chiffon chiffonお姉ちゃんレシピの『超絶簡単私のビスケット』今朝焼きました❣️焼き立て最高∩^ω^∩双子っちの最近のお気に入り。外ザクザク...
Cパン教室1月チョコバナナデニッシュ&ゴルゴンゾーラと無花果のカンパーニュ
昨日は雪の中、パン友ちゃんが先生の彦根市天然酵母パン教室Co.mugiへ!1月2月メニューチョコバナナデニッシュ&ゴルゴンゾーラと無花果のカンパー...
金曜日の夜はタイミング良く大浴場は貸し切り、ゆったりお風呂入れました。その後ホテルの夜は爆睡でした!翌日の土曜日は朝から晴れ前日より暖かい観光日和。ホテル...
年末に急に決まった京都旅行、双子っちと女3人旅!まずは今宮神社⛩でお参り。可愛い御朱印もいただき、双子っちには玉の輿お守り購入。おみくじあかちゃん大吉、あ...
ティロワ1月レッスン『クグロフシヨコラ&焙煎全粒粉のクッペ」
先生の焙煎全粒粉のクッペ焼き上がりました。加水多くてもっちりなクッペ香ばしくて美味しい❤️コーヒーtime。クグロフショコラは軽くてビックリ‼️生地も美味...
ティロワ1月レッスン『クグロフシヨコラ&焙煎全粒粉のクッペ」
本年のレッスン初めはティロワから!先生本年も宜しくお願いします。先生の焙煎全粒粉のクッペ焼き上がりました。加水多くてもっちりなクッペは香ばしくて美味しい❤...
明けましておめでとうございます🎍皆様本年も宜しくお願いします。年末は雪が降ったので寒いお正月となりましたが、雪も止み、家からも初日の出見れ...
少し前の事ですが、お久しぶりのレナスイーツ さんのレッスン。クリスマスにはレナスイーツ さんのケーキ作らなくちゃね〜💕毎年楽しみなんです❣...
先日のクリスマスリースに続き今年はお正月用の生花アレンジも習って来ました。A先生のお花はセンスが良くてカッコ良いー❣️本日が今年のレッスン納めとなります!...
朝から頑張ってシフォンケーキを焼きました。シフォンBOXのフレーバー・米粉・爽やかレモンヨーグルトサワー・キャラメル張り切ってクリスマスプレゼントラッピン...
土曜日は多治見へドライブ🚙久しぶりに大好きなアコ先生に会いにラボアコに参戦して来ました❣️まずはお初のうな千で鰻丼をいただきました。(連れ...
今年の我が家のクリスマスパーティーは昨晩25日(土)でした。この日はリクエストを受け付けて家族の好きな物を作る日となっています。結果メニューバラバラ毎年似...
ハヅキキッチンさんの〆縄作りワークショップに初参加!〆縄藁を編むのからやるの初めてー‼️亀ちゃんのご好意で2個作らせてもらっちゃった。藁を束ねて編んでいく...
金曜日は楽しみにしていたクリスマスレッスン、Aの食卓へ行って来ました。クリスマスメニュー・鰤のカレー風味のクリームスープ・ファッロとチキンのプチプチサラダ...
お友達が先生をしている四日市のパン教室『M-COCO』さんでロレーヌ風キッシュを習ってきました。ホシノ丹沢酵母を使った酵母キッシュです。ミーレのオーブンだ...
昨日の夜ミルキー苺シフォンロール🍓作りました❣️クリスマスプレゼント風ラッピングにしてみました!これをお土産に持ち友達の家へ、早朝ワクワク...
ティロワ12月レッスン🎄『キャラメルナッツシュトーレン&パン・ド・カンパーニュ』
昨日は毎月のお楽しみティロワに行って来ました。12月のレッスンはテンション上がりますね。12月のメニュー・キャラメルナッツシュトーレン・パン・ド・カンパー...
今年もステキなお花教室でChristmasリースを習って来ました。本当1年が過ぎるのは早いですね。今年はふんわりやわらかくてシックなグリーンリースのイメー...
またまた朝焼きシフォンロールです。今日はほうじ茶シフォンロール。生クリームと3色豆INさぁこれを持って1年に一度のお楽しみ場所へ行って来ます。お友達喜んで...
今日は点心教室に行って来ました。新メニューのカレーパフを習いました。中はカレー餡がたっぷり入っています。包み方が面白い〜、包むの楽しい皆んな黙々と作りまし...
Lichette *banira11月・パネトーネ・木の実のバトン毎年banira先生のchristmas lessonは凄く楽しみにしている私です&#...
10月のメニュー・ 湯種食パン・ カルダモンロール遅くなってしまいましたが、10月のレッスンの覚書きでーす。湯種食パン外カリカリ中ふんわりでめっちゃ美味し...
朝活⑩土曜日は家族で早起きして紅葉の清里へ🚙途中工事渋滞があったり、予定していたお店は入店3名迄と断られ😭犬連れだから早目...
お久しぶりにパン友ちゃんが先生の彦根市天然酵母パン教室Co.mugiへ。11月のメニュー・抹茶シュトーレン(酒種酵母)・スペルト小麦のバゲット(酒種酵母)...
久しぶりにオーダーシフォン3台焼かせてもらいました。いつもお任せで頼んで下さるので、季節事に考えて楽しみながら焼かせて貰っています。お任せシフォンケーキ1...
久しぶりのAの食卓のレッスンに参加して来ました。11月のメニュー・とろり特製だれで食べるかんたんごま豆腐・オリジナル味噌で食べる牛肉の朴葉焼き・千鳥酢で作...
今日は復習パンのシュクレ&かぼちゃバンズ🎃を焼きました。パン友のHさんが以前あげた『胡桃と黒糖のザクザク・サブレ』を気に入ってくれてまた食...
ティロワレッスンに行って来ました。大好きな明太子フランスを習いました。まずは先生のカッコ良い明太子フランス。ガリガリー焼き立て最高💕全員の...
ティロワレッスンに行って来ました。大好きな明太子フランスを習いました。まずは先生のカッコ良い明太子フランス。ガリガリー焼き立て最高💕全員の...
土曜日の朝は秋晴れ、旦那さんと朝活⑩車を走らせる事3時間遠出でしたが、道も空いてて良かった。高速を降りてまずはランチ、海無し県民は美味しいお魚食べたいよね...
これが食べたくてレーズン酵母起こしたよ!折り込み4回頑張りました。ザクザクでめっちゃ美味しい💕昨晩10時に焼き上がりましたが、もちろん食べ...
久しぶりの旦那さん平日休、どこか行く?ってなり急に琵琶湖方面へお出掛け。ランチは大津の『皿そば渚庵』さんへ。皿そばってお初でございます。鯖皿と鴨皿をオーダ...
土曜日朝活⑧久しぶりの遠出ドライブ、チョコ🐶も一緒にお出掛け🚙まずは諏訪湖Sで休憩秋晴れで諏訪湖も綺麗に見えました。道の駅...
Lichette7月 クッペ ・ ベーコンエピ&ウインナーハード
7月のレッスンをUPするのを忘れていた事に今頃気付いたので覚え書きとして残しておきます。7月レッスン・あこ酵母ライトで作るクッペ・ベーコンエピ&ウインナー...
美味しい中華が食べたいねーって、双子っちと3人で名古屋ランチ!初訪問の『香港飯』さんのランチコース。追加で私が食べたかった香港式 特製地鶏のパリパリ揚げの...
ティロワ10月lesson 『シューロール&かぼちゃバンズ』
今日はピンチヒッターで急な変更でティロワレッスン行ってきました。10月メニュー・シューロールとかぼちゃバンズを習いました。まずはかぼちゃバンズが焼き上がり...
クッキー缶実習・サブレリンツァー・メープルクッキー・スノーボール先生が事前に用意して下さった物・紅茶のサブレ・Wチョコクッキー・チョコナッツクッキー10月...
ずっと行ってみたかった『たぐちごはん』さんのお教室で「柚子胡椒」を習って来ました。初めての場所は緊張しますね!サブメニューの柚子ぽん、焼売、肉まんも習えて...
おはようございます☀今日も秋晴れで爽やかな気候、9月も最終日ですね。昨日は和栗のケイクを18個作りました。以前秘密のお菓子教室で習ったお気に入りレシピ、ぼ...
ダックワーズを大きく焼きコーヒーバタークリームを絞ってはさんだお菓子です。バタークリームもコーヒー味だと食べ易い✨トッピングの先生の作ったキャラメルナッツ...
昨日は楽しみにしていた点心教室でした💕新メニューの揚げパン&豆乳スープを習いました。どちらも簡単で美味しかった❤️こんなのんびりしたレッス...
点心教室IN名古屋2020年12月に㉓ 『ピーカンナッツ&香港ミルクティープリン』
去年の12月レッスンUP忘れておりした。今更ですが、覚え書きとして!ずっとお休みしていた点心教室に復帰しました。シフォン友達のSさんに戴いて大好きになった...
ティロワ9月lesson『ウールロールショコラブレッド』&『せときららのバゲット』
日曜日ティロワlessonでした。9月メニュー・ウールロールショコラブレッド・せときららのバゲットウールロールショコラブレッドは成型が楽しい✨焼き立てバゲ...
8ヶ月ぶりのRena*sweetsさんの可愛いレッスンに参加してきました。K先生にも久しぶりにお会いできて嬉しかったです💕8月はクマリトッ...
先日のミーレの会に持って行くのに『ケークアナナス』復習しました。我が家用と2本焼き!焼成前はこんな感じ。焼き上がりカットしてみました。バター生地・パイナッ...
お友達のMちゃんのお宅へミーレのオーブンとリフォームしたキッチンを拝見がてら遊びに行って来ました✨ずっと楽しみにしていたミーレの会にワクワクが止まりません...
8月もパン友ちゃんが先生の彦根市天然酵母パン教室Co.mugiへ!8月のメニュー・スイートレモン &・のり塩ちぎりパンスイートレモンはふんわふわでレモンが...
ちょっと前の7月、秘密のお菓子教室で『ケイクアナナス』習いました。下からバターケーキ生地・自家製パイナップルジャム・ダックワーズと重ねていきます。冷やして...
ティロワ7月lesson『ふたごパン』&『フルーツクグロフ』
木曜日は月に1度のお楽しみパン教室ティロワに行って来ました。7月はラスト2レッスンだったので待ち遠しかったです。ふたごパンはふっわふわでシンプルだからサン...
日曜日は遅めの朝活②で旦那さんと鳥羽へドライブ🚙鳥羽風土さんで旦那さんは『鳥羽風丼』私は『うたせ海老が入ったかき揚げしらす丼』かためのとこ...
6月の事ですが、覚え書きとしてUPしておかます。写真いっぱいなのでお時間のある方はお付き合い下さい。6月に結婚27周年記念旅行に近場で日間賀島に行って来ま...
少し前6月秘密のお菓子教室でクッキーシュー習いました。まんまるく焼き上がったクッキーシューにテンション上がります!中のクリームもとっても美味しい✨コーヒー...
7月4日はしゅんちゃんのお誕生日20歳になりました🎉🎂今日7月5日は双子っちの誕生日です、26歳です。4日に子供達の合同誕...
ティロワ6月レッスン『新茶のミニバゲット』&『シリアルちぎりバンズ』
昨日は久しぶりに日曜日午後レッスンに行って来ました。お久しぶりの懐かしいメンバーさんがいっぱいで何かほっとしたり、初めましてのメンバーさんもいたり学びの時...
15日(火)はパン友ちゃんが先生の彦根市天然酵母パン教室Co.mugiへ!6月のメニュー黒糖レーズンブレッド&じゃこチーセーグルレーズンブレッドが...
ティロワ5月レッスン『ひよこ豆のカレーディッシュ』&『ミニよもぎあんぱん』
木曜日は5月のティロワレッスン学びの日でした。ひよこ豆のカレーディッシュとミニよもぎあんぱんを習いました。生地にふすまパウダーが入ってるのでヘルシーで歯切...
前の夜からパン生地を仕込み日曜日の11時からパン焼き開始ー!美味しい笑顔を思い浮かべながら、丸めたり成形したりは楽しいね💕1.コーンパン&...
先週秘密のお菓子教室で『ティグレ』習って来ました。パン友ちゃんが先生で小さなお教室だから、こんな時期安心できるプライベートなレッスンはありがたいです。ティ...
少し前の事ですが、ずっと前からお願いしてた『名古屋手羽先』を習って来ました。私めっちゃ手羽先大好きなんです❤️Lessonは密にならない様に2人ずつ、試食...
昨日はかな子先生のオンラインレッスンで習ったホシノ丹沢酵母で長時間発酵の『ベーグル』作りました。子供達が硬めのパンを好まないので中々作れない!でも久しぶり...
5月のフレーバーシフォン・紅茶シフォン・オレンジシフォン・米粉シフォン・和桜シフォン・とろけるチョコレートシフォンカットシフォンを8個並べてホールにしてラ...
チョコくん4/24に脂肪腫摘出手術無事成功し、経過良好。5/1に抜糸して元気になりました✨手術の為右足だけ毛を刈られたので、よく見るとビジュアル的には変〜...
金曜日はティロワ4月レッスン学びの日でした。4月のメニューは湯種食パンとシナモンチーズパン。ホシノで湯種を使ってこんなにふわふわで口溶けの良い食パン作れる...
ずっとお休みしていた秘密のお菓子教室へ行って来ました。久しぶりに先生とTさんにお会いできてめちゃくちゃ嬉しかったです😂お休みしている間に新...
Lichette4月デニッシュブレッドlesson(イースト)&ほうじ茶黒豆パン(あこ酵母)
lichettebaniraパン教室4月レッスン・デニッシュブレッド(ドライイースト)・ほうじ茶黒豆パン(あこ酵母)凄く凄く習いたかったレッスンに参加でき...
リクエストレッスンで胚芽グラタンロールと苺ミルクフレーキーを習いにパン友ちゃんが先生の彦根市天然酵母パン教室Co.mugiへ!胚芽グラタンロールはふんわり...
2021年ティロワ3月レッスン『あんデニッシュ食パン』&『コーンの8の字ロール』
今日はティロワ3月レッスン学びの日でした。3月は『あんデニッシュ』と『8の字ロール」を習いました。まず8の字ロールが焼けて試食time💕エ...
今日は姪っ子に頼まれて朝からパン焼いてます。メロンパン6個!ホシノ丹沢酵母のメロンパン。模様が上手く出ず納得いかないがふわふわで凄く美味しかった。クッキー...
大好きな友達に贈るクッキーBOX🎁2日でこんな種類のクッキー作ったの初めてです❣️私の習った大好きなクッキーを集めてみました。cookie...
2021年ティロワ2月レッスン『バタール』&『チョコナッツボール』
金曜日は楽しみにしていたティロワ学びの日でした。まずは甘い匂いの『チョコナッツボール』が焼き上がりました。丸くて可愛いナッツゴロゴロ💕こち...
Rena* sweets12月『プリンのショートケーキ』&『Green tea Stollen』
こちらも去年の12月レッスンの覚え書きでーす。Rena* sweets12月2回目レッスン。プリンショートケーキと抹茶のシュトーレンを習いました。塩キャラ...
こちらも去年のレッスンの覚え書きです。クリスマスケーキレッスンは『キャラメルポム」シナモン風味のココアスポンジ+キャラメルムース+林檎ムース+林檎ソテー+...
Rena* sweets11月『抹茶のラングドシャ』『チョコレートスコーン』&『ガーリックバターハードロール』『ハニーおさつブレッド』
こちらも昨年Rena* sweets11月のレッスンとなりますが、覚え書きとしてアップしておきます。抹茶のラングドシャ凄く美味しい〜❤️でも予想以上に作る...
今日はお久しぶりにCo.mugiパン教室へGO!子供達が大好きな肉まんを習って来ました。酒種の肉まんは生地がふわもっちりしてて凄く美味しいです。試食tim...
2021年ティロワ1月レッスン『ナッツブレッド』&『おつまみステッキ』
日曜日の午後は今年初パンレッスン。ティロワから始まりました!ナッツブレッド捏ねがかなり大変だけど前種を使うからふんわりリッチなパンが焼き上がりました。カッ...
お料理教室In多治見31petit『冬の煮込み・冬のサラダ(時短version)
レッスン初めはAKO à Tableの petitから。ブルーとホワイトの爽やかなテーブル、テーブルフラワーはグリーン&ホワイトで大好きな清楚系アレンジ。...
2020年ティロワ12月レッスン『酵母ガレット・デ・ロワ』&『トレコンブロート』
12月も空席に潜り込む事ができて発酵生地で作るガレットデロワ習う事ができました。ラッキー💕飾りクープが楽しい。月桂樹の模様、意味は勝利!サ...
お料理教室In多治見30『DELICEAUX NOEL〜おいしいクリスマス〜』
遅くなりましたがきょね12月のUPです。毎年凄く楽しみにしているクリスマスレッスン🎄1年間頑張った自分へのmyご褒美✨フィナンシェ・サレの...
遅ればせながらの投稿ですみません。あけましておめでとうございます🎍2021年も宜しくお願いします。1枚目はプリザーブドフラワーのしめ縄飾り...
お料理教室In多治見29『気楽に♪シンプルに♪お手軽クリスマスコース』petit
11月ですが、本当お久しぶりのプチレッスンへ参加して来ました。クリスマスのプチずっと行ってみたかったんです。プチのテーブルはカジュアル。ファーが可愛い!温...
メリークリスマス🎄サンタチョコ君⭐︎土曜日の夜チョコも手作りご飯もらえて嬉しそうでした。ファミリークリスマスパーティーコロナのおかげで今年...
2020年ティロワ11月レッスン『全粒粉のスリム食パン』&『カルダモンロール』
本当に久しぶりのティロワレッスン受ける事が出来ました全粒粉のスリム食パンはバターがたっぷり入りま、歯切れも良くほんのり甘くて美味しい。卵が凄く合います。カ...
今年もお花のお教室でクリスマスリースを習って来ました。今年もリースを習いました❣️またまた1年経つと作り方を忘れていましたが、先生が丁寧に個人指導して下さ...
お料理教室In多治見28『和食レッスン・基本のいろは』〜日本酒を楽しむ秋の宴〜
ずっと楽しみにしていたアコ先生の和食。目から鱗な事も教わり10月も楽しい学びの時間となりました。料理は科学だね!10月のメニュー・二日酔いの朝の八丁味噌湯...
Rena* sweets10月『ロミアス・フラップジャック・ダクワーズ』
10月のメニュー・ロミアス・フラップジャック・ダクワーズ少し前の事ですが、ずっとお休みしていたRena*sweets さんのレッスンに参加して来ました。久...
お料理教室In多治見27『夏の野菜・夏の魚・新しい食べ方"SPECIAL"
7月SPECIALレッスンに伺いました。夏らしくカジュアルなテーブルコーディネート7月のメニュー・ロブション風 海老とバジルのパピヨット パリパリバジル・...
こちらも4月随分前になります覚え書きとして。春観光なしでリゾートでのんびり、双子っちと沖縄リゾートへ!マスクマンな旅となりました。写真いっぱいなのでお時間...
お料理教室In多治見26『今、私が伝えたい料理』"limite"
こちらもだいぶ前のレッスンとなりますが、覚え書きとして。6月のメニュー・真夏に食べたい!和風トンナートソースで食べる夏野菜・VEGGIE SNACK2種〜...
こちらも3月末の覚え書きになります。3月末春から大学生になるしゅんちゃん、お江戸へお引っ越し!旦那さんと私と息子3人で車で荷物積んでお引越し。この頃私は体...
お料理教室In多治見25『空想ホテルのイタリアンコースとアフタヌーンティー』grand
2月のメニュー・チコリのパイ 柚子とブラックソルト・サーモンのミキュイ フェンネルのサラダ 春菊のピュレ・新玉ねぎとラルドとドライトマトのビーコリ・和...
旦那さんとふくみつ華山温泉♨️へ1泊旅行へ2020年2月28日〜29日
旦那さんの遅めの誕生日と1月〜2月と病院通い頑張った自分へのご褒美に、富山の温泉旅館へ2人で行って来ました🚙親友山子ちゃんお薦めの山の中に...
まだ少し時期が早かったですが、みごとに咲いてる梅もあって綺麗でした。梅祭り前で空いてて良かったです。チョコくんは4日前から急に元気がなくて昨日は動物病院で...
旦那さんとしゅんちゃんと私で東京に向かい、春から息子が住む家探しをしてきました。午前中は不動産屋さんで物件を探してもらいました。中々気に入った物が見つから...
明けましておめでとうございます。皆様本年も宜しくお願い致します。2020年が幸多き年になります様に!大晦日の午前中は家族全員で大掃除、〆のすき焼き食べて一...
12月28日柚子シフォン・ココアチョコチップ・チーズシフォン・抹茶大納言シフォンを作りました。久しぶりのシフォンケーキ作りでしたがやっぱり楽しいな。レッス...
夏の家族以来の家族でお出掛け。1度行ってみたかった明治村へ行って来ました。旦那さん以外はお初で〜す。聖ザビエル天主堂のステンドグラスがとてもキレイでした。...
今年もお花のお教室でクリスマスリースを習って来ました。去年はスワッグを作ったので、今年はリースを習いました。1年経つと作り方をすっかり忘れていましたが、先...
土曜日は岐阜羽島駅まで息子を送ったので、その後旦那さんと久しぶりにドライブへ行きました。ずっと行ってみたかった『みくに茶屋』さんへGO🚐天...
朝晩だいぶ涼しくなり秋めいてきましたね。久しぶりに焼き菓子作りました。大好きなフロランタンクッキー(╹◡╹)いっぱい作ったから絞りが力いって大変でした!口...
あかちゃんと初訪問岐阜グランドホテルの川あそびプランを楽しみました。ランチは中国料理華川をセレクト、その後は長良川温泉を満喫。平日なので温泉もゆったり入れ...
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