faveur さん プロフィール

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faveurさん: 元タカラジェンヌのエレガントな生活空間
ハンドル名faveur さん
ブログタイトル元タカラジェンヌのエレガントな生活空間
ブログURLhttps://ameblo.jp/faveurjp/
サイト紹介文元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
自由文元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供423回 / 365日(平均8.1回/週) - 参加 2011/01/22 18:52

faveur さんのブログ記事

  • 早朝の市場はさむーい!?一寸振り返ってみたお正月スタイル♪
  • 朝早朝に市場に買い出しに〜! いやぁ〜!寒ーい!風がびゅんびゅん冷たくとうとうこの季節になったのだと実感でした! 市場ウロウロして正月花のレッスン用の発注もしなくてはならなくて花市にもちょこっと寄って来ました! そういえば去年は一寸モダンな正月花にしたのでした! 今年はどうしようかと花見ながらウロウロ! 寒さに勝てず頭の中がまとまらず今日は諦めて 水産部へ! 買う物買って帰ろうとしたら魚売り場のお兄 [続きを読む]
  • お節料理レッスン?今週は花と食卓とおもてなしサロンで〜す♪
  • 今週はおもてなし料理サロンから花と食卓とおもてなしレッスンになります! 花と食卓とおもてなしはおもてなし料理サロンでしていたお料理に加え その時のテーマにあわせたテーブル花もレッスン出来その月のライフスタイルのポイントも学べると言う お洒落で女性として次ぎの世代に伝えていくべき物をお伝えしているレッスンです! お正月の今月のレッスンのテーブル花は↑です♪ 先週のおもてなし料理教室のお節料理を〜 ゆず [続きを読む]
  • 2019-1月のレッスンのご案内です!
  • 2019-1月のサロンのご案内 あっという間に来年のご案内になってしまいました!1月は三越カルチャーワンデーセミナー 関西特別料理サロンとイベントが多くお正月早々とても感謝です! その為少しサロンレッスンの日程が少なくなっていますが宜しくお願い致します! おもてなし料理 テーマ  ビストロ風 居酒屋愛子 1月は睦月という家族が睦まじく暮らす月そんなとき一寸お洒落なビストロ風のお洒落な居酒屋料理を・ [続きを読む]
  • お節料理レッスンスタート?
  • お節料理レッスンいよいよスタートしました! 行程は本当に簡単なのですが一つ一つの素材のお世話が和食は大変! 素材を生かす為には丁寧なお世話が〜! 里芋一つでも皮剥いて面取りしてゆでこぼしぬめりを綺麗に洗いそれから出しで調味して味付け! 全てこのように一つ一つお世話していくとレシピでは簡単そうに見える物も下拵えにかなり時間をさいてしまいます! 和食の素晴らしさは逆に言うとこの見えない丁寧さかもしれま [続きを読む]
  • いよいよスタートです?お節料理レッスン♪
  • 1年で一番大変なレッスン!いよいよお節料理レッスンがスタートします! 毎年楽しみにしてお越し下さいます方もいらっしゃり出来るだけ同じメニューにはしないようにしているのですが サンプル作りから始めてレシピ作り2ヶ月がかりで今年はしました! 20年お節料理レッスンしていると卵料理だけでも何十種類もレシピご紹介しているかな? まぁこのお節料理だけでなくお料理レッスン初日の前日はいつもの事ながら今日は何時に [続きを読む]
  •  第2回コラボクリスマスパーティー?
  • 相変わらず素敵な空間です!今日は2回目のコラボクリスマスパーティーを開催! たくさんの皆様とお会い出来とても素敵なパーティーが出来感謝です♪ フレッシュの苺を使ったウェルカムドリンク! クリスマスらしい華やかな飲み物! 町並みのイルミネーションも美しく心弾みますがホームパーティーはもっと心楽しいです♪ 夜になるとますます素敵にライトアップ♪ 一寸寒かったけれど最後に残った方達でお外で記念撮 [続きを読む]
  • 今日のアーティフィシャルフラワーレッスン?
  • こちらは花と食卓とおもてなしレッスンのサンプルです♪ お正月のテーブルフラワーです! 今日もこのアレンジ何人かのかたが作られました! テーストが同じなので花が多すぎても意外にうるさくなくマッチします‼? このレッスン終え皆様お送りしたらいざ買い出しに〜 再び明日は近兼先生のお宅でクリスマスパーティー^です! 先ほどまでお料理作り! 又素敵な皆様にお会い出来幸せです♪ 寒くなって来ました!お気を付け [続きを読む]
  • コラボクリスマスパーティー??お料理編
  • 近兼先生とのコラボクリスマスパーティー お料理編です前菜のフィンガーフードは私が担当! いつも作り過ぎてしまうため文子先生からクッキングストップ掛けられました!(笑) フィンガーフードとムース系!クリスマスカラーで泡との相性もピッタリです! サラダ風カルパッチョ! ニース風サラダと鯛のカルパッチョ! ここまでは私の担当です! サーモンのパイ包み! サクサクパイがとっても美味♪ メインディ [続きを読む]
  • 久々夜遊びで〜す?
  • 全く毎日歳も考えずよくあちらこちらと動ける事? 今日は又瀬戸内美八が新国立劇場でショーをするという事で行って来ました‼? 昨日クリスマスパーティーのイベントでコラボしてまだ何時間もたっていない感じの近兼先生、ファヴールの生徒さんやルミを昔から応援されている方々と大勢で伺いました?? 相変わらず素晴らしかったです‼? 舞台だったので写真がとれませんでしたがいつもながら素晴らしいステージで皆さん喜ん [続きを読む]
  • パーティー準備とお節料理サンプル作り?
  • 明日は近兼先生と今年から始めたシーズンレディースパーティー! クリスマスパーティー パーティーの一番の目的は人と人との出会いの中のコミュニケーション サロンとは一番小さいながら本来社交の場でもあるのです♪ その思いを伝えたくて二人でレッスンではなくサロンとしての本来の目的を広めたく季節の歳時記をひもときながらレディースパーティーを企画してきました! 毎回賛同下さいます方が参加下さりとても素敵なパー [続きを読む]
  • お正月アーティフィシャルフラワーデザイン?
  • FBではすでに投稿済みですが今年のお正月のデザインはしめ縄飾りです! 毎年だんだん産む苦しみと作り上げた喜びこれは物を作り出す人間にしかわからない気持ちです! これ作るのにほぼ徹夜してしまいました! この年ですることではないですね!(笑) でもかなり満足しています! お越し下さった方が見てかなりの方がレッスンのお申し込みして下さっています! これは三越カルチャー用ですが新年をこと寿ぐ清浄な気を感じ [続きを読む]
  • エリザベス先生の素敵なお宅訪問??
  • 大宮のとても素敵なパワースポット! 大宮氷川神社の参道を秋の心地良い空気感を感じながら行きそこからほんの少し入った所がエリザベス先生のとっても素敵な白亜のお宅でした♪ 又そこから2〜3件お隣がこの一の家と言うお料理屋さんです! エリザベス先生がご予約下さり私達ファヴールの行きたいと言う方達と共にランチをしました♪ 美味しいお食事を頂きそれだけでもかなり皆満足! でもそこからさらにお楽しみが〜♪ [続きを読む]
  • 伊豆温泉??楽しんで来ました
  • 朝6時過ぎ目が覚めてお部屋のカーテンを開けると目の前に朝焼けに輝く富士山が〜! 日本人ですね!それだけで幸せ感が溢れてきます! さんざん色々あって来た今回の温泉旅行ですがこの景色だけで来て良かった! ずっとみているとどんどん景色が変わって来ました! そのままお風呂に行き富士山眺めながら朝風呂です! 昨夜からずっと食べていて体重計乗ってびっくり! 昨日着いてお風呂に入る前に乗ってから1キロ以上増えて [続きを読む]
  • 伊豆の山奥温泉に来ています??
  • 束の間の休みと言うかムリムリ来たと言う感じですが伊豆の山奥の温泉に来ています?? パソコン持参でたまったコラムの原稿書きお正月のレシピの企画と温泉で又仕事していたら隣で流石に主人怒っています? 大体出発から朝5時から正月飾りの作品つくりして私変な所すごーくこだわりがあって何回か作っても細かい所でどうしても納得出来なくて又一から作り直していたら出発時間になってしまってそこから大喧嘩! もう行くのやめ [続きを読む]
  • 2018お正月アーティフィシャルフラワーアレンジ??
  • まだ未完成ですが今朝5時から作り何とかアウトラインは作り上げました?本当は昨夜中に作り上げる予定だったのですが昨夜sophiaさんと横浜でお疲れ様会してしまい帰って昨夜はダウン???? こちらに後飾りもの付けて出来上がりです‼?今日はちょっとお出掛けでどうしても出掛ける前に作っておかなくてはならなくて頑張りました‼?さて私は何処に行くのでしょう⁉? ランキングに参加しています! 宜しくお願い致します [続きを読む]