル。散策する前にランチにしました。 海老と野菜の [続きを読む]
  • 新潟ブックフェア
  • 新潟ブックフェアinメディアシップへ。 新潟に関するさまざまな本や雑誌の販売。 10年ほど前、新潟の街を舞台にした『025 POCKETABLE』という短編集を読んだことをふと思い出し、もしかしたら続編が…などと考えながら見て回りました。ちょっとせつないストーリーなのです。。 ・・・そう都合よく、思い出した本の続編はありませんでしたが、『街道をゆく 9』をパラパラ捲ったら、司馬遼太郎の端正な文章に心掴まれてしまいまし [続きを読む]
  • フォッサマグナパーク
  • 白馬の前に 今年8月にリニューアルしたフォッサマグナパークに寄りました。国道148号、姫川に支流の根知川が合流する場所に駐車場とフォッサマグナパーク遊歩道の入口があります。フォッサマグナパークは、糸魚川ユネスコ世界ジオパークの24あるジオサイトのひとつ。フォッサマグナの西端を通る「糸魚川─静岡構造線」断層と国内最大級の枕状溶岩を見ることができます。糸魚川というと、日本の国石ヒスイのイメージが大きいかと思 [続きを読む]
  • 白馬八方尾根アルペンライン
  • 秋晴れの昨日、長野県白馬村の八方尾根の紅葉と眺望を満喫しました。 以前にも八方尾根をトレッキングしているので、今回も八方アルペンラインを利用しました。八方駅(標高770m)から八方ゴンドラリフト「アダム」で8分間の空中散歩。ぐいぐい上昇し、うさぎ平に到着。 うさぎ平の軽井沢プリモ白馬店でパスタセットを美味しく頂きました。ランチのピークを過ぎていたようで、テラス席が空いていて良かったです。私はパルティノバ [続きを読む]
  • おからでチョコケーキ
  • 昨日の嘉平豆腐店のおからを入れてチョコケーキを作りました。 粉糖をかけたのは、生地に砂糖を入れなかったので、ほろにがくなったため、甘味補充です。 おからのお菓子には、小麦粉を入れないものもあるようですが、しっかり小麦粉も卵も入れたので、特別ヘルシーというわけではありません。おから効果で栄養価は高いです。 材料は、おから100g、小麦粉80g、ココア15g、卵1コ、牛乳100ml、BP4g、サラダオイル大さじ1 材料を混ぜ [続きを読む]
  • 燕三条工場の祭典2018
  • 台風の影響で季節外れの暑さの中、燕三条工場の祭典2018に行ってきました。燕三条工場の祭典→ https://kouba-fes.jp/about-2018/ ・三条ものづくり学校では産地の祭典特色がはっきりわかる10ブースは、各地に興味を持つきっかけにもなります。スイスのSIGGでつくるボトルに絵を描くワークショップで、凄い人を見かけました。ベニヒラタケを描いていた人・・・非常に巧くて、ただ者ではない雰囲気でしたよ…。 右上の組子三つは [続きを読む]
  • スープカレーのチュッタ
  • 体力、気力が低下気味なときは、カレーがおすすめ。 札幌スープカレー専門店CHUTTA!(チュッタ) 新潟駅南店へ。→ https://chutta.gorp.jp/ チュッタチキン ライスオン! 野菜がたくさん入っていて、にんじん、じゃがいもはゴロンと!塩焼きのチキンは、皮はパリッと、お肉はとっても柔らか。カレーの辛さはもちろん、白米/玄米、ごはんの量なども選べるので、最後まで無理なく食べられます。 滋味豊かで美味しいスープカレー [続きを読む]
  • ナチュラルビューティスタイリスト検定
  • 日本アロマ環境協会(AEAJ)が2018年10月23日に「ナチュラルビューティスタイリスト検定」を創設。これに先立ち、AEAJ会員に機関紙と同封されて、先日、届いた検定の公式テキストに一通り目を通しました。 『本検定は、大地に根付く植物のパワーを知り、その力を身体の内外のケアに活用することで健康的に美しくなるための実践的知識が身につく資格』というもので、アロマテラピーを学んだ人なら、よく知っている分野+αですし、 [続きを読む]
  • 白玉うさぎ
  • 白玉粉で うさぎを作りました。 お饅頭と違って、白玉だんごは手軽に、ささっと作れます。 餡子が甘いので、白玉粉には何も加えず、ぬるま湯を少しずつ入れて丸めるだけ。 丸めてから、うさぎにしていきます。 クッキングペーパーの上に並べて、紅麹パウダー(食紅でも可)を水で溶いたもので、目と耳を赤くします。(目はつまようじで、耳は綿棒で) 茹でる時は、クッキングペーパーごとお鍋に入れ、様子を見て、クッキングペー [続きを読む]
  • Kazumasa Oda Tour2018 ENCORE
  • 明治安田生命Presents Kazumasa Oda Tour 2018「ENCORE !!」に 行ってきました。小田和正さんのコンサート、朱鷺メッセ会場の1日目です。 まず、ツアートラックを記念撮影。 台風前の小雨でした。 ツアー途中なので、詳しいことは控えます。 小田さんらしい、やさしさに包まれる素敵なコンサートでした。 ありふれた、とか、なにげない、事柄への愛情を持ち続ける強さを意識します。ささやかな日々を大切に。くじけそうになっても [続きを読む]
  • 祝・はやぶさ2 リュウグウの新画像公開
  • 「はやぶさ2」の話題を。 9月21日、小惑星探査機「はやぶさ2」から分離した「MINERVAⅡ-1」が小惑星リュウグウに無事着地。「MINERVAⅡ-1」を構成する2機のローバは小惑星リュウグウの表面を移動しながら探査。── なんと、世界初の小惑星上移動探査!! JAXAのサイト、はやぶさ2プロジェクト( http://www.hayabusa2.jaxa.jp/ )で、画像が公開されていますが、今日は、新たな画像の公開がありました。 遥か彼方の様子がわか [続きを読む]
  • 陶器の目止め
  • 青人窯さんで購入した柿灰釉のお皿を目止めしました。 6寸リム皿です。柿灰釉は、柿の木枝をストーブで燃やして灰にしたものから作った釉薬だそうです。なんともいえない深みのある色で、手に取ったとき、とても軽くて驚きました。 目止めは、器をお米のとぎ汁で20分ほど煮沸して、お鍋に入れたまま冷ましたあと、水洗いでぬめりを取ります。洗った後は ふきんで充分に水分を取り、しっかり自然乾燥させます。 陶器は目止めをす [続きを読む]
  • 五色のおはぎ
  • おはぎを作りました。 いつも 粒あん、きなこなので、今回は目先を変えて、5種類にしました。 抹茶きなこ、きなこ、黒ごま、白ごま、粒あんです。 抹茶きなこは、きなこ、砂糖少々、抹茶を混ぜたもので、抹茶だけより食べやすくなります。 いつもは、もち米を使いますが、お米購入時のおまけの十六穀ごはんで作ってみました。 おはぎというより、おにぎりに近いような気がします。 [続きを読む]