トルコ料理赤坂アセナ:トラン綾子 さん プロフィール

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トルコ料理赤坂アセナ:トラン綾子さん: 赤坂のトルコ料理アセナ@トランの毎日トルコ料理漬け
ハンドル名トルコ料理赤坂アセナ:トラン綾子 さん
ブログタイトル赤坂のトルコ料理アセナ@トランの毎日トルコ料理漬け
ブログURLhttps://ameblo.jp/asena-toran/
サイト紹介文アセナは1993年創業、東京・赤坂で最も歴史あるトルコ料理レストラン。毎週開催ベリーダンス情報等
自由文トルコ料理の情報や、アセナの毎日のニュースをお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 13日(平均7.0回/週) - 参加 2010/11/22 11:24

トルコ料理赤坂アセナ:トラン綾子 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 毎日入り浸ってしまうかも
  • こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。 私は普段は飲食店の仕事をしているわけですが、 本当はデザイナーが本業だったりします でも、トルコ及びトルコ料理にハマってかれこれ15年・・・ずーっとお店のことにかかりきり夫レベントや子供達の世話に明け暮れる毎日。 っていうほど世話してないけど 本当は、お店に出るより日がなMacに向かって作業する方が好きなインドア人間である 今回、ご縁があって熱海にあるカラオケ [続きを読む]
  • 知名度ゼロのお店です
  • こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。 アセナのお店を熱海で再開させてから間もなく2年になります。 ですが、びっくりするくらい お店のことは全然知られていません!!! 近所の人もほとんど知りません。 ウワサにはなっているらしいですが、何やってるかよくわからないみたい怪しい外人(レベントのこと)がフラフラしてるのはよく見かけるけど…くらいな感じです。 当たり前なんです、これまでこれといった宣伝活動 [続きを読む]
  • 幸せを呼ぶ赤いTシャツ再び
  • こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。 東日本大震災の年に作った、アセナのがんばれ、日本Tシャツ。 7年が経過して、当時、上の娘ネスリンが着ていた120cmサイズを今五歳のエスラが着られるようになりました。 しっかり目の生地で作りましたので、7年経ってもへたっていませんね このTシャツを作って、わたしは店のスタッフに仕事中に着てもらい、お客様にもあちこち配りまくりました。何十枚も作ったので数万円の費 [続きを読む]
  • 今日は世界高血圧デー
  • こんにちは、南熱海トルコ料理アセナのトランあやこです。 今日は世界高血圧デーなんですって! 高血圧といえば・・・・ ↑うちのこのトルコ人!!! 高血圧どころの騒ぎじゃない。ホントにやばいです、この人。 血圧150とかそういうレベルじゃないんですよ・・・本当のこと言えないくらいヤバイそれなのに、血圧の薬は飲んだり飲まなかったりといういい加減さ。 普通の人なら倒れていそうだけど、なぜか割と元気な夫レベント [続きを読む]
  • テレビから聞こえてきたメロディは…
  • ここ何日かテレビをつけっぱなしにしているとCMに聞き馴染みのあるメロディが。 オスマントルコの軍楽メフテルの「ジェッディンデデン」でした。 BGMだけが気になってなんのCMだかわからなかったのですが…。先ほど流れてきたのでよく見てみたら、なんと「プレシャワー」という金鳥の虫除けスプレーのCMでした 俳優の滝藤賢一さんが出演しています。虫除けになんでトルコの軍楽??と思うけれど、一度聴いたら忘れられないインパク [続きを読む]
  • 今日はヨーグルトの日
  • なんで今日はヨーグルトの日なんでしょう??調べたら、「5月15日は「ヨーグルトの日」です。 1900年代初め、ヨーグルトを世界中の人々に紹介し、健康のため毎日の食卓に欠かせない物だと主張したロシア生まれの生物学者イリア・イリノイッチ・メチニコフの誕生日を記念して株式会社明治が定めました。」 明治が勝手に決めたんかい!! トルコ人は毎日のようにヨーグルトを食べます。うちのトルコ人、レベントも毎日食べています。 [続きを読む]
  • 「世界三大料理」のひとつ、トルコ料理の魅力とは?
  • こんにちは、南熱海・網代の一軒家レストラン・トルコ料理アセナのトラン綾子です。今日は、トルコ料理について書いてみたいと思います。ワタシは毎日トルコ料理のことばかり考えているわけですが 皆様にも、もっとトルコ料理について知っていただきたいなぁと日々思っております。もしかしたら、日本のお祭りやイベントなどの屋台でもよくみかける「ドネルケバブ」というお肉を削ぎ切りにしたケバブサンドをイメージをする方も多 [続きを読む]
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