nona@食と心のバランスガイド さん プロフィール

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nona@食と心のバランスガイドさん: しあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座
ハンドル名nona@食と心のバランスガイド さん
ブログタイトルしあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座
ブログURLhttps://ameblo.jp/wakuwakuwork-nona/
サイト紹介文無理せずラクに楽しく。 食材のすばらしさや、大切にしたい食と心の考え方についてお伝えしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供302回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2010/12/16 23:40

nona@食と心のバランスガイド さんのブログ記事

  • tocotoco最新号にレシピ&インタビューが掲載されました!
  • 子供と一緒の文化、食、ファッションなどライフスタイルを提案、子育て、赤ちゃんの情報満載の雑誌tocotoco最新号にて、代表菅野のインタビューと共に親子の食事をまとめて作るレシピが掲載されました! 表紙に名前も!ありがとうございます! 離乳食レシピと親子で食べるごはんレシピ、インタビューで、何と6ページ! 素敵な担当さんカメラマンさんの手によって本当におしゃれな仕上がりです。 ごはんづくりの主力になる調理器 [続きを読む]
  • 雑誌×出版!2018年新たに取り組みたい3つのこと。
  • 大きな変化の年だった2017年。 色々と振り返っていたらすごい量になって、8記事になっています・・・!笑 撮影!講演!講義!師走を振り返る♪【ワクワクワークのゆく年くる年①】料理教室で伝えていきたいこと。【ワクワクワークのゆく年くる年②】拡がった認定講師の世界。【ワクワクワークのゆく年くる年③】スタッフ振り返る2017年イベント!【ワクワクワークのゆく年くる年④】出版・雑誌・ラジオ!メディア出演を振り返る! [続きを読む]
  • 副代表naemiが振り返る!2017年【ワクワクワークのゆく年くる年⑥】
  • こんばんは!副代表のnaemiです。 2017年もあと1日を残すばかりとなりました。撮影!講演!講義!師走を振り返る♪【ワクワクワークのゆく年くる年①】料理教室で伝えていきたいこと。【ワクワクワークのゆく年くる年②】拡がった認定講師の世界。【ワクワクワークのゆく年くる年③】スタッフが振り返る2017年のイベント!【ワクワクワークのゆく年くる年④】出版・雑誌・ラジオ!メディア出演を振り返る!【ワクワクワークのゆく [続きを読む]
  • 拡がった認定講師の世界。【ワクワクワークのゆく年くる年③】
  • ワクワクワークのゆく年くる年と題しまして、毎日振り返ってみようかなと思うこの企画3日目! 1日目2日目はこちら・・・撮影!講演!講義!師走を振り返る♪【ワクワクワークのゆく年くる年①】料理教室で伝えていきたいこと。【ワクワクワークのゆく年くる年②】 今日は認定講師の先生たちについて。 今年は認定講師の先生たちと作っていく世界の骨組みを組み立てる一年でした。 2015年からはじめた講師養成講座ですが、現在認 [続きを読む]
  • 季節のお仕事〜愛おしい干し柿!
  • こんにちは!認定講師の薫です。 11月の「伝統と季節のお仕事クラス」は干し柿づくりでした。我が家はドライフルーツがみんな好きでよく食べています。 年末になると、干し柿をいただくこともあり、今まで自分で作ろうと思ったことがありませんでした。 レッスンで作り方を教わり、後日送られてきた柿を自宅で作りました。 思いのほか簡単でしたが、やはり丁寧にひとつひとつの皮をむき、湯通しをしてひもにつるすという作業はなか [続きを読む]
  • 撮影!講演!講義!師走を振り返る♪【ワクワクワークのゆく年くる年①】
  • 年末年始は「ワクワクワークのゆく年くる年」と題しまして!色々振り返って参りたいと思います! まずは!走り抜けた師走!を振り返ります!川崎市南生田小学校での実習、川崎市立小倉小学校での講義、健康体操教室KUBIREでの講演、大谷大学にて学生に食について提案し、考えて発表もしていただきました!雑誌の撮影(大っ好きな雑誌なんです!発売、私が楽しみすぎます!!)もあり、※子連れ撮影に苦労しました・・・笑 3月出版 [続きを読む]
  • 【伝統と行事食コラム・リンク集】伝えていきたい季節と歩む暮らし。
  • 子どもに伝えたい、未来に繋いでいきたい行事や食はありますか? こちらは1年間の様々な行事と食をお伝えしている【伝統と行事食のコラム】のリンク集です。 「今の季節にはどんな行事があるのかな?」「どういう意味があるの?」 そんな時にぜひご覧くださいね♪・七草粥レシピ。 (1月7日) ・神様のパワーをいただく!鏡開きとは。 ・1月15日は小正月。小豆粥を食べる意味とは? ・冬本番!「大寒」の今、味噌作りをおススメしま [続きを読む]
  • 料理しやすいキッチンに変えていきます!〜「食の基本クラス」ご感想〜
  • 道具にあふれたキッチンになっていませんか。コンビニや100円ショップはあちこちあり、インターネットでは時間を問わずに買い物ができ、私たちはいつでもどこでも気軽に買い物ができる反面、物があふれかえっていませんか。 『断捨離』なんていう言葉もよく耳にするようになりましたよね。毎日必ず立つキッチン、いつでも使いやすく、スッキリとしたキッチンは料理をする上での基本ともいえます。 ワクワクワークの通学クラスでは [続きを読む]
  • 冬至にかぼちゃを食べる理由とは?
  • 今年の12月22日は冬至です。冬至は1年で最も昼が短い日であり、太陽のエネルギーが弱くなる日。 一方で、この日を境に、昼の時間が長くなる。太陽のエネルギーが復調し、太陽が生まれ変わる日として、1年のはじまりとする考え方。 「一陽来復(いちようらいふく)」として、幸運にむかっていく始まりの日とも考えられています。 冬至の日には「ん」のつく食べ物を食べるとよいと言われています。「いろはにほへと」の終わりが「ん [続きを読む]
  • 祈りと願いが込められている行事 〜温故知新クラス5回目レポート〜
  • 自然と寄り添い、秋の虫の音を愛でる。そんな暮らしをしてきた私たち日本人。 現代の暮らしの中でも季節を感じることのできる行事がたくさんありますね。 食の学び 温故知新クラス 5回目のテーマは「行事と食」。 お祭り好きな人が多い日本では、毎月のように様々な行事やイベントが開催されています。 日本の行事の多くは、農耕を主とし、自然と寄り添い暮らしてきた先人たちの知恵。 神様や自然の恵みに感謝する行事や、しき [続きを読む]
  • 【旬の簡単レシピ】ばくばくいけちゃう!?小松菜のセイロ蒸し。
  • こんにちは!nonaです。 今回は小松菜を使った簡単レシピをご紹介します!寒い時期、冬が旬の小松菜。アクが少ないので、和え物やおひたしもおいしいですが、蒸した小松菜は格別!!蒸すことで、甘みが増し、かつシャキシャキ! 私はこのゆずジャムポン酢&小松菜にはまって、バクバクひとりで1束食べちゃったこともあります。^ ^ 蒸しているときの香り・・・仕上がったときの湯気・・・セイロが食卓に並んだ時のほっこり感・・ [続きを読む]
  • 「子どもが○○であるか」という言葉が響きました!〜江戸川区お話会ご感想
  • 鎌倉、東京、川崎とありがたくも色々なところからお声がけいただいている代表・菅野と副代表・松波によるお話会、「日々の育児とごはん」。 日々のバランスの取り方、時間がない時や疲れている時どうしているか?、イヤイヤ期や子育て大変!期の乗り越え方、毎日の食、ちょっとした心がけについて・・・など様々なテーマでお話ししています。 (個別質問タイムも毎回好評です!) 江戸川区でのお話会ではこの会を企画していただいた [続きを読む]
  • 募集開始!【2018年1月開催】茨城県つくば市にてお話会をします
  • ワクワクワーク代表菅野と副代表松波のふたりが「茨城県つくば市」にやってきます!! ・家族のためにつくるご飯のこと・ハレのごはん。ケのごはん。・現代版、毎日の食の在り方 などなど 代表菅野のな毎日コラムの中にはワクワクワークが大切にしていることがたくさん散りばめられています♪代表菅野のな毎日コラムリンク集 親子であり、ワクワクワークの代表であり副代表である菅野と松波が『日々の育児とごはん』を中心にお伝え [続きを読む]