shogame2 さん プロフィール

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shogame2さん: ぬるぅい畑生活
ハンドル名shogame2 さん
ブログタイトルぬるぅい畑生活
ブログURLhttps://nuruilife.exblog.jp/
サイト紹介文土から作るゆるゆる野菜作り。作るだけじゃなくて、美味しく食べる事も大事。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供164回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2010/12/14 11:55

shogame2 さんのブログ記事

  • 結局こうなりました!
  • 例の不思議ピーマンが なんと畑で黄色になっていました。収穫してみたら立派に黄色パプリカ!形こそあのパプリカっぽくないですが手触りとか肉厚な感じとか一緒です。で この赤パプリカがほぼ赤くなるのを待って2種類のパプリカの表面を黒く焼いてそれを剥がしてマリネにしてみました。不思議なピーマンもどきは パプリカでした!味も肉厚で甘みのあるあのパプリカでした。しかも非常に美味しかったです。お店の表示は間違って [続きを読む]
  • ようやく
  • 例年よりなんだかどれも早く出来てくる今年の野菜でも このオクラだけは何だかのんびりで途中でアブラムシにやられそうになったりでいつまで経っても背丈も伸びずがトマトやスイカに気を取られているウチに出来ていました!それもにょきにょき「ようやく」でしたが出来はじめたら良い調子です。今年はオクラ沢山食べるぞ〜!! [続きを読む]
  • 慌てて第一弾
  • 早々とイタリアントマトが完熟です。「リオグランデ」お料理用のトマトです。本当に完熟した物だけを収穫したつもりでしたがもの凄い量になって(たぶん5kgくらいになったかと・・・・)冷蔵庫には当然もう他のトマトが場所を取り・・・で 慌ててトマトソースにしました。例年通りちょっと切ってミキサーにかけてその後ひたすら半分くらいにまで煮詰めて瓶詰め。12瓶出来ました。毎年30瓶くらいになるのですが瓶が足りなくなると [続きを読む]
  • はい出来上がり!
  • このスイカ達全て自然に受粉したもの勝手に受粉した物です。今年はいつのまにかゴロゴロと出来てきていてさて いつ出来たものやら・・・。そんな中でも2,3個は人工授粉が上手くいったものがあります。このスイカは5月31日に人工授粉した物。今日 収穫して切ってみたらピンポーン!!!っていうくらい ぴったりの収穫でした。しかも味も上々でした。今年は毎年買っているラグビーボール型のスイカの苗が売り切れで丸い普通の「紅 [続きを読む]
  • 結局どうなの?
  • HCでパプリカだと思って(パプリカのところにあった)買ってきたパプリカというかピーマンというかは結局 あのまま細長いピーマンのような姿のまま大きくなってひたすら大きくなって こんな感じです。見た目 変わらないです。もちろん色は緑のままで 赤にも黄色にもなっていません。で収穫して とりあえず炒めてみたのですが皮が・・・・皮がとても固くて 口に残る感じでとても食感が悪いです。パプリカみたいに焼いて薄皮を [続きを読む]
  • 正統派と個性派
  • Mr.浅野のけっさくかなりの大玉がつぎつぎ出来てきています。一番大きいので62g平均で大体55g〜60gくらい。しかも連日このお天気ですから 極旨です!例年なら まだ最初のウチは甘みも乗ってこなくて「ああ トマトね」程度なのですけど。とにかく美味しくてびっくりです。ただ 収穫が・・・暑いです・・・・こちらは個性派のトマト。同じ  Mr.浅野のけっさく最初2粒出来ているのかと思ったのですがもぎ取ってみたら1個でした [続きを読む]
  • わずか3週間で
  • 今年のニンニクはとても大きくて出来も良いように思っていたのですがその後ベランダで乾燥させて置いておいたら何だか様子が変・・・・表皮をを剥いてみたらかなり腐っていました。でようやく救出したニンニク。3週間前 収穫した時のニンニクです。このままある程度乾燥させてその後の保存をどうするか考えようと思っていたのに半分以上は廃棄になりました。玉で言ったら5玉くらい。作業も臭くてなかなか・・・・とりあえず無事だ [続きを読む]
  • 2年ぶりの黄色信号
  • 2016年に作ったナスの苗は、『半身萎ちょう病』というのになって結局ダメになり 苗を買い換えました。昨年は もう安全を取って接ぎ木の苗を買ってまあまあ上手くいったので今年も苗を買いました。が何となく怪しい気配。ちゃんと接ぎ木の苗を買ったのに。昨日のところは 黄色くなった葉を切るだけにしましたが。ダメかな〜。今年は苗 2本しか買ってないのでこれがダメだと 探しに行かないとならないし・・・・。ラベンダーの [続きを読む]
  • 葉っぱばっかり?
  • 今年のカボチャは、いつも作っている固い「雪化粧」と小さくて柔らかい「坊ちゃんカボチャ」この時期 何だかやたらに場所を取って葉ばかりが茂っています。ありました!ありました! 雪化粧カボチャしかも凄く大きくてスイカの一回り小さいくらいそんなのが2個出来ていました。坊ちゃんカボチャは、小さいし早生なのでどんどん出来るのかと思っていたのですがこれが そうではなくて生い茂った葉の中に確認出来たのはたった1個で [続きを読む]
  • 良い色になってきました
  • トマトがどんどん赤くなってきました。これはサンチェリープレミアム初期のサンチェリーはミニトマトとはいえかなりの大きさで、中玉くらいの大きさ、食べ応えも充分です。トマトが赤くなってくるってことは美味しくなってくるって事でそうなると人間以外にも食べたくなる輩が出てくるので今年もネットを張りました。2年ほど前の「アライグマ」はもう出てきていないのでこのネットの張り方で充分です。アライグマの時はもう一段上 [続きを読む]
  • 初めて出来た蔓インゲン
  • いつもは 矮性のインゲンを作っていますが今年は本当に何年ぶりかで蔓インゲンを作りました。出来具合が矮性とは全然違うのでちょっとビックリ。矮性はとにかく一極集中的に出来て仕舞って収穫も食べるのもちょっと大変過ぎる!だったのですが蔓ありは出来てきても少しずつずれて出来てくるので助かるかな〜。ちょっと苗を作りすぎた感じですけど(12株も作ってしまった・・・)驚くのはその大きさの違いです。矮性(ベストクロッ [続きを読む]
  • 今年最初のトマト
  • 今年最初のトマトは「シシリアンルージュ」でした。1月にうっかり早播きしてしまったシシリアンルージュ。さしてトラブルも起きることなく早播きはちゃんと早く実が出来ました。早速お昼のパスタで使いました。でも 全部でまだ5個だけだったのでトマトソースには出来ませんでした。そうそう ウードゥにもご馳走しましたこちらは「Mr.浅野のけっさく」シシリアンと同じように早播きしてしまったのですが発芽はなかなか上手くいか [続きを読む]
  • 大きい!
  • 今年のニンニクは 何だかやたらに大きくて子供の「グー」くらいあるのがゴロゴロ従って 一片のニンニクも大きくて2人分のパスタだと ちょっと多過ぎ?くらいです。ただ今乾燥中。さてどうやって保存しようかな? [続きを読む]
  • 花盛り
  • 今年はイチゴから始まってキヌサヤ スナップエンドウ グリンピース ソラマメジャガイモ 玉ネギ 人参と 立て続けに豊作で畑に行くたびににやにやしています。そして このタイムの花も満開で今年はさらに色も鮮やかな紫がかったピンク。この調子で 夏野菜も元気で育ってくれたらと思っています。 [続きを読む]
  • 2kg→24kg
  • 昨年は種芋が手に入らず 泣く泣く諦めた「十勝コガネ」そんなこともあって 今年は種芋を2kgも買ってしまいました。十勝コガネ 2kgから約24kgも出来てしまいました・・・・。つぶも大きめでつるんとした美人のジャガイモなのですけどね。長期保存出来るお芋なのでまあ良いのですがそれでも年内くらいかなぁ。このお芋はちょっと置いておいた方が美味しくなるので先日収穫の「北アカリ」から食べ始めています。例年だと小さな極小 [続きを読む]
  • ゴロゴロ玉ネギ
  • 晴天続きの先週末玉ネギのほとんどを抜いて干しておきました。週明け畑に行ってみたら茎がからからに乾いていて縛るのが凄く楽ちんでした。いつものように畑の隅の荷物置き場に吊して出来上がり。今年の玉ネギも豊作しかも希望通り玉があまり大きくならなかったので嬉しい!!昨年からの玉ネギも良い出来だったので結局つなぎに買うこともなくて一年を通して自家製の玉ネギを食べることが出来ました。今年もそうなると良いな。 [続きを読む]
  • 1kg→15.2kg
  • 今年のジャガイモ 大豊作でした。お豆達も豊作だったし何だか豊作づくめでウキウキしてしまいます。今日収穫したのは北アカリ1kgの種芋からなんと約15,2kg!!これはすごい!!何年ぶりかの大豊作です!さらにこの後 十勝コガネが収穫を待っています。こちらは種芋が2kgなのではたして何?の収穫になるのでしょう?? [続きを読む]
  • えっ? これなに?
  • どう見てもピーマン?ピーマンの長細いの?これ HCで「赤(もしかして黄)パプリカ」として買ったんです。パプリカってこんなでしたっけ?さて これ この先どうなるかこのままならこの味は?気になるところです。でも パプリカ 1本無くなりちょっとがっかり・涙 [続きを読む]
  • とっても食べにくいご馳走パスタ
  • 前にも書いたように 我が家のお豆達はこの春大豊作でこのグリンピースも例外ではありません。お豆ご飯はもちろんですが カレーにトッピングしてみたり肉じゃがに入れてみたり色々とやってみますが収穫量>消費量がいつまで経っても変わらず・・・・そんな中 丁度旬の新玉ネギとグリンピースのパスタはどうかな?って思ってやってみました。これは正直 失敗に近いです。いえ 美味しいことはとても美味しいんですよ。いつものよ [続きを読む]
  • やっぱり早いよね
  • 今年の冬 勘違いで早播きしたシシリアンルージュ。1月に播いたのでまだ緑ではあるものの しっかりとした大きさになってきました。今年はシシリアンは1本だけなので貴重な実です。こちらも1月播きしてしまった Mr.浅野のけっさく。シシリアン程じゃないけどこちらもしっかりとした実になってきました。今年は早播きしてしまったトマトの方が今良い調子で育っています。いつもの時期に播いたトマトの方は苗がいまだにとても小さく [続きを読む]
  • 畑は少しずつ夏らしく
  • カボチャが元気いっぱいです。このところお天気→雨を繰り返しているので本人達も気落ちよく成長出来ているのかも・笑品種は 坊ちゃんカボチャ。この花を見ると 夏が近づいてきているな〜って思います。が咲いているのは雄花ばかりで雌花はまだ全然です・苦笑地上の葉はまだ枯れてきていないのですがちょっと気になってジャガイモを掘ってみました。品種は早生の北アカリ思ったより大きなお芋が!毎年芽欠きの時に5,6本残してい [続きを読む]
  • 蔓ありインゲンも作ってみようと思う
  • 毎年お気に入りで作っていた「ベストクロップキセラ」ですが難点は矮性なせいか一時期に大量に出来てしまいます。大量はともかく(それも困るけど)短期間に集中というのが困りもので時期をずらしても 後半になると出来がとても悪く3〜5cmの小さな鞘しか出来なかったり・涙そこで今年は久しぶりに蔓ありインゲンを少し作ってみることにしました。もちろん 蔓無しのいつもの「ベストクロップキセラ」もこれから播きますが。蔓がだ [続きを読む]
  • ようやく畑仕事
  • GWが終わって ようやく普通の生活が戻ってきました。畑へは イチゴや野菜の収穫だけは行っていましたが他は見て見ぬふり。でも ちゃんと育っていました。トマトはサンマルツァーノだけは元気に大きくなりもう花が咲いていました。他のトマトは なかなか発芽しなかったりしたのでちょっとのんびりと育っています。花の咲いたサンマルツァーノと比べるとまだまだ赤ちゃんのようです。元気で育ちますように。 [続きを読む]