富寿し さん プロフィール

  •  
富寿しさん: 富寿しのブログ
ハンドル名富寿し さん
ブログタイトル富寿しのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/tomizushi/
サイト紹介文新潟発シンガポールの本格寿司店 毎日更新!新着情報!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供719回 / 365日(平均13.8回/週) - 参加 2010/12/19 10:34

富寿し さんのブログ記事

  • 本日のお魚さん。
  • 毎度ありがとうございます!富寿し カトン店です! 今日のお魚さん達をご紹介します。上から、キンキ、金目鯛、喉黒です。どのお魚さんも赤っぽい外見で、パッチリおめめですよね。どの子も比較的深い海を棲みかとするお魚なんです。名付けて深海ブラザーズ!をどうぞよろしくお願い致します。刺身、握りでいかがでしょうか!TOMI SUSHI Katong30 East Coast Rd #02-14/15/16 Katong V,Singapore 428751Tel: 6348-7897Lunch : 11 [続きを読む]
  • 本日の鮮魚
  • 毎度ありがとうございます?? ミレニア店です?? 本日も鮮魚入荷致しました?? その中でも珍しい魚が入ってきましたよー?? オコゼさん?? 実は背びれに毒を持つ魚だそうです。大体背びれを切り取られて出荷されるのだそうです。 見た目はお世辞にも良いとは言えませんがそこまでしてでも食べる価値のある味なんだそうです?? オコゼは白身魚で淡白なお味です。 捌いて1日経ったものと捌きたてでは味や食感も変化す [続きを読む]
  • 新潟特集!
  • OTOMI’S blog をご覧頂きありがとうございます。カッページテラス越後亭でございます。さて。シンガポールでよく見るフリーペーパー。今月の特集は新潟!勿論富すしもシンガポールで一番身近な「越後の国」本日は越後亭で脳内旅行は如何でしょう?カッページテラス越後亭今宵も夜の11:30迄貴方をお待ちしております。 [続きを読む]
  • 塩焼きはいかがですか?
  • 毎度ありがとうございます。Tommy's Sake Bar です! 本日の料理長のおすすめは、、、 真鯛兜の塩焼き ブリカマの塩焼き 数量限定なので、お早めにどうぞ 本日も、皆様のご来店をお待ちしております Tommy's Sake Bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: 62035457Opening Hours:11:30-15:00 (Last Order: 14:30)17:30-22:00 (Last Order: 21:30)(Friday and PH Eve Last Order: 22:30) [続きを読む]
  • 塩焼きはいかがですか?
  • 毎度ありがとうございます。Tommy's Sake Bar です! 本日の料理長のおすすめは、、、 真鯛兜の塩焼き ブリカマの塩焼き 数量限定なので、お早めにどうぞ 本日も、皆様のご来店をお待ちしております Tommy's Sake Bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: 62035457Opening Hours:11:30-15:00 (Last Order: 14:30)17:30-22:00 (Last Order: 21:30)(Friday and PH Eve Last Order: 22:30) [続きを読む]
  • にごり酒の楽しみ方
  • 毎度ありがとうございます?? ミレニア店です???? 本日はミレニア店限定 真野鶴純米にごり酒 10倍楽しむ??方法ご紹介致します。 1 そのままで召し上がる際、まずボトルをゆっくり振りましょう。下に沈殿している澱を全体的に絡めます???? 2 にごり酒を少しさっぱり飲みたいお方。ロックグラスと氷をもらいましょう。カットレモン?(2pcs 50¢)を絞ってみて下さい:) 3 もっと軽めな飲み口がお好きな方。水割りグ [続きを読む]
  • 越後の母の味。
  • OTOMI’S blog をご覧頂きありがとうございます。カッページテラス越後亭でございます。新潟グルメプロモーション。お陰様で大好評を頂いております。が。今回はのっぺ主材料として里芋があり色々な食材と一緒に煮込む事で少しトロミがあり、そこから「のっぺり」→「のっぺ」となったそうです。越後亭ではトッピングにイクラを作っていますが各家庭様々なレシピがある優しい新潟グルメです。野菜不足になりがちなシンガポール。 [続きを読む]
  • 売り切れ寸前!
  • 毎度ありがとうございます。富寿しノベナ店です。 週末も元気に美味しいお寿司を提供いたします!そして本日の勧めは殻付き生帆立。新鮮な帆立ならではの食感はたまりません。是非、この機会にご賞味くださいませ。 それでは本日もスタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。富寿しノベナ店238Thomson Road, #02-76/77Novena Square S(307683)TEL:62552355Operation Time: 11:30〜22:00 (21:30 last order) [続きを読む]
  • 日曜日も営業中
  • 毎度ありがとうございます!Tommy's Sake Bar です。 Tanjong Pagar周辺のレストランって日曜日はあまり営業しているところがないみたいですね。ですがTommy's sake barは定休日なしで営業中です!!日曜日にTanjong Pagarに来て食べるものに困ったら、ぜひTommy's sake barをご利用ください。 皆様のご来店をお待ちしております Tommy's Sake Bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: [続きを読む]
  • 骨まで美味しく
  • 毎度ありがとうございます。 ミレニア店です?????? 昨日ウメイロと鰯一本オーダー頂いた際のウメイロ塩焼き?アップ致しまーす??? ウメイロは丸ごと塩焼きで 鰯は一本お刺身。 骨は油で揚げて骨せんべい??(鰯は??撮り逃しました????♀?すみません) 残念ながら今回の鮮魚は全て売り切れてしまいましたがまた次回入荷の際は是非お試し下さい?? 一本はToo much????♀?という方はアラカルトで握りや刺 [続きを読む]
  • Tommy's Sake Bar
  • 毎度ありがとうございます!Tommy's Sake Bar です。 Tommy's sake barは他の富寿しの店舗とは違い、落ち着いた空間でこだわりのお酒を楽しめるBarとなっております。お酒に合うつまみも豊富で、握りは1貫からご注文承っております。ランチではお得なセットもご用意しております。 皆様のご来店をお待ちしております Tommy's Sake Bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: 62035457Openi [続きを読む]
  • 鮮魚入荷!そしてあの世…司?
  • 毎度ありがとうございます。富寿しノベナ店です。(●‘∀‘●)ノ" 本日鮮魚が入荷されました!皆に大人気の喉黒、赤眼張、ホウボウ、カマス、赤貝や殻付き活帆立などなど。この他にも日本産胡瓜を使用したもろきゅうや、わさび漬け、野沢菜漬けなどもご用意しております。 そして週末は…ハロウィンにちなんでトリックオアとっくりで楽しんでみては如何でしょうか?今代司からあの世司が期間限定で販売中。【あの代司純米酒 720ml [続きを読む]
  • 新鮮なお魚入荷!
  • 毎度ありがとうございます!カトン店です! シンガポールは暑いですが、魚も厚いです!日本は涼しくなってきて、食欲が旺盛になる時期ですが、それはお魚さん達も同じ。丸々と太った鰯が入って来ました!今が旬の戻りガツオは皮目を炙って提供しております。サバは浅く〆ております。刺身または握りでいかがでしょうか! [続きを読む]
  • 本日オススメ
  • 毎度ありがとうございます???? ミレニア店です? 本日も美味しい鮮魚が届きましたよ〜?? その中でも本日オススメは 鮟肝です??? こちらが生の新鮮鮟肝??? 海のフォアグラと呼ばれるだけあって綺麗なレバーですね??? あまりこのままではお見かけする機会も少ないんじゃないかと?? そしてこちらをあん肝ポン酢や軍艦に調理し提供いたします???? 鮟肝ファンには堪らない逸品?? 是非お立ち寄り下さい [続きを読む]
  • 秋を見てみませんか?
  • 毎度ありがとうございます。富寿しノベナ店です。 季節は秋になりましたね。実は私先日、季節を探しに新潟へ行って参りました。(笑)そこで撮った写真がこちら。本当はもう一週間程経った方が綺麗に見えるらしいですね…。 そしてその綺麗に見えるはずの写真がこちら。...全然違いましたね。(;´・ω・) やっぱり新潟は四季の表情が鮮やかですね。 そしてただ今大人気開催中の新潟ぐるめプロモーション。是非是非お試しくださいま [続きを読む]
  • 嫁だって食べたい。
  • OTOMI’S blog をご覧頂きありがとうございます。カッページテラス越後亭でございます。木々も色づき始めた頃と感じられない常夏の島シンガポール????せめて小さな秋を…本日の御通し焼き茄子の煮浸しです。茄子の風味を邪魔しない麦焼酎で相性◎カッページテラス越後亭今宵も夜の11:30迄貴方をお待ちしております。 [続きを読む]
  • 本日オススメ
  • 毎度ありがとうございます?? ミレニア店です?? 今日はなんだか肌寒いですね?? シンガポールもだんだん雨季でしょうか。 そんな肌寒い季節には当店のあら汁??(毎度違う魚の骨なので味が少し変わりますよ) 殻付きホタテの浜焼き???? カマスの塩焼き 湯豆腐鍋 和牛陶板等 お勧めです??‼? 皆さま是非お立ち寄り下さい???? ?メニュー等はこちらから拝見いただけます?富寿しミレニア店 オフィシャルサイト [続きを読む]
  • 10月限定
  • 毎度ありがとうございます。Tommy's sake barです。 当店では今月限定TRICK OR TOKKURI あの世司販売中です!!人気の今代司のHalloweenバージョンとなっております。ぜひHalloweenシーズンはこちらのあの世司をお試しください。 皆様のご来店お待ちしております。 Tommy's sake bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: 62035457Opening Hours:11:30-15:00 (Last Order: 14:30)17:30-22:00 [続きを読む]
  • 今日も美味しい(^^)/
  • いつもありがとうございます。ノベナ店です(^^♪今日も一日が始まりましたねー皆さんは体調如何でしょうか?私はこないだの連日の雨で少し体調がすぐれないですが今日も元気に頑張ります(^^)/さて今日のノベナ店のお勧めは喉黒、伊佐木、しめ鯖です!!特に鯖はこれからの時期に旬を迎えます。まだ脂のノリはそんなにないですが十分美味しく仕上げておりますよろしかったらご賞味ください(^_-)-☆そしてまだまだ続く新潟のプロモ [続きを読む]
  • 秋の田の
  • OTOMI’S blog をご覧頂きありがとうございます。カッページテラス越後亭でございます。今日本では一面黄金色に輝く稲穂なのでしょう。日本人はこの景色を見ると美味しいご飯また、美味しい日本酒??と発想を飛ばしていくのですね。越後亭では勿論日本一、いや世界一の新潟米のみを使用。その世界一の米で作った日本酒をご用意しております。カッページテラス越後亭私の袖が露ではなく日本酒に濡れてしまう夜の11:30迄貴方をお待 [続きを読む]
  • 秋の味覚がやってきました!
  • 毎度ありがとうございます!カトン店です! いきなりですが、一句詠ませて頂きます。目に紅葉山、赤とんぼ戻りガツオん〜字余り! 秋の海の味覚がやって参りました!!かつおさん、私はあなたが帰ってくるのを待っていましたよ。戻りガツオは春のカツオとはまた違った旨みがありますよね。今回は宮城県沖のかつおです。刺身、握りで是非ご賞味下さい。 [続きを読む]
  • 本日の鮮魚
  • 毎度ありがとうございます。Tommy's Sake Bar です。 本日届いたオススメの魚はこちら!!今が旬の秋刀魚!!他にも届いた鮮魚はありますが、中でも秋刀魚がオススメ!!そろそろ飽きてくる時季ですが、脂が乗ってきておいしくなってきている時季でもあります。握り、刺身、塩焼きなどおいしい秋刀魚を、ぜひご賞味ください。 皆様のご来店をお待ちしております Tommy's Sake Bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Fra [続きを読む]
  • 本日鮮魚
  • 毎度ありがとうございます???? ミレニア店です???? 本日も鮮魚入荷致しました〜?? ??平鯛??ホウボウ??メイタガレイ??あん肝ポン酢??すじこ 等です?? あん肝とすじこも再入荷致しましたー???? 是非ご賞味下さい?? お待ちしております。 ?メニュー等はこちらから拝見いただけます?富寿しミレニア店 オフィシャルサイト Opening Hours:11:30-15:00(L.O.14:30)17:30-22:00(L.O.21:30) [続きを読む]
  • まるでワインのような...
  • 毎度ありがとうございます。Tommy’s sake barです。当店では当店でしか飲めないお酒や珍しいお酒を取り揃えております。本日のオススメはこちら!!REGULUS 2017-2018ワインのような味わいの日本酒となっております。ぜひお試しください。皆様のご来店をお待ちしております。Tommy’s sake bar タンジョンパガー店182 Cecil Street, #01-09 Frasers Tower, SingaporeTEL: 62035457Opening Hours:11:30-15:00(Last Order: 14:30)1 [続きを読む]
  • ミレニア店限定
  • 毎度ありがとうございます???? ミレニア店です?? 本日やっと晴れましたねぇ〜 週末に雨が続き週明け天気が良くなる。 ま、雨の日も涼しくて気持ちいいなと感じる今日この頃です。 そんな余談はさておき、ミレニア店も当店限定商品置いてます??????? 先月から行なっている真野鶴純米にごり酒 300ml 通常$40が只今限定$32でーす!! にごり酒がお好きな方 甘いお酒がお好きな方 小瓶ですのでお試しやすくなっ [続きを読む]