ぱんだ さん プロフィール

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ぱんださん: お子様連れOK!手ごねパン教室〜南千住
ハンドル名ぱんだ さん
ブログタイトルお子様連れOK!手ごねパン教室〜南千住
ブログURLhttps://ameblo.jp/2010828/
サイト紹介文南千住で開催しているお子様連れOKのパン教室のことや、日々の出来事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供264回 / 365日(平均5.1回/週) - 参加 2011/01/19 17:37

ぱんだ さんのブログ記事

  • 今年最後のレッスン終了しました?ありがとうございました。
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 今年最後のレッスン、とっても寒い中皆様いらして下さいましてありがとうございました 初参加、草加市から車でいらして下さいましたYさんありがとうございました。 プライベートも仕事もかなり充実した生活を送っていらっしゃるステキママ 幅広く趣味をお持ちなだけあってとっても器用に難なく完成しました〜 このところ全制覇して下さっているM [続きを読む]
  • シュトーレンレッスン?総勢9名(笑)
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます シュトーレンのレッスン、ありがたいことにご希望者が多く、定員4名様のところ5名様でのレッスンとなりましたそして、お子様が4名で合計9名、私を入れたら10名というかなりの人口密度でのレッスン室内の気温もかなり高くなり、途中窓を開けたり冷房をつけたり・・・(笑) 保育園状態(笑) みんな思い思いに遊んでいます 途中発酵待ち時間で、ティー [続きを読む]
  • 本日あんロールボックスのレッスンでした
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 本日のレッスン、偶然にも同じ学年になる(笑)女子二人・・・可愛い生後5カ月ぐらいのお二人でしたが、ちゃんとおしゃべりしてるんですベビーの世界 『早くレッスン終わらないかしらね・・・』 『ほんとね〜』 と言っていたかどうかは分かりません(笑) 全員大成功のあんロールボックス手土産にも最適な簡単さ&見た目の可愛らしさです すっかり [続きを読む]
  • あんロールボックスの確認焼き終わりました〜
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます明日から始まるあんロールボックスの確認焼きをしてみました以前画像でお伝えした時のものよりもさらにふわふわでボリューミーな仕上がりになり大満足です型から少しはみ出すぐらいが可愛いかなと思い生地の量を増やしてありますそれに伴いあんこの量も多くなっておりますので食べごたえ充分ですよレッスンにお申し込みくださっている皆様どうぞお楽し [続きを読む]
  • 葉山『めしやっちゃん』に行ってきました
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます週末とっても天気が良くて行楽日和でした銀座で用事を済ませた後、葉山に行って景色を満喫&気になるお店へ。絵のように美しい日常の喧騒を忘れてのんびりとした時間が流れます。小堀漁港であがった新鮮な生しらすが有名な『めしやっちゃん』新鮮な生しらすが乗った海鮮丼穴子丼はフワフワでとろける〜ラッキーなことに道もお店もたまたま空いていて、 [続きを読む]
  • 炭焼き&ワイン 神田利三郎に行ってきました
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございますかなり前から楽しみにしていました、神田にある炭焼き&ワインのお店『利三郎』に行って来ましたまずはシャンパンで乾杯??幸せ〜カナダのシャルドネ、クロッソンチェイス前回とても美味しくてまた同じものを頂きました今回も味わい深く期待を裏切らない美味しさで、お料理が更に美味しく感じられましたレンズ豆のポテトサラダ家でも再現してみたい! [続きを読む]
  • シュトーレンレッスン3日目
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます今週3日目のシュトーレンレッスン終了しましたバターたっぷりの生地に洋酒漬けドライフルーツとアーモンドをたっぷり今から一次発酵でーす成形して〜二次発酵中にランチを召し上がって頂きます。今日は久しぶりにミルクハース小さなお子様にも大人気のパンですインスタ映え用にわざわざご自宅から小物をお持ち下さいましたTさんありがとうございます! [続きを読む]
  • シュトーレンレッスン2日目
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます今週から始まったシュトーレン2日目だんだん寒い季節になってきて体調不良者続出ですこの日もお2人の方がご本人とお子様の具合が悪く残念ながら欠席となりましたこれからの季節、風邪だけでなくインフルエンザも流行りだして、ますます体調管理が気になりますね!欠席なさったAちゃん、Yさんどうぞお大事になさってくださいね。また、今回のような特別 [続きを読む]
  • 牡蠣食べ比べと大好きでずっと楽しみにしていた白ワイン?
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございますずっと飲みたくて楽しみにしていた濃厚な味わいの大好きな白ワインマラミエーロ大好物の生牡蠣と一緒に頂きました!この日は厚岸と岩手産の牡蠣食べ比べ最高ぷりぷりに太っていて一口ではとても食べられない幸せ〜な牡蠣達でした甲乙付けられないぐらいどちらも美味しかったです!これから真牡蠣の美味しい季節ですね嬉しい??レッスンのご予約はこち [続きを読む]
  • ご家族の嬉しい反応?作り甲斐がありますね!
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます。このところパン作りにハマって各レッスンオール制覇して下さっているMちゃんからとっても嬉しいご報告を頂きました。コラボレッスンすごく楽しかったです?保育園から帰って来てすぐにパンを見つけた3歳の長男が「パン屋さんのパンより美味しい!」と絶賛してました!3歳の息子さんからのお世辞なしで素直な感想…作ったママにとって最高の褒め言葉 [続きを読む]
  • レッスン後記〜シャンピニオンとリュスティック5日目
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 連日行われてきましたリュスティック&シャンピニオンのレッスンもいよいよ最終日。仲良し3人組のママとお子様たちでの賑やかなレッスンとなりました シャンピニオンを作るので夜ごはんはシチューにしようということで、既にシチューの仕込みをしてきたCちゃん。サスガです!! 発酵待ち時間中にお持ち帰り用の生地を作ります。グルテンをなるべく [続きを読む]
  • レッスン後記〜シャンピニオンとリュスティック4日目
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます お仕事のお休みをとっていらして下さいましたKちゃんとTさん貴重なお休みの日にいらして下さいましてありがとうございました お二人とも完璧〜な仕上がりとなりました。シチューがたっぷりと入りそうな可愛らしい形のシャンピニオンたち。 kちゃん作 Tさん作 最後にお二人で記念撮影 レッスン当日の夜、お持ち帰り生地の中にマロング [続きを読む]
  • レッスン後記〜シャンピニオンとリュスティック3日目
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます かれこれ丸5年ぐらいのお付き合いになるAちゃん。お子様たちも大きくなられて今はフルタイムでお仕事なさっていますが、そんなお忙しい合間を縫っていらして下さいましてありがとうございました。 リュスティックとシャンピニオン お子様の塾弁に持たせてあげたらとっても喜んで帰ってこられたというご報告を頂き、私もとっても嬉しく温かい [続きを読む]
  • レッスン後記〜リュスティックとシャンピニオン
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます11月のレッスン、リュスティックとシャンピニオンは講師があらかじめ作っておいた生地を使って、分割からスタート!後ほど、空き時間でお持ち帰り用の生地を作って頂きご自宅に帰ってから復習をして頂く流れになっておりますお持ち帰り用の生地を作っているところですポイントもチェック&メモランチはミネストローネとパンプキンサラダと一緒に講師が [続きを読む]
  • 山中湖に行って紅葉狩りを楽しんで来ました!富士山が美しかったです
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます日々お天気の様子を見ながら、狙いを定めて(笑)山中湖の紅葉を見に行って来ましたベストスポットをネットで調べて、その景色が見られる場所を探しました!ライトアップされた紅葉が美しすぎる??暗くなると下で火が燃えているかのような光景になります。黄金色に輝いてます!赤もここまで綺麗に色づいていました山中湖畔に集まる沢山の鳥の他に鯉まで [続きを読む]
  • レッスン後記〜食欲そそる?カレーチーズオニオン②
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 昨日に引き続き開催しましたカレーチーズオニオン どなたが作っても完璧な仕上がり(笑)本日いらしたKさん曰く『今までのレッスンの中で一番簡単だったかも(笑)』そのくらい簡単なのにお店で売っているような美しい仕上がり・・・家庭で作るパンの基本ですね! 皆様、ランチを目の前に何かに夢中になっていますよ〜(笑) Yさんのお嬢様が教え [続きを読む]
  • レッスン後記〜食欲そそる?カレーチーズオニオン
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 4つ焼けますが分割は切り分けるだけという超簡単お手軽パンでも見た目はバッチリ??皆様口々に『売ってるパンみたーい??』皆様が焼いたパンですよ〜(笑) カレーとチーズの香りが食欲をそそります ベビーを抱っこしたままでパセリをパラパラっと飾り付け(笑) インスタ映えコーナーで恒例の記念撮影 講師の焼いたパンでランチを召し上がって [続きを読む]
  • リュスティックとシャンピニオン最後の試し焼き
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます??今週末から始まるリュスティックとシャンピニオンのレッスン。何度も試し焼きをしていく中、リュスティックの水分量に対して、もっと沢山入れた〜い!と欲が出てきてしまいますが、作りやすい水分量ギリギリのところで落ち着きましたので、レッスンにご参加下さる皆様どうぞお楽しみに!それから、ご参加下さる皆様お持ち帰りの生地を入れるタッパ [続きを読む]
  • 12月のレッスン 白神こだま酵母で作る?シュトーレン
  • 手ごねパン教室マメゾンです。ブログにお立ち寄り下さってありがとうございます 11月に入り街の風景もハロウィンからクリスマスに模様替えされてきましたね街の美しいイルミネーションを見ると、なんだかワクワクしちゃいます パンもクリスマスならではの【シュトーレン】のレッスンを開催させて頂きます まるでケーキのように濃厚な味わいのシュトーレンは、うすーくスライスしてティータイムのお供にも最高です今年は、生地を [続きを読む]