safari さん プロフィール

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safariさん: safariのブログ
ハンドル名safari さん
ブログタイトルsafariのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/shizuoka-safari
サイト紹介文呑んべえの備志録です。宜しくお願い致します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供210回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2011/02/05 11:16

safari さんのブログ記事

  • つかもと食堂 とんかつ定食
  • 懐かしの味を求めて、静岡は唐瀬通り沿いにある池とんさんへ。まさかの満席で暖簾が外されてました。体調の関係で今月一杯でお店を閉められるのだそうだ。蝶屋さんスタイルのお店がなくなっちゃうよ。今までお疲れ様でした。口がトンカツになっていたので、焼津のつかもと食堂さんへ。上トンカツ無くなっちゃいました。磯自慢とキムチラッキョウ揚げもちおろしポン酢トンカツ定食追加であじフライ [続きを読む]
  • ネットで拾った画像
  • 実のない話なのでスルーして下さい。ネットサーフィンしていたら、学生時代にお世話になっていたアパートを発見。名前を変えてリノベーションされていましたが、配置はそのまま。奥にいけば大家のSさんのお宅があるはず。一歩入れば25年前にタイムスリップ。(笑)100円の乾燥機は無くなりましたね。号室は違うけどそのまんまのプレート。こう見えてイモビライザー式の鍵なんで無くすとかなり痛いです。間取りも変わってません。洗 [続きを読む]
  • ウマーノにて その2
  • 3杯で足りるわけないよねぇ。コラヴァンのワインシステム。(外部リンクになります。)コルクを抜かず注げるので、高級ワインもバイザグラスでオーダーが可能になります。これに比べればお値段もスペースも節約。アイスワインで時間を潰しアブストラクトの味が開くのを待つ。無理を言って作ってもらったドルチェは、マスカルポーネのムース。サシカイアのグラッパと自家製レモンチェロで終了。楽しみなお店が増えました。 [続きを読む]
  • ウマーノにて
  • 藤枝でプレオープン中のウマーノさんへ。NORIさんで働いていた方がオープンさせるお店です。このワインルームに入ってみたい。(笑)アルコール3杯付きのコース。泡で喉を潤し生ハム、サラミ、猪のサラミ、モッツァレラ、イチジクのサラダ 熟成バルサミコ。ズッキーニのフリッタータ自家製パン牛スジのワイン煮込みとパスカル・トソこのワイン。肉と合いますが、お酒に疎い私の知り合い達が某高級鉄板焼店で6倍の値段をボラ請求され [続きを読む]
  • 創作居酒屋ダイニングZERO
  • 創作居酒屋・・・苦手な響きの一つですが、この場所はかつて味都さんがあった場所なんで興味本意で。壁をぶち抜いているとはいえ、同じ店には見えませんね。名残のカウンター。炊飯器の位置に、かつてはタオルで保温されたパスタ茹で用の鍋が置かれていました。勿論、コールドテーブルなんてありませんでしたがね。メニューから必要そうな所だけピックアップ。お通しライムソーダ牛肉のタタキジェノベーゼペペロンチーノがっつり [続きを読む]