ayu,, さん プロフィール

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ayu,,さん: JUNKROOM+
ハンドル名ayu,, さん
ブログタイトルJUNKROOM+
ブログURLhttps://junkroom.storeinfo.jp/
サイト紹介文北国からお届けするおいしいしあわせ。月に1度の焼き菓子便、季節のお菓子などを紹介しています。
自由文焼き菓子屋 JUNKROOM+です。季節の素材を使ったお菓子を北国からお届けしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供28回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2010/12/11 03:04

ayu,, さんのブログ記事

  • 7月の焼き菓子便
  • ー おしながき ーコロコロラスクマンゴーとカシューナッツのビスコッティオレンジとココナッツのクッキー梅の実のアイシングクッキーマクワウリのアーモンドケーキ完熟プラムのクランブルチョコバナナマフィン そして、季節のタルトとセットのお客様には南高梅と胡桃のタルト をお届けしました。 ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログランキングへ月に1度の焼き菓子便− ご予約受付中  [続きを読む]
  • 6月の焼き菓子便
  • ー おしながき ーグレープフルーツビスコッティキャラメルポップコーンくるみと胡麻のクッキーチェリーの厚焼きクッキー南高梅のパウンドケーキよもぎ入りチョコレートケーキスパイシーバナナブレッドそして、季節のタルトとセットのお客様には2色グレープフルーツのタルト をお届けしました。 このたびの西日本を中心とした記録的豪雨による災害亡くなった方たちのご冥福をお祈りするとともに被災地区の [続きを読む]
  • 5月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■焼きメレンゲ胡麻ビスコッティ苺ミルククッキースペアミントのサブレ新生姜のマドレーヌダークチェリーのケーキライムのマフィンそして、季節のタルトをセットのお客様にはバナナのタルト をお届けしました。 最近のおたのしみきのこ栽培、おすすめです。 ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログランキングへ月に1度の焼き菓子便− ご予 [続きを読む]
  • 4月の焼き菓子便
  • ー おしながき ー焼きメレンゲレーズンビスコッティジャスミンティークッキーバターサブレ・バニラレモンのマドレーヌ桜のシフォンケーキ苺のマーブルケーキそして、季節のタルトとセットのお客様へはベリーベリータルト をお届けしました。 北海道もやっと春らしくなってきました。ということで、今月は春のお菓子の詰め合わせ。苺のマーブルケーキがおすすめです。 ランキングに参加中 にほんブロ [続きを読む]
  • 桜のお菓子
  • 北国の冬もようやく終わり。夜はまだ冷え込みますが日中はすっかり春めいてまいりました。 暖かくなるのが待ちきれなくて先月から乳酸菌やら酵母やらを育て始めました。やっぱりまだ少し早かったなー とか思いつつせっせと毎日お世話に勤しんでいます。ひとまずパン種をどうにか安定させたい。ということでこちらの桜はまだまだこれから。春のお菓子、画像は桜のマドレーヌなのですがトップページにある [続きを読む]
  • 3月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■苺のメレンゲシナモンビスコッティポピーシートのクッキー桜のマドレーヌよもぎと小豆のケーキコーンミールスコーンいよかんマーマレード そして、季節のタルトとセットのお客様には伊予柑のタルト をお届けしました。  今月はジャム便です。いよかんマーマレードに合わせたのはプチプチのコーンミールスコーン。ぜひ一緒にお召し上がりくださいね。  ランキングに参加中 にほん [続きを読む]
  • 2月の焼き菓子便
  • すっかり遅くなってしまいましたが2月の焼き菓子便です。 ■ おしながき ■焼きメレンゲ胡桃のカカオビスコッティクランベリーのサブレヴィエノワ・ベリーホワイトチョコレートケーキ珈琲シフォンケーキケーク・オ・シトロン そして、季節のタルトとセットのお客様には苺とラム漬けフルーツのタルト をお届けしました。 只今 次回のお菓子の準備中。北国も少しずつ雪解けが進んできまし [続きを読む]
  • ゆうパック運賃改定のご案内
  •  3/1より、ゆうパックの運賃が改定されました。JUNKROOM+送料も変更となりますのでゆうびんHP をご確認ください。 なお、差出は持ち込みとなりますので表示金額より120円引き となります。チルド料金は220円のままです。 定期便をご利用のお客様へは別途ご案内させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • ケーク・オ・シトロン
  • 只今のおすすめ ケーク・オ・シトロンとっても爽やかな、グラスがかかったレモンのケーキ。画像はカップサイズですが、ホールでお届けします。ホワイトデーのプレゼントにもぴったりです。 すっかりご挨拶が遅くなってしまいましたがこの2月、焼き菓子屋JUNKROOM+は10年目を迎えました。こんなに長く続けてこられたのも、支えがあってこそ。本当にいつもありがとうございます。 ランキングに参加中 [続きを読む]
  • 1月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■焼きメレンゲビスコッティ・レーズンくるみのカントリークッキー青きな粉の米粉クッキービターチョコレートケーキ金柑のマフィン黒豆のバターケーキそして、季節のタルトとセットのお客様にはオレンジとカカオのタルト をお届けしました。 只今のトップページでご案内しているおすすめは画像のビターチョコレートケーキ。こちらを6個セットでお届けいたします。ホールケーキにも変更でき [続きを読む]
  • 12月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■焼きメレンゲクランベリーのビスコッティクリスマスクッキー干し柿のマドレーヌケシの実のシュトーレンチョコレートのシュトーレンりんごと生姜のマフィンパネットーネ そして、季節のタルトとセットのお客様には木の実のキャラメルタルト をお届けしました。  12月はクリスマスボックス。今年も1年どうもありがとうございました。  ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブロ [続きを読む]
  • Happy Holidays!
  • 甥っ子&姪っ子たちへのヘクセンハウス 今年はとってもシンプル。わたしはやっぱりミドリ色が好きなんだと完成したお菓子の家を見て思いました。なにかとミドリアイシング率が高め。クリスマスだし、まぁいいか。 みなさん楽しいクリスマスをお過ごしください。 ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログランキングへ月に1度の焼き菓子便− ご予約受付中 − [続きを読む]
  • シュトーレンお届け完了
  • 2017 シュトーレンすべてのお届けが完了しました。今年もたくさんのご注文ありがとうございました。 あと1週間。クリスマスまでのわくわくと共にお愉しみいただけましたら幸いです。  ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログランキングへ月に1度の焼き菓子便− ご予約受付中 − [続きを読む]
  • 今年もパネットーネ
  • イタリアのクリスマス、ナターレの定番伝統的なパン菓子「パネットーネ」を今年もおひとりさまサイズでご用意しました。只今、数量限定となりますがこちらのパネットーネを6個セットでお受けしております。ぜひ軽く温めてお召し上がりいただければと思います。なお、osteria EST EST EST でもお求めいただけますのでお立ち寄りの際には どうぞよろしくお願いいたします。 ランキングに参加中 にほん [続きを読む]
  • さつま芋と柿のタルト
  • 今年最後の秋のタルトは、さつまいもと柿。どちらも和風なイメージですが洋菓子に使ってもよく合う食材です。 薄くスライスして焼きこんだ2つの食感と中に隠れた、自然な甘さのピュレ。じんわり優しいおいしさになりました。  数量限定 JUNKROOM+ シュトーレン残りわずかとなりましたが、只今ご予約承り中です。お問い合わせはメールフォームからお願い致します。 ランキングに参加中 にほんブロ [続きを読む]
  • ラ・フランスのバターケーキ
  • 香りがいいものを使った焼き菓子はとっても満足度が高くてお気に入り。今回の ラ・フランスのバターケーキ はキャラメリゼしたラ・フランスをとてもシンプルに焼き込みました。 こういうのは余計な手を加えない。素材を活かした素朴なお菓子が好みです。 数量限定 JUNKROOM+ シュトーレン残りわずかとなりましたが、只今ご予約承り中です。お問い合わせはメールフォームからお願い致します。 ラン [続きを読む]
  • 11月の焼き菓子便
  • ■ お品書き ■焼きメレンゲ紅茶とアーモンドのビスコッティ紫芋のクッキー赤いりんごのパイ田舎風キャロットケーキいちじくのマフィンラ・フランスのバターケーキ そして、季節のタルトとセットのお客様にはさつまいものタルト をお届けしました。  先日、ホワイトイルミネーションが点灯されました。こちら北国、すっかり真っ白な冬景色です。あっという間に真冬の寒さで驚いてます。みなさん暖かく [続きを読む]
  • シュトーレン2017
  • いつもありがとうございます。JUNKROOM+ シュトーレン 2017本日よりHPでのご予約受付開始いたします。たっぷりのラム漬けフルーツとスパイスが日ごとに馴染む風味の変化を味わいながらクリスマスを待つ間に楽しむシュトーレン。ひとつひとつ手捏ねでお作りしております。JUNKROOM+ シュトーレン ¥2200(別途送料)ご予約はメールフォームより承っております。数量限定のため、予定数に達した時点で終了で [続きを読む]
  • 大粒栗の渋皮煮タルト
  • 茨城産の大粒和栗で作った渋皮煮でゴロゴロ贅沢なタルトを作りました。 やっぱり丸ごとが嬉しいこのタルト。また来年も作りたいなーと思ってます。 ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログランキングへ月に1度の焼き菓子便− ご予約受付中 − [続きを読む]
  • 10月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■焼きメレンゲいちじくのビスコッティサブレ・ブラック和栗のマドレーヌぐるぐるスイートポテトプルーンのバターケーキあかねりんごのタルト・タタンかぼちゃのマフィンそして、季節のタルトとセットのお客様には洞爺産いちじくと胡桃のタルト をお届けしました。  只今のおすすめでもご案内しておりますあかねりんごのタルト・タタン は「あかね」がなくなり次第終了となります。その [続きを読む]
  • かぼちゃのチーズケーキ
  • 10月のレギュラーかぼちゃのチーズケーキいろいろなパターンのチーズケーキがありますがその中でも特に人気なのが、このかぼちゃです。ホクホクしっとり。そしてクリーミー。濃厚で満足度の高いケーキになっております。 トップページの 只今のおすすめ ではこの かぼちゃのチーズケーキ など秋の味覚を使ったお菓子をいろいろとご案内しております。 ランキングに参加中 にほんブログ村人気ブログラ [続きを読む]
  • 大粒栗の渋皮煮
  • 今年も茨城産の大きな栗で食べ応えのある渋皮煮を作りました。 栗仕事は手間がかかります。けど、嫌いじゃない。ホックリ深みのある渋皮煮を想像してわくわく楽しみながら挑みます。 この渋皮煮をまるごと贅沢に使った大粒栗の渋皮煮のタルト を只今のおすすめでご案内しております。数量限定なので気になる方はお早めに。  そして先日、父と栗拾いしてきました。こ [続きを読む]
  • 9月の焼き菓子便
  • ■ おしながき ■焼きメレンゲくるみのビスコッティ胡麻のサブレ・アロニアサンドすだちのマドレーヌ紅茶とプルーンのシフォンケーキいちじくのカップケーキ夢味かぼちゃのパウンドケーキ そして、季節のタルトとセットのお客様には余市産プルーンのタルト をお届けしました。 今回は道内各地からの素材がうまく集まりほぼ北海道産でお作りできました。食材集めがスムーズなのはこの季節ならでは。こち [続きを読む]
  • 洞爺の畑から
  • 洞爺産いちじくのコンポート 去年出会った道産の無花果。北海道でも無花果って育つなんて知りませんでした。今年もおいしい洞爺のいちじくが手に入ったのでトップページの只今のおすすめではいちじくのタルトをご案内しております。    そして同じく洞爺からアロニア(チョークベリー)も来ました。北海道ではハスカップが有名なんですがこのところ、このアロニアも [続きを読む]
  • バースデーベイク
  •  先日お届けしたナッツケーキはふんわりリッチなナッツのバターケーキ。お誕生日用のケーキだということでバースデーデコを施しました。 アイシングのバースデークッキープレートわたしと同じ名前で少し照れました。←  焼き菓子屋 JUNKROOM+ 生ケーキのお届けはお断りしてますがお誕生日やお祝い時のご注文にはご希望により、いつものベイクケーキを少し華やかにデコレーションしております。生クリ [続きを読む]