クシマクロビオティックアカデミィ さん プロフィール

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クシマクロビオティックアカデミィさん: マクロビオティックな毎日を綴るKMA Staff Blog
ハンドル名クシマクロビオティックアカデミィ さん
ブログタイトルマクロビオティックな毎日を綴るKMA Staff Blog
ブログURLhttps://ameblo.jp/kma-marche/
サイト紹介文クシマクロビオティックアカデミィとマルシェのスタッフが、日々の出来事などを綴るスタッフブログです
自由文恵比寿、川崎の料理教室「クシマクロビオティックアカデミィ」
http://www.macrobiotic-academy.jp/

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/11/21 17:35

クシマクロビオティックアカデミィ さんのブログ記事

  • 冬仕込み・・・♪
  • こんにちは倉田です 本格的に冷え込む陽気になってきましたね風邪が流行っているようです 皆様、体調管理にはお気を付けください。 体内の免疫は腸内環境との関係がすごく大きいといわれています腸内細菌の状態によって体の調子が変わってくることはもはや常識になりつつありますね 腸内環境を良くするにはやはり発酵食品 冬は発酵調味料の仕込みに適した時期です 保存食クラス12月〜2月は日本の伝統調味料仕込みをご紹介します [続きを読む]
  • 季節のイベントを手作りで♪
  • 皆様こんにちは倉田です。 本日は初春のおもてなし料理講座佐藤先生によるお節句料理をご紹介していただきました すてきな祝い膳でした来ていただいた皆様、ありがとうございます イベントに向け、ご家庭で手作りすることはやはり特別感が出ますね クリスマスやお正月に向けたレシピの講座が12月にまだまだ開講予定です ドライフルーツたっぷり☆ X'masクグロフ・ケーキ12/23(土) 10:30‐13:00 《コード:5552》 今年のクリ [続きを読む]
  • 12月はお得がいっぱい♪
  • みなさん こんにちは渋川です いよいよXmasシーズンですね今年はどんなお料理でXmasパーティーをするのか今から悩ましいです ビオクラスタイルクッキングスクールではXmasや年末年始に役立つおもてなしレシピをたくさんご紹介した1DAYレッスンを開催します そしてXmas特典もたくさん 第1弾 シリーズ1DAYと季節の1DAYレッスンにご参加の方にはスプーン付きマグカップ&Xmasカラーのヴィーガンサブ [続きを読む]
  • 12月もよろしくお願いいたします★
  • みなさまこんにちは、倉田です!(^^)! 本日は平田シェフに学ぶフレンチマクロビオティッククリスマス特別講座を開催いたしました 来ていただいた皆様、ありがとうございます 写真は本日のメニューですカクテルはみんなで乾杯していただきましたどのメニューもこだわり満載の、プロの味さすがです(^O^) 12月はまだまだおすすめ講座がありますので是非おこしください ◆カラダに嬉しい雑穀シリーズ(12月)〜もちきび編〜◆12/8( [続きを読む]
  • 産まれてくる赤ちゃんのために
  • こんにちは。寒くなってきました。皆さま、身体は冷えていませんか? 季節の変化が大きく、体調を崩しやすかったり、風邪やインフルエンザが流行し出す時期ですので、お子様をお持ちのママさんや妊娠中の方もいろいろ心配されていると思います。 我が家も息子の免疫力を上げるべく、規則正しい生活をしこころがけ、腸内環境を保つため発酵食品をしっかり摂り、最近はネバネバムチンたっぷりの里芋やレンコンを献立に忍ばせています [続きを読む]
  • 発酵食品「キムチ」で免疫力UP!
  • 皆さん、こんにちは事務局のパトラです 11月も後半に入り、もうすぐ師走。 12月は、忘年会やクリスマスパーティなど、外食続きで腸内環境が乱れ、免疫力が下がりがちな時期。 風邪など感染症に掛からないためにも、腸内環境を整えて免疫力をしっかり上げておきたいものです。 そんな時、強い味方になるのが、善玉菌の乳酸菌が豊富な「発酵食品」 先日、ピロリ菌への抗菌作用で胃がん予防効果が話題になったキムチもその1つ 納豆や [続きを読む]
  • 忙しい方のための1分でわかる11月〜12月前半のおすすめ講座
  • こんにちは倉田です 今週、長野県へ行ったのですが寿命の縮む寒さでした…今秋初めてのカイロを手にしてしまいました。 秋があっという間に過ぎてしまって、気が付けは冬の陽気ですね 冬場はイベントの多い時期。11月後半〜12月末までクリスマスや新年に向けたクラスを多く開催します是非、足をお運び下さい ▼▽ここから▼▽ 11/23(木・祝) 11:00〜14:00滝田美智子のこころもカラダもあたたまるホームパーティレシピhttp:/ [続きを読む]
  • 心も体もあたたまる♪ホームパーティーレシピ♪
  • こんにちは 年の瀬を感じる今日このごろですが・・・ 今日はおすすめのパーティーメニューの講座のご案内です ナチュラルフードコーディネーター 滝田 美智子先生による「心も体もあたたまる♪ホームパーティレシピ」 年末に向けて、おもてなしや持ち寄りに、いつもとは一味違ったお料理を作ってみませんか?日時:11/23(木・祝)    11:00‐14:00 《コード:5544》【実習メニュー】・長ねぎのセルクル抜き前菜・テンペのピンチ [続きを読む]
  • 雑穀で体の中から健康に♪
  • みなさんこんにちは 倉田です!(^^)! 最近肌寒くなり冬が近づいていることを感じます 気が付けば10月も折り返しですね10月といえばハロウィン 今年もハロウィン企画をおこないますのでお見逃しなく https://ameblo.jp/kma-marche/entry-12317221577.html親子でご受講いただけるクラスもあります 秋になり食べ物がおいしく感じられる季節ですね食べ過ぎになりがちな時にはいつもより少し体に気を使った食事をしてみませんか [続きを読む]
  • はじめてママになる人のための『プレママ安産食講座』
  • こんにちは。ただいま子育て真っ盛りのだいずです。 今日は、妊娠中の方にぜひおススメしたい『プレママ安産食講座』をご紹介します 元気な赤ちゃんを育むためには、妊娠中からの「正しい食事」が大切です。 しかし、現代はさまざまな情報にあふれていて、本当に必要で正しい情報を自分で判断して選び取ることがなかなか難しい状況でもあります。 ネット検索を繰り返しては、だんだん不安になってきたり、あっちとこっちの理論が [続きを読む]
  • 10月はハロウィン♪
  • こんにちは渋川です 気が付けば肌寒いくらいの気温になっていますね 体調など崩しやすい時期なので、気を付けてお過ごしください 10月になると、街中がハロウィンの飾りつけでにぎやかになりますね 10月後半になるとそこら中で仮装をした人たちに遭遇してびっくりすることもたまにあります みなさんそれぞれのハロウィンを楽しんでいるようですね 家族や友人と持ち寄りでパーティーをする方もいるのではないでしょうか? そんなと [続きを読む]
  • 自家製麺に挑戦!
  • こんにちは倉田です 気が付けば9月中旬で暑さも落ち着いてきましたね 忙しかった夏を終え、落ち着いて何かに取り組むのにぴったりな時期です 毎日の食事も素材を手作り、ちょっとひと手間かけたお料理を作ってみませんか?? 手作りだとシンプルな材料なので安心&安全はもちろん作り立てなのでおいしさも格別ですよ 今回は手打ち麺を作れる講座のご紹介です *手打ち中華麺に挑戦!*〜ベジジャージャー麺をつくろう〜 ◆開催 [続きを読む]
  • プレママ安産食モニター 第2期募集
  • こんばんは。 先日募集のお知らせをした初めてママになる方をサポートする「プレママ安産食講座」。第一期のモニタークラスを開催しております。 「プレママ安産食講座」は、ビオクラスタイル クッキングスクールが新たに開講する健康に妊娠期を過ごしたいママにお伝えしたい「基礎知識」や「最新情報」をギュッと詰め込まれた講座です。 お昼を挟んでの一日のプログラムですが、レクチャーで理論を知り、その理論を盛り込んだ食 [続きを読む]
  • プレママ安産食講座 2期モニター募集開始!
  • こんにちは。 先日募集のお知らせをした初めてママになる方をサポートする「プレママ安産食講座」。 ただいま第一期のモニタークラスを開催しております。 「プレママ安産食講座」は ・初めての妊娠であれこれ不安 ・妊娠中のトラブルを避けたい ・赤ちゃんのために食事にこだわりたい ・自分の食生活に自信がない ・食事を変える具体策が分からない ・仕事をしていて時間がない ・お料理が苦手 こんな悩みを抱える方をサポ [続きを読む]
  • 8月の雑穀といえば・・・
  • こんにちは渋川です 残暑が厳しくなりそうな今年の夏ですね 玄米やお米がなかなか食べれないという方には 雑穀で穀物を取り入れるのもおすすめですよ! お米にはないミネラルや食物繊維などがたくさん含まれるので、夏バテ防止にもなります。 雑穀をどう調理していいかわからない・・・ご飯に混ぜて使うことしかしらない・・・ という方も安心! 毎月1つの雑穀を取り上げ、何種類ものパターンの調理法をご紹介しています。もちろ [続きを読む]
  • 本格韓国冷麺、チョンマル マシッソヨ(メッチャおいしい)!
  • ヨルブン アンニョン ハセヨ! チョヌン パトラ イムニダ! (皆さん、こんにちは!パトラです!) 真夏日が続く今日この頃。皆さんは、いかがお過ごしですか? 普段は常温より冷たいものを飲まない私も、暑さに耐えきれず、冷たいものをついゴクリ。 空調のキツい、冷蔵庫のような事務局と灼熱の屋外との温度差にもやられ、少々夏バテ気味です。 食欲も落ち気味で、つい麺類で済ませたり…。 そんな時、何度も登場するのが、 [続きを読む]
  • 無料モニター、残席わずか!新講座「プレママ安産食講座」
  • こんにちは。だいずです。 先日、お知らせした「プレママ安産食講座」の無料モニターですが、お席が残りわずかとなりました(金曜クラス残席1。日曜クラス残席3) すでにお申込みいただいた方からは ・産前、産後の特別な時期を健康にすごしたい ・妊娠期の食事の偏りに悩んでいた ・赤ちゃん、旦那さんのためにも  おいしい料理を作りたい ・栄養たっぷりの母乳で育てたい ・先々の離乳食に興味があるといったお声を頂 [続きを読む]
  • 新講座「プレママ安産食講座」無料モニター募集します
  • こんにちは。だいずです。 このたび、ビオクラスタイルクッキングスクールでは、初めてママになる妊婦さんを対象に、「プレママ安産食講座」を新しくスタート & 無料モニター募集しています! この講座は、妊娠期から授乳期、幼児期までの「ママの健康」と「これから生まれてくる赤ちゃんの将来のため」の講座。 私もただいま第一子(1才10か月)の子育て中。 妊娠発覚まで、食事の「質」は気を使っているつもり・・・でした [続きを読む]
  • 8月からもよろしくお願いいたします!
  • くらたです 先週末は7/22小淵沢イベント無事に開催できました お越しいただいた皆様、誠にありがとうございます 農園体験やお野菜BBQ、天然氷のかき氷などなどスタッフも楽しみながら行えたイベントでした 今後もどうぞよろしくお願いいたします 今週からはまた青山にもどり1dayクラス開催です本日は「雑穀クラス ひえ編」でしたお越しいただいた皆様、ありがとうございます次月雑穀クラスは とうもろこし編空きの日程もござい [続きを読む]
  • 締切間近!親子で畑体験!! in 八ヶ岳
  • こんにちは! いよいよ開催間近となりました7月22日(土)「親子で畑体験」 準備も着々と進んでおりまして、わくわくドキドキがとまりません 女神の森オーガニックファームの栄養たっぷりなフカフカ土で育った濃い野菜をはじめ、八ヶ岳の「おいしい」を存分にお楽しみいただける当日のメニューが(ほぼ)きまりました! 【野菜収穫体験】 ・オーガニック野菜と旬のフルーツのスムージー【昼食】 ・おやさいバーベキュー  (甘酒 [続きを読む]
  • 7月クラス!まだ間に合います!
  • こんにちは♪渋川です(*^▽^*) 暑い日がつづきますね そろそろ梅も干せそうなくらいの晴天が続いています 今日は7月のまだ若干ですが、お席のあるクラスをご紹介します 『カラダに嬉しい雑穀シリーズ〜ひえ編〜』◆開催日・7/15(土) 10:30‐12:30《コード:5482》・7/28(金) 10:30‐12:30《コード:5483》【実習メニュー】ひえコロッケ2種、タルタルソース添え(青のりととうもろこし・きのこと大豆ミートのコロッケ)トマトとひえの [続きを読む]
  • 料理教室アシスタント募集のお知らせ
  • こんにちは。 ビオクラスタイル クッキングスクールでは、一緒に料理教室を運営してくれる料理教室アシスタントを募集しています! ビオクラスタイル クッキングスクールは、自然と調和したライフスタイルを提案するアットホームな料理教室。 食べることは命をいただくこと、そして、私たちの体は食べたものから作られている。 日々の暮らしを健康で豊かなものにするために、毎日の生活に欠かせない食事をより自然で心地よく、な [続きを読む]
  • 夏にぴったり!スパイス香るビーガン料理!
  • こんにちは倉田です!(^^)! 気が付けば7月蒸し暑くなってきましたね 少し外に出るだけでも汗ばむ日が続きます… 暑いときにはスパイスの効いたお料理が恋しくなりますね 今回は夏にぴったりの講座のお知らせです 雨宮麻衣子のハーブとスパイスの香るビーガン中東料理7/26(水) 11:00‐14:00 《コード:5486》 【実習メニュー】有機フリーカの中東風サラダババガヌーシュ(焼き茄子のディップ)トルコ風パプリカとヨーグルトの前 [続きを読む]
  • オーガニック農園での親子で畑体験
  • こんにちは♪だいずです(^_^)/ 7月22日(土)、山梨県・小淵沢で行う「親子で畑体験」のご案内です♪ こちら、ちょっと久しぶりの山梨イベント! 青山では何度か開催(←好評いただいてます)の親子イベントを今回は山梨で開催します! 山梨&親子スタッフも楽しみで…とっても気合が入っています!! 親子で畑体験は、『女神の森オーガニックファーム』で育った元気でとってもおいしい夏野菜を親子で収穫し、野菜の丸かじりやおや [続きを読む]
  • 季節を感じる梅しごと♪
  • こんにちは 渋川です 梅雨に入りましたが、気持ちの良い日が続いていますね さて、今年もそろそろ梅干しをつける時期がやってまいりました 私自身も梅干しを漬けるのは5回目になりますが、毎年梅の種類や干した日数や塩加減によって出来上がりが違ってきます今年はどんなふうに漬けあがるのかなぁと毎年楽しみにしながら漬けています 梅仕事とは、梅の出回る時期に、梅シロップや梅酒を作ったり、梅干しを漬ける作業の事です。特 [続きを読む]