栗の渋皮煮

今年の初栗♪1kgほどの収穫です。これを渋皮煮にしますよー。鬼皮を剥いたら750gほどになりました。途中の過程を大幅に省いて（写真撮り忘れたwww）渋皮煮の出来上がり〜〜〜〜。ラム風味でめちゃくちゃ旨くできました。瓶に詰めて煮沸消毒して、長

ホシノで山食

娘のお友達にパンを焼いてくれと言うリクエスト。もっと凝ったものを焼けばいいものを、山食とかwwwいや、ないわwww ごめん娘。けど、ホシノだよ？（そこ？）あれれ・・・窯伸びしてないし。やっぱり。物足りないって事で。チーズベーグルを追加。生地

ふるさと納税 北海道上士幌町

上士幌町へは去年も寄付し、アイスを頂きましたが今年は蜂蜜で。国産蜂蜜、買えば高いですからねぇ〜〜。これは5000円くらいで販売されているセットです。5種類8本（140g/1本）です。いやー。これは猛烈に美味しいです。スーパーで買う物とは格段

はちみつ食パン

低温焼でふんわりやわやわ仕立ての角食を焼く。色白さんで焼き上がりました。サンドイッチなどに持ってこいのパンです。糖分を多めに入れたので、しっとり甘くておいしい〜〜。セブン○レブンのあの食パンも目指せるのではないだろうか？？？（実はアレが大好

太白ごま油の角食パン

初めて太白ごま油を買ってみました。値段は割高だけど、前々から興味があって。無色透明で、なんと！普通のごま油のような風味が一切ない！！私はあのごま油独特の風味が好きなので、ちょっと戸惑いました。ちょっと発酵不足でした・・・・・。カットカット。

かぼちゃの食パン

知人から立派なかぼちゃを頂いたので、スープに煮物にとおいしく頂きましたが、それでも食べきれず、食パンにしましたー。相変わらず、片側だけ窯伸び〜のいびつな山食です。裏側はもう全然（笑こちらはミニ食パン。少しだけ見栄え良く焼いて、かぼちゃを頂い

ふるさと納税 鳥取県北栄町

最近、ふるさと納税のブログと化してますが・・・(；´∀｀)ハムのセットが届きました。やったーー。・・・って、これ大阿蘇ハムだって。割と近くで作られてるハムじゃないか。右下のミートローフをカットして焼いて食べてみまし

ふるさと納税 兵庫県猪名川町

兵庫県は猪名川町から。大好きなパンのセットを頂きました。『トリトンさん』と言うお店のパンです。天然酵母、石焼釜で焼き上げたパンなのだそうです。いろんな種類がたくさんですね(*^_^*)全部で12個あったかな？？もちろん、これも私が一人で食べ

KAGOMEのブレンダー当選

んーー、いつ応募したのか何のキャンペーンだったか記憶にない・・・。けど、当選したもよう。野菜ジュースかなにかの懸賞でしょうね、きっと。まだ箱から出してません。今までは、ちょっとしたスムージーなんかもフープロで代用していたのでこれだとお手軽に

ふるさと納税 山形県天童市

ここからは本年度の寄附金の分となります。一発目は、山形県天童市。山形と言えば『さくらんぼ』ですよね！高級ゆえに、普段はなかなか手が出ない山形のさくらんぼ。500g届きましたよ〜。ツヤツヤ。ピカピカ。我が家は意外と果物好きではないので、ほぼ私

ふるさと納税 鳥取県琴浦町

これは、去年の寄附金の分ですね。鳥取県は琴浦町より、「あかさきのエリザベスメロン」6個頂きました〜。1個がかなり大きいですよ！カットして食べる直前の画像も残しておくべきだった・・・・。恐ろしくジューシ—で甘かったです(人´&fo

憧れの？『エシレバター』

ヴォルビックさんの懸賞にて。購入したミネラルウォーターに付いてたシリアルNoをWebにて登録、3件登録したら抽選OK・・・だったかな？これで見事当たってしまいまして(^_^)v他にチーズとオリーブオイルのコースがありました。で、届いたのがこ

食パン+食パン

食パンを2種。ブリオッシュ風のリッチ〜〜な山食。卵黄が入るとほんと良く窯伸びしてくれます。こちらも同じくリッチ〜な角食。レシピは↑とほぼ変わらない。角か山か？ってだけ。共に恐ろしくふわんふわんで、何も付けずそのままガブリといけます

雑穀カンパーニュ

知り合いに頼まれて、十五穀米入りのカンパを焼く。飾りクープ、練習で入れてみたよ。なんとなくそれらしく出来たかな？？なんか、クープもいろいろとやってみると楽しいね。（上手くいけば・・・）ついでに、久々なフーガスも焼いてみたの〜。これも一緒に贈

リーンな食パン

我が家は家族の誰もが好まないリーンな食パンを「自分の為に」焼いた。バターはほんの少し。入れなくてもいいんだろうけど、何となく。高温で焼き上げた後のクラックのピキピキがなんとも耳に心地よい。この音はほんとに幸せな気分になります(人´

バゲット〜小石を使って〜

小石・・・なんのこっちゃ。いや、オーブンの庫内の温度に限界があって・・・ってゆうかほんとに火力弱すぎて、なんとかならんもんかと考えて考えて閃いた＼(◎o◎)／！水槽用の石を買って来よう！！！（拾って来てもいいんだけど）そしてオーブンの中に入

ふるさと納税 鳥取県

はい。こちら鳥取県の案内で〜す。超絶お勧めです、鳥取県！！！ここもすごーーーく、商品が充実してます。いろいろとありすぎて、正直選ぶのにすごく迷ってしまいます。ふるさと納税に力を入れてらっしゃるんでしょうね。私の印象としては、山陰地方は全体的

ふるさと納税 宮崎県綾町

2013年度分のふるさと納税、宮崎県綾町。ここはお礼の品がほんっとに豪華です。多分、ふるさと納税されてる方の間では有名だと思います。今回は「ぶどう豚」を選択。いろいろな部位が合計で2.5kgほど送られてきましたよ！！！じゃん！！5パック入っ

雑穀米のカンパーニュ

オーバル型で、十五穀米入りのカンパーニュを焼きました。お米が入る事でみずみずしくもっちりな仕上がりになります。バヌトン型より、オーバルの方がクープもパックリと開いてくれます。成形もこちらの方がやり易いし。ふんわり、もっちり〜。それに、すっご

ストウブ×カンパーニュ

以前から試してみたかった、ストウブでハードパン。あの重たい鍋ごとオーブンで焼いて出来ちゃうハードパン。22cmラウンドなので、バヌトン型のカンパーニュです。うーーーーーーん。思いの他。綺麗に焼けてないな・・・・・(´Д｀)あまり

ふるさと納税 河内長野市

大阪は河内長野市です。1万円の寄付だったのですが・・・・。ここは豪華です。いやマジで。まずはサポートパックなるものが。3,000円以上の寄付をした人にもれなくだったと思います。（通常の特典は5,000円以上）各種チケットや割引券、ミネラルウ

ごはんカンパーニュ

炊いたご飯が入ったカンパーニュ。クラムがもっちりしっとりですんごく美味しい〜。これをサンドイッチにしたり、こんがりと焼いてブルスケッタにしたり。トーストするとサクサクなので、普通にバター塗って食してもこれまたうまし。ヒトデクープで焼いてみた

ふるさと納税 境港市

かわいいピンクの風呂敷で包装されています♪一夜干し〜〜〜。干物〜〜〜。めっちゃ好きなんですよね、干物。じゃん！！！たくさんです。美味しそうでしょう？？鯵やイカや赤魚など。3種類あったかな？家族4人で2食分ずつありますよ〜。（8枚）ご馳走にな

デニッシュ食パン

ずーーーっと憧れてやまなかったデニッシュのパン。絶対難しいと分かっていたので、なかなか焼けずにいた。発酵バターを購入していたので、思い切ってチャレンジしてみた。んーーー、なかなか上手く焼けんかったーーー。やっぱりな・・・・。型からバターがあ

ふるさと納税 岐阜県各務原市

お肉が届きましたよーー。美濃ヘルシーポークって言うお肉。冷凍で届くため・・・霜で良く見えないですね^^;た〜っぷり1Kgですよ！！！しょうが焼きとかおいしそう〜。いただきます(*^_^*) 

バゲットとクッペ

バゲット・・・と言うか、バタール？とクッペを焼く。焼き上がりが夜になってしまい、画像が暗い・・・・。なんか、マズそうだ( ﾟдﾟ )でも、意外にカパッとクープ開いてくれたんすよ。帯切れしたけど。クッペの方はもっと元気よく。グァバッと！！！で

ドライフルーツのビスコッティ

粒アーモンドが余っていたので、ガリガリ〜がクセになるビスコッティを。随分と久しぶりに焼いてみた。大きさの感覚が分からず、やたらデカイ（長い）ビスコッティになりました。うん、おやつに最高！！うまし！！！ 

ライ麦入り食パン

朝食用に食パンを焼く。ライ麦が入ったこちらのパンは私のお気に入り〜。（オットは何も混じらない強力粉オンリーのふわふわパンがお好み）もう少し焼きこんでも良かったかな？？それから・・・・。黒豆が体に良いと。ってゆーかダイエットにも良いと。小耳に

ふるさと納税 北海道上士幌町

北海道、上士幌町よりジェラートが届きました。こう言う制度を利用していなかったら、おそらく上士幌町ってとこの存在を知らないまま生きていたんだろうなぁ〜とは思います。そう言う意味では、この制度は意味があるのでしょうね。日本全国のいろんな人に、ま

ふるさと納税 三重県玉城町

三重県は玉城町より、和菓子詰め合わせが届きました！お城最中とあられのセットです。小豆・煎餅・あられ好きの私にはベストなお品(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ玉城町の皆さま、頂きまーす(*^_^*)一番左の箱に入ってるの