298san さん プロフィール

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298sanさん: (新)298ブログ
ハンドル名298san さん
ブログタイトル(新)298ブログ
ブログURLhttp://araki298.blog109.fc2.com/
サイト紹介文ニク(肉)らしさと、麺と野球と酒と愉快な仲間たちとの流浪の記録。不惑にしてロードバイク始めました!
自由文あらき精肉店 http://www.arakinikuya.com/index.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2010/12/31 17:32

298san さんのブログ記事

  • 雨男or雨女ガーデン!
  • もう10日も前の話題・・・予報ではギリギリ降るか降らないか・・・タープを張って空を見上げ、予報のハズレを願う。日曜ということもあって、準備万端の後は呑みながら面々を待つ。この日のラインナップ!っと始まる前にポツポツと降り始め、多少の雨なら凌げなくはないんだけど、横殴りの風雨に晒され、ガーデン退散・・・もはや肉も焼けない室内退散ガーデンの明るい面々。しかし、この中に必ず雨男or雨女がいるはず。前回来た時 [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜ラーメン☆ビリー編〜
  • 多分、春先の仙台セルフ遠征の時の記憶・・・今頃エントリラーメン☆ビリー 泉学院前店こちらは初入店ながら、楽天KOBOパークにて食したことはアリ味玉油そば ¥800-麺量は並盛 200g、中盛300g、 大盛400gから選べます。もち”並盛”で麺は硬めのワシワシ麺。これ好み煮干し油のいい香り!まろやかさとコクのあるタレ。カットされたゴロゴロ豚肉もまたヨシ。ここ美味いっすね!また来ます!!ごちそうさまでした皆さんのクリ [続きを読む]
  • 水島新司に捧ぐ!【 ライバル プレストーリー編】
  • 熱闘甲子園、絶賛開催中!データブックを片手に戦力分析し、試合を予想!第100回に相応しい熱い戦いが繰り広げられております。今年のテーマソング”嵐「夏疾風」”が耳に残り脳内ループしているのは毎年変わりませんが・・・っと、暫く離れていた水島新司に捧ぐシリーズ【 ドカベン最終回編 】【 ドカベンシリーズ編 】【 ダントツ 】かつてプロ野球選手を夢見た男「ダントツ」こと三郎丸三郎が、創立以来未勝利の超弱小校・光高 [続きを読む]
  • ニクい話〜暑い時こそ煮込み編〜
  • 暑い時には冷たいもの、さっぱりしたものがいいですね。でも敢えて、熱いもの、辛いもの、こってりしたもの。そんなのもいいんじゃないですかモツ煮込み!この時期はイベント関係でオーダーいただくことも多いですね。しかも大量この日は30kgでした。暑い時に作り込むのは楽ではありませんが、これも仕事。お盆に向けて豚モツの需要も増えていきそうですね皆さんの が励みになります! ランキングの行方はあなたの [続きを読む]
  • 財神会の夏!
  • まだまだ暑い日々が続いていた先週の298ガーデン。寂しがり屋の298は数少ない友人方々に声掛けし、夜な夜なガーデンを開催するのですが、なかなか面子及び日程調整は難しいのであります・・・この日のニクニクしさ!最近は予算と分量がサラッと調整できるようになってきたこの日のお客様は財神会!毎年この時期に集うのを常としております。2011年、東北地区を行脚した面々は、相も変わらずの話題で駄弁り、酒屋さんがいるので珍し [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜赤いカッシーナ編〜
  • らーめんぬーぼう二代目最近、気になるメニューがありましてチョコチョコ伺っております赤いカッシーナ ¥800-暑い夏こそ辛いやつっ(実は暑くなる前の時期に食したんだけど・・・)爆中華の汁なしバージョンを辛くしたメニュー1.並辛←オーダーはこちら。小心者なので・・・2.ヤバ辛3.鼻血ブー辛*ヘブン辛は要相談赤い爆中華もあるらしいのですが、汁が無い分、辛いとのこと。実食・・・いけますね基本ある程度の辛さはいける口 [続きを読む]
  • ベースボール的な企みな夜・・・
  • 相も変わらず、夜な夜などこかで飲んでる298ですしかし、数少ないウチに居る時はお酒を極力飲まないという自制が効き始めたので、むしろ調子はいいくらいのもんでございます飲む行為自体は辞められない感じなのですが、敢えてノンアルコールを選択するという荒業で凌いでいる昨今。翌朝の調子のいいことといったらってなことでガーデンで、お店で飲んでいられるのであります・・・っとこの日のある”企み会議”私の悪人面ったら先 [続きを読む]
  • ニクい話〜焼肉食材書き入れ時編〜
  • 「毎日楽しそうに呑んでるみたいだが、オマエ仕事してんのか?」なんて揶揄されている298でございますご心配なく、しっかり仕事もしておりますしかも焼肉食材販売の書き入れ時でもございます。お盆時期は各ご家庭さまでお買い上げいただくことが多いのですが、この時期は、会社やら子ども会や地域などの団体様が多いですかね。自家製焼肉のたれも変わらず好評!秘密の1杯を注入して美味しく作っておりますよ。お試しあれ!!1瓶 [続きを読む]
  • ベースボールガーデン
  • 第100回の記念大会となる今年の甲子園出場を懸けた山形県予選は”羽黒高校”の優勝となり15年ぶり2回目の出場を決めました!まだ2回目の出場なのか?というちょっとした驚き準決勝、決勝ともにサヨナラホームランで勝つ勝負強さ、複数の投手陣、堅い守り。全国でもいい戦いをしてくれるんじゃないでしょうか!ということでこの日の298ガーデンラインナップ。昨年に引き続き今年も開催しちゃいました。町内の野球好きを集め、ナイ [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜自家製麺 大器編〜
  • 自家製麺 大器らー麺 たまやのあったところでの新店。仙台で営業してての移転らしい・・・初潜入でございます!油そば ¥800- 夜限定パスタのような麺。ちょっと独特!こちらのひき肉は担担麺を思わせます。定番というよりは独自のスタイルでしょうか。まだまだ新店でメニューもこれから増えていきそうな感じです。ごちそうさまでした皆さんの がランキングの鍵! ↓ こちらをポチっと押してみてくださいな・・・にほんブ [続きを読む]
  • 七夕の二水会
  • 7月は七夕の【 玉貴 】さんであります!毎年この時期はここで茅の輪を潜り、穢れを払わなければなりませぬ一番、穢れを纏った者が、この日欠席という珍事彼に災いが降りかからぬことを祈るばかりです・・・さて、七夕料理です。箸を茅の輪に見立てた飾りの間から通し、箸の穢れも払いましょう。この日も美味しいお料理に酔いしれた夜となりましたということで7月の七夕の二水会は第55回目。今回は食前に吹き流しの前で撮ってみまし [続きを読む]
  • ニクい話〜お一人さまプレート編〜
  • またまた、またまたまたまた・・・298ガーデン絡みのエントリで失礼いたします何度もアップしているのでご承知でしょうが、ガーデンでのお肉の提供は大皿に部位毎に分けてお出ししております。こんな感じで・・・でも定刻に全員が集まれるとは限らず、1人分だけ残しておきたい・・・なんてこともあるものです。そこで・・・遅れて参加する人向けに”お一人様プレート”を作ってみました。8種のお肉がワンプレートに!これで¥200 [続きを読む]
  • ベスト4出揃う!
  • 夏の甲子園出場をかけた記念県大会も大詰め!ベスト4が出揃いました。Aブロックからは春のチャンピオン、第1シードの羽黒高。安定の戦いぶり。投手力、守備力が光ります。Bブロック、第5シードの酒田南。春は不祥事により不出場ながら秋のチャンピオン。圧倒的な打力とエースの安定感。羽黒vs酒田南の準決勝は実力的には事実上の決勝といえるかもしれません。酒田南の打線をいかに抑えられるかがカギか・・・激戦のCブロックを [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜麺屋 居間人Leap編〜
  • 麺屋 居間人移転後初潜入!なにせ、このお店は混む・・・店の前の行列を見てるだけで、とてもじゃないが並ぶ気が起きない。よって入店チャンスを失う。そのループ・・・この日は飯時と時間がずれていたのですんなり入店!お薦めの食べ方に則り1番人気の濃厚みそらーめん ¥780-中太麺名前通りの濃厚、甘めでコクのあるスープチャーシューもうんまい味噌ラーメンランキングでは上位にくる旨さですね。ごちそうさまでした皆さんの [続きを読む]
  • 束の間の、久しぶりの団欒・・・
  • 真夏を思わせる暑い日差しの夕刻のひと時・・・298ガーデンをスタンバイしながらのひと缶ニク屋の倅ながら?なのに?だからこそ??カルビはあまりお好きでなく(少々脂身が苦手なようで・・・)タンやホルモン、ウインナー等々のサブカテゴリーに目がないという方向けラインナップ!をご用意。母校の野球部の後輩の応援のために!っと2泊3日の弾丸帰省の298Jr.と久しぶりの団欒ガーデン。祖父母と親父の3人の毎日の食卓は会話 [続きを読む]
  • 熱い夏の始まり〜夏の高校野球〜
  • 第100回 全国高校野球選手権”記念”山形大会が開幕!各地で熱い戦いが始まりました!昨年は最終学年3年生の保護者ということもあり開会式も観ることができましたが、平日開催ということもあり、また今年から観る機会は暫く訪れないでしょう・・・次は孫の出場でもあれば・・・ということで今年からは再び日曜観戦限定であります。弾丸帰省中の298Jr.と共にそれにしても暑い日曜日。とてつもない暑さです・・・この日の第2試合は [続きを読む]
  • ニクい話〜カルビの下味の有無編〜
  • 毎週火曜!ニクい話の独り言!通常の店頭販売では無論そのままのプレーンな状態でお売りしているのですが、298ガーデンではその場で食していただきますので、より美味しく召し上がっていただくためにちょこっと工夫をしております。下味付けです。上ミノ、シマチョウのホルモン系は特製味噌を絡めてそして上カルビに関しては自家製タレ&胡麻油にて!左:プレーン、右:下味付け自家製タレが肉に染み、胡麻油の香りが食欲を掻き立て [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜つけ麺 いのうえ編〜
  • 初潜入のお店!つけめん いのうえカウンターがないのでおひとり様はちょっと居心地が・・・全粒粉魚介まぜそば(並) ¥900-つけ麺を名乗るお店で敢えて”まぜそば”風味のよいモチモチ食感の麺尚、麺は通常と全粒粉で選べるらしいパンチやコッテリ感はない”あっさり系”かごちそうさまでした皆さんの がランキングの鍵! ↓ こちらをポチっと押してみてくださいな・・・にほんブログ村こっちも始めてみました ↓ ポチ [続きを読む]
  • 水島新司に捧ぐ!ドカベンシリーズ編!
  • ≪このエントリシリーズは極私的なものであり、興味のない方にとっては面白くもなんともない独り言でありますのでご了承を・・・≫ドカベン連載終了の報を受けて、ノスタルジックに水島新司作品に思いを寄せている昨今であります・・・【 最終回編 】最終回編でも書いたとおり、298の水島新司遍歴は”大甲子園”から始まる!こちらは明訓高校の3年最後の夏の甲子園。集大成をオールキャストで描いた作品であります。ドカベン(文 [続きを読む]
  • ニクい話〜ガーデン価格な話〜
  • この時期のニクい話は298ガーデン絡みに終始することをご了承いただければと思いますある日の298ガーデンラインナップ。この日は11品目をご用意させていただきました。当ガーデンではスターティングラインナップは298に任せていただいて、量も価格も満足いただけるように緻密に計算させていただいております。・お望みの部位だけでは高価になりすぎる・いろんな部位をバランスよくお出ししたい・リーズナブルな部位も交え出来るだ [続きを読む]
  • パーカーずゴルフ倶楽部結成!
  • 何度も申し上げておりますが、毎週末、暇を持て余しております・・・そんな折「ゴルフでもやろうぜっ!」って盛り上がっちゃってトントン拍子に事が運びまして開催決定!パーカーずゴルフ倶楽部結成!第1回メンバーであります!In新庄見にくい自撮りだけどこの日はゴルフ日和!を通り越して茹だるような暑さ気候の暑さとボールを追って走り回る熱さが相まって汗ダク・・・お昼は冷たい肉そばで充電。ランチでお酒充填をしなかった [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜麺作 赤シャモジ 新潟東店編〜
  • 先月の新潟麺紀行の付録【 東京ラーメンショーIn新潟の2杯編〜 】麺作 赤シャモジ 新潟東店人気のお店らしいですよ極旨まぜそば ¥780- 通称:まぜシャモジ全粒粉中太麺こだわり食材てんこもり!味付けミンチに卵黄の名古屋風濃いダシが食欲をそそります。ごちそうさまでした皆さんの がランキングの鍵! ↓ こちらをポチっと押してみてくださいな・・・にほんブログ村こっちも始めてみました ↓ ポチっと !山 [続きを読む]
  • 水島新司に捧ぐ! 【 ドカベン最終回編 】
  • 5年前、こんなエントリをアップしていました→【 ドカベンな追憶 】そう、298はドカベンと共に野球を愛し、育ってきたのであります。そして・・・何十年ぶりかに購入。【 週刊 少年チャンピオン No.31 】遂に”ドカベン”が完結!最終回巻頭カラーぶち抜き12P!!最終回特別号を買わないわけにはいきますまい・・・連載開始から46年・・・自分の人生と全く同じ歩みをすすめてきた明訓四天王。最終回のストーリーの内容には若干 [続きを読む]
  • ニクい話〜オススメのつくね編〜
  • いつもの298ガーデンラインナップ!今、焼肉やさんでは肉の部位を細分化して売っていますが、所詮は肉。隣同志の部位なら味はそんなに変化は無いのであります。脂の多い部位と赤身であれば違いは際たちますが・・・ということで298ガーデンでは、種類や食感をいろいろ味わっていただきたく、精肉だけでなくいろんなバリエーションを取り揃えております。今、当ガーデンでおススメ中なのが右手前の皿に入る”つくね”じっくりコロコ [続きを読む]
  • そして今の趣味の話・・・
  • 前回のエントリにて懐かしの趣味の話をアップったんだけど今でもなんとなく収集癖って残ってて・・・昨年買ってもーた100周年の貨幣セットに続いて今年は、記念切手も買ってもーたもはや硬貨やら切手を集めたいのではなく野球関連であれば何でも!って感じなのは自分でも薄々感じているSports Graphic Number も凄まじい冊数になってきたし甲子園関係のデータ本、展望、結果関係、ドラフト系・・・最近はスポーツ関係の雑誌が充 [続きを読む]