nobuko さん プロフィール

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nobukoさん: Buzz ver.2
ハンドル名nobuko さん
ブログタイトルBuzz ver.2
ブログURLhttps://hesby.exblog.jp/
サイト紹介文カリフォルニアから... 大好きなアメリカンアンティークのこと、18歳の愛猫へすびーの闘病記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供217回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2011/01/12 09:08

nobuko さんのブログ記事

  • グラスベイクで... おうちごはんレポート♪
  • 先月のごはんレポから...鶏もも肉のさっぱりネギ塩だれ。前にも書いたけれど、我が家は鶏胸肉を買ったことがありませんw アメリカでは脂身の少ない胸肉はヘルシーということでお高い!<もも肉の方が安い。骨なしは嬉しいけれど、ご丁寧に皮まで取り除かれてるものが殆ど。日系・アジア系スーパーだと皮付きが多いけどね。こちらは日系スーパーで買って冷凍しておいた骨なし・皮付き鶏もも肉のぶつ切り。軽〜く塩コショウしてフ [続きを読む]
  • 1998 - 2018* ポップでかわいいグラスベイク★ 2
  • リプトンマグとお揃い?みたいなハニーポット Glasbake* Honey Whip Spread Jars何度も言うけどwグラスベイクは本当に 色も形もかわいいのをいっぱい作ってたなぁって思う。FKやパイレックスももちろんだけど、グラスベイクは特に(もっと?)それをヒシヒシと感じるよね。笑 こちらは1950〜60年代(もしかして40年代後半も?)に出ていた Walker's のHoney Whip Spread の容器。こんなカラフルなガラス製容器に入って、シール [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 48
  • こちら先月作った夕ごはんから... いつものようにw無性に&突然食べたくなったのが、レバニラ!結構前に作って以来 全然〜だったのですが(そのときは鶏レバで作ってグチャグチャになったw=大失敗!)、オフの日にまた気合い入れて「よっしゃー!」(炎)と。でもね、今回もまたもや失敗? Getしたもやしが細めだったり(どの袋も!)、やはりレバーにつけた衣(片栗粉)が剥がれる... そんなことがありながらもお味はパーフェ [続きを読む]
  • ★サバ缶レポート in U.S.A.★ その1
  • アメリカで手に入るサバ缶(水煮)を食べ比べてみようとGet 早速 買ってみたのがこの3つ!左から中国産、フィリピン産、韓国産のサバ缶まずはこちら。<先日Upしたウォルマートでの買い物カートの中に入ってたでしょw この人魚姫マークの Chicken of the Sea はSAFEWAYとかのスーパーマーケットでもよぉく見かけるアメリカ大手のシーチキンブランド。だからアメリカ産かと思いきや、中国産w もぅね、地元の中国人の友達・同僚 [続きを読む]
  • 庶民の味方?w ウォルマートでお買い物!
  • たまには ごはんでもない、コレクティブルでもない(これまた何てことのないw?)アメリカ生活のお話でも...スーパーマーケットとは別に、普段使いの生活必需品(日用雑貨類)を調達するのに行くお店が、大型店舗のターゲット TARGETとウォルマート Walmart。私の住むエリアだとターゲットはどこにでもあるんだけど(うちのすぐ近所にもある♪)、ウォルマートは車で30分以上はかかるかなぁ... どちらも似たような感じのお店です [続きを読む]
  • 1998 - 2018* ポップでかわいいグラスベイク★ 1
  • コツコツ集めたなぁ〜(懐)って思うのが コレ Glasbake* French Casserolesへすびーのごはんボウルにもいいなぁ♪と集め始めたのがきっかけで、長年かけて?こんなにも揃いました。一体何色あるんだろう??例えば 同じ赤でも朱色っぽいのとか、微妙に色味が違ったり。ハンドルのデザインやボウルの深みがちょっと違うのもあったりするのですが、私はこの形が一番お気に入りです。スリフトストアにも浅めのホワイト、ハンドルが [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 46
  • またどーでもいいごはんレポ(笑)がいっぱい溜まってきてるので、じゃんじゃかいきますw鶏の骨付き手羽元肉があったので、久しぶりにそれで唐揚げを作りました。今回使った唐揚げ粉は日本で買ったもの。<こちらの日系スーパーでも全く同じのが売られてるので問題ないはず?ですが、税関で「肉」の文字、お肉の写真入りパッケージは没収されることもあるので(涙の経験者ww)このテのものは全てスーツケースには入れずに、別便 [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 45
  • いつだったかの「金曜日はパスタの日」で作った、いつもの和風カルボナーラ。笑 この金曜日はパスタの日=(以前は2人共)翌日土曜日はお弁当作らなくていいから、で始まったのだけれど、今じゃ私は(土)もフルタイムで仕事=お弁当は絶対必要!なので、ごはんだけ炊いて、あとは冷蔵庫にあるモノで適当におかずを作ります。私だけなのでホント超テキトーですw 何もないときは納豆1パックだけのときも。爆!会社のカフェテリ [続きを読む]
  • Thrifting Report* 初めて行ったスリフトストアで...!
  • オフだった水曜日、スリフティングして来たよ〜3か所回ってGetしたのがこの2つ!気持ちいい青空の下でウォーキングも兼ねてスリフティング!前から行ってみたいと思ってたエリアを攻めて?来ましたw やっぱり初めて行くところはワクワクしちゃうね。事前に調べていったんだけど、なんせワシのオンボロiPhone(未だに5s ※でも新品並みにキレイよ)すーぐバッテリーがなくなっちゃうのでw、出先でチェックなんぞやすると写真が [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 44
  • 麺ものLOVEな私たちw この日は韓国マーケットで買ったキムチを食べちゃおう〜★と、納豆キムチの冷やしうどんにしました。うどんは常備してる冷凍讃岐うどん。湯がいたら冷水のボウルに放ち、麺の表面のぬめり?を取って ざるにあけてしっかり水切りします。納豆2パックをよぉく混ぜ、そこへ刻んだキムチを加えてさらに混ぜ合わせます。うどんの上に納豆キムチをのせ、ハツカダイコンおろしwと半分にカットしたプチトマトをま [続きを読む]
  • FKジェダイで 「ツジメシさんの豚キュウリあんかけ丼」
  • こちらは先日の激務ウィーク(=おひとり様ごはんウィークw)がやーっと終わった後に作った夕ごはん。「はぁ〜、長い間本当にお疲れ様でしたー!」と(写真には写ってないけど)ビールで乾杯!<先に飲んじゃったのでwこの日のメニューは... めちゃめちゃお気に入りのお料理ブログ、ツジムラさんの「ツジメシ」に載ってて、もぅずーっと作りたくって仕方なかった(笑)「豚キュウリあんかけ丼」。ちょうど豚の切り落とし肉が1パ [続きを読む]
  • 2018* Fisher Price クリスマス・オーナメント★
  • 今年も「待ってました〜!」のコレをGetしたよ 2018* Fisher Price オーナメント★昨年の感動の復活以来、とーっても楽しみにしていたFPのオーナメント。ワクワクしながら1年待つのもたまりませんね!今年登場したのは、ピアノ(Change-A-Tune Piano 1969-1972)とスクールバス(School Bus 1965-1969)でした!うちから歩いて行けるところにあったホールマークのお店が突然閉店しちゃって(汗)、隣の隣町wまで買いに走りました [続きを読む]
  • グラスベイクのオーバルディッシュで豚キムチごはん
  • スリフティングで見つけたあのグラスベイクのクリア・オーバルディッシュ。早速先日のおひとり様ごはんで使ってみました!日韓中のスーパーマーケット巡りをしたときに、韓国系マーケットではめちゃめちゃ久しぶり(!)キムチを買いました。<実はキムチGetのために行ったのよ。何だか無性に食べたくなってねぇ〜w そしてキムチときたら 作りたかったのが豚キムチ!笑 お弁当のおかずにもGood♪だし、簡単〜!もちろんニラも大 [続きを読む]
  • 私の引き篭もりランチw お野菜たっぷり辛ラーメン!
  • 最近やたらラーメンネタが多いですが?(ぶっ)またまたいっちゃいますよ〜?こちらは私の引き篭もりランチwで作った、お野菜たぁ〜っぷりの辛ラーメン★前にもお話したように、インスタントの袋タイプのラーメンのときは そのままだとシンプル過ぎちゃうので、具だくさんに。お野菜たっぷりだとスープもおいしくなるので、冷蔵庫にあるものは何でも入れちゃいます!この日は、青梗菜1株を縦に4等分、白菜2枚をざく切り、ニラ [続きを読む]
  • 1998 - 2018* 私の『アンティーキング101』 その1
  • ちょっとここで気分転換?息抜き?にコレクティブル関連ネタを。※いつものごはんレポはもうエンドレスでずーっと続くのでww最近はホント全くアンティーキングはしてませんけど(苦笑)ここはもう長期間「寝かせておくw」ってことで... 今日は「私のアンティーキング101」と題して ちょこっとお話したいと思います。101って こっちではまぁ入門講座とかでの基礎・初級編?みたいなときに使われる(数字だけど)言葉。<お料理10 [続きを読む]
  • グラスベイクの赤ドットボウルで おひとり様ラーメン★
  • 先日のおひとり様ごはんウィーク(とも言う?)では、あのラ王が夜にも登場ww!(爆) <ごはん炊いてお味噌汁作るのも面倒くさかったから、ラーメンにしちゃったよ。冷凍生麺のは2食パックだから ここでは一人分&もったいないwので使わず。ちぎりキャベツともやしはサッと茹でて、茹で卵、コーン、刻みグリーンオニオン、紅生姜... そしてチャーシューはもうないので、ベーコン!(笑)べローンと一枚だけフライパンで焼いて [続きを読む]
  • ニンマリしちゃう?コクうま麻婆豆腐★
  • ブログネタ用に何でも写真撮ってますから!(爆!) とっても美味しかった麻婆豆腐作りの様子をレポートします。笑まず、たぁっぷりのにんにく、生姜、グリーンオニオンを熱したフライパンでソテーします。※実はこの数日後、日本のTV番組でおいしい麻婆豆腐の作り方をやっていて、この方法は間違ってる?と。先ににんにく、生姜、グリーンオニオンを炒めちゃうとせっかくの風味が一気に飛んでしまうとか。「えぇッ、そーなの!? [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 43
  • こちらは激務ウィークwに入る前のおひとり様ごはん。食べてしまいたいお豆腐があったので、麻婆豆腐を作りました。帰宅してからすぐ気合いを入れて(笑)取り掛かったので、付け合わせはいつもの きゅうり&ハツカダイコンの昆布茶入り浅漬け。<先に作って冷蔵庫に袋ごとポンと入れておくだけ。簡単!ラクちん!いつもたっくさん作るのですが、美味しくってポリポリが止まらない。すぐになくなっちゃいますw麻婆豆腐はFKジェダ [続きを読む]
  • ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 42
  • かなりダークでw地味ィ〜な色味のごはんですが...(汗)激務ウィークwに入る前のごはんレポート。※レポが溜まっててちょっと前後しちゃってます。この日は帰り際に「残れる?」と聞かれ(いつものことw)+2時間でOT(=Over Time 残業したときのごはん。笑 これでも以前のシフトよりかは早い時間に上がれるけど、量は多いがw品数少ないww手抜きメニューです。ハマり中の手羽中の黒椒汁焼き、ブロッコリー&カリフラワー [続きを読む]
  • FK*ティアドロップボウルで チャーシューラーメン★
  • それでは自家製チャーシューでラーメンごはん〜 実はウマすぎて&残り野菜を全て使い切りたかった(=買い物行ってないw ※あの日韓中スーパーマーケット巡りの前のことです)ので2日連続でラーメンごはんだったってゆーね?(爆!)まぁ、ラーメンに飢えてた私たちなので良しとしましょ!具は、サッと茹でたキャベツ(殆ど芯に近い真ん中部分w)、ニラ、焼きコーン、刻みグリーンオニオン、玉子、チャーシュー2枚。具を乗せす [続きを読む]
  • 自家製!熟成やわらかチャーシュー♪
  • そして!ラーメンときたら、チャーシューでしょ?!(笑)SAFEWAYで美味しそうな豚肉の塊を見つけたので、久しぶりにチャーシュー作り。いつもなら自分でタコ糸を巻くのですが、こちらは予め付いていたのでそのまま。豚肩ロース、3.5パウンド(約1.6キロ)で7ドル。<これが一番小さいものでした。笑 熱したフライパンにお肉をそのままドーン!脂身がしっかりついてたので、もうそのままジュワ〜ッと焼き付けるようにね!←もう [続きを読む]
  • コスコで買ったモノ!(笑)
  • じゃーーーーーんw アメリカ版の「ラ王」(旨味豚骨フレーバー)だよ〜日本を離れて20年...(涙)普段のごはんを見ても分かる通り、うちは殆ど和風のメニュー。ちょっと遠いけど日系スーパーもあるし、おいしそうなレシピもネットで簡単に検索できるし、アメリカにいても日本食が食べられる... 嬉しいことです。ただ!大好きなラーメンだけはそう簡単には作れないw ありがたいことに SFベイエリアにはラーメン屋さんがたくさん [続きを読む]
  • Thrifting Report* こーいうのに弱いんだな、私...(笑)
  • 昨日(木)はお初のGWでスリフティングしてきたよ〜 Glasbake* Clear Oval Dish冷蔵庫がほぼ空っぽになってきたので、日系・韓国系・中華系wと3つのスーパーマーケットへ行くかー!(燃)と南方面へ遠出したついでに、その周辺のGWをいくつか回ってみました!<結構あるのね〜 GW★ どの店舗も広くて、陳列棚も長〜い!(笑) かなり見応えがありました。そこでGetしたのが、こちら、大好きなグラスベイクのクリアなオーバル型 [続きを読む]