おうちぱん教室 poco a poco さん プロフィール

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おうちぱん教室 poco  a pocoさん: おうちぱん教室 poco a poco
ハンドル名おうちぱん教室 poco a poco さん
ブログタイトルおうちぱん教室 poco a poco
ブログURLhttps://ameblo.jp/i-h-atsuko/
サイト紹介文今年5月、自宅で小さなパン教室をOPENします☆パン作りの楽しさと笑顔を広められたら、幸せです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供169回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2011/01/31 09:18

おうちぱん教室 poco a poco さんのブログ記事

  • ☆全粒粉ベーグル☆
  • 休日♪家族みんな、おうちで自由日。そんな休日が、大好きです?少し前に作った「全粒粉ベーグル」レシピの半量で、食べきり量3つだけ。クリームチーズに、生ハム&ローストしたくるみをのせて。ベーグルサンドにしましたぁ。この間作ったやわらか珈琲ゼリーをクラッシュして、牛乳を注ぐと、と〜ってもおいしいアイスコーヒーゼリー牛乳になりました?時間がある時に、まだまだたくさんいろいろ作っておきたいと思います♪ おう [続きを読む]
  • ☆ミニレーズン食パン&レギュラーレーズン食パン☆
  • きのう作った「ミニレーズン食パン」カリフォルニアレーズンと、グリーンレーズン入り♪スリム食パン型に入れて、焼きました↓そして、だいぶ前に焼いた、ふつうサイズの「レーズン食パン」↓三ツ山♪完成〜ちょっと発酵が長かったかな。。9月のおうちぱん教室まで、もう少し、いろいろ焼いてみたいと思います♪ おうちぱん教室9月のご案内&ご予約受付開始はお盆明け8/20(月)10時〜もうしばらくお待ちください♪ [続きを読む]
  • ☆やわらか珈琲ゼリー☆
  • 台風が去って、今日はいいお天気。またまた暑い1日に。きのう作った「やわらか珈琲ゼリー」生クリームをかけて、おやつにいただきました?とろ〜りなめらか。甘さ控えめでおいしい〜?暑い日には、冷たいゼリーが、とってもおいしいな? おうちぱん教室9月のご案内&ご予約受付開始はお盆明け8/20(月)10時〜もうしばらくお待ちください♪ [続きを読む]
  • ☆メロンパン&かめさん☆
  • 7月最終日。毎日いろいろ予定があるけれど、充実した毎日を過ごしてます♪そして、きのうから「メロンパン」が食べたくて。今日は午前中に、「メロンパン」焼きました?ひさしぶりの「メロンパン」3つはシンプルな「メロンパン」2つは「かめさん」足と手と顔をつけて。オーブンヘ。かめさんの目とほっぺを描いて、おめかし。完成〜かわいく出来ました?次は、何作ろうかなぁ〜おうちぱん教室9月のご案内&ご予約受付開始はお盆 [続きを読む]
  • ☆ナン&カレーでおひる☆
  • 初めて作ってみた「ナン」ピザ生地で。こんな感じでいいのかな?オーブンの中で、ふぞろいに膨らんでいくのが、おもしろい♪できあがったナンに、カレーをつけて、子供たちとお昼にいただきました。うんっ、おいしい〜他のナンレシピでも、もっといろいろ作ってみたいな♪明日は何作ろうかなぁ〜。今から楽しみ☆食べたいパンを、食べたい時に作って食べられるのが、とっても贅沢な幸せに感じます?おうちぱん教室9月のご案内&ご [続きを読む]
  • ☆おうちハンバーガー おまけ☆
  • 子供たちの夏休みが、スタートしました。冷凍庫にストックしてある、「ハンバーガーバンズ」を解凍して。手作りハンバーグ&野菜をサンドすれば、おうちハンバーガーの完成。冷凍フライドポテトをカリッと揚げて、オレンジジュースもお皿にのせて、ワンプレートに☆今日は、レタス→マヨソース→ハンバーグ→ハンバーグソース→トマトの順にサンド。おいしいランチ時間になったようで、よかったよかった♪おうちぱん教室9月のご案 [続きを読む]
  • ☆7月レッスン総集編☆
  • 今日も1日暑くなりそう。今日はまだエアコンを入れず。窓から風が入ってくるので、もう少しこのまま過ごそうかなぁ〜おうちぱん教室7月の「ハンバーガーバンズ」レッスン総集編です↓丸くてかわいい、ハンバーガー用のパンが、みなさま続々と焼き上がりましたぁ〜レタス、トマト、手作りハンバーグ、マヨソースや、ハンバーグソースを、次々にサンドしていくと、立派なおうちハンバーガーに☆アボガドや、スライスチーズ、ベーコ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.18
  • おうちぱん教室7月さいごのレッスンは、大人1名様、ゆったりレッスンになりました♪(ご一緒できなかった1名様、またのお越しをお待ちしていまぁす)7月の「ハンバーガーバンズ」は、シンプルな丸いパン。半分にスライスして、いろいろな具をサンドして、お楽しみいただける、ハンバーガー用のパンです。成形は丸めるだけ♪簡単♪丸めた生地を、イングリッシュマフィン型に入れると、さらに真ん丸&きれいな形に焼き上がります [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.17
  • 暑い暑い3連休が終わって、今週のおうちぱん教室がスタートしました。今日はのんびり2名様レッスン。ゆったり、のんびり、のびのびと♪テーブルを広々使っていただきながら、「ハンバーガーバンズ」を6個ずつ作っていただきました。パン生地は、手にまとわりつくような、ベタベタさがありながらも、お二人ともなめらかな出来上がり。大きくふっくら膨らみましたぁパンを膨らませている間に、お一人1枚ずつ、ハンバーグ作り。手 [続きを読む]
  • ☆おやつにコーヒーゼリー☆
  • 時々食べたくなる「コーヒーゼリー」暑い日には、冷たくてつるんとなめらかなおやつがピッタリ♪ボトルコーヒーに、少しのお砂糖、ゼラチンを入れて、冷蔵庫で冷やせば、あっという間にコーヒーゼリーのできあがり☆冷たく冷やして、生クリームをかけて、おやつに、子供たちといただきま〜す♪7月のおうちぱん教室7/17(火)2名様、空きがあります。ご予約お待ちしています↓ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.11
  • 今朝はパッと目が覚めて、そのまま早起き。いつもは、出来る限りずっと寝ていたいので、時間ぎりぎりまで起きないけれど、やっぱり早起きした朝は、余裕があって充実♪たまには早起きもいいかなぁ〜と思った朝になりました。早起きしたおけげで、いつもはバタバタしながらのパン教室の準備が、余裕をもって整いました♪水曜のおうちぱん教室は、お子様ご一緒OK日。ママとお子様、2組様がお越しくださいました。キッチンのテーブ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.10
  • 今週のおうちぱん教室がスタートしました。朝はせっせと準備♪ハンバーガーバンズの材料と、フライパン、型などの準備。今月の「ハンバーガーバンズ」レッスンでは、お一人1枚ずつ、ハンバーグも作っていただいています♪「パン作りに、ハンバーグ作り」どちらもお楽しみいただけるようなレッスンです。今日は3名様レッスン。私も一緒にパン作り、参加させていただきました。クーラーをつけながらでも、パンをこね終わる頃には、 [続きを読む]
  • シナモンロールdeちぎりぱん
  • ずっと作りたかった「シナモンロールdeちぎりぱん」ちょっと時間があったので、きのうのおひるに作ってみました♪「シナモンシュガー」の上に、メープル味のくるみをたっぷり散らして↓くるくる巻いて、ちぎりぱん用のスクエア型へ↓ふっくら〜オーブンで焼いたら、「シナモンロールdeちぎりぱん」のできあがり☆ちょっぴり、平たく薄めのちぎりパンが完成。シナモンシュガーと、ナッツの組み合わせが◎とってもおいしい、おやつパ [続きを読む]
  • ☆おやつ☆
  • きのうの夜、ふと作りたくなった「クッキー?」お菓子の中でも大好きなクッキー。サクサクした食感が大好きで、食べ始めるとおいしくて、止まらなくなっちゃうので。クッキーを作る時には、少量で♪夕飯の後片付け後に、作りましたぁ夜は、食べずにがまん。朝、写真を撮って、眺めてがまん。おひるごはんの後に、いただきます?おいしそう?今日も時間があるので、何か作りたくてウズウズ。時間がある時&勢いに乗っているうちに、 [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.4
  • やっとや〜っと、少し過ごしやすい気温の1日になりました。湿度は高くて、じめじめ。それでも、暑さがやわらいで、体が少し休まる感じがします♪7月のおうちぱん教室。「ハンバーガー」レッスン。今日も楽しく&おいしく&のんびり時間となりました。今日は赤ちゃんもご一緒日。赤ちゃんのお顔が見える位置で、パン作り♪ベビー布団内で、コロコロ動いている赤ちゃんが、とってもかわいかったです?パン生地は、今日もやわらかめ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.7.3
  • おうちぱん教室7月のレッスンがスタートしましたぁ〜7月上旬だけれど、ここ最近暑くて暑くて。外に出るとびっくりするほどの暑さ。もう少しだけ、ひんやりしてくれる日があればなぁ〜と思うこの頃です。そして今日から、おうちぱん教室「ハンバーガーバンズ」レッスンが始まりましたハンバーガー屋さんに来たような、そんな気分を味わえるようなレッスンを、準備してお待ちしています。ハンバーガーの生地。こねるのがべたべたで [続きを読む]
  • ☆6月レッスン総集編☆
  • 6月のおうちぱん教室「シナモンロール」の総集編載せまぁす?シナモンシュガーが香るくるくるうずまきが可愛い、「シナモンロール」みなさまとってもおいしそうに焼き上がりました「アイシング」と「チーズクリーム」2種類のトッピングでおめかしして、とってもかわいくなりました?たまには、リッチなパン。たまには、甘〜いパンを、自分へのごほうびに?作って&食べて、お楽しみください。6月のおうちぱん教室にお越しいただ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.6.27
  • おうちぱん教室6月さいごの「シナモンロール」レッスン日でした。朝の準備を整えつつ、tea time用のラスクを準備♪シナモンロールをうす〜くカットして、→バターを塗って→グラニュー糖をパラパラ振って、オーブンへ。カリカリ&サクサクになったら、「シナモンロールラスク」のできあがり。6月のお茶の時間は、シナモン尽くし♪「シナモン&ジンジャーの紅茶」と共に、「シナモンロールラスク」をお楽しみいただきました?今日 [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.6.26
  • 今週のおうちぱん教室がスタートしました。約1週間ぶりのおうちぱん教室は、久しぶりな感じで、新鮮です。材料や道具は、ぜんぶ揃っているかな?足りないものはないかな?レシピに目を通しながら、いろいろ確認。おうちぱん教室の準備を整えて、みなさまをお出迎え。みなさまが、おうちぱん教室に足を運んでくださること。みなさまが、パン作りを楽しみに、お越しいただいていることが、とってもうれしいです?そんなみなさまと、 [続きを読む]
  • ☆レーズン&チョコ入りライ麦パン☆
  • 今週のおうちぱん教室きのう&おとといと、可愛い「シナモンロール」が、みなさま次々と焼き上がりました?みなさまに喜んでいただける事が、私にとっての1番の喜び?おうちぱん教室に足を運んでくださるみなさまが、楽しそう&嬉しそうだと、私もとってもうれしい気持ちでいっぱいになります?そんな火・水のおうちぱ教室の翌日は、朝から気持ちがすっきり?今日は何しようかな♪と、朝からワクワク。作りたかったあのパンを作っ [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.6.20
  • 6月のおうちぱん教室。「シナモンロール」レッスン日でした。シナモンシュガーが香る、とてもかわいいお菓子のようなシナモンロール?リッチなパン生地を、お二人とも、とっても上手にこねてくれました。tea timeはゆったりと♪「シナモンティー」と「シナモンロールラスク」お楽しみいただきました。お二人とも、とっても手際が良くて、おまけに丁寧♪どんどん進んでいきます。シナモンシュガーを生地に広げているところ↓くるく [続きを読む]
  • おうちぱん教室 2018.6.19
  • 6月も後半。梅雨に入ったばかりだと思っていたけれど、梅雨が明ければ、もう夏本番!!早いなぁ〜と感じるこの頃です。今週のおうちぱん教室。「シナモンロールレッスン」が始まりました♪みなさまをお迎えして、みなさまがパンをコネ始めると、いつも家族で過ごす自宅が、一気におうちぱん教室の雰囲気に変わります。こうやって、毎週みなさんと一緒に、パンを作れる時間がとっても幸せ?そして、今日は「シナモンロール」リッチ [続きを読む]