ふ〜みん@スイーツプレゼンター さん プロフィール

  •  
ふ〜みん@スイーツプレゼンターさん: ビスキュイセック〜お菓子とラッピング教室〜学芸大学
ハンドル名ふ〜みん@スイーツプレゼンター さん
ブログタイトルビスキュイセック〜お菓子とラッピング教室〜学芸大学
ブログURLhttps://ameblo.jp/biscuits-sec/
サイト紹介文「作る人も頂く人も笑顔になる!」大切な方へ、世界でたった一つのプレゼントスイーツを♪
自由文スイーツプレゼンターのふ〜みんこと、宮本二美代です。
東急東横線・学芸大学駅近くで、お菓子教室・ラッピング&クラフト教室を開催。作る方も頂く方も幸せになれる様な美味しくて可愛いスイーツがモットーです♪

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供175回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2011/01/08 20:19

ふ〜みん@スイーツプレゼンター さんのブログ記事

  • 万能☆ 虫対策に!ハッカ油スプレー?
  • 先月でしたが、部屋にアリが出た事が有りました。1日に3匹も!! 食べ物も無い部屋で、初めて虫が出た事に恐怖を感じ。。。いつか「G」が出たらどうしよう!と怯えていました?? どんなに綺麗にしていても、アリくらいは出てしまうものなのかと。。。?? 幸いその日だけしかアリを見なかったのですが、不安は消えず。 調べました。 ありとあらゆる対策をしようと! 私がした対策 1、とにかく清潔に 割と物は溜めずに、清潔にし [続きを読む]
  • ハロウィン体験ラッピング☆お菓子とお花とクモ!?
  • ハロウィンの足音☆ 9月と10月のラッピング体験レッスンは、ハロウィンがテーマ♪ お菓子もいっぱい!モリモリな内容です?? 毎年、どんな感じにするか迷うのですが。。。今年は、アレもこれも盛り込んで、今月はなんと6種類という盛りだくさんな内容になりました☆ しかも、お土産にスイーツまで付くという(≧∇≦)今回のテーマは、1枚の紙から立体的なラッピングを作れる様になる!そして、プチプレゼントのお菓子も色々 [続きを読む]
  • 秋のスイーツは。。。
  • やっと、涼しくなってきました! 秋になると、いよいよお菓子の季節が到来です? りんご、なし、ブドウ、お芋、栗。。。秋の味覚は実に様々ですが、なにがお好きですか? どれも美味しくて悩みます(≧∇≦) で。。。ちょっと噂の?!コレが気になりました。クリームは、なかなか美味♪シュー生地が、フニャフニャもちっとした感じ??これは、好みが分かれますね。食欲の秋♪食べすぎは気を付けなくては〜☆(??????) [続きを読む]
  • 今日は特別な大幸運日です!大切に過ごしましょう♪
  • 2018年9月13日(木)! 今日は、今年最後の大幸運日です? なにが大幸運日なのかといいますと、天赦日・一粒万倍日・大安が重なるという、実に日がいいのです。 今年中で、この3つが揃う日はなんと今日だけ!! いったい、この大幸運日をどう活かしたらいいの?! ですね☆ 結婚式、入籍、引っ越し、開業など、何かを大きな事を始めるのに、とってもいい日です。 でも、そんな大きなタイミングはない??という方も、この [続きを読む]
  • ハロウィンの足音。お菓子とラッピング!
  • 9月に入ると急速にハロウィンの足音が♪ 早いですね〜。なんだか急に、年末へのカウントダウンが始まってきた気がします。 ハロウィンと言えば「トリック or トリート!」お菓子をくれないと、いたずらしちゃうぞ〜☆ で、毎年お菓子に悩んだり、ラッピングに困ったりしませんか?! 今月の体験ラッピングレッスンは、ハロウィンも意識した「スイーツを包む」♪ちょっと面白い楽しい体験レッスンです☆本物のお菓子も包むので、 [続きを読む]
  • ソフトクリーム専門店「ザ ブルーコーナー」
  • アトリエの近くに、新しいお店が開店! たまたま近くを通りかかった時に見つけた、ペーミントグリーンのかわいらしいお店は、一体何のお店が出来るのだろうとワクワクしていたら♪ ソフトクリーム専門店でした? ソフトクリームは、2種類。濃厚タイプのプレミアムとあっさりタイプのマイルドを選べます。 券売機でどちらかのチケットを買います。 普段は500円ですが、この日はオープン記念で300円でした。ラッキー?? [続きを読む]
  • お水が入るお菓子って?!
  • お菓子に入るお水! パンと違って、お菓子自体にお水を入れる事は、以外と少ないのですが、いくつかのお菓子にはお水が入ります。 それは水分として必要なもの、例えば牛乳や卵液の代わりなどの意味が有るお菓子もあります。 代表的なお菓子は、シュー生地。これは必ず水分としてお水か牛乳が入ります。 またシフォンケーキの生地も水分としてお水が入ります。純粋にお水だけを入れるものもあれば、紅茶液だったりなどのバリエーシ [続きを読む]
  • お水とお菓子
  • 白湯のお話が続きましたが、そもそも「お水」は、生きる源ですからね! ところでお水って、お国事情によっても大分違いますね。 今は普通にミネラルウォターを買って飲んでいる時代ですが、日本では蛇口のお水から普通に綺麗なお水が出てくるので普通に飲めます。それを飲んでお腹を壊す事は、まず無いです。 ところが、外国は蛇口から出るお水を直に飲むという事は、かなり危険な事だったりする国が多いです。 昔、カナダに住んで [続きを読む]
  • 白湯の摂り方
  • 白湯についての作り方について、たくさんのメッセージをありがとうございました。 正直、こんなに反響があるとはビックリでした。 お節介ついでに、白湯の摂り方について補足をしたいと思います。 ちなみにこれは私の意見ではなく、専門家の先生の意見ですのでご安心を☆ まず、1日に摂る量は800mlまで。まぁ、コップ4杯程度でしょうか。 飲む温度は50℃〜60℃くらいが理想。でも、冷たくなければ冷めてもいいそうです。 [続きを読む]
  • 白湯の正しい作り方
  • 実は内臓が腰痛の原因だったという驚愕の真実に、驚きつつも何だか思い当たる事がいっぱい有り。。。?? 先生に施術をしていただいてから、今日は久しぶりに食欲が出て、お昼ご飯をまともに食べられました! あ〜、美味しく食べられるって幸せ?? さて。。。 先生との会話で、白湯のお話が出ました。 私は今年からよく白湯を飲んでいたので、得意気に(笑)「毎日飲んでいます!」と言ったら、 先生「どういう白湯を飲んでいるの [続きを読む]
  • びっくり!腰痛の本当の原因に驚愕。。。
  • びっくり!月曜日の夜、時々お世話になっている整骨院へ行きました。そこは信頼出来る先生なのですが、日曜日は休診なので行けませんでした。 もう、かなり身体は楽になったものの、まだまだ痛さは残っっていたので、念の為にと思って診てもらいに伺ったら。。。 なんと!ショッキングな事実が判明。 まずは、座ったり歩いたりして今の状態をチェック。そして仰向けになって寝て、お腹の部分を持ち上げる様な動作。 ?? と先生「 [続きを読む]
  • 緊急・やってしまいました
  • あ〜、やってしまいました?? また急な腰痛。。。 土曜日に起きたら違和感を感じ、それでも午前中はそうでもなく、午後になるにつれて、異常な痛み。 立っていても座っていても寝ていても尋常では無い痛みで、早く寝よう!とベッドに入るも、痛すぎて結局一睡もできず。。。 日曜日、近くに整体に行って少しはよくなったものの。 先生「いや〜、これは硬い!こんなに硬い人は久しぶりです。相当、痛いですね」 「はい。。。背中に [続きを読む]
  • ケーキの保存方法 容器で味が変わる?!
  • わくわく♪ 美味しいケーキ? お菓子屋さんでケーキを買ったら、その箱のまま冷蔵庫へ入れますね。 すぐに召し上がるのなら、それで大丈夫☆ ただ、長時間や食べきれなくて翌日になってしまう場合など、そのまま入れておくのは、あまりオススメできません。 紙の箱は、冷蔵庫内のイヤな臭いも通してしまうし乾燥もしてしまうので、食べきれなかった場合は蓋つきのタッパーに入れて保管しましょう。また、食べかけなどはラップをし [続きを読む]
  • リボンの正しい結び方
  • 意外と知らないリボンの正しい結び方☆ 私も、きちんとラッピングを学ぶ前は、テキトーに(笑)結んでいました。 でも、時々曲がったり、リボンの掛け方によって、ねじれたりして何だかうまく結べない時がありました。 なんでだろう?! と、思いつつも、そのままに?? その時は、知らなかったのです。リボンの結び方にも、綺麗に結べる法則が有るという事を・・・ しかも、縦にリボンをかける、横にリボンをかける時など。。。 [続きを読む]
  • りんごのタルトがアイスに!!
  • お買い物に行ったスーパーで、偶然に見つけてしまった☆ 見つけたら、もう素通り出来ない??笑 コレ!!「アップルタルト」〜スーパーカップのシリーズ〜 こういうのは、たいがいプレーンなバニラとか抹茶味が一番美味しいのだけれども、ついジャケ買い?? どんな感じなのかな?!と、一口。。。あれっ?!美味しい!!? りんごのジューシー感と程よい甘さ、「タルト」という感じでは無いけれど、これは「アリ!」なお味。アイ [続きを読む]
  • 合羽橋ツアー
  • 合羽橋!!わくわくの道具街? 私は大好きで、よく行きますが、大体行く場所は決まっています。 あの道具類はここ、包材類はここ、材料はここ、お茶するのはここ♪などなど、ほぼお気に入りの場所が有るのです。 で、よくオススメの場所を聞かれるのですが、それはお好みも有るので何とも。。。ですが、私の好みで良ければお伝えしようと思います。 で、スイーツ好きの為の合羽橋スポット集を作成しています!これは、PDFにまとめ [続きを読む]
  • スイーツを包む!スイーツなラッピング体験レッスン♪
  • さぁ、9月〜ラッピング体験レッスンが始まります! この体験レッスンは、ただのラッピング体験レッスンではありません。 特に「スイーツを包む!」に特化したラッピング体験レッスンです。 毎年、バレンタインやハロウィン、クリスマスの時など、ちょっとしたお菓子をプレゼントにしたい時など。。。悩む時、無いですか?! なんか、袋に入れてテキトーにリボンしたり、タイで留めるだけ、毎回同じ様にラッピングになってしまう? [続きを読む]
  • アメリカンなお菓子に惹かれて。。。
  • 昨日の投稿で質問がありました☆ アメリカ西海岸のキャンプツアーってなんですか?! 実は私。。。10代の頃は、完全なるアメリカ被れ(笑) おそらく、アメリカのドラマや映画、洋楽にハマったからでしょう。また小さい頃、よく再放送で見ていた「奥様は魔女」の世界も大きな影響があると思います。また、アメリカンなお菓子が日本で流行り出した頃、ますますアメリカに興味津々になっていくのでした。 それから、大人になって初 [続きを読む]
  • 「スモア」とは?!噂の☆抹茶スモア フラペチーノ
  • 次々と出る期間限定のフラペチーノ☆ ついつい、新作の誘惑に。。。(≧∇≦) 今回は「抹茶スモア」のフラペチーノ♪ スモアって、いったい何ぞや?と思う方。 アメリカやカナダの北米で、キャンプファイヤーの時によく食べる定番デザートなのです? その正体は。。。グラハムクッキーにチョコレートを乗せて、その上に串に刺して表面を炙って焼いたマショマロをのせ、更に別のグラハムクッキーでサンドして食べるデザートの名前 [続きを読む]
  • バタークリームの種類☆誘惑!
  • バタークリームというと、どんな印象がありますか? 多くの人が苦手!とか美味しくないから好きではない、という方が多いのが事実かもしれません。 そう。。。私も小さい頃は、バタークリームよりは生クリームのケーキの方が断然好きでした! やっぱりふわふわのスポンジ生地に、たっぷりの生クリームをサンドした「いちごのショートケーキ」は、子供の時は一番好きでした。 でも、地元のケーキ店のバタークリームは美味しかった [続きを読む]
  • 新宿・伊勢丹「マ・パティスリー」 アカシエ!
  • すご〜く、お久しぶりに「マ・パティスリー」へ♪ 新宿伊勢丹地下1Fに有る、週替わりにお菓子屋さんが入るコーナー。 今回は、浦和の名店・大好きな「アカシエ」さん!という事で。。。 新宿に予定が有った時に、ダッシュでかけつけました。 が・・・すでに夕方だったので当然の様に一番のお目当のお菓子は既に完売でしたが、まだ少し残っていました!「レシフ」下にはハイビスカスのゼリー、マンゴーのクリーム、ココナッツのク [続きを読む]
  • あれから一年。。。
  • 突然ですが。。。少し長くなります。実は1年ほど前に突然、母が出先で倒れました。 私はその日、外でのお仕事だったのですが、帰りに留守電がが入っているのに気付き、聞いてみるとなんと母が倒れ病院にいるとの事。 えっ?!一瞬、目の前が真っ白に。。。夜の予定を全てキャンセルし、詳細がよくわからなかったし慌てて病院に連絡するも、もう面会時間は終わっているので明日にして下さいと。 心配だったので色々聞いてみるもの [続きを読む]
  • ラッピング・体験レッスン☆
  • 速報!ラッピングの体験レッスン、開催日が決定しました♪ 取り急ぎ、日程をお知らせいたします。 このレッスンでは。。。とにかく曲がらないリボンの結び方、紙1枚から立体的に作るラッピングの作り方。 余り紙で作れる立体フラワーの作り方、などなど・・・ちょっと美味しいところ取りの体験レッスンです? ☆開催日9月1日(土)15時〜  8日(土)10時〜  9日(日)15時〜 15日(土)15時〜 23日(日)1 [続きを読む]
  • あなたの未来が変わる!セミナー?
  • ひらまつ たかおさんのご著書「好きなことをビジネスにする教科書」が、なんとアマゾン9部門1位に輝いています! 発売してすぐに、5部門で1位を獲得そして→6部門→8部門→9部門で1位という、快挙です? 本当は好きなことを仕事にしたい、もう満員電車には乗りたく無い、自由な仕事がしたい、人間関係に悩みたくない、副業ってどうやって始めるの?好きなことが本当にビジネスになるの?なにから始めたらいいの?・・・ と [続きを読む]